A Borrajongó

Külföldi egyveleg 2025/2

2025. június 27. 06:00 - furmintfan

A második külföldi egyvelegben ezúttal a vörösborok lesznek túlsúlyban, elsősorban spanyol és olasz boroknak köszönhetően. A fehérborok több mint fele most Európán kívülről származik és ritka eset, de egy külföldi édes tétel is szerepel a válogatásban.

egyvelegdugokk51.jpg

Pezsgő
cinzanotospritzvinospumantedry.jpgCinzano To Spritz Vino Spumante Dry
Spritzekhez ajánlott habzóbor, de rendeltetésszerű felhasználása előtt megkóstoltam magában. Illatában és ízében édes alma, körte és más fehér gyümölcsök dominálnak. Viszonylag nagyobb méretű, közepesen tartós buborékok, némi édességérzet jellemzi szájban. Egyszerű, magában izgalommentes és kicsit édes. 4p

freixenetreservabrutnature2021.jpgFreixenet Cava Brut Nature Reserva 2021
Macabeo, xarel-lo és parellada, 18 hónapos érlelés. Illatában alma és citrusok dominálnak, enyhe élesztős háttérrel. A korty rendezett, apró és elég tartós buborékokkal, finom savval, enyhe krémes érzettel. Az összhatás így selymes, viszonylag hosszú lecsengéssel. Ízben is alma, körte, citrusok vezetnek. 6p+

giroribotaboriginereservabrutnature2021.jpgGiró Ribot Ab Origene Cava Brut Nature Reserva
50% macabeo, 30% xarel-lo és 20% parellada. Érettebb gyümölcsök, trópusi villanások, alma, őszibarack tűnnek fel illatában. A Freixenet után kicsit lágyabb sav és finomabb buborékszerkezet jellemzi, de kevésbé friss és lendületes, kicsit lehetne élénkebb. Sárga húsú gyümölcsök, alma, őszibarack, pici trópusi gyümölcs jellemzi az ízvilágot. 6p

 

Fehér
meridianaisissuperiorchardonnay2023.jpgMeridiana Wine Estates Isis Superior Chardonnay 2023 Malta
Friss illatában citrusok, zöldalma, fehér húsú gyümölcsök, pici déligyümölcs, ananász. A karcsú, kisportolt testet lendületes savak vezetik, a korty lédús és közepesnél hosszabb lecsengést produkál. Ízben friss citrusok - citrom, némi grapefruit -, zöldalma és egy kevés trópusi gyümölcs tér vissza. 6p-

coppoladiamondcollectionchardonnay2021.jpgCoppola Diamond Collection Chardonnay 2021 California
Édesfűszerek és vanília tűnnek fel először illatában, majd trópusi gyümölcsök, körte és némi citrus is megjelenik. Kóstolva krémes, de a savaknak köszönhetően kellően dinamikus is, pici cseresség is érezhető a korty vége felé. Citrusok, trópusi gyümölcsök, ananász, sárgadinnye, körte, vanília, édesfűszerek és kétszersült adják az aromákat szájban. 6p-

vinacosteirameualbarino2023.jpgVina Costeira Meu Albarino 2023 Ribeira
Hűvös illatában citrusok, zöldalma és egy kevés körte jelenik meg. Kóstolva könnyű, lendületes, a ropogós savak mellett finom fanyarság kíséri a kortyot. Ízben az illathoz hasonlóan citrusok és mérséklet égövi gyümölcsök - zöldalma, körte vezetnek, enyhe sóssággal a háttérben. 6p

mistycovewinesestateseriessauvignonblanc2023.jpgMisty Cove Wines Estate Series Sauvignon Blanc 2023 Marlborough
Intenzív, de nem tolakodó illata hozza a klasszikus jegyeket: zöldalma, bodza, nektarin, citrusok, pici zöldpaprika és vágott fű. Könnyed, lendületes, zamatos bor, fürge savak kapják szárnyra a kortyot. Frissítő ízében citrusok, zöldalma, őszibarack, némi hűvös növényi aláfestés és enyhe sósság. 6p

joseffischerkirnbergrieslingsmaragd2019.jpgJosef Fischer Kirnberg Riesling Smaragd 2019 Wachau
Illata már finoman érett, petrol, érett barackfélék, grillázs, narancshéj, pici vanília és érett citrus elegye. Telt, enyhén olajos konzisztenciájú bor, szépen lekerekített idomokkal. A finom, enyhén krémes textúra mellett a savak még most is vibrálnak, minimális maradékcukor is gömbölyít a boron, az alkohol picikét melegít a korty végén. Érett alma a vezető ízjegy, mellette némi őszibarack, sóban eltett citrom, narancshéj, enyhe petrolosság. Az érett gyümölcsöket végig enyhe sósság és fanyarság kíséri. 7p+

montesreservachardonnay2022.jpgMontes Reserva Chardonnay 2022 Central Valley
Az illatban vajas keksz, ananász, pici zöldalma, vanília, karamell és gyömbér egyesül, egyszerre hűvös és meleg érzetet is kelt. A közepes testet élénk sav és visszafogottan adagolt hordó fogja közre. A korty kerek és lendületes egyszerre, az alkohol viszont kicsit emelkedett. Ízben az illathoz hasonlóan ananász, alma, vajas keksz, vanília, gyömbér és egy kevés fehérbors érezhető. 6p

moulindegassacpicpouldepinet2023.jpgMoulin de Gassac Picpoul de Pinet 2023 Languedoc
Az illatán érezhető már egy kis palackbuké, mellette érett citrusok, sárga húsú gyümölcsök, barackfélék, körte, némi trópusi gyümölcs. A húsos, lédús kortyot kellően élénk, lekerekített savak vezetik, a gyümölcsök édessége pici kesernyével találkozik. Eleinte inkább édesebb sárga húsú gyümölcsök, barackfélék, trópusiak színezik, majd egyre több citrus, grapefruit, pomelo, kis kesernye veszi át az irányítást ízben. 6p

originwineafricanrocksauvignonblanc2024.jpgOrigin Wine African Rock Sauvignon Blanc 2024 Western Cape
Friss, intenzív illatában zöldalma vezet, mellette egy kevés bodza, fehér virág, melegedve mangó. Könnyed, eleven bor, frissítő savakkal, talán egészen minimális maradékcukor teszi még inkább behízelgővé. Friss gyümölcsök, citrusok, zöldalma, körte, mangó, leheletnyi zöldpaprika a fő díszítőjegyek. 6p-

drvonbassermannjordanrieslingtrocken2022.jpgDr. Von Bassermann-Jordan Riesling Trocken 2022 Pfalz
Illatában egy kevés petrol, érett citrusok, pici őszibarack és egy kis citromtorta érezhető. Második nap a petrolosság erősödik. Az enyhén olajos kortyot precíz, feszes savak vezetik, minimális CO2 is van benne, miközben késhegynyi maradékcukor tompítja a savak élét. Citrusok, alma, némi őszibarack és ananász, egy kevés citromtorta, leheletnyi sósság alkotja az ízprofilt. 6p+

diezsiglosdeverdejonekoraverdejo2023.jpgDiez Siglos Nékora Verdejo 2023 Rueda
Friss, intenzív illatában édes citrusok, mangó, sárga húsú gyümölcsök keverednek. Karcsú test, kerek korty fogad szájban, legömbölyített, jó tartást adó savakkal, közepes lecsengéssel. Ízében sárga húsú gyümölcsök, citrusok, pici trópusi érintés, lime, ananász, mangó és enyhe sósság. 6p

blankcanvasholdawayvineyardsauvignonblanc2022.jpgBlank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2022 Marlborough
Az illat jól definiált és gazdag, érett citrusok, citromfű, fehér húsú őszibarack, mangó, a háttérben pici fekete ribizli, zöldpaprika és enyhe redukció. A savak remekül megtartják a tartalmas kortyot, tömör, élmentes, jó koncentrációt mutat, kellemes a textúrája és hosszú a lecsengése. Ízvilága is összetett, sokféle citrus, trópusi gyümölcs, egy kevés zöldpaprika, halvány sós aláfestés, pici citromtorta és fekete ribizli fedezhető fel benne. 7p+

erwinsabathigelbermuskateller2024.jpgErwin Sabathi Gelber Muskateller 2024 Südsteiermark
Az illat intenzív, nagyon jól definiált és fajtajelleges, de egyáltalán nem tolakodó vagy pacsuli. Szőlő, bodza, szőlővirág, citromfű és egzotikus fűszer sorakozik fel, ízben ugyanezt a vonalat folytatja, leheletnyi citrusossággal és licsivel kiegészülve. Száraz érzetű, de nagyon üde, gyümölcsös bor, precíz savakkal, könnyed testtel és jó beltartalommal. 6p

camaiolprestigelugana2024.jpgCa'Maiol Prestige Lugana 2024 Lombardia
Üde illatában fehér húsú gyümölcsök, némi virág és citrusosság találkozik. Kóstolva karcsú és gördülékeny, lendületes és finomra csiszolt savak vezetik. Ízében is friss fehér húsú gyümölcsök viszik a főszólamot: körte, alma, fehér húsú őszibarack, egy kis citrusossággal megfejelve. 6p+

kirchknopfalterebenleithabergchardonnay2023.jpgKirchknopf Alte Reben Leithaberg Chardonnay 2023 Burgenland
40 éves tőkék termése, spontán erjesztve, 10 hónapig nagyméretű tölgyfahordókban, finomseprőn érlelve. Az illatban fehér húsú gyümölcsök vezetnek, pici vajas keksszel és diszkrét fűszeres aromákkal kísérve. Kóstolva remek egyensúlyt mutat, a hordó finoman adagolt, a korty rendezett, csiszolt sav és enyhe krémesség jellemzi. Körte, alma, őszibarack, egy kevés ananász és citrus, vajas keksz, fűszerek, pici kesudió alkotják az ízképet. 7p-

blackcottagesauvignonblanc2023.jpgBlack Cottage Sauvignon Blanc 2023 Marlborough
Friss, élénk illatában bodza, citrusok, lime, és egy kevés trópusi gyümölcs elegyedik. Kóstolva intenzív és lendületes, karcsú testtel, ropogós savakkal, talán minimális maradékcukorral és elég hosszú lecsengéssel. Citrusok, lime, némi trópusi gyümölcs és zöldpaprika, finom sósság adják a díszítést. 6p+

tworiversclosdespierreschardonnay2022.jpgTwo Rivers Clos des Pierres Chardonnay 2022 Marlborough
Pici redukcióval nyit az illat, majd fűszerek, vajas keksz, fehér húsú gyümölcsök, őszibarack következnek. Közepes testű, arányos felépítésű bor, ügyesen adagolták a hordót, a korty csak finoman krémes, de dinamikus is. Citrusok, citromtorta, némi fehér húsú gyümölcs, kesudió, vajas keksz, finom fűszeresség, vanília keveredik ízében. 7p-

charlessmithkungfugirlriesling2024.jpgCharles Smith Wines Kung Fu Girl Riesling 2023 Columbia Valley, Washington State
Édes fehér húsú gyümölcsök, alma és őszibarack és egy kis édes citrus viszi a prímet illatban és ízben egyaránt. A magas sav és a maradékcukor off-dry érzetűvé teszi a bort, az enyhe édesség kicsit kerekít a kortyon és kiemeli a gyümölcsöket. 6p

yealandsestatesingleblockorganicsauvignonblanc2024.jpgYealands Estate Wairau Valley Single Block Sauvignon Blanc 2024 Marlborough
Hozza a tankönyvi jegyeket, intenzív, de nem tolakodó formában: citrusok, zöldalma, vágott fű, egy kevés trópusi gyümölcs. A nagyjából közepes testet feszes savak kapják szárnyra, a korty lédús, jól kitöltött. Citrusok, zöldalma, egy kevés zöld növényi jegy, mangó és maracuja a fő díszítőjegyek. 6p+

 

Rosé
figuieremediterraneerose2023.jpgFiguiére Méditerranée Rosé 2023 Méditerranée
Visszafogott illatában egy kevés őszibarack sejlik fel, majd ahogy nyílik, némi virág, eper, mandarin és mangó is felzárkózik. Letisztult, finom szövésű bor, picikét krémes a korty, csiszolt savak vezetik, éppen csak pici kesernye kíséri az illatból megismert gyümölcsöket. 6p

tworiversisleofbeautyrose2023.jpgTwo Rivers Isle of Beauty Rosé 2023 Marlborough
100% pinot noir. Mértéktartó, de tiszta és jól definiált illatában mandarin, eper és cseresznye érezhető, egy pici virágossággal. Élénk savak vezetik a bort, de finoman krémes is a korty. Ízében mandarin, édes citrusok, eper, cseresznye. 6p

 

Vörös
bodegaspanizamonteplogarreserva2020.jpgBodegas Paniza Monte Plogar Reserva 2020 Cariñena
Illatában érett fekete cseresznye, fekete bogyós gyümölcsök, pici édesfűszer és csokoládé, második nap medvecukor és ánizs is csatlakozik. Aránylag könnyed, jó sav, kissé poros érzetű tannin és enyhén melegítő alkohol jellemzi. Érett szilva, meggy, fekete bogyós gyümölcsök, pici ánizs adják az aromákat, enyhe édességérzet mellett. 5p

vinaskamarucaplavac2021.jpgVina Skaramuca Plavac Mali 2021 Peljesac
Érett szilva, sötét bogyós gyümölcsök vezetnek illatában, a háttérben egy kis kék virág és balzsamecet, árnyalatnyi animalitás és vér. A karcsú test stabil szerkezetre épül, a sav élénk, a  tannin kicsit érdes, rusztikus. Érett szilva, sötét gyümölcsök, pici animális aláfestés, balzsamecet és vér tér vissza ízben is. 6p-

bodegasarzuagalaplanta2023.jpgBodegas Arzuaga La Planta 2023 Ribera del Duero
Fiatalos illatában érett fekete cseresznye, édesfűszerek, vanília és kókusz keverednek. Közepesnél könnyedebb teste lendületes savakra támaszkodik, a tannin nem túl sok és jól integrált. Ízvilága az illatot ismétli: fekete cseresznye, édesfűszerek, vanília és kókusz. 6p-

agricolalaporteralapinadabobal2022.jpgAgricola La Portera La Pinada Bobal 2022 Utiel-Requena
Érett piros bogyós gyümölcsök, málna, eper, cseresznye színezi az illatot. Kóstolva könnyed, gyümölcshangsúlyos, kerek savak, minimális tannin és finom textúra jellemzik a szerkezetet. Ízében is sok érett gyümölcs dominál: málna, eper, meggy, különféle erdei gyümölcsök. 6p+

tenutadelleterrenereetnarosso2021.jpgTenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2022 Sicilia
Egy kis palackérettség már tetten érhető az illaton, de ott vannak még a gyümölcsök is - faeper, vörös áfonya, cseresznye - és pici édesfűszer is. A karcsú test mennyiségre nem túl sok, de szilárd, finoman fogós tannin és lendületes sav keretezi. Ízben is piros gyümölcsöket hordoz: szamóca, cseresznye, faeper, finom fűszerességgel. 6p+

canestrucidoianegre2018.jpgCa N'Estruc Idoia Negre 2018 Catalunya
Garnacha és carinena házasítása. Meleg karakterű, szépen fejlett  illat, érett piros gyümölcsökkel, málnával, vonzó fűszerességgel. Tartalmas, kerek bor, széles savakkal, érett, jól integrált tanninnal, mediterrán melegséggel, a lecsengésben lehet csak érezni egy kicsit a kort. Érett piros gyümölcsök, szamóca, málna, cseresznye, egy kis fűszer és medvecukor, leheletnyi sósság adják az aromákat. 6p+

barondeleyreserva2020.jpgBaron de Ley Reserva 2020 Rioja
Tempranillo, garnacha és maturana házasítása. Illatát az édesfűszerek uralják: kókusz, vanília, rumpuncs, érett sötét bogyós gyümölcsökkel, pici balzsamecettel. A közepes testhez pici édességérzet, jól integrált sav és tannin társul, a hordóhasználat inkább az aromatikára nyomja rá erősen a bélyegét. Fekete cseresznye, erdei gyümölcsök, édesfűszerek, kókusz, vanília, pici balzsamecet érkezik jellemzi az ízképet is. 6p+

manowarsyrah2019.jpgMan O'War Syrah 2019 Waiheke & Ponui Islands
Fejlett illatában először az érett erdei gyümölcsök tűnnek fel, majd borsfélék, kék virágok, keleti fűszerek csatlakoznak, fokozódó intenzitással. Kóstolva lédús, gördülékeny korty, selymes tannin, csiszolt sav és jó egyensúly fogad. Áfonya, szeder, feketeribizli, bors- és keleti fűszerfélék, pici füstölt hús színezi a kortyot, száraz, fűszeres és kellemesen fanyar lecsengéssel. 6p+

tenutadighizzanoilghizzanorosso2021.jpgTenuta di Ghizzano Il Ghizzano Rosso 2021 Toscana
95% sangiovese, 5% merlot házasítása. Érett cseresznye, erdei gyümölcsök, egy kevés faeper viszi a prímet illatban, a gyümölcsöket egy kevés kék virág, fűszer és balzsamecet egészíti ki. A közepes testet lendületes sav és kissé fogós, finomszemcsés tannin keretezi, a korty arányos épp csak annyira rusztikus, amennyire kell. A meleg érzetet keltő kortyban meggy, cseresznye, pici édesfűszer, erdei gyümölcs és balzsamecet elegyedik. 6p+

enriquemendozalatremendamonastrell2020.jpgEnrique Mendoza La Tremenda Monastrell 2020 Alicante
Napégette gyümölcsök, egy kevés bőr és csokoládé, második nap némi medvecukor és ánizs  fedezhető fel a bor illatában. Délies karakterű, tartalmas bor, a kerek, sűrű kortyhoz széles sav, érett, omlós tannin és emelkedett alkohol tartozik. Érett sötét bogyós gyümölcsök, szilva, fekete cseresznye, étcsokoládé, némi gyógynövény, édesfűszer és medvecukor adják az aromákat. 6p+

massarisangratobarbaresco2021.jpgMassari San Grato Barbaresco 2021 Piemonte
Az illat még kicsit zárkózott, némi piros bogyós gyümölcs, virág és fűszer bontakozik ki belőle. Kóstolva közepes test, feszes sav és határozott, enyhén érdes tannin fogad. Ízben élénkebben hozza a piros gyümölcsös jegyeket, leginkább szamóca, gránátalma formájában, ehhez fűszeres, csokoládés motívumok társulnak. Fiatal még. 7p-

kkkirnbauermasquerade2022.jpgK+K Kirnbauer Masquerade 2021 Burgenland
40% blaufränkisch, 25% zweigelt, 25% merlot és 10% cabernet sauvignon 16 hónapig barrique hordókban érlelve. Intenzív illatában édesfűszerek találkoznak érett erdei gyümölcsökkel. A test legfeljebb közepes, dinamikus sav és legfeljebb közepes mennyiségű, bársonyos tannin övezi. Érett erdei gyümölcsök, málna, meggy, feketeribizli érkeznek ízben is, édes, vaníliás, szegfűszeges, fahéjas fűszerességgel kísérve. 6p+  

roccadellamacieesperienza8rossodimontalcino2020.jpgRocca delle Macie Esperianza Numero 8 Rosso di Montalcino 2020 Toscana
8 hónapig érlelődött szlavón tölgyfa hordókban, majd további 4 hónapig palackban. Érett meggy, kis konyakmeggy, erdei gyümölcsök és édesfűszerek mutatkoznak illatában, idővel pici avar is felsejlik. Már mutat egy kis fejlettséget. A közepes testhez feszes sav és kissé érdes, fogós tannin csatlakozik, picit rusztikus összhatást eredményezve. Érett meggy, piros gyümölcsök, cseresznye, egy kis csokoládé és zöldfűszer alkotja az íprofilt, idővel egy kevés ánizs is felsejlik. 6p

bodegaflorsclotase2022.jpgBodega Flor Clotás E 2022 Valencia
100% trepat, azaz embolicaire, 6 hónapig francia barrique hordókban érlelve Meggy, erdei gyümölcsök, mediterrán fűszerek érkeznek illatban, a háttérben némi édesfűszerrel. Jól strukturált, erőteljes bor, közepes test, jó intenzitás, kellően élénk sav és érett tannin jellemzi. Ízében málna, meggy, erdei gyümölcsök, pici édesfűszer és zöldfűszer. 7p-

sassilanghenebbiolo2021.jpgSassi Langhe Nebbiolo 2021 Piemonte
Az illat már mutat fejlettséget, benne szamóca, cseresznye, érett piros gyümölcsök, finom fűszeresség. Lendületes savakat és közepes testet kapunk, bársonyos textúrával, szépen integrált tanninnal. Ízben is a piros gyümölcsök - eper, cseresznye - dominálnak, a háttérben vonzó fűszerességgel, hosszú lecsengéssel. 7p-

 

Édes
krachersauvignonblanctrockenbeerenauslese2023.jpgKracher Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese 2023 Burgenland
Gazdag illat: aszalt sárgabarack, trópusi gyümölcsök, mangó, maracuja, ananász és kandírozott citrusok. Ízben hasonló spektrumon mozog, mézes kísérettel. Nagyon sűrű, koncentrált bor, a magas cukortartalom élénk savakkal találkozik, de talán még így is picikét az édesség felé billen az egyensúly. Hömpölygően gazdag, intenzív bor, hosszú lecsengéssel. 8p-

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr2818886354

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása