A Borrajongó

Külföldi egyveleg 2024/3

2024. augusztus 05. 06:00 - furmintfan

A második külföldi egyvelegben ezúttal lényegesen több fehérbor kapott helyet, mint vörös. Óvilági és újvilági tételek, nemzetközi és helyi fajták egyaránt szerepelnek, míg a buborékos szekcióban egy ikonikus Champagne is feltűnik.

egyvelegdugokk46.jpg

Pezsgő
kruggrandecuvee170emeeditionbrut.jpgKrug Grande Cuvée 170éme Edition Brut
55%-a a 2014-es évjárat termése, a fennmaradó 45% pedig az 1998-as évjárattól 2013-ig érlelt reserve borokból tevődik össze. 51% pinot noir, 38% chardonnay és 11% pinot meunier házasítása, amit 6 évig érleltek a pincében. Citrusok, fehér húsú gyümölcsök, pici gyömbér, finom fűszeresség érkezik illatban. Kóstolva nagyon precíz, elegáns, savai szépen vezetik, a buborékok parányiak, hosszan tartanak, finoman krémes érzetet kelt a korty. Ízben citrusok, egy kevés fehér húsú őszibarack, halványan gyömbér, méz és kandírozott gyümölcsök. Élmény! 8p

vilarnaucavabrutreserva.jpgVilarnau Cava Brut Reserva
Fehér húsú gyümölcsök, alma, enyhe élesztős jegyek és érési aromák szövik át az illatot. Apró, közepesen tartós buborékok és kerek savak jellemzik szájban, ízében érett fehér húsú gyümölcsös, almás aromákkal. 5p

entredeuxmontswiscoutreblancdeblancsbrut.jpgEntre Deux Monts Wiscoutre Blanc de Blancs Brut
Chardonnay és auxerrois házasítása, Belgiumból. Fehér húsú gyümölcsök, szőlő, alma vezet illatában és ízében is. Könnyed, aránylag egyszerű szerkezetű, pici buborékokkal, kerek savval. 5p

planetacarricantemetodoclassicobrut2020.jpgPlaneta Metodo Classico Brut 2021
100% carricante. Egyedi aromatika: érett sárga húsú gyümölcsök keverednek citrusokkal, sárga almával, enyhe élesztős kísérettel és sós aláfestéssel. Kóstolva száraz, finoman krltás érzetű, apró buborékokkal, bársonyos textúrával és jó savakkal. Izgalmas anyag. 6p+

 

Fehér
stiftklosterneuburgriesling2022.jpgWeingut Stift Klosterneuburg Riesling 2022 Niederösterreich
Illatában pici virág, fehér húsú gyümölcsök, citrusok és némi petrol elegyedik. A test nagyjából közepes, a korty a vártnál olajosabb, sűrűbb. A lendületes savakat picike maradékcukor egyensúlyozza ki és segít kidomborítani a gyümölcsök ízét is. Alma, őszibarack, édes citrusok alkotják az ízképet. 6p-

bodegasdmateosletargoblanco2022.jpgBodegas D. Mateos Letargo Blanco 2022 Rioja
100% tempranillo blanco. Fehér húsú gyümölcsök, alma, őszibarack, picike zöldfűszer és citrus színezi az illatot. Közepesnél karcsúbb testű bor, friss, pont jó mennyiségű savval, puha textúrával. Fehér húsú gyümölcsök, alma, őszibarack, citrusok és zöldfűszerek jellemzik az ízprofilt is. 5p+

dogpointvineyardsauvignonblanc2022.jpgDog Point Vineyard Sauvignon Blanc 2022 Marlborough
Némi redukcióval kezd az illat, szellőzve citrusok, citromfű, majd idővel fehér húsú őszibarack, alma, éretlen mangó és tv paprika is csatlakozik. Kóstolva fókuszált, vibráló sav, szép textúra, a korty magjában enyhe krémesség érezhető, a lecsengés hosszú. Citrom, lime, fehér őszibarack, zöldalma és érett egres viszi a prímet ízben, a háttérben kevés tv paprika, a korty végén hűvös mentás, citromfüves aromák. 7p

vinakopermalvazijagourmet2023.jpgVinakoper Malvazija Gourmet 2023 Slovenska Istra
Kirobbanóan üde illatában citrusok, zöldalma, körte és egy kevés ananász villan fel. Könnyed, filigrán bor, fürge savak vezetik, kis sósság kíséri a friss gyümölcsös ízeket, a lecsengés enyhén sós-krétás. A gyümölcsös vonalat szájban is citrusos, zöldalmás, körtés, enyhén trópusi gyümölcsös, ananászos aromák képviselik. Tökéletes nyári bor. 6p-

bajtasalezmalvasia2021.jpgBajta Salez Malvasia Istriana 2021 Venezia Giulia
Illata visszafogott és kicsit neutrális, némi sós tengeri szellő, kis kagylóhéj, citrus színezi. Az élénk savak mára szépen lekerededtek, minimális krémesség is szélesíti az addig inkább szikár érzetű korty második felét. Citrusok, sós citrom, némi fehér húsú gyümölcs és sós-krétás aláfestés jellemzi az ízvilágot. 6p-

alturissauvignonblanc2023.jpgAltúris Sauvignon 2023 Venezia Giulia
Friss, intenzív illatában bodza, mangó, nektarin, lime és zöld növényi jegyek, Karcsú és dinamikus a korty, remek savak vezetik, lédús gyümölcsök töltik meg tartalommal. Citrusok, bergamot, nektarin, pici mangó, halványan zöld n9vényi aromák, csalán és sós aláfestés. 6p+

fincaconstanciaaltozanoverdejosauvignonblanc2023.jpgFinca Constancia Altozano Verdejo-Sauvignon Blanc 2023 Vino de la Tierra de la Castilla
Friss fehér húsú gyümölcsök, citrusok, zöldalma, körte és némi trópusi gyümölcs dominál illatában. Könnyű, kerek, savai nem túl feszesek, gömbölyűbb, puhább érzetűek. Citrusok, zöldalma, körte, és minimális trópusi gyümölcs sorakoznak fel szájban is. 5p

twistedrivercheninblanc2023.jpgTwisted River Chenin Blanc 2023 Western Cape
Alma, fehér húsú gyümölcsök uralják az illatot, enyhe citrusos, tropikális érintéssel. Savai puhák, a bor kissé lágy érzetű, enyhén krémes, lehetne lendületesebb. A fehér húsú gyümölcsöket, enyhe vajas, krémes érzet és leheletnyi édesség kíséri. 5p-

casardeburbiagodello2021.jpgCasar de Burbia Godello 2021 Bierzo
Érett fehér húsú gyümölcsök, alma, pici érettség, halványan egy kevés egzotikus gyümölcs és fűszer érezhető illatában. A bor széles savaktra támaszkodik, kerek a korty, kis érettség már érezhető, az almás, fehér húsú gyümölcsös jegyek mellett, a korty végét pici kesernye zárja le. 5p

pascaljolivetattitudesauvignonblanc2022.jpgPascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2022 Loire
Érett egres, citrusok és egy kevés fehér húsú gyümölcs tűnik fel illatában. A kortyot lendületes és simára csiszolt savak vezetik, kiegyensúlyozott, zamatos és kiváló intenzitású bor, de nem közönséges vagy tolakodó. Érett citrusok, őszibarack, érett egres, egy kevés sárga húsú gyümölcs, halványan cukorborsó és zöldfűszerek a fő díszítőjegyek. 6p+

nikolaihofgelbermuskateller2022.jpgNikolaihof Gelber Muskateller 2022 Wachau
Visszafogott muskotályos jegyeket közvetít az illat, leheletnyi animális fuvallat sejlik fel a háttérben. A könnyed testet nagyon feszes, enyhén "csípős" savak kapják szárnyra, a savhangsúly határán billeg a bor, bár leheletnyi édesség is érezhető. Citrusok, citromhéj, szőlő, halványan egzotikus gyümölcsök adják az aromákat. 6p-

mistycovewinesestateseriespinotgris2023.jpgMisty Cove Wines Pinot Gris 2023 Marlborough
Édes fehér húsú gyümölcsök, körte, őszibarack, pici virág érkezik illatában. Kóstolva gördülékeny, jó egyensúlyt mutat, csilingelő savak, minimális maradékcukor fogadnak. Sok gyümölcs tölti meg tartalommal a közepesnél könnyedebb kortyot, őszibarack, körte, alma, édes citrusok dominálnak ízében. 6p

alzingerdurnsteinrieslingfederspiel2022.jpgAlzinger Dürnstein Riesling 2022 Wachau
Tiszta, fehér húsú gyümölcsös, őszibarackos, enyhén citrusos, virágos illattal nyit. Kóstolva fókuszált, precíz bor benyomását kelti, a savak szépen vezetik és hosszan kitartják a kortyot, miközben minimális maradékcukor teszi kedvesebbé a bort. Lédús fehér húsú gyümölcsök, citrusok, őszibarack, mandarin viszik a prímet ízben. 6p+

lagardefornelospazodeseoanerosal2021.jpgLagar de Cervera Pazo de Seoane Rosal 2021 Rias Baixas
60% albarino, a maradék 40% caino blanco, loureiro és treixadura. Illatában sárga húsú gyümölcsök, érett citrusok és cseppnyi méz. Kóstolva kiegyensúlyozott, savai jó tartást adnak, de puha tapintásúak, minimális krémesség is kibéleli a kortyot. Narancs, sárga húsú őszibarack, pici marcipán színezi. 6p

tonybishfatandsassychardonnay2021.jpgTony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2022 Hawke's Bay
Enyhe redukcióval nyit, majd pici füst, különféle fűszerek, fehérbors, mogyoró, fehér húsú gyümölcsök sorakoznak fel. A savak és a finom krémesség jó egyensúlyban van, minőségi hordó keretezi a közepes testet. Citromtorta, érett citrusok, fehér húsú gyümölcsök, zabkeksz, pici vajas-krémes aláfestés és minimális édesfűszer a főbb díszítőjegyek. 7p-

jeanpaulbenoitdroinvaulorentchablispremiercru2021.jpgJean Paul & Benoit Droin Chablis Vaulorent Premier Cru 2022 Bourgogne
Saját élesztőkkel erjedzt acéltartályban, majd tartályban és kisebb részben tölgyfahordókban érlelték 8-10 hónapig. Illatában fehér húsú gyümölcsök, egy kis citrom, kovakő, halványan némi hordóenyv. A korty tágas, kiegyensúlyozott, szépen vezetik a csiszolt savak, a hordó jól integrált, csak finoman hozzátesz a textúrához. Citrusok, érett fehér húsú gyümölcsök, halványan vajas keksz és leheletnyi sósság adják az aromákat. 7p

abteihimmerodalterebenriesling2021.jpgAbtei Himmerod Alte Reben Riesling 2021 Mosel
Már kialakult az illatban a petrolosság, de ott vannak a gyümölcsök, édes citrusok és almafélék formájában. Penge savak, alacsony alkohol, pici maradékcukor jellemzi a struktúrát, könnyed, feszes bor, még éppen a savhangsúly határán táncol, az édesség pont eleget kerekít rajta. Citrom, lime, alma, enyhe petrolosság jön ízben is. 6p

tohusauvignonblanc2022.jpgTohu Sauvignon Blanc 2022 Marlborough
Gazdag, élénk illat: mangó, maracuja, nektarin, papaya, édes citrusok, vágott fű, tv paprika.  Zamatos, intenzív bor, picike maradékcukor emel a gyümölcsökön és egyensúlyoz a lendületes savakkal. Ízvilág leképezi az illatot: különféle sárga húsú és trópusi gyümölcsök, édes citrusok, lime, pici tv paprika, növényi jegyek. 7p-

stiftgoettweighimmlischriesling2021.jpgWeingut Stift Göttweig Himmlisch Riesling 2021 Kremstal
Édeskés és már egy kis fejlettséget mutat az illat, benne alma, őszibarack, másodsorban virágok és édes citrusok, valamit kezdődő petrolosság. Gördülékeny, jól iható és kedves bor, savainak köszönhetően kellően dinamikus, a maradékcukornak köszönhetően off-dry érzetű. Alma, édes citrusok, némi őszibarack és körte, halványan gyógynövények jelennek meg az ízprofilban. 6p

wieningergrinzingwienergemischtersatz2023.jpgWieninger Grinzing Wiener Gemischter Satz 2023 Wien
Érett gyümölcsöket idéz elsősorban az illat, főleg sárga húsú őszibarack és trópusi gyümölcsök formájában. Gömbölyded savakra építkezik a kerek korty, amelyet finom fanyarság kísér végig. Ízben intenzívebb, gazdagabb, mint illatban. Fehér húsú gyümölcsökkel - körte, alma, őszibarack - nyit, majd pici citrusosság, némi trópusi gyümölcs is csatlakozik, végül egy kis grapefruit-os kesernye jelentkezik a lecsengésben. 6p-

feltonroadblock2chardonnay2021.jpgFelton Road Block 2 Chardonnay 2021 Central Otago
A bor illatában érett fehér húsú gyümölcsök, finom fűszeresség, enyhe krémes jegy érezhető. Szájban remek egyensúlyt és finom textúrát villant, a savak és a hordó tökéletesen simulnak a közepes testű bor szövetébe. Íze az illathoz hasonlóan érett fehér húsú gyümölcsök, finom fűszerek, enyhe krémes-vajas jegyek hármasára épül. 7p-

rudipichlersteinwandgrunerveltliner2022.jpgRudi Pichler Steinwand Grüner Veltliner 2022 Wachau
Fejlett, kissé halk és neutrális illat fogad: érett fehér húsú gyümölcsök, alma, sárgadinnye, pici fűszer. Szájban sem nagyon intenzív, zöldalma, sárgadinnye, némi citrusosság érezhető benne, sós aláfestéssel. Közepesnél karcsúbb bor, a textúra selymes, a sav nem túl élénk, lehetne kicsit fókuszáltabb és tömörebb. 6p

grossalterebensauvignonblanc2022.jpgGross Alte Reben Sauvignon Blanc 2022 Südsteiermark
Érett sárga húsú gyümölcsök és citrusok dominálnak illatában, a háttérben zöld növényi jegyek és enyhe sósság. Lendületes, intenzív bor, szépen vezetik a savak, szájban csiszolt és elegáns, hosszú lecsengéssel. Sok sárga húsú gyümölcs és citrus, őszibarack, alma uralja az ízprofilt is, a finom sósság és a növényi jegyek a háttérben itt is megtalálhatóak. 7p

 

Rosé
figuiererosemediterranee2022.jpgFiguiére Rosé Méditerranée 2022 Méditerranée
Mértéktartó, de szép illatában gránátalma, őszibarack, görögdinnye és egy kevés virág jelentkezik. A csiszolt sav, a leheletnyi krémesség, a frissítő fanyarság és a textúra szépen egybeforr a gyümölcsök ízével, finom textúrával kiegészülve. Ízében mandarin, őszibarack, gránátalma, görögdinnye és pici eper. 6p

marrenonrosedemerlotlesgrains2023.jpgMarrenon Les Grains Rosé de Merlot 2023 Méditerranée
Görögdinnye, cseresznye, cukorka, piros gyümölcsök, egy kevés őszibarack és eper alakítja a bor illatát. Kellemesen kerek, pont elegendő sav nyújt támogatást a bornak, az érett gyümölcsöket minimális fanyarság kíséri. Íze az illatot ismétli, piros gyümölcsök és őszibarack formájában. 5p+

 

Vörös
vaudoiseycreusefondauxeyduressespremiercruclimatduval2018.jpgVaudoisey-Creusefond Auxey-Duresses Val 1er Cru Val de Climat 2018 Bourgogne
Vonzó, már fejlett, de még fiatalos illat fogad: málna, erdei gyümölcsök, egy kevés gyógynövény, kék és lila virág. A korty határozott, de jól integrált tannin és dinamikus sav keretezi, egységes a szerkezet, szép a textúra. Ízben is érett málnás, erdei gyümölcsös jegyek vezetnek, egy kevés gyógynövény és fűszer kísér a háttérből. 7p

kirchknopfkalkundschieferleithabergblaufrankisch2019.jpgKirchknopf Kalk & Schiefer Leithaberg Blaufränkisch 2019 Burgenland
Érett meggy, málna, piros gyümölcsök, diszkrét fűszeresség színezi a bor illatát. A legfeljebb közepes teltségű, nyurga testhez pörgős sav és bársonyos tannin társul. A korty lendületes, lédús, a hordó visszafogott és szépen beépült a borba. Meggy, málna, finom fűszeresség és enyhe meggymagos fanyarság jellemzi az ízképet, a lecsengés közepesnél hosszabb. 7p-

niepoortvertente2019.jpgNiepoort Vertente 2019 Douro
Tinta roriz, touriga franca és más fajták házasítása. Fejlett illat, érett erdei gyümölcsök, szilva, josta, diszkrét édeskés fűszesség, kék és lila virágokkal a háttérben. A közepes testhez érett, bársonyos tannin és gömbölyű savval társul, a korty sima, kerek. Ízben is érett sötét bogyós gyümölcsök dominálnak, szilvával, pici édesfűszerrel és szójaszósszal kiegészülve, enyhe fanyarsággal. 6p+

bodegascovitorobarbian2021.jpgBodegas Covitoro Barbián 2021 Toro
Gazdag fűszerességgel nyit az illat, majd érkeznek gyümölcsök. Keleti fűszerek, szantál, csokoládé, fekete cseresznye és erdei gyümölcsök keverednek illatában és ízében egyaránt, intenzív és még fejlődő stádiumot mutat. Közepes testéhez jó arányokat kapunk, a sav kellően élénk, a tannin érett, mindkettő szépen hozzátesz a struktúrához, de egyik sem telepszik rá a borra. 6p

bodegassantaelisatresciguenas2022.jpgBodegas Santa Elisa Tres Cigüeñas Tempranillo 2022 Vino de la Tierra de la Castilla
Piros bogyós gyümölcsök, cseresznye, picike édesfűszer sorakozik fel illatában. Könnyedre, gyümölcsösre hangolt bor, karcsú testtel, kevés tanninnal, élénk savakkal. Cseresznye, piros gyümölcsök, diszkrét édeskés fűszeresség jellemzi az ízvilágot is. 5p

twistedriverrebelred2021.jpgTwisted River Rebel Red 2021 Western Cape
Shiraz, grenache és viognier házasítása. Érett erdei gyümölcsök, szeder, édes és egzotikus fűszerek, fahéj, szegfűszeg jelentkezik illatában. Közepesnél könnyedebb, pont elég sav és kevés tannin fogja közre a bort, az alkohol kicsit fűt a végén. Ízében visszatérnek a sötét bogyós gyümölcsös, édes és egzotikus fűszeres motívumok. 5p

palaciosremondolavendimia2021.jpgPalacios Remondo La Vendimia 2021 Rioja
Meleg hangulatot árasztó illatában málna, meggy és más piros gyümölcsök vezetnek, második nap felerősödnek az édesfűszeres jegyek, pici kávéval. Kóstolva is mediterrán jellegű, mégis szinte könnyed. Puha tapintású, finom szövésű bor, mennyiségre nem túl sok, érett, bársonyos tanninnal és enyhén melegítő alkohollal. A lédús, zamatos kortyban sok érett piros gyümölcs, málna, meggy, szeder, finoman édesfűszerek és kávé. 6p+

anticaterracoriolispinotnoir2015.jpgAntica Terra Coriolis Pinot Noir 2015 Oregon
Összetett, gazdag illatában érett erdei gyümölcsök, potpourri, keleti fűszerek, fűszeres szilvaszósz. Kóstolva remek intenzitást, szép textúrát és egységes szerkezetet villant, selymes, lendületes, tökéletesen összesimult minden. Az érett erdei gyümölcsös, szilvás, keleti fűszeres jegyek már önmagában izgalmassá tennék, ehhez még szójaszószos, umamis aláfestés társul, ami még komplexebbé teszi. 7p+

whitehavenpinotnoir2021.jpgWhitehaven Pinot Noir 2021 Marlborough
Erdei gyümölcsök, vörös és kék áfonya, szedermálna vezet illatában. A közepesnél talán picikét karcsúbb testet finom tannin és jó sav támogatja, a hordó okosan adagolt, kiegészíti a gyümölcsösséget. Erdei gyümölcsök, áfonya és ribizli, finom fűszeresség, egy kis zöldfűszer viszi a prímet ízben. 6p+

lariojaaltavinaalberdireserva2019.jpgLa Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2019 Rioja
Az illata visszafogottabb, mint az íze, fekete cseresznye, pici balzsamecet, fűszerek, minimális illó érezhető. A közepes testhez feszes, hosszú kortylefutást biztosító sav tartozik, a tannin finoman fogós, jó tartást ad. Érett sötét bogyós gyümölcsök, fekete cseresznye, fűszerek, kis balzsamecet jelentkezik ízben is. 7p

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr7718455655

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása