A Borrajongó

FineWines.hu - Dél (spanyol, olasz, francia és új-zélandi borok)

2024. november 22. 06:00 - furmintfan

A FineWines.hu sem maradt ki az őszi portfólióbemutatót tartó borkereskedések sorából, bár ebben az esetben a választéknak csak egy része szerepelt az este során. "Dél" címszó alatt a spanyol, olasz, francia borászatok tételei mutatkoztak be október végén, a The Workshop-ban. Tömegjeleneteket mellőző, kellemes rendezvény volt, kényelmesen, nyugodt tempóban lehetett haladni és eszmét cserélni a borokról. Rengeteg kiváló tételt lehetett kóstolni, a külön fizetős "premium" boros standon elképesztően magas minőségű (és ennek megfelelő árazású) palackok vártak. Külön élmény volt a sok "újhullámos" spanyol vörösborral találkozni, amelyek készítői mernek elrugaszkodni a kitaposott ösvényekről és egészen újszerű stílusban közvetítik a borvidékek és a szőlőfajták üzenetét.

finewinesdel01.jpg


Rengeteg bor került a négy tematikusan válogatott standra, részletes jegyzetelésre nem törekedtem, inkább csak címszavakban és átgondolatlan pontszámok formájában emlékeznék meg a tételekről.

finewinesdel02.jpgL'Origan Aire Cava Magnum
Kissé neutrális, almás, citrusos aromatika, selymes textúra, aprócska buborékok, finom tapintású korty jellemzi. Kellemes bevezető. 6p

finewinesdel03.jpgRibeiro & Moser Arinto 2022 Lisboa
Neutrális, visszafogott gyümölcsös jegyek, citrusok, fehér húsúak mellett egy kis grillázs, kezdődő érettség díszíti. Könnyű, jó savú, aránylag laza szövésű bor. 5p+

finewinesdel04.jpgAngel Lorenzo Cachazo - Uvas Felices Fenomenal Sauvignon Blanc 2022 Rueda
Nem harsány és nem "zöld", citrusos, almás, trópusi gyümölcsös díszítőjegyeket vonultat fel. Lendületes savak, lédús kotry jellemzi, a fajta gyümölcsös oldalát domborítja ki. 5p+

finewinesdel05.jpgAngel Lorenzo Cachazo - Uvas Felices Fenomenal Verdejo 2022 Rueda
85% verdejo és 15% macabeo házasítása. Sárga húsú trópusi gyümölcsök, ananász, mangó, egy kis alma viszi a prímet az aromatikában. Gazdagon gyümölcsös, gördülékeny, zamatos, leheletnyi édességérzet emel az intenzitásán. 6p-

finewinesdel06.jpgAngel Lorenzo Cachazo - Uvas Felices El Perro Verde Verdejo 2022 Rueda
Trópusi gyümölcsös, banános, majd a korty második felében inkább citrusos, zöldalmás ízjegyeket idéz. Lendületes, intenzív bor, amelynek vannak felfedezni való rétegei. 6p+

finewinesdel08.jpgCa N'Estruc Blanc 2022 Catalunya
Xarel-lo, muscat, garnacha blanca és macabeo házasítása. Édes fehér húsú gyümölcsök a fő díszítőjegyek, illatban egy kis zselécukorka, ízben pici citrus jelentkezik a háttérben. A korty gömbölyű, sima,  test közepesnél könnyedebb. 5p

finewinesdel09.jpgCa N'Estruc Idoia Blanc 2020 Catalunya
Xarel-lo, chardonnay, garnacha blanca és macabeo házasítása. Jól kitöltött korty, finoman adagolt hordó, kis krémesség és széles sav csatlakozik a közepes testhez. Az aromaprofil neutrális fehér húsú gyümölcsösség, finom hordófűszerek, krémesség és enyhe citrusosság keveréke. 6p

finewinesdel07.jpgVajra Luigi Baudana Dragon Langhe Bianco 2022 Piemont
Chardonnay, sauvignon blanc, nasceta és egy kevés riesling házasítása. Kifejező, élénk illat és ízvilág, trópusi gyümölcsökkel, citrusokkal, mangóval, banánnal. A jól kitöltött kortyban lendületes sav, leheletnyi fenolosság, finom krémesség találkozik. Intenzív, zamatos, élvezetes bor. 6p+

finewinesdel11.jpgComando G - Uvas Felices El Hombre Bala Blanco 2022 Madrid
100% albillo real. Neutrális fehér húsú gyümölcsök, hordófűszerek és seprős-krémes karakter hármasa határozza meg a bort.  7p-

finewinesdel10.jpgBodegas Zarate - Uvas Felices El Jardín de Lucía Albariño 2022 Rias Baixas
Hűvös érzetet keltő, visszafogott citrusos, fehér őszibarackos aromatika jellemzi. Dinamikus és csiszolt savak, leheletnyi krémesség keretezi a közepes testet, a lecsengés közepesnél hosszabb. 7p-

finewinesdel12.jpgTerre Nere Santo Spirito Etna Bianco 2022 Etna
100% carricante. Érett fehér húsú gyümölcsök és diszkrét édes fűszeresség mellett ízben egy kevés citrus és trópusi gyümölcs adják az aromákat. A korty magja tömör, jó savak vezetik, , szépen használt hordó és pici krémes érzet keretezi. 7p-

finewinesdel39.jpgOgier Viognier de Rosine 2020 Rhone
Zselécukor, érett barack, kezdődő érési aromák. Szájban lágy, enyhén krémes, a sav viszonylag alacsony, kis kesernye és grillázsos érettség is átszövi már a kissé szétterülő kortyot. 5p+

finewinesdel13.jpgMichelini i Mufatto MA Godello 2022 Bierzo
Határozottan ráül a hordó az illatra, pörkölt magvas, sokat kell szellőztetni, hogy gyümölcsök is előbújjanak. Ízben kedvesebb, gyümölcsösebb, trópusi aromák, egy kis zselécukor, édeskés fűszeresség díszíti, széles savak és pici cseresség felel a struktúráért. 7p-

finewinesdel15.jpgTerre Nere Etna Rosato 2022 Etna
100% nerello mascalese. Visszafogott cseresznyés, szamócás illat, ízben ehhez még csatlakozik egy kis cukorka és narancs. Tartalmas, kerek rosé, élénk savakkal, leheletnyi édességérzettel. 6p-

finewinesdel16.jpgVajra Dolcetto d'Alba 2022 Piemont
Érett szeder, sötét bogyós erdei gyümölcsök, diszkrét fűszeresség adják az aromákat. Kicsit még harapós, de arányos szerkezetű, jó savval és határozott tanninnal. 6p

finewinesdel17.jpgVajra Barbera d'Alba 2022 Piemont
Érett piros bogyósok, málna, meggy, pici virág és édesfűszer a fő díszítőjegyek. A karcsú, kisportolt testet élénk, szinte narancsos savak és finom, krétás érzetű tannin övezi. 6p+

finewinesdel18.jpgVajra Langhe Nebbiolo 2022 Piemont
A barbera után visszafogottabb, epres, virágos, rózsás aromatikával fogad. A karcsú test szikár magra épül, határozott, még kissé sprőd tannin és lendületes sav adja a szerkezet vázát. Nagyon fiatal még. 6p+

finewinesdel19.jpgTerre Nere Etna Rosso 2022 Etna
Friss piros gyümölcsöket, cseresznyét, szamócát idéz az illat, diszkrét fűszerességgel körítve. Könnyed, ugyanakkor jó szerkezetű bor, hála a kevés, ám határozott tanninnak és a dinamikus savnak. Ízben is sok piros gyümölcs színezi. 6p+

finewinesdel20.jpgTerre Nere Moganazzi Etna Rosso 2021 Etna
Sokkal mélyebb az illat, több sötétebb bogyós erdei gyümölcs is felbukkan a piros bogyósok mellett. Koncentráltabb és erőteljesebb, mint az alap rosso, jó sav és kissé tapadós tannin, valamint hosszú lecsengés jellemzi. 7p

finewinesdel21.jpgOgier Le Temps Est Venu Cotes du Rhone 2020 Magnum Rhone
Grenache és syrah házasítása. Érett gyümölcsös, meleg hangulatot keltő aromatikával fogad, egy kis cékla és kocsányos zöldfűszer bújik meg a háttérben. Jó sav és finoman fogós tannin fogja közre a közepes testet. 6p+

finewinesdel22.jpgOgier La Rosine Syrah 2020 Magnum Rhone
A mély, érett bogyós gyümölcsös jegyeket leheletnyi vanília, finom fűszeresség, kék virágok ölelik körbe, némi füstölt sonka is felvillan. Tartalmas, koncentrált bor, jó arányokkal, szépen integrált csersavval. 7p

finewinesdel23.jpgOgier Saint-Joseph La Passage 2020 Magnum Rhone
Még egy lapáttal rátesz az előző borral, gazdag erdei gyümölcsös aromák, szeder, málna, finom fűszeresség adják a díszítést. A korty koncentrált, egységes szerkezettel, remek savakkal, csiszolt tanninnal. 7p+

finewinesdel24.jpgMan O'War Syrah 2019 Waiheke Island
Az erdei gyümölcsös, málnás jegyeket diszkrét fűszeresség, valamint illatban egy pici zöldpaprika kíséri. A közepes testhez lekerekített idomokat, csiszolt savakat és bársonyos tannint kapunk. 6p+

finewinesdel25.jpgMan O'War Island Blend 2019 Waiheke Island
Cabernet franc, merlot, malbec és petit verdot házasítása. Érett erdei gyümölcsök - inkább a piros bogyós fajtákból -, fűszerek, hintésnyi fűszerpaprika elegyedik ízében. A test közepes, amelyhez szépen adagolt hordó, bársonyos tannin és sav párosul. 6p+

finewinesdel26.jpgQuinta da Carvalhosa Ardosino 2019 Douro
Érett és porrá aszalt sötét bogyós gyümölcsök viszik a prímet, illatban pici földesség, ízben étcsokoládé és édesfűszerek csatlakoznak. Kerek sav és határozott tannin támogatja az erős közepes testet, a kortyot egy kis édességérzet szövi át. 6p

finewinesdel27.jpgBodegas Zarate - Uvas Felices Paxaro Tolo Mencía 2021 Ribeira Sacra
Izgalmas, egyedi illatában erdei gyümölcsök - leginkább áfonya - keverednek fűszerekkel és egy kis vadhússal. Élénk savakkal nyit a korty, majd a második fele krémesebb, öblösebb. Piros bogyós gyümölcsök - áfonya és ribizli -, vasas-sós jegyek, kis zöldfűszer adják az ízképet. 7p

finewinesdel28.jpgMichelini i Mufatto En El Camino Mencía 2022 Bierzo
Animális, szárított gyümölcsös illat, beszáradt temperával, némi istállóval. A közepesnél karcsúbb test mellé élénk savakat és kissé szárító hatású tannint kapunk. Az érett bogyós gyümölcsök mellett ízben is jelen van némi animalitás. 5p+

finewinesdel29.jpgMichelini i Mufatto A Merced Mencía 2022 Bierzo
Érett erdei gyümölcsök, meggy, virágok, fűszerek uralják az illatot és az ízképet, az animális jegyek teljesen a háttérben maradnak. Közepes test, jó egyensúly, határozott, érett tannin jellemzi a szerkezetet, a korty vége kicsit még szárít. 6p+

finewinesdel30.jpgCa N'Estruc Negre 2022 Catalunya
Garnacha, syrah és carinena házasítása. Málna, eper, málnás savanyúcukorka, piros gyümölcsök dominálnak illatban és ízben egyaránt. Aránylag könnyed, jól fogyasztható, arányos bor. 6p-

finewinesdel31.jpgCa N'Estruc Idoia Negre 2018 Catalunya
Syrah és garnacha házasítása. Izmosabb, teltebb az előző bornál. Az aromatika már fejlett, sok érett piros gyümölccsel, pici karamellel és édesfűszerrel, leheletnyi édességgel. 6p+

finewinesdel32.jpgCa N'Estruc La Equilibrista Negre 2016 Catalunya
Garnacha, syrah és carinena házasítása. Érett piros gyümölcsök, eper, málna, szeder, egy pici virág és édesfűszer díszítik a bort. Az Idoia után picikét szellősebbnek tűnik a szerkezete. 6p+

finewinesdel33.jpgCa N'Estruc La Equilibrista Garnatxa 2016 Catalunya
Érett piros gyümölcsök, málna, eper, áfonya és egy kis málnás savanyúcukor uralja a bor illatát és ízét. Egy kicsivel visszafogottabb az intezitása, mint az előző boré, ugyanakkor talán kerekebb és talán kicsit több a tannin is. 6p+

finewinesdel34.jpgBodegas Finca Nueva - Uvas Felices La Locomotora Reserve 2018 Rioja
Fejlett, ánizsos aromatikát mutat, fakuló érett gyümölcsökkel, némi fűszerrel. Éppen közepes test, jó arányok, bársonyos tannin és kellően élénk sav jellemzi, de a frissessége már megkopott. 5p+

finewinesdel36.jpgDominio del Challao Angelita 2021 Rioja
Tempranillo domináns házasítás, amelybe még egy kevés fehér szőlő is került. Meggy, erdei gyümölcsök, finom édeskés fűszeresség, virágosság szövi át a kortyot és az illatot. Sima textúra, közepes koncentráció, legömbölyített idomok, friss, egyszerre sűrű és könnyed. 7p

finewinesdel35.jpgComando G - Uvas Felices El Hombre Bala 2020 Madrid
Meghökkentő illatában az érett piros gyümölcsök mellett szinte trópusi gyümölcsös és benzines villanások is vannak. Elegáns, sima felszínű, kerek a korty, remek egyensúly, gazdag gyümölcsösség jellemzi. 7p

finewinesdel37.jpgPaisajes Valsalado 2020 Rioja
Tempranillo, garnacha, mazuelo és graciano házasítása. Szép illattal nyit: meggylekvár, fekete cseresznye, finom édeskés fűszeresség. Elegáns, tiszta, koncentrált gyümölcsösséggel, puha textúrával, finoman krémes érzettel kényeztet a korty. 7p+

finewinesdel38.jpgBodegas Castano - Uvas Felices Vino Al Lado de La Casa Monastrell-Syrah 2020 Yecla
Érett sötét bogyós gyümölcsök dominálnak ízében, a háttérben egy kis szójaszószos, umamis aláfetés mellett. Erőteljes, de nem nehézkes, jó koncentrációt és arányokat mutat, érett tanninnal, lendületes savakkal. 6p

finewinesdel39.jpgOgier Condrieu La Combe de Malleval 2018 Rhone
Trópusi gyümölcsös, ananászos kandírozott citrusos illat és ízvilág fogad, leheletnyi grillázzsal és édesfűszerrel. Az vaskos testet jól megtartják a savak, a korty koncentrált, a vége kicsit krémesebb, melegebb érzetet kelt. 7p

finewinesdel40.jpgPaisajes Cecias 2020 Rioja
100% garnacha. Az érett szilvás, piros gyümölcsös jegyeket finom édes fűszeresség és egy kis narancshéj szövi át. Csiszolt és kellően dinamikus sav és bársonyos tannin övezi a közepes testet, a korty kiegyensúlyozott és hosszan tart. 8p-

finewinesdel42.jpgLiskar Ugasti Garnacha 2020 Navarra
Kb. 70% garnacha, a házasítás maradéka különböző kék és fehér szőlőfajtákból áll. Meleg hangulatot áraszt, tobzódik a rengeteg érett piros gyümölcsben. Érett, sima tannin, kerek sav, kissé emelkedett alkohol keretezi az egyszerre légiesnek és tartalmasnak ható kortyot. 7p+

finewinesdel43.jpgDominio del Challao Challao 2021 Rioja
Nagy része tempranillo, a többi garnacha, mazuelo, viura, garnacha blanca és más fajták. Izgalmas, narancshéjas, bogyós gyümölcsös illata után szájban finom borsos, kocsányos fűszerességet is érezni. Rétegzett, elegáns bor, egységes szerkezettel, finom textúrával, meglepően moderált alkoholtartalommal. 8p-

finewinesdel41.jpgBodegas Vizcarra - Uvas Felices La Venta Las Vacas Reserva 2019 Ribera del Duero
Érett fekete cseresznye, szilva, édesfűszerek, minimális földesség jellemzi az illatot, ízében fekete cseresznye, szilvaszósz, édesfűszerek. Jól strukturált, erőteljes, ugyanakkor jó arányokkal rendelkező bor, határozott tanninnal, emelkedett, de jól integrált alkohollal. 7p+

finewinesdel44.jpgOgier L'Ame Soeur Syrah de Seyssuel 2016 Rhone
Érett erdei gyümölcsös, fűszeres illatába vegyül egy kis parfümösség is. A krémes kortyban omlós tanninnal és jó savakkal találkozunk, tartalmas, de egyáltalán nem nehézkes a bor. Érett szamóca, erdei gyümölcsök, finom fűszeresség, éppen csak kezdődő érési jegyek elegyednek ízben. 7p+

finewinesdel45.jpgVajra Barolo Ravera 2011 Piemont
Az aromakészlet szinte kortalan: meggy- és eperlekvár, virágok, narancshéj, fűszerek. Szétrobbanthatan szerkezet, fókuszált korty, remek savak, hosszan felrakodó, érett tannin jellemzi. 8p

finewinesdel46.jpgOlivier Bernstein Gevrey-Chambertin Villages 2015 Bourgogne
Mámorítóan gazdag és intenzív bor: rumos meggy és szilva, málna, sok érett gyümölcs és édesfűszerek és szárított virágok. Kóstolva telt és meleg hangulatot áraszt, a finom savak és az érett tannin mellett kis édesség is kíséri a vaskos kortyot. 8p-

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr7018732790

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása