Pár boros cimborával ültünk le körbe, hogy megünnepeljük: idén is lesz Karácsony. A feladat rettentően egyszerű volt. Semmi tematika, semmi gondolkodás, csak mindenki hozzon egy komoly bort. Fehér, vörös vagy édes, ami éppen kezünk akadt. Két borral szerepeltem – nem járok ugyanis egyedül –, nézzük miképpen.

Podere La Vigna Brunello di Montalcino DOCG 2006

20-30hl-es hordókban érett két évig. Wine Spectator 91, Wine Enthusiast 89 és érdekes módon Jancis Robinson csak 14.5 ponttal küldte meg. Közép rubin szín, átlátszó. Finom, vonzó, érésben lévő illat, pici medvecukorral, puncsos és rumos diós hangulattal. Mellé fűszerek és édesfűszerek minden mennyiségben. Szinte illatos-parfümös, sok erdei virággal, érett piros és fekete bogyós gyümölcsösséggel, kevés lekvárral. Van itt még bőr, vonzó vanília és hosszabb szellőzés után nagyon-nagyon rejtőzködően ugyan, de a tojásos-gumi is előbújik. Testes, érett aromatikával és egy karavánnyi fűszerrel nyit a kóstolóra. A palackérés jegyei egyértelműek, a gyümölcsök érettek és leginkább lekvárosak. A virágos aromatikával játszó borhoz finoman illeszkedik a szép bőrös és hordós hatás. Kicsit talán meg is lep ez a túlzottan érett univerzum, 6 éves brunellonál több fiatalsággal kalkuláltam. A tannin sok és elég kemény, a sav brunellohoz mérten visszafogott, nem ad feszes szerkezetet. A sok alkoholnak köszönhetően kissé terjengős, hömpölygős a cucc. Az utóíz azért nagyon hosszú, a hordós jegyek zavarba ejtően szépek, de azért marad kisebb hiányérzetünk. Többet vártunk. Szép 7 pont (90+). 15,0% 9.600Ft (Enoteca Montalcino)

Oremus Tokaji Aszú 5p 1999

Közép arany szín, a 13 éves kornak jele sincs. Ez pedig minden bizonnyal jó jel. Intenzív, hársas, kamillás és mézes illat, aszalt sárgabarackkal, édes fűszerekkel, kandírozott gyümölcsökkel, marmeláddal. Virágos-kedveskés dominanciával állunk szemben, az öregebb aszúkra jellemző dohány, gomba vagy avar fel sem merülhet. Semmi, de szinte semmi nyoma a tisztes életkornak. Kóstolásra telt és sűrű, mézes, fűszeres, hasonlóan az illathoz a palackos érlelés sokszor kellemetlen irányokba csúszó aromáit teljes egészében nélkülözi. Élénk savtartalom, nagyon hosszú, percekig érezhető és egyenletesen lecsavart utóíz. Narancshéjas, aszalt sárgabarackos és fűszeres kavalkád. Minden aroma a helyén, bölcsen egymáshoz csiszolódva. Vakon 5-6 évesnek néztem volna. Bomba vétel. Erős 8 pont (94). Úgy tűnik, mégsem vagyok teljesen elvarázsolva, tényleg hozza, amit kell. 11,5% 8.000Ft (pincétől)