Újabb tokaji téma következik, ezúttal a Bott Pince, és az Exczellencziás névre hallgató boruk legújabb évjárata szolgáltatja az indokot az írásra. Az már szinte hagyomány, hogy Bodó Judit és Bodó József az Exczellencziás megjelenése köré valamilyen extra eseményt komponál. 2022 őszén még a tavaly tragikus módon elhunyt Szűcs Ferenc társaságában a Figi és Lipike teraszán koccintottunk a 2019-es Exczellencziással. Azóta eltelt két év és megjelent a 2021-es kiadás. A kötetlen hangulatú bemutatónak ezúttal az Essence Delicates adott otthont, ahol a rendezvény apropóját adó tétel mellett több Bott bort is meg lehetett kóstolni.
Több régi ismerős is befutott a délután-este folyamán, beszélgetés közben a borok kevesebb figyelmet kaptak, de a papírra vetett pár szóból és az emlékekből megpróbáltam összekalapálni valamiféle kóstolójegyzetet.
Bott Pince Határi 2022
Az illatot leginkább sárga húsú gyümölcsök, narancs uralják, enyhe gyurmás aláfestéssel. Szájban szépen dolgoznak a savak, a korty ugyanakkor kerek, arányos, az illathoz hasonlóan sárga gyümölcsös, narancsos, citrusos ízvilággal. 6p+
Bott Pince Csontos 2022
Az illatában bevillan egy kis füstösség is az édesfűszerek és érett fehér húsú gyümölcsök mellett. A Határi után szélesebb savú, teltebb anyag, ízében sárga húsú őszibarack, narancs, körte dominál, finom fűszerességfel a háttérben. 7p-
Bott Pince Csontos 2021
Fehér húsú gyümölcsök, körte, őszibarack, citrusok, pici fűszer adják az aromatikát illatban és ízben egyaránt. Tömör mag, feszes savak, lendületes korty, szép fókusz és hosszú lecsengés jellemzi. 7p+
Bott Pince Exczellencziás 2021
Ebben az évjáratban a Határi furmint tőkéi adták az alapanyagot. Illatában jön egy kis egzotikus gyümölcs, citrus, nedves gyapjú. Élénk savak felelnek a korty feszességéért, a hordó meghúzódik a háttérben. Ízben citrusok, körte, birsalma, némi fűszer, a korty végén leheletnyi vanília. Még nagyon fiatalnak tűnik. 7p
Bott Pince Csontos Szamorodni 2021
Kezdetben kicsikét zárkózott az illat, majd megérkeznek az édes gyümölcsök, barackfélék és trópusiak formájában. Ízben intenzívebb, őszibarack, mandarin, trópusi gyümölcsök, édesfűszerek sorakoznak fel. Aránylag könnyednek hat, de kellően tartalmas, jó sav-cukor egyensúllyal. 7p
