Itt az idei utolsó külföldi válogatás is, benne sok spanyol vörös, izgalmas pinot noir-ok Oregonból, újvilági és óvilági sauvignon blanc-ok és még sok más bor.
Pezsgő
Huber Sparkling Rosé
Tusfürdős habzás, nagy buborékok, kis édességérzet, szamócás, édes piros gyümölcsös aromák. Egyszerű, de tiszta és jól iható. 4p
Maset Nu Cava Brut Reserva
Fehér húsú gyümölcsök, érett alma, pici pisztácia, marcipán és briós színezi az illatot, ízben még citrusok is csatlakoznak. A buborékok picik, nem túl intenzívek, a korty sima érzetű. 5p+
Fehér
Bründlmayer Terrassen Grüner Veltliner 2017 Kamptal
Moderált intenzitású, de szép illat, fehér húsú gyümölcsökkel, pici virágossággal és fűszerrel a háttérben. Feszes savak húzzák egyenesre a kortyot, lédús, vibráló a korty. Mandarin, zöldalma, lime, ananász, leheletnyi vanília. 6p
Herdade do Rocim Alvarinho 2018 Alentejo
Körte, ananász és citrusok jelentkeznek illatában. Üde, könnyű, frissítő savakkal, körtével, citrusokkal, halvány trópusi gyümölcsös színezettel. 5p+
Campelo Tapada do Marques Arinto 2018 Vinho Verde
Fehér húsú gyümölcsök, zöldalma dominál illatban és ízben is. A korty könnyű, rövid, kissé fanyar utóízzel, visszafogott intenzitással. 4p
Sandro de Bruno Bianco Fumo Sauvignon Blanc 2016 Veneto
Hűvös illat, fehér és zöld gyümölcsök, zöldakma, zöldfűszerek, köves villanások. Nem harsány, nem is túl zöld. Szikár jelenség, savai feszesek, a korty egyenes és hosszú, finoman fanyar, egyfajta krétás-köves érzettel. Citrusok, zöld gyümölcsök, pici citrushéj színezi. 5p+
Caruso & Minini Grillo 2018 Sicilia
Érett gyümölcsök, trópusi színezet, anaánsz, körte, mandarin és zöldalma jellemzi az aromatikát. A korty jól kitöltött, puha érzetű, zamatos, gyümölcsös, aránylag lágyabb savakkal kísérve. 5p+
Mount Nelson Sauvignon Blanc 2017 Marlborough
Eleinte pici fülledt, majd egre, zöldalma, lime illata száll fel a pohárból. Lendületes, zamatos, de nem annyira harsogó és buja, mint sok új-zélandi sauvignon blanc. Citrusok, zöldalma, tv paprika, egres, lime és citrom, enyhe krétás érzet, kevés trópusi gyümölcs, leheletnyi édesfűszer alkotják az ízképet. 6p
Huber Berg Riesling Traisental Reserve 2013 Traisental
Finom érettség illatban: pici petrol, pala, citrusok, konzerv mandarin, ananász, pici gyógynövény és fűszer. Kóstolva is kortalan jelenség, penge savai remekül tartanak, a szerkezet egységes, megbonthatatlan. Ízében különféle citrusok, kamilla, gyógynövények, konzerv mandarin. 7p-
Tyrrell's Wines Lost Block Semillon 2015 Hunter Valley
Trópusias, déligyümölcsös, érett és édes illat, pici mézzel, fűszerekkel, kandírozott gyümölcsökkel, idővel pici szénával és füsttel. A korty lágyan indul, a savak később lépnek be, a bor inkább széles, lazább szövésű. Érett citrusok, barackfélék, méz, édes szőlő, déligyümölcsök. 6p
Bodega Hermanos del Villar Azoe Verdejo 2018 Rueda
Sauvignon blanc-ra emlékeztető aromatika: citrusok, lime, vágott fű, némi trópusi gyümölcs. Könnyű, harsogó és intenzív, lédús, pörgős korty, frissítő savakkal. 5p
Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2018 Loire
Diszkrét, nem harsog, de fajtajelleges illat (az óvilági sauvignon-os értelemben): zöldalma, őszibarack, citrusok, pici virág. Tiszta, kiegyensúlyozott és tökéletes arányokkal bíró bor, finom savakkal, zöldalma, fehér húsú gyümölcsök, kevés zöldfűszer és a korty vége felé egyre határozottabban érvényesülő citrusok ízével. 6p
Pierrick Harang Wines Sans Air Sauvignon Blanc 2018 IGP Pays d'Oc
Moderált, de sauvignon-os illat: egres, citrusok, fehér húsú gyümölcsök, pici bodza. Könnyű, lendületes, élénk savak vezetik, ízében citrusok, egres, lime, halvány zöld villanások. 5p-
Feiler-Artinger Gustav 2016 Burgenland
Chardonnay és neuburger házasítása. Illatában különféle csonthéjas magvak és édesfűszerek: mogyoró, pisztácia, gyömbér, szegfűszeg. Szájban már gyümölcsök is feltűnnek az előbbiek mellett, leginkább édes citrusok, narancs és egy kevés banán formájában. A korty jól kitöltött, élénk savak tartják, a hordó határozott, de nem túlzó és jó minőséget képvisel. 6p
Seifried Estate Old Coach Road Sauvignon Blanc 2018 Nelson
Színe korához képest kicsit sötét, az illat is érdekes, vakon biztosan nem új-zélandi sauvignon blanc-ra tippelnék. Sárga húsú gyümölcsök, érett citrusok, sárgabarack és passion fruit, pici gomba. A korty olajos textúrája érdekes kontrasztot alkot a penge savakkal, a korty feszes és széles is, talán egy kis cukor is van benne, van egyfajta riesling-es jellege. Érett citrusok, narancs, grapefruit, lime és sárgabarack elegyedik ízében. 5p+
Huber Engelsberg Riesling 2018 Traisental
Illatban citrusok, citrushéj, a háttérben fehér húsú gyümölcsök és pici virágosság. Friss, lendületes, élénk savak vezetik. Friss fehér húsú gyümölcsök és citrusok díszítik, citrom, lime, őszibarack és körte. 6p
Prieler Pinot Blanc 2017 Burgenland
Érett fehér és sárga húsú gyümölcsök, körte, sárga húsú őszibarack és sárgabarack jellemzik illatát. A korty széles, a savak jól aládolgoznak, nem tűnnek ki különösebben. Érett gyümölcsök dominálnak ízben is, pici édesfűszerrel. 6p-
Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2017 Zapallar Coast
Zapallar Coast, Aconcagua Valley egyik óceánparthoz közeli területe. Zöld és trópusi jegyek kettőssége határozza meg: passion fruit, mangó, citrusok,spárga, karalábé, zöld kaliforniai paprika, mindez krémes-seprős jegyekkel egészül ki. A korty telt, krémes, de savai is kellő tartást adnak, az illatban megismert jegyek mellett halvány sósság és egy kis grapefruithéjas fanyarság is érezhető. Izgalmas, érdekes bor. 7p
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2017 Marlborough
Az illat a vártnál diszkrétebb, finom citrusos, őszibarackos, fűszeres. Kóstolva már jóval intenzívebb és gazdagabb: citrusok, őszibarack, lime, mangó, ananász, citromfű, pici fűszer és zöldes villanások. Savai lendületesek, de jól integráltak, a pici hordós rész is hozzá tud tenni a textúrához, a bor szép egyensúlyt, intenzitást és hosszt mutat. Profi munka, mint mindig. 7p
Rosé
El Grillo y La Luna 12 Lunas Rosado 2018 Somontano
Küllemre sötétebb, silleres színű, sűrűnek tűnő rosé. Aránylag visszafogott, meleg érzetű illat érett szamócával és krémes jegyekkel. Testes, öblös bor, széles savakkal, krémes érzettel, melegítő alkohollal, érett szamóca és kis fűszer ízével. 5p
Bodegas Cepa 21 Hito Rosado 2018 Ribera del Duero
Halvány szín, visszafogott illat, benne narancs, enyhe krémesség, leheletnyi füst. Kóstolva sokkal intenzívebb, elsőre szinte fehérboros, narancs, mandarin, grapefruit, a korty végén inkább szamóca és málna jellemzi az ízvilágot, halvány sós aláfestéssel, fanyar lezárással. Szerkezetét tekintve borszerű, tartalmas, jó savak vezetik, az alkohol picit fűt a végén. 6p-
Vörös
Bodegas Palacio Glorioso Crianza 2015 Rioja
Illatban sok édesfűszer, szilva, meggy, édes piros bogyós gyümölcsök színezik. Közepes testű, selymes érzetű, arányos a szerkezet, jól integrált a tannin. Szilva, meggy, málna, erdei gyümölcsök, édesfűszerek, pici fahéj. 6p
Descendientes de J. Palacios Pétalos 2011 Bierzo
Pici animalitással nyit, majd földes jegyek, meggy, porrá aszalt gyümölcsök, egy kevés vér és kék virág érezhető orrban. A közepes testhez feszes savakat és emelkedett alkoholt kapunk, a tannin sima, érett, nem hangsúlyos. Érett meggy, fűszerek színezik, pici sós-vasas aláfestéssel. 6p
Alvaro Palacios Gratallops 2011 Priorat
Kicsikét még zárt, de mély az illata, benne málna, erdei gyümölcsök, cédrus, némi füst és föld, pici balzsamecet. A közepes test tömör magot zár magába, koncentrált, de egyáltalán nem nehézkes a bor, jó savak és finomszemcsés tannin keretezik. Temérdek fűszer, erdei gyümölcsök, málna, áfonya, halvány sósság jelentkezik ízében. Fiatal még. 7p+
Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Rosso 2015 Toscana
Meleg érzetű illat, meggyel, cseresznyével, szilvával, érett piros bogyósokkal, egy kevés fűszerrel és bőrrel. Karcsú, élénk savú bor, finomszemcsés tanninnal, stabil szerkezettel. Érett meggy, szilva, kevés fűszer és kávé adják az aromákat szájban. 6p-
Matua Lands & Legends Pinot Noir 2016 Central Otago
Érett málna, vörös áfonya, fekete cseresznye, egzotikus virágok, édeskés fűszerek, narancshéj kavalkádja az illatban. Elegáns bor, jól integrált, arányosan illeszkedő alkotóelemekkel, kiegyensúlyozott intenzitással. Málna, szeder, áfonya, cseresznye, vérnarancs, keleti fűszerek, narancshéj. 6p
Igler Vulcano 2015 Mittelburgenland
50% kékfrankos, 20% zweigelt, 20% cabernet sauvignon, 10% merlot, 15 hónap hordós érlelés (fele új). Érett illat, meggy, szilva, erdei gyümölcsök, földes jegyek, pici fűszer. Savai viszonylag lágy érzetűek, szélesek, a tannin érett, bársonyos tapintású. Ízben érett meggy, erdei gyümölcsök, josta, pici édesfűszer és étcsoki, kezdődő érettség. 5p+
Domaine l'Ecu Temps des Copains Trinity 2016 Rhone
Biodinamikus szemléletű birtok, 80% grenache, 20% cinsault. Kék virágok, pici animalitás, áfonya, szeder, szilva és fűszerek érkeznek illatban. Közepesnél vékonyabb a test, ehhez feszes savak, kevés, tapadós tannin és emelkedett alkohol járul. Ízében fekete bogyós gyümölcsök uralkodnak. 5p+
Dezzani La Luna e Le Stelle Barbera d'Asti Superiore 2015 Piemont
Érett gyümölcsök, szamóca, szilva, meggy, málna és édesfűszerek (vanília, szegfűszeg) határozzák meg az illatot. Kisportoltan karcsú, lendületes, jó intenzitású bor, inkább pörgős savaira épít, a tannin nem túl sok. Az illatban megismert gyümölcsös, fűszeres jegyek köszönnek vissza ízében is. 6p
Patricia Green Cellars Estate Old Vine Ribbon Ridge Pinot Noir 2012 Oregon
Pici fülledtséggel nyit az illat, azután kevés bőr és avar, cseresznyelikőr, cédrus, majd egyre több piros bogyós gyümölcs, cseresznye, szamóca és málna tárul fel. A korty feszes, de finom szövésű, cizellált savak repítik. A fa kicsit direkt, de remek minőségű, szépen kiegészíti a gyümölcsöket. Lédús, tartalmas bor, szilva, erdei gyümölcsök, meggy, édesfűszerek és egy kevés étcsoki ízével. 7p
St. Innocent Winery Freedom Hill Vineyard Willamette Valley Pinot Noir 2012 Oregon
Intenzív karácsonyi fűszeres, érett erdei gyümölcsös illat, fekete cseresznyével, narancshéjjal, meggyel, pici füstösséggel. Közepesnél kicsit teltebb, az előző borhoz képest testesebb, sötétebb, markánsabb, tanninosabb is, az alkohol picikét melegít a végén. Erdei gyümölcsök - inkább fekete bogyósok -, fekete cseresznye, fűszerek és étcsoki. 7p
Evesham Wood Willamette Valley Pinot Noir 2008 Oregon
Szépen érett, komplex illat: kezdődő tercier jegyek, pici vér, aszalt állagúba hajló gyümölcsök, szilva, keleti fűszerek, szerecsendió és narancs. Tökéletesen sima textúrát villant, savai határozottan kezdenek és jól tartanak, az alkohol melegséget kölcsönöz a bornak. Érett gyümölcsök, keleti fűszerek, umamis, szójaszószos jegyek keverednek ízében. A korty vége már picit elvékonyodik, elfogynak az ízek, marad a sav és az alkohol. 7p-
Maysara Estate Cuvée Pinot Noir 2008 Oregon
Lassan nyílik az illata, de ahogy kibomlik, gyönyörű: érett gyümölcsök, málna, szamóca, vérnarancs, gránátalma, szeder, málnadzsem, pici édesfűszer, vanília. Nagyon elegáns, szép egyensúlyt mutat, még szinte frissnek. Ízben is csupa szaftos és érett gyümölcs, remek fűszeres körítéssel, pici mézzel a végén. Csupa vitalitás és intenzitás, döbbenetesen jó formában van. 8p-
El Grillo y La Luna 12 Lunas Tinto 2016 Somontano
Érett erdei gyümölcsök, szilva, meggy, fekete cseresznye jönnek az illatban, diszkrét fűszerességgel kiegészítve. Jó arányokkal, bír, besimultak a szerkezeti összetevők, a tannin bársonyos, pont kellő mennyiségű sav dolgozik a bor teste alá. Érett erdei gyümölcsök, szilva, fűszerek jellemzik az ízvilágot is. 6p+
Martin Codax Cuatro Pasos 2015 Bierzo
Érett gyümölcsök, szilva, fekete bogyósok, pici virág és földes jegyek, enyhe animalitás. Kóstolva közepesnél keskenyebb, sima érzetű, integrált a tannin. Ízben ugyanúgy szilva, érett sötét gyümölcsök, enyhe animalitás, 6p-
Bodegas Aragonesas Aragonia Selección Especial 2016 Campo de Borja
Határozott, füstölt sonkás, keleti és édesfűszeres illat, a háttérben érett meggyel, málnával. Közepes testű bor, sima tanninnal, széles savakkal. Ízben is határozott a hordóhatás: füstölt sonka, keleti fűszerek, érett meggy és piros bogyós gyümölcsök, pici étcsoki. Egyelőre a hordó nagyon eluralja a bort. 6p
Domaine Alary La Jean de Verde Cairanne 2015 Rhone
60 éves grenache-tőkék termése, 18 hónapig betontartályban érlelve. Érett szeder, málna, áfonya, a háttérben fűszerek és gyógynövények. Sűrű, de nem nehézkes anyag, a korty sima, selymes tapintású, meleg hangulatot áraszt. Az alkohol csak melegít, de nem fűt, semmi nem lóg ki a borból, a hordó sem hiányzik. Érett és dzsemes erdei gyümölcsök, kis garrigue és gyógynövény, minimális negró. 7p-
Caruso & Minini Terre di Giumara Frappato-Nerello Mascalese 2016 Sicilia
A bor illatát érett málna, szamóca, cseresznye és szilva uralja, pici virágos díszítéssel. Szájban lágyabb savak és kevés finomszemcsés tannin, érett piros bogyós gyümölcsök, szamóca, meggy, szilva, enyhe fűszeresség és egy pici tejcsoki. 5p+
Pierrick Harang Wines Sans Air Syrah 2018 IGP Pays d'Oc
Szeder, áfonya, málna, pici édesfűszer adják az aromákat, a korty végén minimális csoki is érezhető. Könnyű test, szellős szerkezet, szellős, gurulós korty, sok gyümölcs. 5p-
Trapiche Broquel Malbec 2016 Mendoza
Édesre erdei gyümölcsök, némi pörkölési aroma, érett és dzsemes áfonya, szeder, fahéj, szegfűszeg és egy kis capuccino elegyedik illatában. Közepes testét élénk savak, sima tannin fogják közre, nem szörpös, nem édes a bor. Érett szeder, áfonya, fekete ribizli, édesfűszerek, szegfűszeg, fahéj, szerecsendió, pici füstölt sonka jellemzi az ízvilágot. 6p
Marques de Valdueza Valdueza 2014 Vino de la Tierra de Extremadura
Merlot, syrah és cabernet sauvignon. Illatát először málna és meggy, majd egyre inkább fekte bogyós gyümölcsök, fekete ribizli és pici negró uralja. Markáns, erőteljes bor, finomszemcsés, kissé érdes tanninnal és jó savakkal. Ízben érett-túlérett fekete bogyós és erdei gyümölcsök, szegfűbors, gyógynövények, pici csoki és egyre inkább erősödő negrós jegyek. Hibája igazából nincs, de a túláradó negrós íz miatt nekem annyira nem jött be. 5p+
La Rocchetta Valcalepio Rosso 2015 Lombardia
Merlot és cabernet sauvignon. Az illatban eleinte van egy kis bizonytalanság, szellőzéssel azért helyreáll a rend. Meggy, fekete ribizli, fekete faeper, pici földesség és animalitás érezhető. Közepes testű, arányos szerkezetű bor, picit tapadós tanninnal. Meggy, fekete bogyós gyümölcsök, fekete faeper, szárított zöldfűszerek és gyógynövények, pici csoki, kezdődő érettség. 5p
Bodegas Penafiel Miros de Ribera Roble 2017 Ribera del Duero
Illatában érett meggy, fekete cseresznye, málna, diszkrét fűszeresség. Kóstolva lédús, gyümölcsösre hangolt, közepesnél könnyedebb, de tartalmas bort kapunk. Meggy, fekete cseresznye, málna ismét, a háttérben fűszerekkel, szegfűborssal, szegfűszeggel. Savai lendületesek, a tannin csak annyira fogós, amennyire kell, a hordó csak kiegészítő szerepet játszik. Zamatos, bisztrós, jó inni. 6p-