Az lényeges és fontos téma, hogy miként-hogyan érnek és öregszenek a hegyaljai szárazak. A magasabb árszegmensbe sorolt tételek esetén világos, hogy komolyabb elvárásaink vannak, amelyek a hobbiérleléstől egészen a befektetésszerű borvásárlásig sokmindent befolyásolhatnak. Szilágyi László Kastélya viszont vitán felül nem arra született, hogy hosszabb otthoni érlelést kapva ugorjunk neki, sokkal inkább az aktuális évjárat friss alap-középborának fontos szerepét volt hivatott ellátni. Ezért az, hogy ötéves korára az otthoni készlet között érlelve jó formában van, nem elvárás, sokkal inkább rendkívül kellemes meglepetés. Azt ugyan nem állítom, hogy ez a borvidéki tendencia, de hogy példaszerű teljesítmény, az biztos.
A szín és az orrteszt alapján semmit sem tagadhat korából, ugyanakkor ötéves érettsége inkább mélységet és sűrűséget, mintsem aromavesztést eredményezett. A gazdag, mégis élettel teli trópusi gyümölcsösség és érett barackosság nem kevés édesfűszerrel, mézes-narancsos aromákkal egészül ki. Már az illat is kétségoszlató, de a korty még a konokabb szkeptikusokat is képes lendületből meggyőzni. Kifejezetten fiatalos és lendületes, savai nem a korához mérten, hanem általános értelemben is lendületesek, az észrevehető maradékcukor-tartalom pedig szépen kerekíti le az egészet. Közepesnél hosszabb lecsengéssel, tiszta és friss ízekkel búcsúzik. Látszik-érződik rajta a zelmúltötév, mégsem kell mentegetni, élményszerű úgy, ahogy van. Meg vagyok lepve, hat pont.
Az illat már érett bort sejtet, sárga húsú gyümölcsök, narancs, sárgabarack, trópusi gyümölcsök dominálnak benne érett-túlérett formában, mellettük méz, narancshéj, vaníliakrém tűnik még fel. Kóstolva az érettség szintén érezhető, de a bor nagyon is él, így aztán összességében véve a vártnál egy fokkal fiatalosabbnak hat, nem kis részben a közepesnél nagyobb testet és a maradékcukrot jól megtartó széles savaknak köszönhetően. A korty jól kitöltött, csordultig tele az illatban megismert érett gyümölcsös jegyekkel, diszkrét fűszerességgel és halvány sóssággal. Kellemes élmény volt, inkább szépen érett, mint öreg, bár feltehetően most már a plató vége felé jár a bor. 6p (furmintfan)
