Ismét egyveleg rovatunkkal jelentkezünk. Kis válogatás az utolsó időszakban kóstolt, de posztba nem öntött borokból.
Fehérek
Árpád-Hegy Pince Furmint 2011
Illata fedett, egyértelműen libamáj patéra emlékeztet, mellette szappanos virágosság. A közepesnél testesebb, citrusos, nyári almás és sajnos oxidatív irányultságú gyümölcsök is vannak itt rendesen. Az oxidáción túl sem teljesen tiszta. Összességében nem rossz bor, kérdés, hova fejlődik, ha ilyen fiatalon a sötét oldal jeleit mutatja. 14,0%. 2.390 Ft. 5p- (Borfalu)
Árpád-Hegy Pince Király Dűlő Furmint 2012
Fehér húsú gyümölcsök, alma, szőlő, szúnyogriasztós virágosság, pici ragasztó és oxidációra utaló reszelt alma. Fűszeres-almás, szép tartalommal és izgalmas, finom savszerkezettel. Magas szesz, decens lecsengés, de jobb kezelést érdemelt volna. 15,0%. 5p+ (Borfalu)
Bolyki Sauvignon Blanc 2012
Édes illat, virággal, almával, fehér húsúakkal. Kóstolva nem túl intenzív, ellenben elég testes, édeskés hatású (magas szesz?), üres közép és rövid lecsengés. 13,0%. 4p
Demeter Zoltán 13 Nap Együtt Tokaji Furmint Narancsbor 2011
Fekete pohárból kóstolom vakon. Gabi fogkrémes illat, virággal, kis vörösboros behatással, pici krumplissággal, de érdekes. Kevés tannin, oxidatív jegyek, krumpli, elég magas, de rendben lévő sav. Jó fahatás, elég hosszú utóíz, savanyú gyümölcsökkel. 13,0%. 6p (pincétől)
Losonci Halmaj Chardonnay 2010
Minden jel arra utal, hogy a 2010-es fehérborok három évig tartottak, majd szinte kivétel nélkül gyorsan elindultak lefelé. Losonci Bálint félszáraz Halmaj Chardonnay-je sem kivétel ez alól. Korosodó illat, tea, kamilla, lassan felszabaduló fehér húsú gyümölcsök, talán botrytis is. Testes, ízében szintén korosodó, kifakult gyümölcsökkel, már jelentősebb palackbukéval, öreg bútorral. 12,0%. 3p
Markus Molitor Wehlener Klosterberg Spätlese Mosel Riesling 2007
Szépen érett illat, petrolos. Az egész bor rettentően tiszta és tisztán definiált, irigylésre méltó lédús fehér húsú gyümölcsökkel, citrussal, kandírozott citrushéjjal. Sajnos a sav nem elegendő a cukorhoz, ami némi gejl hatást hagy maga után. 11,5%. 6p
Szecskő ZV 2010
Sokak által nagyra tartott, hazai referencia fajta-tétel. Én inkább Drbartával értettem egyet, a bor jó volt, de koránt sem formabontó és nem is jött át rajta a veltelini. Alig illat, pici virág bátortalankodik, majd némi avas mák jön. Testes, olajos, gazdag, citromosan sok savval, kis cserességgel, hússal. Kevés gyümölcs, üresedik, közepes lecsengés. A „kétezertízesek” végzete őt is elérni látszik. 4.000Ft. 4p
Pezsgő és Bor Rajnai Rizling Pezsgő 2008 (Szentesi József)
A legelső pezsgő a Szentesi-féle műhelyből, a termelő szerint az egyik legjobban sikerült darab. Eddig négy évet töltött seprőn. Elegáns, friss, citrusos-almás illat, egy nagyon kevés autolízises aromával. Semmi zavaró momentum, nagyon tiszta. A közepesnél picit testesebb, finom sóssággal, frissen zamatos gyümölcsökkel, kevés tószttal. Hosszú lecsengés, grapefruitos fanyarsággal. Fókuszált korty, apró és krémes buborékok. Valóban remek tétel, magyar viszonylatban mindenképpen. 6/7p (A palackot Szentesi Józseftől kaptam.)
Tesco Finest Louis Josse Chablis Grande Cuvée 2010
Kissé jellegtelenül neutrális, a közepesnél több savval. Max. citrusokat érezhetünk, semmi komplexitás. Ha olcsón hozzájutunk, vacsorabornak megfelel. 12,5%. 4p (Tesco)
Weingut Josef Jamek Jochinger Berg Riesling Federspiel Wachau 2011
Nagyon korrekt rajnai, szép tiszta, a megszokott gyümölcsökkel, frissítő savassággal, közepes lecsengéssel. Talán lehetne tartalmasabb valamivel. 12,5%. 7,0 EUR. 5p (Merkur, Ausztria)
Vörösök
Bukolyi Családi Birtok Egri „Barátom” 2011
Tiszta, meleg hatású, egy kevés túléréssel, elég sok, poros tanninnal. Közepes sav, szép utóíz, kellemes. 2.200 Ft. 5/6p (Kézműves Borok Háza, Pinceáron)
Gaja Ca'Marcanda Promis Toscana IGT 2010
Angelo Gaja Bolgheriben található pincészetéről van szó. Merlot alap, kis syrah, plusz sangiovese fűszerez. Vonzó illat, remek virágosság, tökéletesen eltalált gyümölcsérettség, klasszis fa. Intenzív, fekete bogyósok vezetik, jó sav, moderált tannin. Izgalmas bujaság, a kortyközép után aszalt gyümölcsök is megjelennek, szép hosszú, jó fahatással megtámogatva. 13,5%. 6/7p (Innio Borbár)
Casa Ferreirinha Papa Figos Douro 2011
A Ferreira száraz boros részlege. 12 hónap francia fa, olcsó alapbor. Szépet érett fekete bogyós gyümölcsösség, virágok, finom fűszeresség, bors, jó sav, optimális alkohol. Elég hosszú lecsengés, chipsgyanús fa. Korrekt, nagyon jó inni. 14,0%. 7,0 EUR. 5/6p
Csillagvölgy Villányi Merlot 2011
Aki nem ismerné, a Csillagvölgy mögött Gere Attila áll, a pincészet vásárolt szőlővel dolgozik. Visszafogott, poros illat. Kóstolásra savanyú piros bogyós karakterű, elég intenzív. Közepes test, kevés tannin, még a könnyed oldalon játszik. Lecsengése közepes, pici fémes mellékízzel és kesernyével. 4p+
E. Guigal Côtes du Rhône 2010
Meleg, buja, finoman fűszeres, syrah- és grenache-vezérelt illat, piros bogyósokkal, pici lekvárral, borssal. Abszolút mély. Feszes, fűszeres, betölti a szájat. Medvecukros, aszaltas, hosszan maradó utóíz. Remek bor, minden cseppjét élveztem. 6/7p (Innio Borbár)
Evowine Egri Merlot 2011
12 hónap új fa. Illatában virág, savanyú gyümölcsök, meggy, új fa és pici ecet. Elég koncentrált, jó savval, édeskés hatású fekete bogyós gyümölcsösséggel. Közepes mennyiségű fa, rendben lévő tannin. Furcsa ízhiba kíséri, talán tárolóedény probléma lehet és kicsit erjedtnek is tűnik. 4p-
Evowine Overdose Selection 2009
Rendesen bizonytalan illat, magos, szotyis, és diósan oxidált. Kóstolva szinte gyümölcstelen, krumplis, sok-sok tanninnal és oxidáció jegyeivel. A dugó rendben volt. 14,0%. 2p
Halmosi Szekszárdi Óvörös 2009
Mennyiségi itatáshoz szereztem be, 1.5L-es kiszerelésben. Tisztán gyümölcsös, szinte alig van tanninja, friss, jó inni. Izgalmakkal nem kecsegtet, de rendben van. 4p+ (Borfalu, Borkirály)
Jandl Soproni Merlot Kräftner-Dülő 2006
Kora ellenére is életteli, fűszeres, kevés aszalt gyümölccsel, pici zöldességgel ribizliszár képében. Testes, visszafogott tanninnal, meggymagos benzaldehiddel, szép savval, friss cigánymeggyel. Könnyed, mégis tartalmas és hosszú. 13,5%. 6p+ (pincétől vásárolva, a Veritasban talán még ma is kapható)
Malatinszky Noblesse Villányi Cabernoir Cuvée 2007
Cabernet sauvignon és pinot noir. Ebből a borból csak a rossz állagú, agresszív tannin maradt meg jegyzeteimben, ami a fogyaszthatóság határára taszítja szegénykét. 14,0%. 4p-
Mészáros Pál Szekszárdi Cabernet Franc Prémium 2011
14 hónap fa. Gyümölcshangsúlyos, intenzív, visszafogott fával. Elég hosszú, jól fogyasztható. Ételhez, vendégekhez, bármilyen alkalomra nyílt szívvel ajánlható. 14,0%. 1.800Ft. 5/6p (Interspar)
Mészáros Szekszárdi Cabernet Franc Hidaspetre 2011
A hátsó címkén ömlengős, öntelt szöveg nagy borról és kiváló évjáratról. A szöveg végül mégis a 2007-es évet jelöli meg, mint kivételes évjárat. A fene se érti, talán felcserélték a címkét? Sűrű, brutálisan alkoholos-likőrös, aszalt gyümölcsökkel, hordóval, középáras chile-i benyomással. 16,0%. 2.500 Ft. 5p (Tesco)
Takler Szekszárdi Syrah 2011
Vastag, bársonyos, hordós, sok édesfűszerrel, kevés fajtajelleggel. Jól elkészített, de populáris, szintúgy a chile-i borokat idézi fel. 13,5%. 5p+ (Tesco)
Sauska Villányi Cabernet Sauvignon 2011
Csavarzár. Komolyboros hangulat, szép fajtajelleg, sok fekete bogyós gyümölccsel, kellemes fás hatással. A sok tannint jól ellensúlyozza a bor intenzitása és frissessége. Hosszú lecsengés, kis kesernyével a végén. 14,5%. 3.500 Ft. 6p (Interspar)
Yalumba The Scribbler Barossa 2009
Közép-alsó bor a hatalmas ausztrál pincészettől. 61% cabernet sauvignon és 39% syrah. Abszolút tipikus, könnyen felismerhető „kengurus” illat. Eukaliptusz, fekete bogyósok, fűszer, virág, finom földesség és jó minőségű fa. Elég testes, de furcsa módon alig van benne tannin, valószínűleg kikapták belőle. A közepesnél magasabb sav rendben van, de pótoltnak tűnik. Fekete bogyósok, aszaltak, savanyú gyümölcsök. A közepesnél hosszabb lecsengés. Sok komplexitást nem hordoz. Brutálisan túlárazott. 13,5%. 6.300Ft. 6p- (CBA Prima, forgalmazza az IFDT)
