Kortalan gyümölcsösség, picit palackérett hangulat. Izmos test, ízeiben fűszerek, fehérhúsú gyümölcsök, sós-gyurmás ásványosság. Közepes lecsengés. Egyszerre áraszt melegséget, és szikár rigiditást.

 

Kemény, ásványos bort ígérő illat, kortalannak ható gyümölcsökkel, pici mézességgel. Csiszolt, sima felszínű, jó egyensúlyú, de szikár korty.

 

Érettebb illat, ásványos, petrolos, tercier komplexitással. Szép. Szilárd, szikár bor, cizellált, de túl erős savakkal.

 

Mézes-törökmézes-méhviaszos-gombás-egzotikus gyümölcsös illat. Szép és elég komplex. Közepesnél teltebb, színes, kellemes intenzitással induló zamatok, melyek a kortyközépre és lecsengésre már jelentősen kifogynak a szuszból. Jó sav-édesség egyensúly.

 

Fajtajellegzetes muskotályos szőlős, rózsás, mézes, licsis illat. Elég telt korty, viszonylag mélyebb zamatokkal. Savszerkezet igen lágy. Tiszta, nagyon kellemes fogyasztású, az átlagnál jóval tartalmasabb képviselője a fajtának.

 

Aszalt kajszi, egzotikus gyümölcsök, sütőtök, viasz, gombák. Telt, de igen arányos, friss és jól definiált gyümölcsökkel, élénk , a kortyhoz arányosan passzoló savakkal, elég hosszú lecsengéssel. Jelentős cseressége viszont levon az eleganciából.

 

180g cukor, 13g sav! Friss és aszalt gyümölcsök, intenzív gombás botritisz. Szájban igen mély zamatú és éles, citrompótlós savú kortyot kapunk. Nagyon intenzív bor, utoljára írnám róla le a csiszoltságot, és eleganciát. Zabolátlansága, szétállósága nehezen elképzelhető, hogy valaha tökéletesen elsimulna, mégis valahol vonzó, legalábbis hatással volt rám.

 

Egy hordó aszú és egy hordó fordítás házasítása, 209g cukor. Töppedtszőlős, mézes, törökmézes, kajszis, vajkaramellás illat, enyhe, csak díszítő szinten jelenlevő  poros-rusztikusság. Elég komplex. Szájban arányos felépítésű, frissebb hatású, gyümölcsorientáltabb. Mély zamatok, éppenhogy elegendő magasságú savak. Hosszú ízek, sima, csiszolt felszínek, gördülékenység. Nagyon tetszett.

 

Kajszis-töppedtszőlős-citrusos-karamelles-mézes-finoman gombás aromatika. Letisztult világú aszú. Telt, gazdag, az előzőtől még mélyebb korty, hosszú ízekkel. Pont ideális élénkségű savak, finom krémes konzisztencia, csiszolt felszínek. Az utóízben egy leheletnyivel több cseresség, mint a számomra ideális. Ez mellett is nagyon tetszett.

 

230g cukor,12g sav. Ő se kispályás :) . Aszalt kajszi, citrus, méz, kapor, füst. Nagy test, nagy mélység, gazdagság, viszont ennek egy részét felülírják a savai.

 

Nagyon élvezetes és izgalmas sor volt, sokféle stílusú borral. Dorogi úr igazán kitett magáért.