A Borrajongó


KisBécs portfólió bemutató 2024 tavasz I. - Egyveleg

2024. április 01. 06:00 - furmintfan

A KisBécs szokásos portfólió bemutatójának első, tavaszi fordulója a közelmúltban került megrendezésre a Color Bar-ban. A választék nagy része Ausztria különböző borvidékeiről származott, de ahogy az már lenni szokott, szlovén, horvát és szlovák tételek tették teljessé a képet. A lebonyolítás a szokásos formában történt: több asztalnál lehetett a tematikusan válogatott tételeket kóstolgatni, valamint néhány borász - ezúttal kettő - személyesen is bemutatta borait. A Felvidékről a Csernus Pincészet, Steiermark-ból a Weingut Skoff hozta el szortimentjének egy részét.
Ahogy egy évvel ezelőtt, most is két részletben írok a kóstolóról, az első etap egy nagyobb lélegzetű egyveleg lesz, a második részben a személyesen is bemutatkozó két borászat tételeire koncentrálok majd.

kisbecs202403_a01.jpg

Pezsgők, könnyedebb, illetve komolyabb grüner veltliner-ek, könnyedebb, illetve komolyabb riesling-ek, egyéb fehér és narancsborok, pinot noir-ok, zweigelt-ok és St. Laurent-ek, kékfrankosok és más vörös fajták, és a két vendégborász, így alakult ki az egyes asztalok tematikája. Kóstolás közben kicsit borítottam a sorrenden: veltelinik, riesling-ek után jöttek a vörösek, majd a maradék fehér, a végére maradtak a pezsgők. Most igyekszem valamennyire rendezni a sorokat, így a fehérek, a vörösek, majd a pezsgők is egy csokorba gyűjtve következnek. Nem kóstoltam meg minden bort, de túl sok tétel nem maradt ki, úgyhogy maraton következik.

Tovább
Szólj hozzá!

Budavári Borfesztivál 2023

2023. szeptember 18. 06:00 - furmintfan

Lezajlott a 32. Budapest Borfesztivál a Budavári Palotában. Az időjárás ezúttal is kegyes volt a közönséghez, a nyár tökéletes lezárásaként kellemes napsütéses meleg volt egész hétvégén. Az érdeklődésre sem lehetett panasz, én csak csütörtökön délután-este jártam a fesztiválon, de a frekventáltabb részeken az esti órákban már elég szép tömeg gyűlt össze. Néhány standnál a dübörgő zenének köszönhetően tovább fokozódott a fesztiválhangulat, de én inkább menekülőre fogtam.

A "szakmázásra" rátérve idén Dél-Amerika volt a díszvendég: Argentína, Brazília, Chile és Uruguay borait lehetett kóstolni a WineAge standjainkál. Több borkereskedő szervezett pop-up kóstolókat a partner borászatok részvételével és mintha a gasztronómiai kínálat is színesedett volna a tipikus fesztiválkajákon túl, bár az ételeket személyesen nem teszteltem.

borfesztival2023_01.jpg

Ami a borokat illeti, három standnál töltöttem el hosszabb időt, ezzel el is telt a késő délután, illetve az este nagyobb része, közben és kifelé menet még itt-ott kóstolgattam. Megpróbálom valamiféle tematikus bontásban közreadni a benyomásaimat.

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása