A Budai Várnegyed és Budavári Palota az elmúlt évek során számos változáson ment és megy keresztül, de a Budapest Borfesztivál szeptemberben ugyanúgy megtölti borkedvelőkkel a palota udvarait, mint korábban. 2020-ban kihagytam a járvány miatt kivételesen csökkentett üzemmódban megrendezett fesztivált, de tavaly ismét ott voltam. Régebben több napon keresztül is pohárral a kézben róttam a köröket és kóstolgattam a legnagyobb fővárosi boros eseményen, de ahogy teltek az évek, alábbhagyott a lendület és a kíváncsiság. Így az utóbbi években egy napot szánok a fesztiválra, lehetőleg a kevésbé népszerű csütörtököt vagy a vasárnapot, optimális esetben kora délutáni érkezéssel és kora esti távozással. Idén az időjárás és az egyéb programok eléggé leszűkítették a lehetőségeimet, így kivételesen a szombati napon látogattam ki az eseményre. Általában nem szoktam előre megtervezni a "programot", de ezúttal elég határozott elképzeléssel érkeztem, és ezt sikerült is tartani. Mint a címből is látszik, két külföldi ország - USA és Ausztria - és egy hazai borvidék boraira koncentráltam, hozzájuk csatlakozott bónuszként egy dél-francia borászat is.

WineAge - USA
Az idei Borfesztivál vendégországa az Amerikai Egyesült Államok volt, kiemelt boraikat a WineAge három standjánál lehetett megkóstolni. Személy szerint viszonylag kevés észak-amerikai borral találkozom, ha nagyon le akarom egyszerűsíteni a dolgot, az olcsó boraik nem nagyon mozgatnak meg, a jók viszont meglehetősen drágák. Most viszont igyekeztem kihasználni a kínálkozó alkalmat és rögtön itt kezdtem a kóstolást. A kínálat egy részét a kereskedő saját választékában is szereplő borok adták, ezt a  "vendégborászatok" tételei egészítették ki. Többnyire Kalifornia,  kisebb részben Washington és Oregon boraiból lehetett szemezgetni.

Eroica Riesling 2019 Columbia Valley, Washington
Az amerikai Chateau Ste. Michelle és a német Dr. Loosen együttműködéséből született borászat, nevét Beethoven 3. szimfóniája ihlette. Méz, édes citrusok, alma, őszibarack, lonc színezi, mind ilaltban, mind ízben, tele van lédús gyümölcsökkel. Lendületes és zamatos, érzetre nagyjából félszáraz, szép a sav-cukor összjáték, amely még jobban kiemeli a gyümölcsöket. 7p

Eroica Riesling 2020 Columbia Valley, Washington
Értelemszerűen nagyon hasonló az előző borhoz, mézes teás, citrusos, almás aromatikát villant. Élénk savakra támaszkodik, minimális húzása is van a kortynak, a 2019-es kiadás picivel elegánsabb, jobban egyben van. 6p+

Chateau Ste. Michelle Dry Riesling 2020 Columbia Valley, Washington
Hűvös illata leginkább almaféléket idéz. Könnyed, lendületes bor, friss savak vezetik, a korty a maradékcukornak köszönhetően off-dry érzetű. Édes citrusok, citromtorta, almafélék mellett pikáns fehérborsos fűszeresség hoz bele egy kis csavart. 6p+

Chateau Ste. Michelle Gewürztraminer 2020 Columbia Valley, Washington
Finom illat licsivel, trópusi gyümölcsökkel, körtével, rózsavízzel. A laza szövésű, kerek kortyban némi maradékcukor jelenléte is érezhető, savai finomak, puha tapintásúak, de megfelelő tartást adnak. Egzotikus jegyek szövik át: rózsavíz, ananász, cukorkabolt. 6p

Stag's Leap Aveta Sauvignon Blanc 2020 Napa, California
92% sauvignon blanc, 8% sauvignon musque, részben hordóban erjesztve, 6 hónapig seprőn érlelve. Szép illattal mutatkozik be, fajtajelleges, de nem túl harsány. Különféle citrusok, citromfű, mandarin, mangó, ananász, narancsvirág, zöldalma. Kóstolva lendületes, tartalmas, finom szövésű, a citrusos, trópusi gyümölcsös jegyek dominálnak ízben is. 7p

Stag's Leap Karia Chardonnay 2020 Napa, California
100% chardonnay, 9 hónapot töltött francia tölgyfa hordóban (32% új hordó). Szép, gazdag illattal köszön be: édesfűszerek, gyömbér, ananász, pici banán és némi kandírozott citrus. A savak és a finom krémesség jó egyensúlyban van, a hordó kiváló minőségű, még nem teljesen integrált, kicsit simulhat. Érett fehér húsú gyümölcsök, vajas-gyömbéres keksz, vanília, pici pörkölt mogyoró adják az aromákat ízben. 7p

Siduri Chardonnay 2019 Willamette Valley, Oregon
Az illat legfeljebb közepesen intenzív, fehér húsú gyümölcsök és édesfűszerek egyvelege. Kóstolva meglepően lágy savakkal operál a bor, így kicsit lapos a korty és szétterül a vége. Érett fehér húsú gyümölcsök, vajas keksz, édesfűszerek, érintésnyi mogyoró színezi, zárásként némi kesernyével. 6p-

La Crema Chardonnay 2019 Russian River Valley, California
Illatában szépen egyensúlyban vannak az édesfűszeres és az érett fehér gyümölcsös jegyek, a hordó minőségi, de nem túlzó. Kóstolva is hasonló a helyzet, sem a hordó, sem a krémes érzet nem telepszik rá túlságosan a borra, de mindkettő jelen van, a savak szépen megtartják a közepes testet. Alma, körte, ananász, gyömbér, vajas keksz, vanília és kevéske mogyoró szerepel az ízképben. 7p-

La Crema Saralee's Vineyard Chardonnay 2016 Russian River Valley, California
Érettebb és több hordós-krémes jegyet hordoz az illat, pici brióssal. Gömbölyded idomú, vastag bor, az "alap" chardonnay-hoz képest szélesebb, lágyabb savval, határozottabb fahasználattal és krémesebb textúrával. Ízvilágát tekintve kevesebb a gyümölcs, hangsúlyosabb a fás-fűszeres  vonal, így érett és sült alma, birsalma, vanília, mogyoró, vajkrém a fő díszítőjegyek, kezdődő palackérettséggel, a korty végén egy kis kesernyével. 6p+

Hess Persson Estates Panthera Chardonnay 2017 Russian River Valley, California
A bort 18 hónapig francia tölgyfahordóban érlelték. Fehér és sárga húsú gyümölcsök, fűszerek, krémes jegyek tűnnek fel illatban, de túlszellőzve van egy kis ázott rongyos bukéja is. Krémes, vastag anyag, határozott hordóval, krémes, kissé szétterülő kortyérzettel, aránylag lágy savakkal. Ízében vanília és más édesfűszerek, vaj, dió, érett barackfélék és sárga húsú gyümölcsök. 6p

La Crema Pinot Noir 2019 Willamette Valley, Oregon
Először némi kenyérhéj villan be illatban, majd inkább érett piros gyümölcsök veszik át a főszerepet, leginkább málna és vörös áfonya. A korty sima, kicsit lágy és kerek, a tannin selymes, a savak lefutása viszont picit rövid, míg az alkohol kissé emelkedett. Ízében málna, vörös áfonya, piros ribizli és vérnarancs, halvány fűszerességgel. 6p

Kendall-Jackson Outland Ridge Pinot Noir 2019 Anderson Valley, California
Cseresznye-, meggy- és málnalekvár, némi virág és édesfűszer uralják az aromatikát. Ízben egy kis likőrös érzet, némi dohány és több fűszer egészíti ki a képet. Finom sav és tannin fogja közre a közepes testet, az alkohol viszont magas, hozzájárul a likőrös érzethez, fűti a korty végét, némi kesernyét is hoz a lecsengésbe. 6p+

Michael David Winery Sixth Sense Syrah 2018 Lodi, California
Az illatban először a füstös, pörkölési aromák tűnnek fel, majd érett meggy és erdei gyümölcsök, meggylekvár következik, virágos és fűszeres motívumokkal kiegészülve. A test közepes, arányos felépítésű, a tannin kicsit húz. Ízben füstölt vadhús, érett meggy és erdei gyümölcsök, szilva, édesfűszerek és pici kávé elegyednek. 6p

Michael David Winery Freakshow Zinfandel 2019 Lodi, California
Áradó, buja illat, rengeteg érett fekete bogyós gyümölccsel, temérdek édesfűszerrel, vaníliával. A dús korty sima, kerek, enyhén édeskés, az alkohol kissé emelkedett, de elbírja a bor. Érett és lekvárosba hajló sötét és piros gyümölcsök, vanília és más édesfűszerek jellemzik az ízvilágot. 6p

Hess Persson Estates Artezin Mendocino Old Vines Zinfandel 2019 Lodi, California
82% zinfandel, 14% petite syrah, 4% carignan, öreg tőkékről szüretelve. Érett erdei gyümölcsök és pörkölési aromák vegyülnek el illatában. A korty lágy, puha tapintású, érett és sima tanninok övezik, kissé emelkedett alkohol melegíti át. Érett fekete ribizli, áfonya, szeder, pici bors és édesfűszer dominál a meleg hangulatot árasztó, enyhén édeskés ízképben. 6p

Stag's Leap Artemis Cabernet Sauvignon 2019 Napa, California
91% cabernet sauvignon, 6% merlot, 2% petit verdot, 1% malbec. Szép illat, sok érett gyümölccsel - fekete ribizli, szeder, áfonya, meggy, és szilva -, finom fűszerességgel, szép hordós aromákkal. Jó koncentrációt mutat, de nem nehézkes, hanem elegáns bor. Viszonylag fiatal kora ellenére is szépen egyben van, a tannin érett és jól integrált, a textúra bársonyos. A gazdag kortyot temérdek érett erdei gyümölcs tölti ki, finom cédrusos, édesfűszeres kísérettel. 7p+


Marrenon - Dél-Rhone
A dél-franciaországi Marrenon borait itthon is forgalmazzák, de meglepve tapasztaltam, hogy külön standdal is megjelentek kiállítóként. Egy szövetkezeti borászatról van szó, akik 6 pincével rendelkeznek, a Rhone-völgyében, elsősorban Luberon és Ventoux AOC régióiból készítenek borokat. A borászat eddig kóstolt tételeiről alapvetően kellemes emlékeket őrzök, a mostani merítés sem változtatott a véleményemen.

Marrenon Petula Rosé 2021 Luberon
95% syrah és 5% grenache. Kellemes illatában gránátalma, szamóca, a háttérben virágok és citrusok. Elegáns, finom szövésű bor, remek savakkal, szamóca, cseresznye  és halványan mangó ízével. Kicsit aromásabb és kevésbé fanyar, mint egy provence-i, de ez is nagyon kifinomult darab. 6p

Marrenon Grand Marrenon Luberon Blanc 2019 Magnum Luberon
Vermentino, grenache blanc és roussanne házasítása. Érett és kandírozott fehér húsú gyümölcsök, virágok pici cukorkás jelleg határozza meg az illatot, a háttérben édesfűszerekkel. A test közepes, a savak nem különösebben élénkek, de nem is lustulnak el, az alkohol picit emelkedett, a hordó nem tolakszik előre. Ízben is visszatérnek az érett és kandírozott gyümölcsös, édes citrusos, cukorkás motívumok egy kevés édesfűszerrel és halvány pörkölési aromákkal. 6p+

Marrenon Oris Rosé 2018 Luberon
100% syrah rosé, 8 hónapig tölgyfa hordóban érlelve. Kellemes, mértéktartó illat, érett gyümölcsök őszibarack, mandarin, édes citrusok, pici fűszer, vanília. Kiegyensúlyozott, tartalmas bor, másról szól, mint a Petula, de nem téveszt arányokat. 4 éves korát meghazudtolóan fiatalos, cserébe integrálta a fát is, ami a testhez és a textúrához is hozzáad, és finoman fűszerez a háttérből. Narancs, némi piros gyümölcs, finom fűszeresség adják az aromákat. 6p

Marrenon Orca Vieilles Vignes 2017 Ventoux
90% grenache és 10% syrah házasítása. Érett erdei gyümölcsök, cseresznye, vonzó fűszeresség, meleg hangulat, minimális pipadohány szövi át az aromatikát. Kóstolva közepesnél teltebb, kerek, puha tapintású, omlós tannin és gömbölyded sav jellemzi. Délies, meleg hangulatot áraszt, de nem esik túlzásokba. A korty is tele van érett gyümölcsökkel, enyhe gyógynövényes, fűszeres kíséret mellett. 7p-

Marrenon Inventa Le Roc 2018 Luberon
95% syrah, 5% grenache. Sok érett piros bogyós gyümölcs, cseresznyelekvár, málna, pici füstölt sonka, virágok színezik az illatot. Selymes textúrát és jó arányokat villant, délies, finoman krémes, tartalmas, de nem nehézkes bor. Ízében érett piros gyümölcsök, cseresznye, málna, pici étcsokoládé. 7p+


Somló
A somlói borok tavaly sajnos kimaradtak a szórásból, az idei fesztiválozáson mindenképpen szerettem volna valamelyest behozni a lemaradást. Néhány somlói borászat közös standon jelent meg a fesztiválon, innen Barcza Bálint és Kolonics Károly néhány borát kóstoltuk meg. A Fehérvári Borbirtok saját bódéban kínálta borait, itt a sor nagy részét végignéztük.

Fehérvári Borbirtok Hárslevelű Reserve 2021
Sós, mézes, vadvirágos illat után a szájban bőkezűbb, gyümölcsösebb, őszibarackos, fehér húsú gyümölcsös aromákkal, de a mézes, sós jegyek is megmaradnak a háttérben. A korty lágy, puha tapintású, aránylag könnyed és kedves. 5p

Fehérvári Borbirtok Petit Somló 2021
Fülledt, kusza, kissé kellemetlen illatában káposzta, húsleves, húskonzerv. Ízben egy fokkal jobb, itt már fel lehet fedezni egy kevés gyümölcsöt is, sós aláfestéssel. Savai jól dolgoznak, a lecsengés is elég jól tart, de az aromái nem teszik vonzóvá. Nemrég kóstoltam ezt a bort, akkor sem volt egy aromabomba, de sokkal kellemesebb benyomást nyújtott és az egész palack alapján egy szűk hatost érdemelt. Most nem. 4p
https://borrajongo.blog.hu/2022/08/02/kis_nagy_somloi_fehervari_borbirtok_petit_somlo

Fehérvári Borbirtok Sárfehér Reserve 2021
Virágos illat, visszafogott fehér húsú gyümölcsös körítéssel. Kóstolva könnyed, eléggé lágyan indul, de a kortyközépre megérkeznek a savak, így nem lustul el. Fehér húsú gyümölcsök, alma, méz, pici fűszer adják a díszítést. Jól fogyasztható, barátságos tétel, de a somlói karakter kevésbé jön át rajta. 5p

Fehérvári Borbirtok Furmint Reserve 2021
Érett sárga húsú gyümölcsök, alma, körte, narancs, enyhe mézes, vasas, sós jegyek jellemzik az aromatikát, ízben elsőre kicsivel neutrálisabbnak hat, mint illatban, de azután nyílik. Az eddigieknél testesebb bor, a korty gömbölyű, nem különösebben lendületes, a széles savak mellett enyhe cseresség is hozzátesz a szerkezethez. 5p+

Fehérvári Borbirtok Riesling Grand Reserve 2021
A riesling itt megtévesztő módon egy olaszrizlinget takar, nekünk is akkor kezdett gyanússá válni a dolog, amikor nyomokban sem emlékeztetett rajnai rizlingre. Kicsit koravén az illat alapján, érett alma, kamillatea színezi, sokkal előrébb tart, mint a kora indokolná. Kerek korty, kissé lágy savval, pici fával, érett almás, enyhén fűszeres ízjegyekkel. 5p-

Fehérvári Borbirtok Tramini Reserve 2021
A fajtajelleges rózsás, egzotikus jegyek mellett sajnos egy kis szappanosság is átszövi mind az illatot, mind a bor ízét. Kóstolva vékony, laza szövésű, gyorsan üresedik. 4p

Fehérvári Borbirtok Juhfark Reserve 2020
Sós, zöldfűszeres, gyümölcsös jegyek elegyednek illatában. Kóstolva meglepően kerek, nincs nyoma a juhfark kemény savainak, de azért van tartás a kortyban. Zöldfűszerek, vegetális jegyek, sósság, visszafogott gyümölcsösség jellemzi az ízképet. 5p+

Fehérvári Borbirtok Juhfark Grand Reserve 2020
Gazdag, összetett illat: méz, sárga húsú gyümölcsök, barackfélék, fűszerek, sós jegyek egyvelege, ízben ugyanezt a vonalat viszi tovább. Vastag, közepesnél teltebb bor, olajos textúrával, széles savakkal. A korty rétegzett, hosszú. 6p+

Barcza Bálint Juhfark 2019
Sózott pisztácia viszi a prímet a meglehetősen neutrális illatban. Telt, krémes a korty, savai inkább szélesek, mint magasak, de szép a textúrája. Ízben nem a gyümölcsösségről szól, inkább sós, enyhén fűszeres jegyeket mutat. 6p

Barcza Bálint Tramini Narancsbor 2019
11 nap héjon tartással készült. Narancshéjas, narancslekváros díszítőjegyek tűnnek fel a tramini jellemző egzotikus, rózsás motívumai mellett. A műfajnak megfelelően némi cserességet is lehet érezni a kortyban a finom, puha tapintású savak mellett. 6p-

Barcza Bálint Kékfrankos 2019
Izgalmas illat gyógynövényekkel, virágokkal, piros gyümölcsökkel. Könnyed, gördülékeny bor, élénk savakkal, kevés tanninnal, savanykás piros gyümölcsös, zöldfűszeres ízprofillal. 6p-

Barcza Bálint Merlot 2019
Savanykás piros gyümölcsöket és zöldfűszereket itt is érezni, halvány sóssággal, de itt ez alulérettséggel párosul, vékony, kissé egyszerű bor összbenyomását kelti. 4p+

Kolonics Pincészet Hárslevelű 2021
Kedves, fajtajelleges illatában sok gyümölcs fordul meg, de virágok és finom sósság is érezhető. Elegáns, karcsúságával is kellően tartalmas bor, fehér húsú gyümölcsökkel, citrusokkal, barackfélékkel, finom textúrával, enyhe sóssággal. 7p-

Kolonics Pincészet Furmint 2021
Visszafogottabb és zártabb az illata, mint a hárslevelűnek, kezdetben megül rajta egy hordós jegy, majd érkeznek fehér húsú gyümölcsök is. Szikárabb szerkezetű, bár a korty vége egészen kikerekedik a szigorúbb kezdés után. Némi citrus és fehér húsú gyümölcs mellett sós és zöldfűszeres motívumok jegyezhetőek fel ízében. 6p+

Kolonics Pincészet Olaszrizling 2021
Akácmézes, édesfűszeres, enyhén puncsos illat, ezen érezhető leginkább a hordó (újhordós). Eléggé telt, széles, vállas bor, amelyen egyelőre nagyon markáns a hordóhatás, ízében édesfűszerek, sós mogyoró, sós aláfestés. 6p

Kolonics Pincészet Juhfark 2021
Alma, őszibarack, zöldfűszerek, virágok, citrusok jellemzi illatát és ízét egyaránt. Arányos, stabil szerkezetű bor, elég tartalmas is, szépen elegyednek a gyümölcsös, fűszeres, sós jegyek. A korty végén még érezhető egy pici szárító hatás. 7p-


KisBécs - Ausztria
Végezetül a KisBécs standjánál is megálltam és szemezgettem a kínálatból. A borlapon legnagyobb hangsúllyal természetesen zöldveltelinik és rajnai rizlingek szerepeltek, de egy sauvignon blanc-t és két vörösbort is megkóstoltam. A friss évjáratok mellett mindig akad egy-két érettebb tétel is a fesztiválra kiválogatott borok között, most is kihasználtam a kínálkozó alkalmat, hogy néhányat ezek közül is megkóstoljak.

Josef Fischer Rossatz Grüner Veltliner Federspiel 2021 Wachau
Üde, cukorkás, édes fehér húsú gyümölcsös illat, egy kevés virággal. Könnyed, filigrán tétel, élénk savval. Ízében ananász, zöldalma, körte, cukorka, csipetnyi fehérbors. 6p

Bründlmayer Käferberg Grüner Veltliner 2019 Kamptal
Gyógynövények, diszkrét fűszeresség, érett citrusok, csepp méz és pici egzotikus fűszer díszíti az illatot. A korty jólt kitöltött, finoman krémes, szép savakkal, a finisben leheletnyi cserességgel. Gazdag, összetett ízvilág érett citrusokkal, finom fűszerességel, egy pici mogyoróval, leheletnyi sóssággal. 7p

Domäne Wachau Achleiten Grüner Veltliner Smaragd 2012 Wachau
Kifejlett, szépen érett illat, benne méz, propolisz, citromtorta. Telt, koncentrált anyag, lekerekedett savai még mindig remekül tartják az enyhén olajos, vastag bort. Érett trópusi gyümölcsök, méz, finom palackbuké kölcsönöz neki komplexitást. 7p

Birgit Eichinger Gaisberg Riesling 2020 Kamptal
Citrusok, lime, körte, fehér húsú őszibarack, pici gyógynövény jelentkezik illatában és ízében is. Kifejezetten élénk savak teszik feszessé a kortyot, amelyben egy kevés maradékcukor is érezhető, valamelyest tompítva a savak élén. 6p

Malat Silberbichl Riesling 2018 Kremstal
Édes citrusok, citromtorta mellett leheletnyi érettség már megjelenik az illatban. Nagyon könnyed, elegáns, légies bor, finom savakkal, kevéske maradékcukorral, édes citrusos, fehér húsú gyümölcsös ízvilággal, enyhe fűszerességgel. 7p-

Skoff Sauvignon Blanc 2021 Südsteiermark
Friss citrusok, bodza, egres és körte érezhető intenzív, de nem túl harsány illatában. Élénk, lendületes, de csiszolt savakra támaszkodik a közepesnél könnyedebb test. Zamatos, lédús bor, gyümölcshangsúlyos ízvilággal: citrusok, citromfű, zöldalma, egres és bodza. 6p

Johanneshof-Reinisch Grillenhügel Pinot Noir 2018 Thermenregion
Fejlett illat málnával, érett piros bogyós gyümölcsökkel, érintésnyi avarral, diszkrét fűszerességgel. Kóstolva jó egyensúllyal, puha textúrával kényeztet, a tannin sima, tökéletesen integrált, savai finom szövésűek. Érett piros gyümölcsök, málna, vörös áfonya dominálnak ízében, a háttérben diszkrét fűszeres, sós, umamis jegyek. 7p

Prieler Leithaberg Blaufränkisch 2015 Burgenland
Érett illat, avarral, gombával, egy kevés érett-aszalt gyümölccsel. A közepes testhez ennek megfelelő koncentráció, jó sav és finoman masszírozó tannin társul. Érett és aszalt gyümölcsök, szilva, meggy, málnadzsem, pici fűszer, kezdődő tercier jegyek adják az aromákat, de ízben fiatalosabb, mint illatban. 6p+