Tovább folytatván a rieslingek világában való elmerülést a www.riesling.hu kínálatából beszereztem és megnyitottam kettő palack pfalzi rajnai rizlinget.
A Georg Mosbacher borászat nagyon jól csengő név Pfalzban, közvetlen a legnagyobb nevek után szokás említeni őket. Ültetvényeik a térség híres borászati központjainak számító Forst és Deidesheim környékén vannak.
A kóstolt borok közül az első egy száraz birtok kabinett, míg a második egy dűlőszelektált (bár nem erste lage berorolású) és magasabb érettségi szintet képviselő szintén száraz spatlese tétel.
Georg Mosbacher Riesling Kabinett trocken 2009
Az illatát és ízvilágát alakító aromatikát citrusok, főleg citrom és grapefruit, poros, szikár ásványosság adják. Szájban száraz, frissitő, kissé fanyar hangulat uralkodik. A szerkezet tiszta, áttetsző élénk, vibráló savakkal. Profin elkészített, könnyed, elegáns és feszes bor. Jó fogyasztású, nem túl bonyolult, zamatai nem adnak meglepő és valószínűtlen mélységet, mint ahogy egyes moseli borok esetén tapasztalhatjuk, hasonlóan karcsú test mellett. Engem leginkább wachaui federspiel-ekre emlékeztetett. 5 pont
Georg Mosbacher Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Spatlese Trocken 2009
Illata hasonló világú, de a hűvös citrusok és rigid ásványok mellett felsejlenek édesebb fehérhúsú gyümölcsök is, érett barack, nektarin. Szájban alapvetően hasonló felépítésű, mint a kabinett bor, tiszta, feszes, precíz, élénk, vibráló savvilág, kis co2-s pezsgés. Mindezek mellett az előző tételhez képest többdimenziós, nagyobb magassággal, hosszúsággal , valamint tekintélyesebb ízmélységgel is rendelkezik. Ezutóbbi tekintetben még mindig nem a moseli, rheingaui borokra jellemzőbben intenzív és megkapó zamatgazdagságra kell számítani. Kiváló szerkezete mellett férfias, ásványos, kemény, fanyarabb világú riesling. 6 pont.
