Ma folytatódik a 2025-ös Gourmet Fesztiválról szóló beszámoló, három borvidék és három pincészet boraival. Történetesen - ahogy egyébként tavaly is - ismét a Bock Pince, a Veszprémi Érseki Pincészet és a Holdvölgy Birtok boraival.

Esőnap

A Bock és a Holdvölgy teljes standdal vettek részt a fesztiválon, így tőlük szélesebb merítést lehetett kóstolni, míg a Veszprémi Érseki Pincészet a VinCE standjánál vendégeskedett pénteken egy pop-up kóstoló erejéig. Rövid jegyzetek és a pillanatfelvétel alapján bevésett pontok következnek.

Ahogy tavaly, úgy idén is rászántam egy délutánt-estét, hogy megnézzem, mit lehet kóstolni a Gourmet Fesztiválon. Az esemény történetében gyakorlatilag kötelező elem évi legalább egy esőnap, amikor elázik az egész Millenáris, ez idén sem maradhatott el. Történetesen én éppen az özönvízt hozó pénteket választottam ki portyázásra, vendég kevés volt, de nyugodt kóstolgatásra nekem éppen ideálisak voltak a feltételek. A  beszámoló terjedelmi okokból most is két részes lesz.

Az első részben a Bortársaságnál kóstolt tételek következnek, magyar és külföldi borok vegyesen. Régi ismerősök és ritkán látott nagyágyúk egyaránt szerepelnek az ad hoc válogatásban, pezsgőtől a komoly vörösborokig.

Amikor Figula Mihály és Figula János az új "30" névre hallgató jubileumi boruk mellett bemutatták a Sóskút új évjáratát és a 2024-es "alap" Olaszrizlinget a Bortársaság Lánchíd utcai üzletében, a legnagyobb meglepetést nekem talán pont a belépő bor okozta. Az várható volt, hogy a pincészet alapításának 30. évfordulója alkalmából palackozott ünnepi tétel különleges lesz, a Sóskút pedig mindig hozza a kötelezőt, de a 2024-es Olaszrizling - szerintem - túlmutatott a kategóriáján. Természetesen ez sem véletlen, 2024-ből ugyanis Figuláéknál a Sóskút Olaszrizling az egyetlen külön palackozott tétel, a normális esetben a többi dűlős borba szánt alapanyag tavaly mind a birtokborban landolt. Tapasztaltabb borfogyasztók tudják, hogy problémás évjáratban - amikor nem készülnek dűlős és/vagy csúcsborok -, érdemes lehet betárazni az alacsonyabb árkategóriájú tételekből, mert ilyen években a magasabbra pozicionált alapanyag is általában a birtokborokban landol. A már említett pop-up kóstoló után a 2024-es Figula Olaszrizlinggel kapcsolatben pont ilyen érzésem volt. Vártam is a következő találkozást, a hétvégén ennek is eljött az ideje.