Ismét egy mini-egyveleg következik, ezúttal két észak-olasz régió fehérborai kerültek egy válogatásba.Lombardia leginkább Milánóról és alpesi tavairól híres, míg Liguria az olasz Riviérának ad otthont, mindkét régió számos turisztikai nevezetességgel rendelkezik. Ami a borokat illeti, Lombardiából Franciacorta DOCG palackos erjesztésű pezsgői tettek szert a legnagyobb nemzetközi ismertségre és elismertségre, de a változatos domborzati viszonyoknak köszönhetően számos különböző eredetvédelmi körzetben találunk fehér, rosé és vörösborokat is. Liguria tengerhez közeli régiója szintén több eredetvédelmi körzetet ölel fel, talán a picinyke Cinque Terre DOC mondható a legjelentősebbnek.
Liguria a magasból
A Franciacortákat most meghagyom a nagy egyvelegnek, ebben a válogatásban csak csendes borok szerepelnek. Éppen egy tucat tétel bor fért bele a válogatásba, akadtak közöttük komoly meglepetések is.
Azienda Agricola Giacomelli di Petacchi Roberto Ca' Theia Liguria di Levante Bianco IGT 2023
Vermentino, trebbiano, malvasia házasítása. Az illatot fehér húsú gyümölcsök uralják: körte, zöldalma és őszibarack. Karcsú, lendületes bor, fehér húsú gyümölcsökkel, pici fanyarsággal, közepesnél hosszabb lecsengéssel. Ízében is visszatér a zöldalma, őszibarack és körte, egy kis citromhéjjal, majd a korty második fele fanyarabb, pici kesernyével a végén. 5p+
Azienda Agricola Ortovero Terrae Vermentino Riviera Ligure di Ponente IGT 2024
Friss illat: körte, őszibarack, nagyon enyhe trópusi rétinés. Közepesnél könnyedebb, arányos felépítésű bor, pont optimális savval, közepes lecsengéssel. Körte, alma, őszibarack, citrusok, érintésnyi trópusi gyümölcs, majd kis fanyarság adják az aromákat. 5p+
Azienda Agricola Ortovero Terrae Pigato Riviera Ligure di Ponente IGT 2024
A pigato egy helyi szőlőfajta. Az illat visszafogott, kissé neutrális, egy kevés fehér húsú gyümölcs és citrus sejlik fel benne. Könnyű, kissé vékony test, egyenes, dinamikus sav és pici kesernye jellemzi a szerkezetet. Citrusok, lime, némi neutrális fehér és zöld gyümölcs érezhető ízben, végig kis fanyarsággal kísérve. 5p-
Societa Agricola Cooperativa Riomaggiore Cinque Terre DOC 2023
Aranyba hajló szín, olajos konzisztencia, mélyebb illat jellemzi. Sós tengeri szél, sóban eltett citrom, citromolaj, pici méz, némi érett és aszalt gyümölcs. Kóstolva koncentrált, telt, a vibráló savak remekül megtartják a sűrű kortyot, szép az egyensúly, hosszú a lecsengés. Sóban eltett citrom, méz, narancshéj, aszalt gyümölcsök, finom kesernye alkotja az ízprofilt. 7p
Sociéta Agricola Cooperativa Riomaggiore Cinque Terre DOC 2024
Az illat fiatalos, érett fehér húsú gyümölcsök, fehér virágok, alma, pici banán érkezik sorban. A 2023-asnál könnyedebb, lazább szövésű és karcsúbb, de ehhez mérten arányos, jó savval, finom fanyarsággal. Ízében fehér húsú gyümölcsök, körte, alma, banán, enyhe sós-fanyar aláfestés. 6p
Azienda Agricola La Baia del Sole Solaris Vermentino Colli di Luni IGT 2024
Fehér húsú gyümölcsök és citrusok keverednek illatában, leginkább zöldalma, körte és citrom formájában. A korty jól kitöltött, enyhén olajos folyású, nem túl feszes, éppen elég sav mozgatja, de nem is lustul el a bor. Ízében alma, körte, őszibarack, citrusok. 6p
Cantine Monte Rossa Vino Bianco Pusterla Italia 2021
100% invernenga, egy helyi szőlőfajta. A színe aránylag sötétebb, már aranyba hajlik. Fejlett illatában neutrális, érett gyümölcsök - leginkább barackfélék - széna, egy kis aszalt gyümölcs, barackhéj. Aránylag lágyabb savakkal operál, kis kesernye segít be az egyensúlyba. A korty olajos, tatalmas, finoman érett, visszaidézi az érett gyümölcsös, gyümölcshéjas, enyhén kesernyés motívumokat. Kicsit már érett, talán túl a csúcsán. 5p+
Cantina di Gambellara Monopolio Lugana DOC 2024
Visszafogott illatában zöldalma, citrusok,pici citromhéj. Kóstolva közepesnél könnyedebb, száraz érzetű, lendületes, ízben az illatnál intenzívebb. Citrusok, citromhéj, zöldalma, fehér húsú őszibarack elegyedik ízében, a korty ereje gyümölcsösebb, a második fele fanyarabb, szikárabb benyomást kelt. 6p
Ferghettina Curtefranca Bianco DOC 2023
80% chardonnay, 20% pinot bianco (pinot blanc). Visszafogott illatában fehér húsú gyümölcsök, leginkább alma fedezhető fel. Ízben kicsit többet ad, szintén fehér húsú gyümölcsök, almafélék uralják, de egy kis citrusosság, őszibarack és ananász is megjelenik. A korty kerek, sima, közepesnél karcsúbb, finom fanyarság kíséri. 6p
Cantine Marangona Tre Campane Lugana DOC 2022
Közepes intenzitású, már fejlettséget mutató illatában érett fehér és sárga húsú gyümölcsök és citrusok. Szájban széles sav, kis krémesség, jó beltartalom jellemzi. Érett citrusok, fehér húsú gyümölcsök, némi mandula, pici grapefruit-os kesernyével a lecsengésben. 6p+
Muratori Setticlavio Chardonnay Sebino IGT 2023
Acéltartályban erjedt, majd 9 hónapig barrique hordókban érlelődött. Pici édesfűszer, mogyoró, citrusok, fehér húsú gyümölcsök elegyednek illatában. Izmos, közepes testű bor, kifejezetten lendületes, remek savak vezetik, éppen csak minimális krémesség és szépen adagolt hordó jellemzi. Különféle citrusok dominálnak ízében, mellettük egy kis fehér húsú gyümölcs, a háttérben gyömbér, édesfűszerek, mogyoró. 7p
Famiglia Olivini Lugana DOC 2024
Friss citrusok, zöldalma, körte, pici citromhéj színezi az illatot. A karcsú testhez lendületes savak tartoznak, a gyümölcsöket finom fanyarság kíséri és zárja a lecsengésben. Ízében zöldalma, körte, őszibarack, citrusok. 6p-
Erekélyék egy borbár mosdójában
