Az idei első hazai borpáros főhősei somlói borok lesznek, a tanúhegy legemblematikusabb fajtájából a juhfarkból. A borvidék két legnagyobb pincészetétől, a Kreinbach Birtoktól és a Tornai Pincészettől választottam egy-egy 2022-es tételt, a Kreinbacher-nél az "alap" tételt, Tornaiéktól a kb. ennek megfelelő szintre pozicionált Premium sorozat borát. Mindkét bor vegyesen acéltartályban és használt tölgyfahordókban erjedt és érlelődött.
Kreinbacher Juhfark 2022
Az illat eleinte tompa és végig visszafogott is marad, majd némi fehér és sárga húsú gyümölcs, őszibarack, alma és virág bukkan fel. A korty széles savakra építkezik, a hordót nem érezni benne, leheletnyi krémességet viszont igen, de a test így is karcsú. Ízben első nap gyümölcsösebb, második nap visszafogottabb, neutrálisabb képet mutat. A gyümölcsöket végigkíséri némi fanyarság, enyhe vasas kútvizes, sós aláfestés, halványan olajos halkonzerv ízére emlékeztető villanások. 5p+
Tornai Premium Juhfark 2022
Illatban és ízben a gyümölcsöket zöld és fehér őszibarack, kemény húsú körte és zöld szilva képviseli. A két bor közül ez a kerekebb, pici olajosság is érezhető a kortyban, a hordó viszont tökéletesen beépült, észre sem venni. Szájban a gyümölcsöket enyhe sósság, fanyar gyümölcshéjas aromák kísérik, halványan ebben is jelen van egy vasas kútvizes, halolajos vonal is, a finisben pici kesernye. 5p+
A két nagy somlói borászat bora végül döntetlenre hozta a meccset, bár egyik sem lett a kedvenc a borom. Első nap a Kreinbacher Juhfark picivel jobban tetszett, a frissességnek és gyümölcsösségnek köszönhetően, de ahogy másnap ezek az erények halványultak, a karakteresebb Tornai lépett előre.
