A Borrajongó

Magyar egyveleg 2022/4

2022. október 15. 06:00 - furmintfan

A megszokottnál kicsit korábban és kicsit kevesebb borral jönnek az egyveleg posztok, így minden bizonnyal lesz még egy-egy magyar és külföldi megamix is az év végéig. A fehér válogatásban badacsonyi és tokaji borok lesznek túlsúlyban.
egyvelegdugokm34.jpg

Pezsgő/habzó/gyöngyöző
gerefricirose2021.jpgGere Frici Rosé 2021
Medoc noir és merlot. Friss szamócás, cseresznyés illat és ízvilág jellemzi, gyümölcshangsúlyos, közepesen intenzív gyöngyözőbor. Könnyed testéhez aránylag nagy méretű, gyorsan elillanó buborékok és kerek savak társulnak. 4p+

torleybottlefermentedtokajibrutmagnum.jpgTörley Bottle Fermented Tokaji Brut Magnum
Aránylag visszafogott, kissé neutrális illat fehér húsú gyümölcsökkel, pici kenyérhéjjal, keksszel. Kóstolva kerek, nem különösebben élénk vagy intenzív, de tiszta, ízvilága követi az illatot. A buborékok közepes méretűek és nagyjából közepesen tartósak. 5p

grandtokajpillanat2021.jpgGrand Tokaj Pillanat Cuvée Gyöngyözőbor 2021
Hárslevelű, furmint és chardonnay. Kellemes illat, a citrusos, zöldalmás, körtés jegyek mellett feltűnik a hárslevelű gazdagabb, virágos, érett gyümölcsös aromatikája is. A korty könnyed, aránylag nagy buborékok és üde savak felelnek a frissességért, íze pedig az illatot követi. 5p-


Fehér
sauska113cuvee2021.jpgSauska 113 Cuvée 2021
Picikét fülledten nyit, majd fehér húsú gyümölcsök és virágok érkeznek illatában, egy kevés őszibarackkal és ananásszal. Közepesnél karcsúbb testű, aránylag laza szövésű bor, enyhén citrusos érzetű savakkal. Őszibarack, ananász, körte, némi citrus, visszafogott fűszeresség jellemzi az ízképet. 5p

lisiczazoldveltelini2021.jpgLisicza Zöldveltelini 2021
Friss illat, szőlő, alma, körte, citrusok, hintésnyi fehérborssal. Könnyű testét élénk, de puha tapintású savak tartják, üde ízében is a friss gyümölcsök dominálnak: citrusok, körte, zöldalma, szőlő. Igazi nyári teraszbor, fröccsben és magában is jól csúszik. 5p-

himesudvarsargamuskotaly2020.jpgHímesudvar Sárgamuskotály 2020
Az illat kissé nehézkes, a vártnál fejlettebb, érett almás, szőlős jegyekkel. Kóstolva a bor szinte csontszáraz, enyhén olajos textúrát villant, kerek savakkal, a végén enyhe fenolos kesernyével. Szőlő, zöldalma, koriander, enyhe szappanosság érezhető ízében. 4p

gizellabaratharslevelu2019.jpgGizella Pince Barát Hárslevelű 2019
Élénk illat fogad, őszibarackkal, édes citrusokkal, virágokkal, sárga húsú gyümölcsökkel, körtével és kezdődő palackbukéval. Remek arányok, lendületes savak, a gyümölcsösséget kidomborító kevéske maradékcukor, finom textúra jellemzi a bort. Édes citrusok, fehér húsú gyümölcsök, enyhe trópusi érintés, halvány sósság adják az aromákat. 7p-

foldibalintkeknyelu2021.jpgFöldi Bálint Kéknyelű 2021
Érett fehér húsú gyümölcsök, leginkább alma színezik az illatot. Egységes, csiszolt szerkezet jellemzi, a sav nem túlzó, pont kellően élénk, a korty gömbölyded, jól kitöltött. Gazdagon gyümölcsös, körte, alma, őszibarack adják az aromákat. 6p+

bekassybudaizold2019.jpgBékássy Budai Zöld 2019
Az illat eleinte neutrális, inkább sós, nedves köves, majd némi érett fehér húsú gyümölcsöt is megvillant. A korty szikár, kompakt. Citrusok és érett fehér húsú gyümölcsök mellett sós, vasas motívumok jelennek meg ízében. 5p+

ujvariolaszrizling2021.jpgUjvári Olaszrizling 2021
Friss fehér húsú gyümölcsök, citrusok, fehér virágok és érintésnyi édesfűszer elegyednek a fiatalos, fejlődő illatban. Lendületes, nyurga testű bor, élénk savakkal, enyhe krétás érzettel, citrusos, fehér húsú gyümölcsös íprofillal, a háttérben zöldfűszerekkel, enyhe sóssággal. 6p
hernyaksauvignonblanc2021.jpgHernyák Sauvignon Blanc 2021
Friss citrusos, citrushéjas, enyhén bodzás illat. Kellően lendületes, kanyaroktól mentes, zamatos bor, aránylag könnyed testttel, zöldalmás, citrusos, citrushéjas ízprofillal. 5p

dereszlabalatonilebegesolaszrizling2021.jpgDereszla Balatoni Lebegés Olaszrizling 2021
Üde, jól definiált illat fogad zöldalmával, pici virággal, citrussal és körtével. Nagyon könnyű, laza szövésű bor, alacsony alkohollal, frissítő savakkal. Ízében friss fehér húsú gyümölcsök, citrusok uralkodnak. Egyszerű, de profin elkészített, jól iható bor. 5p-

jasditeraszcuvee2021.jpgJásdi Terasz Cuvée 2021
50% cserszegi fűszeres, 30% chardonnay, 20% olaszrizling. Fehér húsú gyümölcsök, szőlő, alma, virágok érkeznek illatban, a cserszegi karaktere érezhető, de nem uralja el a bort. Ízben az illatra rímel, talán még kevésbé "cserszegis", könnyed, kerek savakkal. 4p

bottpinceteleki2019.jpgBott Pince Teleki Furmint-Hárslevelű 2019
Illatban inkább hársas karakter: sárga húsú gyümölcsök, sárgadinnye, mangó, sárgabarack, a háttérben méz, vanília és kardamom. A dús, jól kitöltött kortyban visszatérnek a sárga húsú gyümölcsök, naranccsal, pici maradékcukorral kidomborítva, a háttérben pici édesfűszer és méz, a lecsengésben barackmagos kesernye. A korty kerek, jól kitöltött, nem különösebben tömör vagy koncentrált, enyhén krémes is, a pici cukornak köszönhetően off-dry érzetű, bár ezt a korty végén a kesernye ellensúlyozza. 6p

galtiboregricsillag2021.jpgGál Tibor Egri Csillag 2021
Királyleányka, pinot blanc, sauvignon blanc, szürkebarát, tramini, viognier, zenit. Friss fehér húsú gyümölcsök, almafélék, körte, pici egres jelenik meg illatában, ezt ízben citrusok és egy kis őszibarack egészíti ki. A közepesnél könnyedebb bort pont kellően élénk savak vezetik. Ízvilága valamiféle kompakt egészet alkot, egyik fajta sem tör vezető szerepre. 5p

szucspinceszethasznosfurmint2019.jpgSzűcs Pincészet Hasznos Furmint 2019
Érett fehér húsú gyümölcsök, méz, só, sós mogyoró és némi édesfűszer színezi az illatot. A struktúráért szikár, feszes, ugyanakkor nem éles savak és határozott, de nem túlzó hordó felel. A test közepes, a korty jól kitöltött, elég hosszan is tart. Fehér húsú gyümölcsök, szegfűborsos, szegfűszeges fűszeresség, némi citrus, valamint sós, sós mogyorós jegyek jelennek meg ízében. 6p+

bottpincebetsekfurmint2021.jpgBott Pince Betsek Hárslevelű 2021
Izgalmas, áradó illat fogad: édes citrusok, őszibarack, majd egyre több édesfűszer, vanília, vaníliás cukor. Kifejezetten dinamikus, zamatos bor, rengeteg ízzel, jó arányokkal, cizellált savakkal. Sok citrus és sárga húsú gyümölcs, sárgabarack, narancs, déligyümölcsök, szinte riesling-es sav-cukor játék, finom fűszeresség, enyhe sósság. Még nagyon fiatal, de már most is nagyon élvezetes. 7p

bottpinceelohegyfurmintharslevelu2021.jpgBott Pince Előhegy Furmint-Hárslevelű 2021
Meglehetősen tartózkodó az illata, némi virág, fehér húsú gyümölcs, majd egy kevés sárga húsú gyümölcs és narancs fedezhető fel benne. Könnyed, elegáns bor finom savakkal, aránylag visszafogott intenzitással. Ízében sárga húsú őszibarack, narancs, és egy kevés édesfűszer mutatkozik. 6p

eliasbadacsony2021.jpgÉliás Badacsony 2021
Olaszrizling és rózsakő házasítása. Friss illatában zöldalma, fehér húsú őszibarack, egy kevés  virág és citromhéj. Élénk és intenzív bor, kifejezetten feszes, citrusosba hajló savai vannak. Citrom, zöldalma, körte, fehér őszibarack, némi citromhéj jellemzi az ízvilágot, fanyar lezárással. 5p

somloiapatsagipincejuhfark2019.jpgSomlói Apátsági Pince Juhfark 2019
Az illat mértéktartó, fehér húsú gyümölcsök elegyednek déligyümölcsökkel és enyhe virágossággal. A közepes testhez széles sav, enyhe cseresség és emelkedett alkohol társul. Ízében a gyümölcsök mellé társul egy kis technokol, a korty vége felé pedig erősödő barackmagos kesernye és az alkohol fűtő hatása is egyre jobban érezhető. 5p-

tokajnobilissargamuskotaly2021.jpgTokaj Nobilis Sárgamuskotály 2021
Érett szőlős, édes fehér húsú gyümölcsös illat és ízvilág jellemzi, kevésbé friss és citrusos, mint a korábbi évjáratokban, minimális szappanosság is feltűnik. Félszáraz, ahogy mindig, első nap úgy éreztem, hogy a hangsúly most kicsit az édesség felé billen (15 g/l a maradékcukor), másnap élénkebbnek éreztem a savakat, van egy kis tapadása is a kortynak. Érett alma, édes szőlő viszi a prímet ízében. 5p-


Rosé/Siller
szeleshatsyrahrose2021.jpgSzeleshát Syrah Rosé 2021
Aránylag sötétebb színű rosé. Illatában érett piros gyümölcsök dominálnak, halványan virágok és citrusok is megjelennek. A korty kerek, dús, savai nem túl élénkek, a szerkezetnek enyhe cseresség ad további tartást. A piros bogyós gyümölcsök - meggy, málna - mellett pici gyümölcsös túrókrém, diszkrét fűszeres, citrusos motívumok is feltűnnek. Tartalmas, borszerű rosé. 5p

sauskarose2021.jpgSauska Rosé 2021
Kékfrankos, merlot és syrah. Elegáns, mértéktartó, tiszta illat, benne pici mandarin, őszibarack, gránátalma, szamóca, cseresznye és virágok. Kóstolva lendületes, fókuszált, kifejezetten élénk savakra támaszkodik, amelyet pici cukorkás édességérzet ellenpontoz. Édes citrusok, mandarin, cseresznye, szamóca és görögdinnye jellemzi az ízképet is, hosszú lecsengés mellett. A sav kicsit túlpörög, ezzel érdemes számolni, egyébként jó rosé. 6p-

 



Vörös
etyekikuriared2018.jpgEtyeki Kúria Red 2018
Erdei gyümölcsök, szeder, áfonya, málna, dominálnak illatában, a háttérben a hordó fűszereivel. A test nagyjából közepes, ehhez jó savak és mára már besimult tannin társul. Sok érett erdei gyümölcs díszíti a kortyot, édesfűszerek és egy kevés étcsoki kíséretében. Zamatos, erőteljes bor, mára a szerkezet is szépen összeállt. 6p

2hatabunello2019.jpg2HA Tabunello 2019
Érett piros gyümölcsök, meggy, málna, cseresznye, cseppnyi balzsamecet tűnik fel a fejlődő illatban. Kóstolva elegáns benyomást kelt, fiatalsága ellenére már szépen egyben van a szerkezet, a sav és a tannin is szépen intengrált. Piros és sötét bogyós gyümölcsök, pici balzsamecet, pikáns fűszeresség, fanyar lecsengés jellemzi. 7p

szentesikekbajor2020.jpgSzentesi Pince Kék Bajor 2020
Világos rubinvörös színben pompázik, mint egy kadarka. Az illat szépen nyílik, jönnek a piros gyümölcsök, piros ribizli, szamóca, málna, cseresznye, rózsabors és virágok kíséretében. A könnyű kortyot kerek sav és kevés tannin határolja, légiesen, könnyed, finom szövésű bor, az illathoz hasonló piros gyümölcsös, cseresznyés, finoman fűszeres ízvilággal, száraz lecsengéssel. 6p+

vylyanmacska2021.jpgVylyan Macska Portugieser 2021
Eleinte pici bőr érezhető illatban, majd inkább meggy, szilva, sötét bogyós gyümölcsök, bár kissé nehezen szálazható. A könnyű test élénk savakra és nem túl sok, ám kissé tapadós tanninra támaszkodik, így kicsit szikár az összbenyomás. Kóstolva fanyar, leginkább meggyes, meggymagos ízjegyek tűnnek fel, a végén kevés kesernyével. 5p-

kuriasopronmerlot2018.jpgKúria Sopron Merlot 2018
Érett meggy, málna, erdei gyümölcsök, enyhe édeskés fűszeresség jellemzi az illatot. Sima, aránylag laza szövésű, kerek savak és puha tapintású tannin keretezi, az egyébként nem alacsony alkohol nem tűnik fel. Meggy, málna, szeder, finom fűszeresség, a korty végén pici dohány és étcsokoládé. 6p

csanyishiraz2021.jpgCsányi Shiraz 2021
Lila és kék virágok, friss bogyós gyümölcsök, áfonya, fekete ribizli, némi egzotikus, borsos fűszeresség színezi az illatot. Könnyű, laza bor, puha textúrával, kevés tanninal, jó savakkal. Gördülékeny és üdítő, szerkezete és friss, primőrös aromatikája szinte beaujolais-s hatást kelt. Ízben is visszatérnek a friss bogyós gyümölcsök, pici pink grapefruit-tal, borsfélékkel, egzotikus fűszerekkel a háttérben. 5p

lukakekfrankos2018.jpgLuka Enikő Kékfrankos 2018
Érett erdei gyümölcsök, meggy, szilva viszi a prímet illatában, a háttérben meggymaggal és fűszerekkel, ebbe pici balzsamecet és fenyőtű hoz némi olaszos csavart. Másnap  halványan gyógynövényes, medvecukros motívumok is felütik a fejüket, sőt egy pici gázolaj is. A nagyjából közepes testet kellően élénk sav és picikét érdes tapintású, finomszemcsés tannin fogja közre. A húsos kortyot az illatban megismert gyümölcsös, fűszeres, balzsamos jegyek töltik ki. Az átlagnál teltebb, koncentráltabb kékfrankos, egyedi stílusban. 6p+

kekajtozweigelt2020.jpgKékajtó Zweigelt 2020
Vonzó illat: szeder, málna, meggy, fekete cseresznye, ribizlifélék, virágos, fűszeres kísérettel. Kóstolva könnyű, filigrán, finom savakkal, kevés tanninnal, alacsony alkohollal. Ízében is az sötét bogyós, erdei gyümölcsös jegyek dominálnak, diszkrét édeskés fűszerességgel. Zamatos, gördülékeny, jól iható vörösbor. 5p

kovacsborhazkadarkasiller2017.jpgKovács Borház Kadarka 2017
Az illata nem teljesen tiszta, bujkál benne egy kis tisztátalanság a kevés gyümölcs mellett, a dohosság melegedve alaposan felerősödik. Könnyű, laza szerkezetű, élénk sav mellett minimális tanninnal. Ízében eleinte visszafogott piros bogyós gyümölcsösség uralkodik, egy kis vasas mellékízzel, utána pedig nem kóstoltam vissza. A koránál mindenesetre fiatalabbnak hat. 3p


Édes/félédes
paulayborhazszamorodni2013.jpgPaulay Borház Szamorodni 2013
Az illat már fejlett állapotot mutat (kicsit előrébb tart ez a palack, mint a május végén kóstolt), datolya, füge, érett és aszalt barack, mazsola, cukrozott dió, süteményes-édesfűszeres kíséret.  A hordó lenyomata enyhén érezhető még illatban és ízben is. A 96 g/l maradékcukor nem túl sok, nem is kevés, enyhe édességhangsúly érezhető a kerek, krémes kortyban, a savak nem dübörögnek, de tartják a lépést. Ízben visszatérnek az érett-aszalt gyümölcsök, az édesfűszerek, a lecsengésben némi selyemcukorral. 7p-

vargapinceszetnarancsdebroiharslevelu2018.jpgVarga Pincészet Narancs Debrői Hárslevelű Késői Szüret 2018
Félédes narancsbor. Illatban pici méz, aszalt gyümölcsök, sárgabarack, must. Nem kifejezetten narancsboros, bár valamennyi cserességet lehet érezni benne, de a szokványos narancsboroknál sokkal kevésbé karakteres és vékonyabb. Elég könnyed, érzetre valóban félédes, barackfélékre, aszalt gyümölcsökre, idővel mustsűrítményre emlékeztet, poros lecsengéssel. 4p+

kalakapincekalakacuvee2019.jpgKaláka Pince Kaláka Cuvée 2019
A bor illatában pici fülledtséggel nyit, majd édes körte, őszibarack, szőlő érkezik. Könnyű, laza szerkezetű, kellemesen, de nem túlzóan édes, jól iható és tisztán hagyja a szájat. Édes fehér húsú gyümölcsök, körte, őszibarack, ananász, szőlő felel a díszítésért szájban is. 5p+

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr5217953510

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása