A Borrajongó

Balassa István: Tokaji sárgamuskotály 2009

2011. június 20. 06:00 - drbarta

Emlékeim szerint kb. 60 g/l maradékcukor-tartalommal bíró tétel.

Illatában muskotályos szőlő, citrusok, virágok, rózsás parfümösség. Tipikus, kedves, direkt sárgamuskotályt ígér. Szájban közepesen telt.  Van érzékelhető súlya, de könnyedsége emmiatt nem szenved csorbát. Határozottan van mélysége a bornak, a szerkezete se olyan laza, mint amilyet legtöbbször várhatunk a fajtától, bár azért tömörséget még nem mondanék rá. A tipikus fajtajelleges rózsás-muskotályos szőlős-licsis jegyek mellett sárgabarackos és némi mállottan ásványos hangulatú aromák is csatlakoznak, mely végett az elvárt kedvesség mellett egyedibb arcot is kap. Arányos felépítésű korty, az édességet jól egyensúlyozzák mennyiségileg a savak, bár lehetnének kicsit vibrálóbbak. Az alkohol kellemesen visszafogott, a felszínek simák. Tetszett. Stabil 6 pont.
2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr862998360

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Kabócás 2011.06.20. 10:23:59

Szegeden elérhető ez a tétel valahol? A borhűtődet kivéve ;)

drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2011.06.20. 12:59:05

@Kabócás: Nem tudom :(
Tokajban vettem, a borfeszten, kb. 2500 Ft-ért. Annyit simán megér. Sajnos az én borhűtőmben se találhatsz többet :)
süti beállítások módosítása