A Borrajongó

Pécsi rajnai II. - Szabó Zoltán Rajnai Rizling 2022

2025. július 09. 06:00 - furmintfan

2023 nyarán járta a be borsajtót a Pécsi borvidéken gazdálkodó Szabó Zoltán bejelentése, miszerint bezárja a saját borászatát és ezentúl Ausztriában dolgozik majd egy borászatnál. Tavaly egy palack és egy rövid írás keretében én is "elbúcsúztattam" a borászt (aki azért készít még bort hosszúhetényi szőlőjéből). Az utolsó palackom tőle viszont csak most nyílt ki, a bor pedig annyira tetszett, hogy úgy éreztem, megér egy külön bejegyzést.

 szabozoltanrajnairizling2022.jpg

Szabó Zoltán Rajnai Rizling 2022
Az illatban már megjelenik méi petrolos palackbuké és csipetnyi dohány, de mellette édes citrusok és barackfélék is, majd második nap citromtorta, cseppnyi méz és vanília társul. Kóstolva szép egyensúlyt és kellemes textúrát mutat, finoman olajos-krémes konzisztencia találkozik a lendületes savakkal és egy pici maradékcukorral. (A 2019-es kiadásban kicsit élesnek találtam a savakat, ebben nem.) Édes citrusok, érett barackfélék, narancs, enyhe gyömbéres fűszeresség, cseppnyi méz alkotja az ízképet. A korty gazdag, már-már off-dry érzetű, az alkohol picikét melegít, de nem lóg ki, a lecsengés szép hosszú. Az egyik legjobb hazai rajnai rizling, amit ittam. 7p

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr4318903808

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása