Illatában semlegesebb feketebogyós gyümölcsök, pörkölt aromák, kávé, vanília, likőrösség. Másnap mintha egy kis fekete olíva próbálna izgalmasságot csempészni bele. Kifejezetten nagy testű, öblös korty. Korrekt intenzitású ízek, de ekkora méretet csak igen lazán tudnak tartalommal megtölteni, karakterében dominál az egyébként jó minőségű hordó, a gyümölcs csak kikandikál alóla. Sok tannin, alapvetően érett, de hírből nem integrált, a lecsengésben jó adag „adsztringencia” lép fel, azaz a szájnyálkahártya intenzíven összehúzódik, jelentősen lerontva a fogyasztási élményt. A savak kellemes tapintatúak, észrevétlenek. A 15-ös alkohol is jelentősen kilóg a végén, az utóízt rendesen befűti. Erényként illik viszont felhozni, hogy jellegtelensége mellett letisztult, zavaró mellékízek nélküli a világa.
Sauska: Cuvée 7 Siklós 2008
Őszintén gondban vagyok a pontozással. Legfőbb problémája az aránytalansága volt. Nem akarok sírni, hogy jaj, tannin, jaj, 15-ös alkohol, önmagában nem az a baj. A gond az, hogy hírből nincs akkora mélysége, ízintenzitása, magja, ereje, ami ezt elbírná. Osszunk-szorozzunk, hat pontos általános gazdagság, ellenben három pontnál nem lenne nálam több az egyensúlya, arányai és szubjektív fogyaszthatósága végett. Pirospont a letisztultságért, stagnálás az unalomért. Mindenki kompenzálja ezt össze úgy, ahogy akarja, nálam kábé 5 pontra jött ki az összesítés. Utolsó szó jogán hangsúlyozom, hogy egy kicsit se tudtam szeretni, négy nap alatt az üveg fele sem fogyott el.
