A karácsonyi egyveleg után megígértem, hogy időszakosan jelentkezni fogok hasonló poszttal, amelyben rövid értékelés mellett adok közre egy hosszabb borsort. A palackokkal itt-ott futottam össze vagy vacsorához bontogattam őket. Ebben aztán tényleg van minden, jó és rossz, olcsó és drága, könnyen és nehezen hozzáférhető. Vigyázat, szédülést okozhat! Vágjunk is bele, hajrá!
Bubis:
Freixenet Cordon Rosado Seco
Kissé oxidált, amolyan polcon kövesztett, sok fáradt gyümölccsel, piros bogyós lekvárokkal, szinte alig van benne frissesség. Rövid, dől belőle az olcsó cukor, alig tudom meginni. 2p
Fehérek:
Deé Olaszrizling 2012 (Győrújbarát, Pannonhalmi borvidék)
Tiszta, de rettentő pacsulis és geil illat. Fajtajelleg nincs. Szinte ízetlen a bor, annyira rövid, hogy keresve sem találni. 2p
Káli Kövek Rizling 2011
Olasz és rajnai házasítása. Nagyon kellemes, tiszta tétel, erőteljes savval és frissítő fanyarsággal. Jó volt fogyasztani. 1.990Ft (Bortársaság) 5p
Marquis Louis de Camponac Chardonnay Vin de Franc 2011
Édeskés, fáradtan gyümölcsös, karamelles jegyekkel, szinte üres, mégis krémesnek és tartalmasnak hat, de mi sem áll ettől távolabb. Rettenet rövid. Agyonkezelt, rommá szűrt, kénnel életre lehelt bor érzetét kelti. 12,5%. 900Ft (Tesco) 3p-
Lamblin & Fils Bourgogne Blanc Chardonnay 2010
Szikár, sok citrusos savval, virággal, kevés gyümölcsösséggel. A savak picit külön mennek az egésztől és van benne valami zavaró kénesség is. Drága. 12,5%. 2.100Ft (Match, forgalmazza az IFDT) 4/5p
Argiolas Vermentino di Sardegna Costamolino 2012
Egy vermentino Szardíniáról. Friss, kerek, gyümölcs-orientált bor, citrussal, fehér húsúakkal. Közepes sav, bájos virágosság. Nagyon tiszta, már egy decensebb lecsengéssel. Drága fajélesztő. (Il Terzo Cerchio étterem, valószínűleg a Valpolicella Kft. forgalmazza) 5p
Vörösek:
Aneto Somontano Sweet 2009
Először is az ég áldja meg a kedves rokonokat, akik nekem ilyen bort vesznek. Másodsorban a spanyolok nem normálisak, ha egy ennyire kiváló borvidékről Somontano DO név alatt hagynak édes bort palackozni. Harmadsorban érthetetlen miért kell importálni ilyesmit, amikor itthon – akár a konyhában – kb. 3 perc alatt üthető össze hasonló. Büdöszoknis, mustsűrítményes illat, rettenetesre főtt és sült gyümölcsökkel. Maga a halott természet áll velünk szembe. Az ízéről csitt, erőlködni sem érdemes. 1p
Báthory Villányi Portugieser 2011
Visszafogott illat, minimális piros bogyósság, virág. Semmi, de az ég egy adta világon semmi íze nincsen. Nulla tannin, közepes sav. A hátcímkén öntömjénező nagyregény, ami a pofátlanság magasiskolája. UP előadásában itt lehet olvasni a borról, ez alapján úgy tűnik anno sem volt mit kóstolni rajta. 700Ft 2p-
Bock PortuGéza 2012
Gyümis, egészen tartalmas és kellemes újbor, illatában főtt tojásos termálvíz rontja az élményt. 3/4p
Heimann Kékfrankos 2011
Gazosan zöld, szinte már kellemetlen illat, piros bogyósokkal, sok lekváros jeggyel. Strukturálatlan, unalmas, kissé savhiányos, utóízében lekvár és főtt gyümölcsök. Üres, szinte döglött. Ez azért még egy alap kékfrankoshoz képest is harmatos! 13,0%. 1.500Ft (Bortársaság) 3/4p
Szeleshát K2 Kékfrankos 2009
Egyszerre lekváros és zöld, de mindkettőből a keményebb vonal. Pont, mint egy chile-i tankerbor, amikor egybeszedik az éretlen carménère-t a túlérett merlot-val. Bántó sav, a végén jelentős kesernyével. Gyanús, hogy 2010-es bor is került ebbe a tételbe. Egy meleg évjáratból ekkora zöldesség semmi mással nem volna magyarázható. 3p
Csernyik Turán Mátra 2011
Mély fekete bogyós gyümölcsösség, a fajtától megszokott pacsulisság csak visszafogottan van jelen. Jól érezhető hordós hatás, pörkölés, kakaó. Vastag, fajsúlyos bor, masszív tanninnal, fekete földdel, sok fekete bogyóssal, savanyú gyümölcsökkel. A lecsengés kissé kesernyés. Jól elkészített bor, egyelőre kikandikáló hordóval, amit azért simán beépíthet. Ha tudni akarod milyen a turán, ez a te borod! 1.390Ft (Borfalu) 5p
Gere Tamás & Zsolt Villányi Kékfrankos 2009
Illatában lekvár, szörp, fekete bogyósok, édeskés hangulat, cabernet-es paprika. Egyértelmű fahatás, de nem sok, kissé öreg deszkára hajaz. Elég testes, szörpös, lekváros, gyümölcsösségét döglött jegyek uralják. Közepesnél több sav, rövid lecsengés. 12,5%. 1.800Ft 3p
Gere Tamás & Zsolt Válogatás Merlot 2006
Illata elég komplex, fűszeres, zöldfűszeres, piros bogyósokkal és lekvárjaikkal, virággal, kivehető fával, bujkáló paprikás zöldességgel. Kóstolva telt, fűszeres, közepes savval, szinte élettelen gyümölcsösséggel, aszalt gyümölcsökkel és lekvárokkal. Zavaró paprikás zöldesség, ami fura egy meleg évjáratból. Kiszaladt már alóla a gyümölcs, a korty közepe után szinte üresnek hat, előtérbe került a fa és a tannin. Érdekes, hogy egy válogatás bor alig él túl hat évet. 13,5%. 4.000Ft 4p+
Monteverdi Montepulciano d'Abruzzo 2011
Mély, tiszta illat, áfonyával, jelentős és populáris fás hatással, a kapucsínós fajtából (vagy egy drágább chips). Kellemetlennek nem mondanám, főként, hogy szuperérett fekete bogyósok ellensúlyozzák. Kiváló sava van, szinte vibrál, fókuszált kortyot ad. Sok gyümi, szeder, meggy és kevés aszalt. Tejes-kapucsínós hordó. Pizzához kiváló. (Il Terzo Cerchio étterem, forgalmazza a Valpolicella Kft.) 5p+
Librandi Duca Sanfelice Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2009
Totál ismeretlen terület számomra, Calabria és a gaglioppo fajta (sangiovese rokon). Szinte áttetsző. Elég zárt, imádja a levegőt. Pinot-s illatok, rózsa, piros ribizli és némi fa aláfestésnek. Kóstolva a közepes test mellé nagyon sok sav és tannin dukál, izgalmas piros bogyós gyümölcsösséggel. Azonnal a nebbiolo és a nerello cappuccio ugrik be. Egész hosszú, szép piros bogyósokkal és finom fával a lecsengésben. 13,5% (Il Terzo Cerchio étterem, forgalmazza a Valpolicella Kft.) 6p-
Paul Jaboulet Aîné Côtes du Ventoux Les Traverses 2010
Tartályos tétel, 80% grenache, 20% syrah. Közepesen intenzív, savanyú gyümölcsös, jól csúszik. Meleg hatású, de mégis jó savval és frissességgel. Lehetne koncentráltabb és tömörebb, de így sem rossz. Egy picit alacsonyabb árszint sem állna rosszul neki. 14,0%. 3.100Ft (Tesco) 5p
Baron Ermengaud Faugères 2007
Először gumis-redukciós kicsit, de szellőzik. Pici gaz, pici állatka, de minden megbocsátható neki, mert kora ellenére remek formában van. A friss gyümölcsök közt déli szellő fújdogál, buja, gazdag és „olcsóborhoz” képest meglepően sűrű. Nem egy nagy szerkezet vagy tartás, van benne egy lyukacska is, de pofátlanul jó ezért az árért. 13,0%. 8,0 EUR (Merkur, Ausztria) 5p(+)
Bock Royal Cuvée 2007
Sauvignon, franc, pinot noir és merlot. Meleg hatású, édeskés illatokkal, virágos, fűszeres. Életkora közepén járhat, mert még friss gyümölcsök is felfedik magukat. Elég telt, finoman lekváros, jól érezhető hordós hatással, jó szerkezettel. Kissé makacs tannin, lehetne fókuszáltabb, de kellemes élmény. A Bock borok közül talán a legmegbízhatóbb darab. 14,5%. 4.500Ft körül (Bortársaság, Tesco és mások). 6p-
Máté Albatro Toscana IGT Sangiovese-Merlot 2008
Puncsos, virágos, fűszeres illat, csalódást keltő főtt gyümölcsösséggel. Bőr, kávé, medvecukor és kellemes fahatás teszi elég komplex-szé. Telt, ízében is főtt és aszalt gyümölcsökkel, amelyek az alkohollal együtt uralják a lecsengést. A fás hatás elsőrangú, a sav emelkedett, jó állagú. Remek bor volna, de sajnos megfőzték. 15,0%. 4.500Ft (Drop Shop) 6p