Ahogy bő 1 hónapja ígértem, itt is van a következő külföldi boros egyveleg. Osztrák borokból lesz a legtöbb ebben a válogatásban, olasz és spanyol tételből is került a válogatásba jó néhány, köztük életem legjobb Tignanello-ja is. Ausztrál bort viszonylag ritkán kóstolok, de ebben a válogatásban most éppen három is szerepel majd, míg a kuriózumokat bolgár és kínai bor jelenti. 

Pezsgő
Celli Casticiano Frizzante 2022
Friss körtés, zöldalmás, virágos illat után az ízvilág is ugyanezen a vonalon mozog. Nagyon könnyű, üde bor, frissítő savak mellett kevés, aránylag nagyobb méretű buborékkal, picike maradékcukor és alacsony alkohol mellett. 5p-

Henriot Brut Souverain Champagne NV
Non-vintage cuvée, 50% pinot noir, 40% chardonnay, 10% pinot meunier. A friss évjáratot 40-50% réserve bor egészíti ki, majd 4 év seprőn érlelés következik. Alma, sárga szilva, érett citrusok, pici mandula, dió és briós adják az aromákat, visszafogott fűszerességgel. A korty tartalmas, a gyöngyözés nem túl intenzív, jó savak és finom krémesség találkoznak, selymes textúrát kialakítva. 6p+

Fehér
Wohlmuth Schiefer Sauvignon Blanc 2022 Südsteiermark
Friss citrusok, zöldalma, enyhe füves jegyek áradnak a pohárból, ízben zöldalma, körte, pici zöldfűszer, a korty végén édesebb gyümölcsök. Zamatos, élénk bor, a korty kerek, mégis van némi szárító hatása a lendületes savaknak és picit tapadós is a korty. 6p-

Tegernseerhof Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd 2021 Wachau
Az illat némileg meglepő, mintha kicsit botrytises lenne és az illó is nyomot hagy rajta, emellett finom érettséget mutat - a vártnál talán fejlettebbnek is tűnik -, leginkább érett sárga húsú gyümölcsöket érezni még. Testes, olajos konzisztenciájú, sűrű anyag, széles savakkal,, komoly koncentrációval. Hömpölyögve terül szét, egy kis lendület hiányzik is belőle. Barackfélék, sárga húsú gyümölcsök, sóban eltett citrom, aszalványok, finom sós és botrytises aromák adják a díszítést. 6p+

Schloss Gobelsburg Tradition 3 Years Cuvée Kremstal
Grüner veltliner, 3 évjárat házasítása 2016 (5%), 2017 (10%), 2018 (85%). Először fűszerek és némi vajas keksz, majd sárga húsú gyümölcsök érkeznek több hullámban. Kóstolva komplex és izgalmas, temérdek sárga húsú gyümölcsök és fűszer ada az aromákat, a háttérben, krémes, vajas kekszes jegyek, éppen csak kezdődő tercier aromák. Vastag, krémes bor, csiszolt savakkal, egységes szerkezettel. 7p

Azienda Agricola Cenni & Assirelli Albana Secco 2021 Emilia-Romagna
Neutrális illat, leginkább fehér húsú gyümölcsöket, almaféléket idéz. Kóstolva valamivel intenzívebb, a friss almás aromák uralják. Viszonylag egyszerű szerkezetű, könnyed, jól iható bor. 4p+

Botti D'Estro Colli Bolognesi Pignoletto Classico Superiore 2021 Emilia-Romagna
Fehér húsú gyümölcsök, alma, körte és fehér virágok színezik illatát. A jól kitöltött, széles kortyot kellően dinamikus savak vezetik, az alkohol kissé magas. Zöldalma, körte, fehér húsú gyümölcsök és enyhe fűszeresség tölti meg tartalommal a bort. 6p-

Umberto Cesari Moma Rubicone 2022 Emilia-Romagna
Trebbiano és chardonnay. Üde illat, friss zöldalma, körte, virágok aromáival. A bor eleven és könnyű, ropogós savak és frissítő gyümölcsös aromák jellemzik. Zöldalma, körte, citrusok jellemzik az ízképet is. 5p-

Mazzei Tenuta Belguardo Vermentino di Toscana 2019 Toscana
Fejlettséget mutat már az illat, édes citrusok és fehér húsú gyümölcsök, trópusi gyümölcsök, cseppnyi méz elegyedik benne szép intenzitással. Finom krémesség öleli körbe a gömbölyű és telt kortyot, amelyben talán minimális maradékcukor is dolgozik. Édes citrusok, déligyümölcsök, sárgadinnye, ananász, picike grapefruit adják az aromákat. 6p+

Moulin de Gassac Picpoul de Pinet 2021 Languedoc
Egy kis palacbuké már tetten érhető illatában, de főleg érett gyümölcsökről szól: sárga húsú őszibarack, narancs, déligyümölcsök, érintésnyi birs, halvány rozmaringos fűszeresség. Élénk savai mára lekerekedtek, de továbbra is remekül vezetik a kortyot. Szájban sárga húsú gyümölcsök, őszibarack, narancs, grapefruit ízét kapjuk, enyhe barackmagos kesernyével. 6p

Matua Sauvignon Blanc 2021 Marlborough
Gyorsan elillan a nyitáskor tapasztalható fülledtség és jönnek a citrusok, trópusi gyümölcsök, némi tv paprikával. Az élénk savak mellett minimális maradékcukor is kiérezhető a borból, a korty lendületes, intenzív, bár harsánysága már a múlté. Elsősorban citrusok, másodsorban trópusi gyümölcsök határozzák meg az ízét, tv paprikás, herbális aláfestéssel. 6p

Berger Zehetnerin Chardonnay 2021 Niederösterreich
Kellemes, behízelgő illattal fogad: trópusi gyümölcsök, ananász, banán, érintésnyi vanília és cukorka. A korty rendezett, minimális krémes érzet és maradékcukor is gömbölyít rajta, de a savak szintén teszik a dolgukat. Íze az illatra rímel: ananász, banán, édes alma, édes fehér húsú gyümölcsök. 6p-

Weinerleben Leonard Czipin Gemischter Satz 2022 Niederösterreich
Sárgamuskotály, fűszeres tramini, sauvignon blanc és zöldveltelini házasítása. Az illatos fajták egyből tetten érhetőek a pohárba fölé hajolva: szőlő, virágok, muskotályos jegyek, cukorka. Könnyű, laza szövésű, jó savakkal operáló bor. Ízében szőlő, diszkrét muskotályos jegyek, némi déligyümölcs, cukorka, minimális egzotikus karakter. 5p

Jean Ginglinger Mettla Riesling 2020 Alsace
Narancsbor riesling-ből. Egzotikus gyümölcsök, rostos baracklé, narancs adják főleg az aromákat, a narancsboros karakter megvan, de  visszafogottan. A feszes savak élénkségét és a korty enyhén tapadós érzetét némi krémesség ellenpontozza. 6p

Abtei Himmerod Riesling Trocken 2021 Mosel
Visszafogott illatában pici fülledtség, édes alma, őszibarack bukkan fel először, majd idővel virágok is érkeznek az erősödő gyümölcsösség mellé. Feszes korty, penge savak jellemzik, egy pici maradékcukor is érezhető. Citrusok, citrom, lime, almafélék, éretlen őszibarack viszik a prímet ízben, a háttérben enyhe vegetális mellékzöngével. 5p+

Jamek Stift Melk Stein Am Rain Grüner Veltliner Federspiel 2021 Wachau
Vonzó illat: cukorkabolt, friss körte, alma, ananász. Kecses, elegáns bor, finom szövésű és arányos a korty, mintha minimális maradékcukor is segítene kidomborítani az éterien tiszta és lédús gyümölcsösséget. Friss, édes fehér húsú gyümölcsök, körte, alma, őszibarack, a háttérben déligyümölcsök, 6p+

Kilikanoon Mort’s Block Watervale Riesling 2022 Clare Valley
Tiszta, kellemes illat, citrusokkal, sárga húsú gyümölcsökkel, sárgabarackkal, virágokkal. Kóstolva finom textúra és lendületes - de nem túlzó - savérzet fogad, míg az alkohol alacsony (11,5%). A zamatos kortyot lédús gyümölcsök töltik meg tartalommal: különféle citrusok, narancsfélék, sárga húsú őszibarack, sárga húsú gyümölcsök és sárgabarack. 7p-

Domäne Wachau Steinwerk Spitzer Graben Grüner Veltliner 2021 Wachau
Spontán erjedt, márvány és gránit edényekben érlelt bor. Aránylag visszafogott az illata, leginkább fehér húsú gyümölcsöket idéz, halvány nedves köves fuvallattal, pici fűszerrel. Kóstolva csiszolt, széles savak, finom fanyarság, jól kitöltött korty fogad, van benne egy kis krémesség is. Érett fehér húsú gyümölcsök és citrusok, alma, mandarin, barackfélék a fő díszítőelemek. 6p+

Terras Gauda Albarino 2022 Rias Baixas
Citromhéj, citrusok, őszibarack és más friss fehér húsú gyümölcsök felelnek a vonzó illatért. Eleven, lendületes bor, közepesnél karcsúbb testtel, dinamikus savakkal. Ízében is a friss, üde gyümölcsösségé a főszerep: fehér húsú őszibarack, alma, körte, citrusok. 6p-

Bouza do Rei Camino do Rei Albarino 2022 Rias Baixas
Őszibarack a vezető illatjegy, mellette zöldalma és enyhe citrusosság. Az élénk savak mellett egy kevéske szén-dioxid is rásegít a frissítő érzetre, a test karcsú, a korty lendületes, finoman fanyar. Fehér húsú gyümölcsök, őszibarack, almafélék, némi citrus érkezik ízben, a lecsengésnél enyhe kesernyével. 6p-

Rosé
Gerard Bertrand Hampton Water Rosé 2022 Languedoc
Gerard Bertrand és a zenész Jon Bon Jovi, Jesse Bongiovi (Jon Bon Jovi fia) közös bora. 60% grenache, 15% cinsault, 15% mourvedre, 10% syrah, rövid ideig új hordóban érlelve. Kellemes illat: görögdinnye, pink grapefruit, a háttérben piros gyümölcsök és enyhe cukorkás aroma. Elegáns, jó arányokkal rendelkező bor, finom textúrával, enyhe fanyarság és minimális édességérzet játékával. Pink grapefruit, mandarin, piros gyümölcsök szövik át a kortyot. 6p

Bodegas La Casa De Lúculo Cátulo Garnacha Rosado 2022 Navarra
Friss szamócás, cseresznyés, csipkebogyós, piros gyümölcsös illat jellemzi, ízvilága pedig tökéletesen rímel az illata. Kóstolva könnyed, mégis tartalmas, lekerekedett, jó tartású savakkal, jó egyensúllyal. 5p

Charly Rol Coup de Coeur Rosé 2021 Österreich
Formabontó rosé, burgundi hordókban erjedt és érlelődött. Az illata mámorító, elképesztő fűszerkavalkádot áraszt, szamóca, mandarin, cukorkás, marcipános jegyek is feltűnnek. Kóstolva is egyedi élmény, határozott szerkezete van, mégis elegáns, a hordó is inkább a textúrához és az aromatikához járul hozzá, de cserességet nemigen érezni. Egzotikus fűszerek, érett cseresznye és szamóca, diszkrét édesfűszeres, süteményes, marcipános jegyek díszítik. Egészen egyedi bor. 6p+

Vörös
Ernst Triebaumer Utopia 2019 Burgenland
Kékfrankos és merlot házasítása. Illatában földre hullott erdei gyümölcsök, meggy, a háttérben zöldfűszerek, földes jegyek, pici balzsamecet, minimális illó kíséretével. Szikár szerkezetű, közepesnél könnyedebb bor, kifejezetten élénk savai és a tannin együtt enyhe szárító hatást fejtenek ki. Meggy, fekete cseresznye, erdei gyümölcsök, pici balzsamecet, kis fűszer színezi. 6p-

Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir 2021 Hemel-en-Aarde Valley
Érett piros bogyós és sötétebb erdei gyümölcsök, egy kevés szárított virág, némi füst, dohánylevél és karamell is megfordul illatában. Selymes tannin, gömbölyded savak, minimális krémes érzet keretezi a közepes testet. Csontszáraz, kissé szikár, aszketikus benyomást kelt a bor, pedig elég összetett, az illatra rímelő gyümölcsös, fűszeres, enyhén dohányos jegyeket mutat. Fiatal még. 7p-

Bodega Marqués del Silvo Reserva 2017 Rioja
Érlelt, oxidatív jellegű bort sugall az illat, füstölt sonka, édesfűszerek, főtt gyümölcsök, szilva, meggy, kicsit "old school" karakter. Az érett-érlelt hangulat ízben is jellemző, ugyanúgy jönnek a főtt gyümölcsök, az édes fűszeresség, füst, füstölt sonka, érési aromák. A szerkezet egységes, arányos, szépen lekerekedtek a savak, a hordó lenyomata ízben határozott, a tannin viszont bársonyos. 6p

Azienda Agricola Cenni & Assirelli Sangiovese Superiore 2021 Emilia-Romagna
Piros gyümölcsök, meggy, cseresznye viszik a prímet illatban és ízben egyaránt, szájban finom fanyarság kísér. Karcsú testű, lendületes bor, élénk savai a kelleténél kissé hangsúlyosabbak, a tannin nem túl sok, picikét érdes. 5p

Massolino Langhe Nebbiolo 2021 Piemont
Virágok és kevés édesfűszer jelentkeznek először illatában, majd piros bogyós gyümölcsök veszik át az uralmat. A közepes testet lendületes sav, hosszan feltapadó, jó állagú tannin és emelkedett alkohol keretezi. A tüzes érzetű kortyban piros bogyós gyümölcsök, cseresznye, meggy, vérnarancs és finom édeskés fűszeresség. Ígéretes és nagyon fiatal még a bor, kicsit rendezetlen, kell még idő neki a palackban. 6p+

Le Chiuse Rosso di Montalcino 2021 Toscana
Először finom virágos, fűszeres aromák érezhetőek illatban, majd cseresznye, meggy, málna viszi a prímet. Közepes testű bor, jól illeszkedő, csiszolt savval és érett, bársonyos tanninnal, már most egységes szerkezetet mutat, elegáns kivitelezésű tétel. Nagyon fiatal, egyelőre a gyümölcsös aromák uralják, cseresznye, meggy, málna formájában, kellemes fűszeres kísérettel. 7p-

Ruffino Ducale Chianti Classico Riserva 2019 Toscana
Fanyarkás piros gyümölcsök, meggy cseresznye, egy kevés virág és bőr, enyhe balzsamecetes, étcsokis, édesfűszeres jegyek adják az aromatikát. A korty jó felépítésű, kissé szikár, élénk savra és finomszemcsés, picit fogós tanninra támaszkodik, a végén enyhe szárító érzettel búcsúzik. 6p+

Charly Rol Cotes Danubiennes 2020 Österreich
100% zweigelt, 18 hónapig francia hordókban érlelve. Érett erdei gyümölcsök, fekete cseresznye, finom borsos fűszeresség, némi földesség elegyedik illatában, érezni, hogy alacsony kénnel töltötték. Karcsú testű, arányos bor, finom tannin és feszes sav fogja közre a könnyed, de jól kitöltött kortyot. Ízében visszaidézi az illat gyümölcsös, fűszeres karakterét. 6p

Johann Gisperg Holzspur St. Laurent Reserve 2020 Thermenregion
Mély, erdei gyümölcsös, áfonyás, finoman fűszeres illat fogad. A bor egyszerre légies és sűrű, nem nehézkes, de tartalmas és jó koncentrációt mutat. A remek savak és a finom tannin jó szerkezetet adnak és selymes textúrát kölcsönöznek a bornak. Sok érett erdei gyümölcs, főleg áfonya és szeder uralja az ízképet, a háttérben kellemes fűszeresség és halványan pörkölési aromák jelentkeznek. 7p-

Wandraschek Cuvée 2016 Niederösterreich
Zweigelt, cabernet sauvignon és merlot házasítása. Az illat fejlett és összetett, érett meggy, erdei gyümölcsök, fekete bors, édesfűszerek, minimális fűszerpaprika színezi. A közepes testhez élénk sav és jól intengrált tannin társul, mindkettő szépen besimul a kortyba, az alkohol a finisben melegít egy kicsit. Sok édesfűszer, érett meggy, erdei gyümölcsök, némi bors és keleti fűszer adják a díszítést. Összetett, izgalmas bor, jól eltalált arányokkal. 6p+

Antinori Tignanello 2013 Toscana
Gyönyörű, összetett illata még bővelkedik gyümölcsös aromákban, de már fejlettséget is mutat. Érett meggy, szilva, piros gyümölcsök, pici málnadzsem, édesfűszerek, virágok, finom hasított bőr, csipetnyi bors és dohány alkotnak komplex elegyet. Izmos testű, de elképesztően csiszolt és elegáns bor, a szerkezet tökéletes egységet mutat, remek savak felelnek a kortyvezetésért, a tannin szilárd, de bársonyos, szépen integrált, ahogy az alkohol elvész. Ízvilága is nagyon összetett: meggy, málna, erdei gyümölcsök, cseppnyi balzsamecet, édeskés és borsos fűszeresség, érintésnyi vér és só. A bor folyékony selyemként csúszik és hosszú lecsengéssel búcsúzik. Erőlködésmentes, magától értetődő nagyság. 8p/8p+

Chateau Changyu Moser XV Helan Mountain Cabernet Sauvignon 2021 Ningxia
Illatban fekete ribizli elegyedik vaníliával, étcsokoládéval és fűszerpaprikával, némi disszonanciát is hordozva. A bor közepes testéhez kifejezetten élénk sav és finomszemcsés tannin társul. Ízben az illathoz hasonlóan érett fekete bogyós gyümölcsöket idéz, borsos, fűszerpaprikás jegyek, étcsokoládé és némi édesfűszer mellett. 5p+

Kilikanoon Baudinet Grenache-Shiraz-Mataro 2019 Clare Valley
Hűvös növényi jegyek, menta, eukaliptusz, érett piros gyümölcsök, pici égett gumi érezhető illatban. A korty rendezett, jó sav és picikét fogós tannin keretezi, csak az emelkedett alkohol lóg ki kissé a végén. Érett és dzsemesbe hajló erdei gyümölcsök, piros bogyósok, valamint az hűvös herbális jegyek, finom édeskés fűszeresség alkotják az ízprofilt. 6p+

Yamantievs Winery Villa Armira Shiraz Reserve 2020 Thracian Lowlands
Délies hangulatot áraszt az illat, érett sötét bogyós, erdei gyümölcsök vezetik. Szájban is folytatódik a mediterrán melegség, a tannin éppen csak picikét tapadós, a sav viszont nem igazán illeszkedik a kortyhoz, külön utakon mozog. Ízben is az érett sötét bogyós erdei gyümölcsök vezetnek, áfonyával, szederrel. 5p+

Bodegas Habla Habla del Silencio 2021 Vino de la Tierra de Extremadura
50% syrah, 30% tempranillo és 20% cabernet sauvignon házasítása. Fiatalos illatában friss erdei gyümölcsök, fekete ribizli, szeder, áfonya, némi édesfűszer és kék virág jelentkezik. Aránylag karcsú testű, filigrán bor, nem erőből támad, inkább az eleganciára hajt. A savak szépen vezetik a kortyot, a tannin mennyiségre sem sok és jól beépül a borba. Gazdag erdei gyümölcsös ízvilága követi az illatot, diszkrét édesfűszeres, narancshéjas jegyekkel megtoldva. 6p+

Celler Masroig Les Sorts Villes Vinyes 2018 Montsant
90% carignena és 10% garnacha házasítása. Meleg érzetű, már fejlettséget is mutat az illata, érett gyümölcsök, málna, szeder, meggy, narancshéj, pici füst színezi. A telt korty alá gömbölyű savak dolgoznak, a tannin bársonyos hatású, érett és integrált, az emelkedett alkohol melegsége erősíti a mediterrán karaktert és még éppen nem válik túlzóvá. Ízben is érett erdei gyümölcsök viszik a prímet, málna, szeder, meggy is megfordul az ízprofilban, finom édesfűszeres aláfestéssel. 7p-

Bodegas Alcorta Crianza 2018 Rioja
100% tempranillo. Édeskés, karácsonyi fűszereket idéző illatába érett cseresznye és meggy vegyül. A test legfeljebb közepes, finom sav és szépen beépült, sima tapintású sav, finom, puha textúra jellemzi. Érett meggy, fekete és piros cseresznye vezet ízben, a háttérben visszafogott édes fűszeresség és narancshéj is megjelenik. 6p

Bodegas Alta Pavina Pinot Noir 2021 Castilla y Leon
Visszafogott intenzitású illata, meleg hangulatot áraszt, érett piros gyümölcsöket idéz, de nem kifejezetten fajtajelleges. Kóstolva is meleg karakterű, közepes mennyiségű, picikét érdes tannin és élénk sav keretezi. Száraz érzet, érett erdei gyümölcsök, piros bogyósok, pici édesfűszer adják az aromákat. 6p-

Édes
Planeta Passito di Noto 2020 Sicilia
100% moscato bianco, szárított szőlőből készült édes bor. Intenzív ill fogad, édes muskotályos jegyek, töppedt szőlő, aszalt gyümölcsök, barackfélék, trópusi gyümölcsök, narancslekvár és kevés virág elegye. Kissé édesség-hangsúlyos a bor, olajos, enyhén krémes érzetű, viszonylag magas és széles savakkal, magas cukortartalommal (165 g/l). Gazdag, intenzív ízében narancslekvár, töppedt szőlő, aszalt gyümölcsök, ananász, barackfélék, trópusi gyümölcsök. 7p