A Borrajongó

Badacsonyi nyár I. - Németh Pince

2021. június 21. 06:00 - furmintfan

A Németh Pince ideális kiindulópontja egy badacsonyi bortúrának, de aki a hőségtől kitikkadva a hegyről lefelé jövet szeretne beiktatni egy utolsó megállót, arra is tökéletes. Nem csupán a pince könnyű megközelíthetősége - a badacsonyi vasútállomástól talán 500 métert sem kell sétálni - és hűvös pincehelyisége, hanem a mindig stabil minőségi színvonalat képviselő borok, és a szívélyes, közvetlen fogadtatás miatt is mindig öröm ide betérni.
Így tettem én is, amikor a remekül sikerült május végi badacsonyi kirándulás után úgy döntöttem, teszek még néhány kört a tanúhegyek vidékén a nyár elején is. A "Badacsonyi nyárelő" minisorozat után most következik a folytatás, a "Badacsonyi nyár", amely apránként adagolva valószínűleg nyár végéig tényleg elegendő muníciót biztosít majd, és amelynek első állomása a Németh Pince volt.

nemethpince1.jpg

Leginkább a friss, 2020-as tételekkel ismerkedtem, a végén viszont tettem egy kis időutazást a múltba, egy 2005-es kéknyelűvel.

nemethpince2.jpgNémeth Pince Zsályás Budai Zöld 2020
Citrusos, zöldalmás, zöldfűszeres aromatika, van egy kis sauvignon blanc-os beütése. A korty eleven, lineáris lefutású, a könnyed testet kifejezetten ropogós savak vezetik, kicsit talán savhangsúlyos is a bor. 5p-

Németh Pince Riesling Szerintem 2020
Rajnai rizling és olaszrizling házasítása. Az illat aránylag visszafogott, egy kevés fehér húsú gyümölcs és virág fedezhető fel benne. Kóstolva intenzívebb, alma- és barackfélék, citrusok színezik, a végén leheletnyi kesernye. Feszes savakra épül, tömör gerincére elég telt korty épül. 6p-

Németh Pince Kéknyelű Szerintem 2020
Érett, mérsékelt égövi fehér húsú gyümölcsök, egy kevés déligyümölcs, egy pici citrusosság, és banán jellemzi az aromatikát. Masszív felépítésű, vállas bor, egy kicsit mindene sok, feszesek a savak, emelkedett az alkohol, de mindezt el is bírja a teste. A korty tömör, hosszúra nyúlik, a végén pici kesernye is érezhető, talán a számszakilag magas alkohol miatt is. 6p

Németh Pince Jubileum Szürkebarát 2020
Az új hordó édeskés, vaníliás fűszerei mellett édesre érett gyümölcsök, pici banán érkezik illatában és ízében is. Testes, vastag anyag, széles savak és határozott, bár - szerintem - még nem túlzó hordó fogja közre a közepesnél nagyobb testet, a kb. 15% alkohol kicsit fűti a garatot, bár a vártnál kevésbé lóg ki. 5p+

Németh Pince Ottonel Muskotály 2020
Nem nagyon intenzív, pláne nem tolakodó az illat, diszkrét muskotályos aromákat közvetít. Ízben is kellemesen visszafogottan hozza a fajtajelleget, szőlő, citrusok, pici gyógynövény és keleti fűszer formájában. Élénk, de kellemesen finom tapintású savakkal dolgozik, érzetre jóformán csontszáraz. 5p-

Németh Pince Csaknekedkislány 2020
Késői szüretelésű rajnai rizling, kb. 120 g/l maradékcukorral. Édes sárga húsú barackfélék, mangó, maracuja, trópusi gyümölcsök díszítik a buja, vonzó illatot és a meglepően sűrű kortyot egyaránt. A maradékcukor mellett a savak is jól muzsikálnak, de talán kicsit édességhangsúlyos a korty, koncentráltabbnak, töményebbnek hat, mint a 2019-es előd. 7p

nemethpince3.jpgNémeth Pince Kéknyelű Késői Szüret 2005
Aranyba hajló szín, ránézésre is sűrű, komoly anyag. Illatában aszalt barack, gomba, lámpaolaj. Kóstolva is nagyon masszív, telt a bor, komoly testtel és extrém paraméterekkel rendelkezik. Az olajosan sűrű kortyot feszes, még mindig kicsit érdes tapintású savak és némi cseresség támogatják, az egyáltalán nem kevés maradékcukrot szinte észrevétlenül lemosva. Aszalt gyümölcsök, sárgabarack, datolya, egy kis fűszer, szépen alakuló tercier aromák adják díszítést, pici kesernyével a lecsengésben. 7p-


Szalai Attilának köszönöm szépen a kóstolót!

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr9416594172

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása