Külföldi borpár következik, egy izgalmas fajtából. A mencía Spanyolország északnyugati részén és Portugália egyes vidékein terjedt el, minden bizonnyal Bierzo DO a legismertebb lelőhelye. Innen kóstoltam két a bort, a jól bejáratott Palacios Pétalos-t és ...

A Weingut Prager Wachau, Ausztria és az egész borvilág egyik megkerülhetetlen és ikonikus termelője. Az 1717-ben alapított birtok a huszadik század második felében Franz Prager irányítása alatt már vezető szerepet játszott a borvidéken és a borvidéket ...

Újabb vörösboros téma következik: két kiváló balatoni syrah/shiraz alkotja az év első borpárját a 2HA-tól és a Jakab Badacsonytól. Mindkét pincészet a Badacsonyi borvidék azon kevés termelői közé tartozik, akik inkább a vörösborokra fektetik a hangsúlyt, ...

Luka Enikő boraival úgy vagyok, mint az igazán jó merlot-val: sajnos ritkán iszom, de olyankor nagyon szeretem. A Madárlátta Merlot éppen a két halmaz metszetét képviseli és nem is okozott csalódást. Nem kóstolok eleget ahhoz, hogy megmondjam a tutit a ...

A 2026-os év első igazi boros írásának apropóját egy még az előző évről megmaradt mini kóstolósor adja. A nyári fröccs-szezonban lett volna igazán aktualitása ennek a témának, ugyanis olaszrizlingből és rajnai rizlingből álló balatoni házasítások ...

Alkoholmentes bor-alternatívákról eddig nem nagyon volt szó a blogon, és aligha lesz rendszer belőle, de a mai napon kivételt teszek. Nem állíthatom, hogy nagy rálátásom lenne az alkoholmentes "borok" világára, de az a néhány, amit eddig kipróbáltam, ...

2026 első posztja még a 2025-ös év legjobb borairól szól. Szokás szerint két csoportra bontva meghoztam az általam 2025-ben kóstolt magyar és a külföldi borok legjobbjait. A sétálókóstolókon, portfólióbemutatókon még sok remek bort kóstoltam, de ezeket ...

Az év utolsó napjára meghoztam az ünnepi egyveleg második etapját. Tulajdonképpen ez is két részből áll, az első a borbarát társasággal megült szokásos előkarácsony borait öleli fel, ide mindenki egy (vagy két) palackkal érkezik, mint mindig, most is elég ...

A két részre osztott ünnepi egyveleg első felére ráfoghatjuk, hogy tematikus, de a borokat csak az köti össze, hogy az évjárat 0-ra, vagy 5-re végződik. Így került össze több, mint 30 bor, többnyire a 2020-as, kisebb részben a 2015-ös, a 2010-es ...

A magyar egyveleg után rögtön itt a külföldi párja is. Már ebbe a sorba is jutott néhány komoly tétel, egy ikonikus pezsgő, néhány érlelt osztrák bor, remek spanyolok ,- fehérben és vörösben is -, új-zélandiak Marlborough-ból. Holnap és holnapután ünnepi ...

Sorban érkezik az év utolsó magyar, illetve külföldi egyvelege, utána az ünnepi válogatások következnek az 2025 utolsó napjaiban. A magyar egyveleg végül terjedelmesebbre sikerült, mint előzőleg vártam. A fehér térfélen megint Tokaj és Balaton adja a ...

2025 szeptemberében nyílt meg a Blaha Lujza téri felújított Corvin Palace első emeletén a Time Out Market Budapest, ahol 11 hazai étterem és 3 bár várja a vendégeket. Az sokszínű ételkínálat mellett természetesen magyar borokkal is találkozhatunk és minden ...

Az év végi egyvelegek előtt még egy tokaji boros írás következik, négy száraz tokaji házasítás összehasonlításával. A tokaji száraz bor útkeresése érdekes pályát járt be az elmúlt 25 évben. Eleinte a legtöbb borász - elsősorban a kis családi pincék - a ...

Osztrák borokkal lehet találkozni időnként a hazai hipermarketek kínálatában, de 10 eurónak megfelelő összegért kínált wachau-i smaragd kategóriás borokkal ritkán. Amikor a Lidl időszakos kínálatában megjelent a Domäne Wachau Prestige Grüner Veltliner ...

Év végére hoztam még egy részt a meghatározó osztrák borászatokat bemutató sorozatból, ezúttal két fehérborral. Wachau és Burgenland egy-egy neves pincészete szerepel az aktuális írásban.  A Nikolaihof-nál tavalyelőtt és tavaly is jártam, az akkori ...

Az elmúlt évekhez hasonlóan 2025-ben is folytatódott Homoky Dorka, a TR Művek és a Zsira Pincészet közös kóstolósorozata, a Zsendülés, amelynek idei évzáró budapesti eseménye már a karácsony jegyében, december közepén került megrendezésre. A szoros ...

A múlt heti Rioja estünk a három Paisajes bor megkóstolása mellett egy Marques de Murrieta (Reserva) vertikális sorral telt. Öt évjáratot kóstoltunk a borvidék egy leghíresebb pincészetének klasszikussá vált borából, 2017-től 2021-ig. Ez a borászat ...

Majdnem napra pontosan két évvel ezelőtt hoztam már egy szardíniai borválogatást, akkor két helyi borászat prizmáján keresztül vizsgáltam meg közelebbről a sziget jellemző fajtáit. Idén december elején Szardínia legnagyobb városában Cagliariban töltöttem ...

Elhunyt Szignárovits Márk, a gyöngyöspatai Szignárovits-Maka Pince tulajdonosa és borásza. Nyugodjék békében! (Fotó: Szignárovits-Maka Pince)

A keddi nap Rioja jegyében telt a kis házi borklubunk berkein belül, egy horizontális és egy vertikális sorral. A két részes beszámolót előbbivel kezdem, a Paisajes három 2020-as borát néztük meg egymás mellett. A borcsalád a Rioja-ban is egyre inkább ...

Az egy hónappal ezelőtti írásban szereplő két jól bevált favorit után megkóstoltam két másik idei magyar újbort is. Mindkettő megérdemel egy próbát, bár mindkettőhöz fenntartásokkal közelítettem. A vörös újbor műfajjal a már klasszikussá vált Vylyan ...

Több kóstolásra váró új-zélandi bor került elő a házi "raktárból", és úgy gondoltam, hogy a szokásos külföldi egyvelegbe ömlesztés helyett ezekről most inkább egy különszámban emlékeznék meg. A négy kiválasztott bor közül kettő - a Cloudy Bay és a Felton ...

Tragikus hirtelenséggel, betegség következtében elhunyt Kiss Gábor, a Villányi borvidék egyik meghatározó borásza. Nyugodjék békében!   (Fotó: Kiss Gábor Winery)

A terjedelmesebb tavaszi spanyol egyveleg után itt egy kisebb válogatás ősszel Barcelonában tett kiruccanás során kóstolt spanyol borokból. Túlnyomó részüket a remek La Vinya del Senyor-ban kóstoltam, a Basílica de Santa Maria del Mar mellett, a ...

Ezúttal nem kell újabb három évet várni, hogy egy Beaujolais Nouveau szerepeljen a tegnap ittam sorozatban, mert idén hamar elcsábultam és beszereztem egy üveg francia "bogyólét". Idő hiányában egy hetet csúszott a bontás, végül ezen a hétvégén nyílt ki a ...