A Borrajongó

Külföldi egyveleg 2023/6

2023. november 18. 06:00 - furmintfan

Az idei utolsó előtt külföldi egyvelegben sok olasz bor szerepel majd - többek között Szardíniáról -, akadnak majd persze spanyol tételek is, egy szép bordeaux-i, egy szép burgundi, egy remek bécsi Gemischter Satz, és még borok innen-onnan.

egyvelegdugokk42.jpg

Pezsgő
bortolomiolpriorproseccovaldobbiadenesuperiorebrut2021.jpgBortolomiol Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2021
Friss, mégis mértéktartó illata fehér húsú gyümölcsöket idéz. Körte, alma és egy kevés szőlő. Kóstolva elegáns, a buborékok aprók, finom érzetűek és hosszan kitartanak, a korty könnyedsége mellett gördülékeny, selymes és lendületes. Körte, alma, citrusok, enyhe grapefruit-os fanyarság jellemzi az ízképet. Nagyon jó prosecco. 6p

ombreproseccospumantebrut.jpgOmbre Prosecco Brut
Friss gyümölcsös illat, zöldalmával, körtével, szőlővel. Könnyű, picikét édeskésnek hat, a buborékok viszonylag gyorsan eltűnnek a szerkezet egyszerű, amúgy kellemes ital. Körte, zöldalma, szőlő, pici fehér húsú őszibarack felel az ízvilágért. 5p-

 

Fehér
tepasauvignonblanc2021.jpgTe Pa Sauvignon Blanc 2021 Marlborough
Illata friss, citrusos, citrom, lime, lime levél, csalán, tv paprika, egres, egy kevés spárga és bodza színezi, második nap több benne a gyümölcs, maracuja, fekete ribizli is megjelenik. Élénk, csiszolt felszínű sav vezeti a kortyot, minimális tapadós érzet és késhegynyi maradékcukor kíséretében. Citrusok, trópusi gyümölcsök, friss növényi jegyek elegyednek ízében is. 6p+

castelldencustaleia2018.jpgCastell d'Encus Taleia 2019 Costers del Segre
50% sauvignon blanc, 50% semillon, 1000 méteres magasságban termett tőkék termése, 12. századi kőprésekkel préselve, majd új francia hordóban és acéltartályban érlelve. Az illatot finom érettség szövi át, érett fehér húsú gyümölcsök, citrom sorbet, minimális gomba és naspolya elegyedik benne. A jól kitöltött kortyot élénk savak vezetik, a hordó jól adagolt hordó, éppen csak pici cseresség érezhető. Érett citrusok, sóban eltett citrom, pici mandula, minimális édesfűszer, éppen kezdődő palackbuké adják az ízképet, a lecsengés hosszú. 7p-

petermertesrieslingscheurebehalbtrocken2022.jpgPeter Mertes Riesling Scheurebe Halbtrocken 2022 Rheinhessen
Édes gyümölcsök, őszibarack, citrusok és egy kevés trópusi gyümölcs színezik a közepes intenzitású illatot. A karcsú test mellé egy kis maradékcukor és élénk sav párosul, játékossá és lendületessé teszik a bort. Édes citrus, őszibarack, lime, mandarin, némi trópusi gyümölcs, kellemes friss, gyümölcsös, félszáraz érzettel. Egyszerű, de hibátlanul elkészített és kellemes bor. 5p

josefdocknerfrauengrundgrunerveltliner2021.jpgJosef Dockner Frauengrund Grüner Veltliner 2021 Kremstal
Édes citrusok, fehér húsú gyümölcsök, pici virág, idővel inkább sárga húsú gyümölcsök díszítik az illatot. Szájban lendületesen kezd, dinamikus savakkal, majd kigömbölyődik, enyhe krémes érzettel, végig gyümölcsös, intenzív. Citrusok, alma, körte, őszibarack, pici fűszer, vanília és grapefruit jellemzik az ízképet. 6p

tenutegreguriasvermentinodigallura2022.jpgTenute Gregu Rías Vermentino di Gallura 2022 Sardinia
Fehér húsú gyümölcsök, almafélék, zöld és sárga alma, körte, egy kevés citrus jelentkezik az üde illatban. Friss savai és finom fanyarsága mellett is kerekebb, mint a legtöbb helyi vermentino. Zöldalma, körte, citrusok töltik ki a gördülékeny kortyot. 5p

sellamoscaterrebianchecuvee161algherotorbato2022.jpgSella & Mosca Terre Bianche Cuvée 161 Alghero Torbato 2022 Sardinia
100% torbato. Érett szőlő, némi trópusi gyümölcs, egzotikus és herbális villanások alakítják az illatot. A korty enyhén olajos, kerek, puha tapintású savakkal, finom sósság és egy kis fanyarság ellenpontozza a gyümölcsök édességét. Édes szőlő, trópusi gyümölcsök, sárgadinnye, ananász, sárga húsú őszibarack adják a gyümölcsös vezérszólamot. 6p

babichsinglevineyardsauvignonblanc2021.jpgBabich Family Estate Single Vineyard Sauvignon Blanc 2021 Marlborough
Már mutat egy kis fejlettséget is az illata, barackfélék, sárga húsú gyümölcsök, ananász, egy kevés fekete ribizli, érett egres és citromfű keveredik benne. Intenzív, eleven bor, az élénk savakat pici krémesség ellensúlyozza, minimális CO2 is fokozza a friss savérzetet, amelyek a korty végén kicsi szárító hatást is gyakorolnak. Mangó, maracuja, sárga húsú őszibarack, citrusok, egres, pici grillezett zöldség, valamint zöldfűszerek, tárkony adják az aromákat. 6p

torresgranvinasol2021.jpgTorres Gran Vina Sol 2022 Penedes
100% chardonnay. Az illat elsősorban gyümölcsös: alma, őszibarack, körte, leheletnyi banán és citrom főszereplésével, de feldereng egy kevés vajas keksz és vanília is. Ízben nagyjából ugyanezt hozza, egy kevés ananász és grapefruit is megjelenik. Közepesnél valamivel könnyedebb, jó sav, minimális krémesség jellemzi, a korty végén enyhe kesernye. 5p+

wieningerulmnussbergwienergemischtersatz2019.jpgWieninger Ulm Nussberg Wiener Gemischter Satz 2019 Wien
9 fajta (weissburgunder, neuburger, welschriesling, grüner veltliner, sylvaner, zierfandler, rotgipfler, traminer és riesling) házasítása, 3/4 részben tartályban, negyedrészben 500 literes hordóban erjesztve és 10 hónapig finomseprőn érlelve. Szép, összetett illat, benne érett fehér és sárga húsú gyümölcsök, diszkrét fűszeresség. Széles, kerek savak és visszafogott hordóhatás fogják közre a közepes testet, a korty telt, enyhén krémes, az alkohol kissé emelkedett. Érett mérséklet égövi gyümölcsök, némi trópusi gyümölcs, halvány citrusosság, finom fűszerek és halvány sósság adják az ízképet. 7p

cantinesanmarcoorvietoclassico2022.jpgCantine San Marco Orvieto Classico 2022 Umbria
Az illat kissé kusza, koravénnek is hat, érett szőlő és fehér húsú gyümölcsök, kezdődő érési aromák tűnnek fel benne. Egyszerű szerkezet, élénk sav, kis kesernye, vékony test jellemzi a birt. Citrusok, érett alma, szőlő, kis szőlőhéjas, szőlőmagos kesernye érkezik ízben. 4p

 

Rosé
tormarescacalafuria2022.jpgTormaresca Calafuria Salento Rosé 2022 Puglia
100% negroamaro. Illatában gránátalma, eper, narancsvirág, görögdinnye, szamóca, cseresznye, leheletnyi virág és gyógynövény, halványan vanília is felsejlik. Tartalmas és arányos felépítésű rosé, nem egy játékbor. A finom savak mellé minimális fanyarság társul, míg az ízképet édesre érett gyümölcsök alakítják: gránátalma, eper, piros gyümölcsök, majd a finisben enyhe tonikos, pink grapefruit-os kesernye. 6p

 

Vörös
bodegasisidromilagromaryluna2021.jpgBodegas Isidro Milagro Mar y Luna Garnacha Tintorera 2021 Vino de la Tierra de Castilla
Visszafogott, meleg érzetű illatát fajtajelleges érett piros gyümölcsök uralják: eper, málna, cseresznye, főtt gyümölcsös jegyek és virágok is megjelennek. A korty puha tapintású, lágy savak és kevés, sima tannin jellemzi a szerkezetet, a kortyközép kicsikét lyukas, a lecsengés közepesnél rövidebb. Érett, túlérett piros gyümölcsök dominálnak ízben. a háttérben pici szegfűszeg és szegfűbors. 5p-

roccadellamacierubizzo2020.jpgRocca delle Macie Rubizzo 2020 Toscana
95% sangiovese, 5% merlot. Érett meggy, cseresznye dominál illatában, a háttérben ribizlifélék, pici édesfűszer, cseppnyi balzsamecet, vér, cipőpaszta. Modern stílusú bor, kerek, puha tapintású sav, sima tannin, közepes test jellemzi. Először inkább a gyümölcsök édessége, majd szárazabb érzet, fanyar lecsengés érezhető. Érett cseresznye, meggy, egy kevés szilva, balzsamecet, enyhe fűszeresség adják az aromákat. 6p

domaineclavelsyriussaintgervaiscotesdurhonevillages2019.jpgDomaine Clavel Syrius Saint Gervais Cotes-du-Rhone Villages 2019 Rhone
Syrah és grenache házasítása a Rhone-völgy északi részéről. Az illat érett és nem kifejezetten vonzó: pici bőr és cipőpaszta, porrá aszalt sötét bogyós gyümölcsök, füstölt sonka. Szájban lágyan indul, majd megérkeznek a savak, de végig besimulnak a húsos kortyba. A tannin érett, az alkohol is csak kevés melegséget kölcsönöz a bornak. Porrá aszalt gyümölcsök jönnek ízben is, mellettük szárított zöldfűszerek, fekete olíva, étcsokoládé. Úgy éreztem, hogy túl van már a csúcson. 5p+

valduerofincaazaya2017.jpgValduero Finca Azaya 2017 Vino de la Tierra de Castilla y León
100% tempranillo 14 hónapig hordóban érlelve. Illatát finoman átszövi a kezdődő érettség, de inkább szekunder aromák uralják. Édesfűszerek, pici kókusz, csokoládé, szantál, ánizs, enyhe bőrös jegyek, fekete cseresznye, egy kevés datolyával. Rághatóan tartalmas bor, a korty telt, enyhén krémes, jó koncentrációt mutat, kellően élénk savak és érett tannin mellett. Gazdag ízvilág, fekete cseresznye, sötét erdei gyümölcsök, édesfűszerek, ánizs, aszalt szilva, édesfűszerek és pici kókusz. 7p-

johanneshofreinischpinotnoir2018.jpgJohanneshof-Reinisch Pinot Noir 2018 Thermenregion
Aránylag sötét színű bor egy pinot noir-hoz képest. Enyhe csavarzáras fülledtséggel nyit, majd dohány és pörkölt magvak következnek, szellőzve egzotikus virágok, füstölő, érett erdei gyümölcsök, fűszeres szilva, avar uralják. A közepes testet kifejezetten élénk, narancsos érzetű sav és kevés tannin keretezi, az alkohol alacsony. Karcsú, feszes a korty, érett erdei gyümölcsök, szilva, vérnarancs, fűszerek, dohányos-avaros érési jegyek, finom umamis aromák színezik. 6p

ioleivostenepentedioliena2022.jpgIolei Vosté Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna 2022 Sardinia
100% cannonau. Az illat fiatalos és gyümölcshangsúlyos: érett málna és más erdei gyümölcsök viszik a prímet. Aránylag karcsú teste ellenére is van egy délies karaktere az érett gyümölcsöknek és az emelkedett alkoholnak köszönhetően. Könnyed, üde, jó savak és kevés tannin jellemzi a szerkezetet, a szesz kicsit fűt a végén. Érett málna, szamóca, szeder, dominálnak ízben, hintésnyi édesfűszerrel és gyógynövénnyel. 5p+

elmozowinesmalaspiedras2021.jpgEl Mozo Wines Malaspiedras 2021 Rioja
85% tempranillo, 10% viura, 5% garnacha, 500 literes francia, amerikai és magyar hordókban érlelve. Egyedi karakterű, egyáltalán nem hasonlít a borvidékről megszokott borstílusokra. Az illatban pici minimálkénes játék, enyhe animalitás, friss gyümölcsök: meggy, szilva, ribizlifélék. Kóstolva elegáns, finom szövésű, bársonyos tannin, puha sav keretezi az éppen közepes testet, szinte burgundi elegancia jellemzi a bort. Ízben is a friss gyümölcsök vezetnek, enyhe fűszeresség és animalitás kísér a háttérből. 6p+

domainedescroixbeaune2017.jpgDomaine des Croix Beaune 2017 Bourgogne
A bor szne már téglavörösbe hajlik és az illata is érett állapotot sugall. Avar, antok bútor, narancshéj, enyhe földesség, aszalt piros gyümölcsök, vörös áfonya, szárított virágok, némi medvecukor és ánizs. A szerkezet még mindig stabilan áll, a test kisportolt és karcsú, kifejezetten lendületes savak repítik előre a kortyot. A tannin finomszemcsés, az alkohol alacsony, így gördülékenyen csúszik a bor. Aszalt piros gyümölcsök, pici szárított paradicsom, egy kevés gyógynövény, szárított zöldfűszerek és minimális narancshéj jellemzi a szép érettséget mutató ízképet. 7p-

merumprioratiinici2017.jpgMerum Priorati Inici 2017 Priorat
Meleg hangulatot áraszt és enyhén likőrös az illat, benne fűszeres szilvaszósz, gyógynövények, kis cassis de Dijon, érett és túlérett erdei gyümölcsök. Közepesnél nagyobb testű, délies karakterű bor, savai aránylag lágyak, az alkohol kissé magas, a tannin érett és bársonyos. A húsos, sűrű kortyot kis édesség kíséri, érett, napégette erdei gyümölcsök, likőrös jegyek, édesfűszerek, csillagánizs, pici narancshéj és gyógynövény érkezik ízben is. 7p

chateaupeylatourreservedechateau2018.jpgDourthe Chateau Pey La Tour Reserve du Chateau 2018 Bordeaux
88% merlot, 10% cabernet sauvignon, 2% petit verdot. Erdei gyümölcsök, fekete ribizli, szeder, pici édesfűszer, grafit és babér érezhető illatban, második nap visszafogottabb a gyümölcsösség és minimális zöldfűszer is felsejlik. Eléggé vastag bor, közepesnél nagyobb teste mellé picit emelkedett alkohol társul, talán a minimális édességérzet is ennek köszönhető. Jó koncentrációt mutat, kellően élénk sav és érett tannin mellett. Érett sötét bogyós gyümölcsök viszik a prímet ízben, pici csokoládé, édesfűszer és babér kíséretében. 7p-

pagosdelreycepalebrelreserva2017.jpgPagos del Rey Cepa Lebrel Reserva 2017 Rioja
Eleinte határozottan hordós az illat: kókusz, rumos meggy és szilva, édesfűszerek, némi pörkölési aroma, fekete cseresznye, erdei gyümölcsök, szilvalekvár, kis likőrös érzet, kezdődő érettség. Második nap a hordós jegyek hátrébb húzódnak, az érett gyümölcsösség több teret kap. Közepes testű bor, kifejezetten feszes savgerincre épül, második nap a kissé fogós tannin és a sav is integráltabbnak tűnik. Ízben hasonló pályát ír le, mint illatban, érett sötét gyümölcsök, édesfűszeres, hordós jegyek keverednek, változó hangsúllyal. 6p-

moricblaufrankisch2020.jpgMoric Blaufränkisch 2020 Burgenland
Meggy, piros gyümölcsök viszik a prímet illatban a háttérben minimális animalitás, pici édesfűszer és virág, halvány füstösség. Élénk savak hozzák lendületbe a bort, picikét talán savhangsúlyos is a korty, az alkohol alacsony, a hordó szépen adagolt, jól beépült, a tannin közepesnél kevesebb, finomszemcsés. Karcsú, burgundi stílusra hangolt bor. Piros gyümölcsök, meggy, cseresznye, ribizli, vörös áfonya, hűvös hangulat, picike fanyarság jellemzi az aromatikát. 6p

orsognalunariacostedimoromontepulcianodabruzzo2018.jpgOrsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano d'Abruzzo 2018 Toscana
Érett meggy, szilva, pici bőr és édesfűszer érkezik illatban. Szájban kellemesen kerek korty párosul bársonyos textúrával, széles, aránylag lágy sav és puha, érett, tannin és meleg karakter jellemzi a bort. Érett szilva, meggy, bogyós gyümölcsök, pici édesfűszer és édesgyökér adják az aromákat. 6p

josepgrauvolador2022.jpgJosep Grau Volador 2022 Montsant
60% garnacha, 30% carignena, 10% syrah, betonban és acélban erjesztve és érlelve 5 hónapon át. Friss, gyümölcsösre hangolt illata kezdetben kicsit fülledt, majd jön a málna, szeder, szilva, kék virágokkal, borókával, pici borssal. Szájban is gyümölcscentrikus, gördülékeny, jól iható, dinamikus sav és minimális tannin keretezi a könnyed, de kisportolt kortyot. Érett kék bogyós gyümölcsök, pici piros gyümölcs, finom fűszeresség. 6p

masserialavolpeprimitivo2021.jpgMasseria La Volpe Primitivo 2021 Puglia
Meleg, mediterrán hangulat, érett és főtt gyümölcsök, szilva és édes cseresznye vezet. Szájban bársonyosan sima, puha korty fogad, kerek savval és sima tanninnal, az alkohol sem szalad el. Az ízvilágot édesre érett gyümölcsök uralják, szilva és cseresznye, pici szeder. 6p-

montesalphacabernetsauvignon2021.jpgMontes Alpha Cabernet Sauvignon 2021 Colchagua Valley
90% cabernet sauvignon, 10% merlot, 12 hónapig felerészben új francia hordókban érlelve. Érett sötét bogyós gyümölcsök, áfonya és fekete ribizli uralják az illatot, némi priso gyümölcs, eper is megjelenik. Az erős közepes testet bársonyos tannin és kerek sav övezi, az alkohol picikét fűt a korty végén, de nem válik zavaróvá. Érett fekete ribizli, áfonya, erdei gyümölcsök, cassis de Dijon, enyhe édeskés fűszeresség, pici bors alkotja az ízprofilt. Profi munka, de nem túl izgalmas bor. 6p

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr8018257491

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása