Az „Egyveleg” rovat következő epizódjával jelentkezem. Ismét mindenféle a kosárban. Meglepetések, csalódások, jó és rossz vásárok.
Fehérek és rosék
Adegas Valmiñor Rias Baixas Albariño 2011
Korrekt, intenzív, virágos-gyümölcsös albariño. Jó lecsengés, sok és frissítő sav. Korrekt. (Drop Shop) 5p+
Bock Olaszrizling 2011
Csavarzár. Szinte teljesen íztelen! Csak sav és alkohol. Vajon hogy csinálták? Ennyi lenne egy fiatal, csavarzáras reduktív borban??? 2p
Bussay Szürkebarát 2010
Tiszta, az évjárathoz képest nagyon is meglepő erényekkel, tartalommal, jó egyensúllyal, és az évből megszokott zöldesség hiányával. Közepes lecsengés, némi cukor, lédús fehér húsúak, jól csúszik. (Olimpia Étterem) 5p+
Domaine de la Mordorée Tavel La Dame Rousse Rose 2011
Huh, hát itt meglepődtem. Illatában piros bogyósok, virág, kevés zöld, de tiszta és izgalmas. Roséhoz mérten meghökkentően jó felépítés, fehérboros szerkezet, remekül illeszkedő savtartalom. Szép lecsengés, izgalommal teli és hosszú. Erjesztéskor fehér szőlő is kerül a cefréhez. Hosszú évek óta a legjobb rosé, amihez szerencsém volt. (Drop Shop) 6p
Herdado de Esporão Bianco Reserva Alentejo 2011
Antăo vaz, arinto, roupeiro és semillon házasítása. Ízléssel elkészített hordós fehérbor. Tisztán definiált, jó savú, nemigen lehet belekötni. Tetszik. Magasabb ponthoz több izgalom és némi érleltség kellene. (Drop Shop) 6p-
Fabró Siller 2012
Termőhely: Paks. Fanyar, nagyon magas savval, friss piros bogyósokkal. Közepes lecsengés, ribizli emlékével. A kissé vad savak miatt elsősorban ételhez ajánlható. (Olimpia Étterem) 4p
Royal Somló 2009
Tagadhatatlanul somlói karakter, nagyon kevés gyümölccsel. Inkább gyümölcshiányosnak mondanám, mint ásványosnak. A savak erőteljesek, rossz állagúak, töppedt szőlőben koncentrálódott érzetet keltenek. Ezen felül a bor nem teljesen tiszta, régi hordó íze árnyékolja. 5p-
Scheller Szőlőbirtok Áldozói Zenit Főbor 2003
Komplex, fűszeres, gyönyörű aszaltakkal, kevés sárgabarackkal. Olajos állagú, szép kerek, mazsolás, gazdagra érett, hosszú lecsengéssel. A cukra nem túl magas, szinkronban van mindennel. Kismértékben fa is érezhető, de panaszra itt kérem, nem lehet ok! Komplex és lehengerlő. Egy zenittől meg főleg! 14,5% (Olimpia Étterem) 7p
Szabóvári Pince Somlói Juhfark 2011
Elviselhetetlenül erős citrusos sav, kellemetlen, darabos állag. Nem tiszta, zavaró öreg hordós jegyek rontják az összképet. Nem hagyja tisztán a szájat. (Drop Shop) 3p
Vörösek
Castelmaure Corbières Grande Cuvée 2010
Languedoc- Roussillon. Érdekesen fűszeres, áfonyás-szuperérett, meleg hatású, vonzó virágossággal és visszafogott hordóval. Testes, picit magas alkohollal, de kényeztető gyümölcsösséggel és remek lecsengéssel. Közepes-magas tannin, fekete földesség, szép fűszerek. Remek cucc. Jó ár-érték arány. 14,5%. 11,0 EUR (Languedoc Wineshop) 6p
Jackfall Grand 2002
Cabernet sauvignon és franc házasítása. Érezhetően van már kora, de még éppen ereje teljében találtuk. Cédrusos, mélyen fekete bogyós, ánizsos, virágos, erősen mentolos. Szép testes, pici savanykássággal. Szellőzéssel egyre intenzívebb és kirúgja magát. Hosszú. 13,0%. 6p+
Luigi Bosca Gala 1 Mendoza 2010
85% malbec, 10% petit verdot és 5% tannat, 14 hónap francia fa. Buja, hedonista illat, szuperérett gyümölcsökkel, top fával. Kóstolva nem túlkoncentrált, inkább intelligens és szinte könnyed. A jól bejáratott sztereotípiák ezúttal hazudtak. Nagyon jó sav, feszes, friss és kiegyensúlyozott korty. Akár Óvilági bor lehetne. 14,0%. 5.900Ft (Veritas) 7p
Luigi Bosca Gala 2 Mendoza 2010
Klasszik bordeaux-i házasítás. Mélyebb, nehezebb illat, komoly fával, szuperérett fekete bogyósokkal, gyógynövénnyel és ribizliszárral. Közepes-nagy test, sok és érett tannin, savanyú gyümölcsöket idéző aromatika. Fókuszált, hosszú, rendkívül profi munka. Pici zöldesség teszi komplexé. Poros állagú tannin. 14,0%. 5.900Ft (Veritas) 7p+
Orsolya Zweigelt 2011
Illatában joghurtos erdei gyümölcsök, MOL kutas benzin, piros bogyósokkal. Összességében kellemes, kell bele a kis benzin. A közepesnél teltebb, narancsos savval, földességgel, friss ribizlivel. Szemcsés tannin, jó állag, hosszú lecsengés. 3.990Ft 6p+
Pfeniszl Mesés Vidék 2003 (Magnum)
Hosszú ideig hordóban érlelt tétel egy kiváló évjáratból. Még friss jegyekkel operál, szép gyümölcsösség, jó szerkezet és izgalmas lecsengés. A kor azért nem múlt el nyomtalanul, de azért ez nagyon rendben van. 6p+
Pók Tamás Nagy-Eged Kékfrankos 2009
Ez a bor szépen muzsikált a Kékfrankos Napon, azonban már akkor is valami furcsa dohosságot éreztem rajta. Valaki még bíztatott is, hogy palackhiba. Sajnos nem az. A bort rothadt krumplis, céklás és nedves földes jegyek uralják. Mögötte még pislákol, érezni, hogy valamikor jó anyag lehetett. 13,5%. 4.500Ft (Terroir Club) 2p
Salentein Numina Valle de Uco Mendoza 2010
Kvázi egy fordított bordeaux-i blend. 65% malbec, a fennmaradó részben pedig a klasszikus fajták képviseltetik magukat. Varázslatos illat. Szép és direkt gyümölcsösség, áfonya, zseniális hordó. Telt, szeszes, sok poros tanninnal, de viszonylag jól bújnak a vastag gyümölcsök között. Hosszú lecsengés. 14,5%. 2.500Ft (Tesco, féláron) 6/7p
Wassmann Kékfrankos Villány 2011
Fiatalos, nyitás után kissé dohosnak tűnik, de levegővel szerencsére javul. Virág, piros bogyósok, pici fa, savanyú gyümölcsök. Zamatos, okosan extrahált, nagyon érdekes és rétegzett bor. Egyenletes és hosszú lecsengés. Villány-szégyenítő kékfrankos. Keskeny borban is lehet tartalom. Nálam a hónap magyar bora! 13,0%. 2.900Ft (Borfalu) 6p+ (hetes villanásokkal)
Wassmann Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 2011
Kellemes, nagyon jól elkészített bor. Kevés, de minőségi fa, okos extrakció, piros- és feketebogyós gyümölcsösség. Hosszú lecsengés, sziporkázó savasság. Ő is nagy meglepetés, de ennyit nem adnék érte. 13,5%. 5.900Ft (Borfalu) 6p+
Weninger Syrah 2010
Novemberben a pincénél kóstolva nagyon tetszett, vettem is belőle. Virág, sok feketebors, friss, savanyú gyümölcsös karakter, nulla zöldességgel. Fókuszált, tisztán definiált és elég hosszú. A gyenge évjáratból is sikerült érett gyümölcsből egy kiváló bort készíteni. Három ujjamon meg tudom számolni hány ehhez hasonló 2010-es vörösborral találkoztam! 13,0% 6p+ (hetes villanásokkal)
