A Borjour Magnumon kóstolt bükki és mátrai borokról már írtam külön itt. Úgy gondolom, a többi bor is megérdemli, hogy megemlékezzek róluk, de ezt már nem szedném szét több posztra, elég terjedelmes egyveleg következik tehát. Mint említettem, vörösborokra nem nagyon jutott időm, cserébe viszont legalább szakítottam „majd a végén visszajövök megkóstolni az édeseket is” című történettel, mert ez idő hiányában sosem működött. Nem bántam meg.
Volt néhány bor, amelyet kóstoltam már idén, és írtam is róluk, ezeket feleslegesnek tartottam újra feltüntetni, egy kivétellel. Pontokat nem írtam, amelyik bor különösebben tetszett, csillagot kapott a neve mellé.
Badacsony
2HA Olaszrizling 2012 *
Gazdagon fűszeres, vaníliás, kókuszos, érett sárga húsú gyümölcsökkel és finom ásványossággal, telt, harapható beltartalommal. Érdekes, hogy amíg a 2011-essel nem tudtam teljesen megbarátkozni, ez kezdetektől fogva tetszik.
Szászi Pince
Badacsonyi Kéknyelű 2013
Virágos, fűszeres, fehér húsú gyümölcsökkel, jó arányokkal.
Szigligeti Olaszrizling 2011 *
Gazdag illat és íz, körte, kis déligyümölcs, édesfűszerek, grillázs, ásványos jegyek. Koncentrált, arányos szerkezetű bor. Nagyon baráti áron kapható.
Szent György-hegyi Zeusz 2012
Ásványos, édesfűszeres, érett gyümölcsökkel, kissé lágyabb karakter.
Villa Sandahl
Rake & Scoop 2012 *
Virágos, citrusos, ásványos karakter, élénk savak, kis édesfűszer. Kerek, telt, de lendületes. Tetszett.
Laundry Hanger 2012 *
Virágok, őszibarack, kis trópusi gyümölcs és gyógynövények az illatban, ízében lime, őszibarack, méz, fűszerek, finom mineralitás. Elegáns, csiszolt bor. Nagyon szép.
Eger
Orsolya Pince
Tag-dűlő Olaszrizling 2012 *
Vonzó illat és íz, lédús körte, zöldalma, minimális almahéjas fanyarság, és egy kis fűszer. Finom, kifejezetten jó inni.
Nagy-Galagonyás Kékfrankos 2011
Piros bogyós gyümölcsök, fűszerek, jellemző egri zöldfűszeresség, jó savak, jó felépítés.
Mór
Csetvei Pince
Ezerjó 2013
Friss, üde, lendületes, élénk savú tétel, kis CO2, citrusos íz, ásványos lecsengés.
Kl 2013
Királyleányka. Közepesnél visszafogottabb, virágos, fehér húsú gyümölcsös, ízben körte, pici vegetális jelleg. Könnyed, jól iható.
Baba Rosé 2013
Kékfrankosból készült. Citrusos, barackos, piros bogyós gyümölcsös, szerethető rosé.
Olló Olaszrizling 2012 *
Részben tartályos, részben hordós olaszrizling. Arányos, csiszolt szerkezet, citrusos, fehér húsú gyümölcsös, finoman fűszeres.
Somló
Zsirai Pincészet
Somlai 2011
Vegyes ültetvény, a tipikus somlói fajták mellett jutott bele régi magyar fajtákból is. Gazdagon fűszeres, finom sós ásványossággal, fehér húsú gyümölcsökkel.
Tokaj
Füleky Pincészet
Furmint Dry 2012
Friss, üde, körte, alma, finom fűszerek, kis maradékcukor, jó egyensúly.
Kabar Vinnai 2012
Édes szőlő, körte, grillázs, kis maradékcukor, enyhén fűtő alkohol.
Pallas Late Harvest 2012
Sárgabarack, narancs, trópusi gyümölcsök, szőlő, édesfűszerek. A viszonylag lágyabb savak miatt inkább az édesség felé hajlik az egyensúly.
Gróf Degenfeld Szőlőbirtok
Hárslevelű Terézia-dűlő 2012 *
A külcsínt illetően elrugaszkodás a pince stílusától: új címkedesign, tokaji palack. Érett körte, alma, hordófűszerek, kis fa, kissé emelkedett alkohol. Tetszett.
Muscat Blanc 2013
Virágos, szőlő, kis keleti fűszerrel és egzotikus gyümölccsel, a maradékcukrot jól ellensúlyozó savval. Könnyű, behízelgő stílusú bor.
Fortissimo Late Harvest 2012
Üde, szőlős, trópusi gyümölcsös, virágos illat és íz. Lágy savak, gyorsan kiürülő, híg korty.
Holdvölgy – Moonvalley Wines
Expression Betsek Hárslevelű 2009 *
Friss citrusok, fehér húsú gyümölcsök, finom fűszeresség és sós ásványosság, jó savak, remek arányok, nagyon hosszú lecsengés. Határozottan tetszett.
Exaltation Nyulászó Sárgamuskotály Késői Szüret 2011 *
Trópusi gyümölcsök, licsi, édes szőlő, egzotikus fűszerek, filigrán szerkezet.
Kardos és Fia Szőlőbirtok
Betsek 2011
A Vajdahunyadvárban éreztem rajta egy kis reszelt almát, aminek most nyoma sem volt. Telt, fűszeres, ásványos, fehér húsú gyümölcsös, kissé emelkedett alkohollal.
Supreme Birtokbor 2011 *
Félszáraz, furmint és hárslevelű házasítása. Kis virágosság, fehér húsú gyümölcsök, körte, alma, finom fa, citrusok, fűszerek, jó savak, közepesnél hosszabb lecsengés.
Tündérmese Late Harvest 2012 *
Hárslevelű és sárgamuskotály, kb. 100 g/l cukor. Trópusi gyümölcsös, édes szőlő, kis fűszerrel és virágossággal.
Obzidián Bormanufaktúra
Száraz Szamorodni 2006
Barna alma, almahéj, kis dió, ízben ásványos sósság, kenyérhéj, jó savak.
Furmint 2012
Friss, virágos, őszibarackos, fűszeres, arányos, közepes test, félszáraz, jó arányokkal.
Sárgamuskotály 2012
Üde szőlős, virágos, fehér húsú gyümölcsös, szintén félszáraz.
Késői Szüretű Cuvée 2011
Édes körtés, édes citrusos, trópusi gyümölcsös, sárgadinnyés, jól iható.
5 Puttonyos Aszú 2006 *
Aszalt kajszibarack, édes érett alma, méz, citrusok, fűszerek, kis gyógynövény. Jó savai vannak, de talán inkább édes felé hajlik a lecsengés.
Tokaj Oremus Szőlőbirtok
Mandolás Furmint 2011 *
Finom fűszerek, érett fehér húsú gyümölcsök, citrusok, ásványos jegyek. Élénk savak, tartalmas, jó egyensúllyal.
Tilia Hárslevelű 2010
Citrusok, fehér húsú gyümölcsök, kis virág, pici gumisság. Jó savak, ízben kis tea, picit széttartó szerkezet.
Édes Szamorodni 2009 *
Trópusi gyümölcsök, kajszibarack, citrusok, pici virágosság, finom fűszerek, jó savak, könnyedebb, inkább késői szüretes karakter.
Zsirai Pincészet
Furfangos 2012 *
A Padihegy furmintja. Fűszeres, körtés, finoman ásványos, jó egyensúllyal, közepesnél hosszabb lecsengéssel.
Fordítás 2008
Sárgabarack, sült alma, érett trópusi gyümölcsök, jó egyensúly.
Felvidék
Bott Frigyes
Rajnai Rizling 2012
Elég neutrális illat, kis petrol, őszibarack, ízben őszibarack, fűszerek, kis ásványosság és petrol. Kissé magas alkohol, picit több élénkség jobban állna neki.
Super Granum 2012
Juhfark és furmint házasítása. Fülledt illat, kis fa, grillázs, hordófűszerek, alma, körte, kis só.
Kékfrankos 2012
Pici illó, piros bogyós gyümölcsök, málna, piros szőlő, eper, szeder, csipetnyi kék szirmú virág, közepesnél kevesebb, finom tannin.
Burgenland
Umathum
Königlicher Tafelwein MMXI (Hárslevelű 2011)
Citrusos, fehér húsú gyümölcsös, finoman fűszeres, jó savú bor, finom hordóhatással.
Rosa 2013
Friss, lendületes rosé, cseresznyés, málnás jegyekkel.
Blaufränkisch 2011
Cseresznyés, meggyes, fűszeres, borsos, jó savakkal, selymes tanninnal.
Sankt Laurent Reserve 2009 *
Erdei gyümölcsök, édesfűszerek, kis gyógynövény.
Pinot Noir Unter der Terrassen zu Jois 2010 *
Kis animalitás, bőr, avar, marcipán, piros bogyós gyümölcsök, málna, fűszerek.
Blaufränkisch Joiser Kirschgarten 2009 *
Gazdag illat és íz, piros bogyós gyümölcsök, szamóca, meggy, édesfűszerek, finom sósság, élénk savak, profi hordóhasználat. Nagyon szép.