A Borrajongó


Rejtőzködő borvidékek: Helyi hősök Olaszországból II.

2021. május 29. 06:00 - furmintfan

Itt a Rejtőzködő borvidékek sorozat olasz helyi hősökről szóló második része (1. rész), olyan szőlőfajtákkal és eredetvédelmi körzetekkel, amelyek sorsa szorosan összefonódott.  A mai epizódban főleg dél-olasz régiókban kalandozunk, Szicília és Puglia egyaránt két-két borral képviselteti magát, de Észak-Olaszország két legfontosabb vörösbortermelő vidéke, Toszkána és Piemont sem marad ki.

olaszhelyihosok2021_1.jpg

Tovább
Szólj hozzá!

Borok Dél-Olaszországból

2010. szeptember 22. 11:39 - pardi norbi

 

Néhány napja egy nagyon kellemes és izgalmas kóstolón volt lehetőségem részt venni szerzőtársammal együtt. Az esemény szervezője akov borbarát és kedves párja volt, akik nyáron az olasz csizma főként déli részének boraival ismerkedtek meg a helyszínen. Köszönjük a meghívást! Délolasz borokat kóstoltunk tehát, főként Puglia-ból, de egyet-egyet csippentettünk Marche-ből, Abruzzo-ból és Basilicata-ból is. Összességében véve a fehérek hibátlanok és egyszerűek voltak, nálunk széles körben ismeretlen helyi fajtákból. A vörösek izgalmasabbak voltak mind a könnyedebb, mind a testesebb kategóriákban, ugyancsak az adott környékre speciálisan jellemző szőlők levéből szűrve. Egy-két kifejezetten tetszetős példány is előkerült, némelyik bombajó áron. Következzék a sor szerzőtársam és jómagam interpretálásában:
Tovább
8 komment
süti beállítások módosítása