Légli Méthode Traditionnelle Brut 2020
Chardonnay és pinot noir. Érett sárga húsú gyümölcsök vezetnek illatában. Élénk savak, közepes méretű buborékok, enyhe édességérzet a kortyban. Édes citrusok, érett alma, őszibarack, enyhe élesztősség. 6p

Szászi Pince Szent György-hegyi Olaszrizling 2021
Vad mezei virágok, pici méz, alma, fehér őszibarack, csepp méz és pici fűszer színezi illatát. A korty finom tapintású, puha, kellemesen kerek savak és kevés maradékcukor teszik kedvessé., a korty második fele enyhén krémes. Érett alma, fehér őszibarack, virágporos, mézes aromák, pici vanília és édesfűszer adják az aromákat, finoman mézes lecsengéssel. 6p

Figula Sóskút Olaszrizling 2021
Az illat visszafogott, sós mandula, virágok, némi alma, fehér húsú gyümölcsök érkeznek illatban. Szájban egy közepesen koncentrált, arányos felépítésű bort kapunk, kicsit lágy savval és kordában tartott alkohollal. Ízében érett alma, barackfélék, pici mandula, enyhe sósság. 6p

Sabar 1887 Rajnai Rizling 2021
Mézzel leöntött gyümölcsök, sárga húsú őszibarack, körte, mangó és ananász színezi az illatot. A telt kortyban kerek savak és pici maradékcukor összjátéka, érett gyümölcsök, szépen a bor szövetébe simuló hordó, épp csak leheletnyi cseresség. Sárga húsú őszibarack, édes citrusok, alma, a finisben érintésnyi vanília is megjelenik. 6p+

Bott Pince Csontos Furmint 2019
Aranyba hajló színe már fejlettséget sugall. Illatában sárga húsú gyümölcsök, érett barackfélék, narancs, érett alma, pici édesfűszer és birsalma. Kóstolva telt, öblös, széles, pici lágy érzetű savakkal, emelkedett alkohollal, pici kesernyével a korty végén. Érett gyümölcsök térnek vissza ízben is, barackfélék, érett alma, narancs, pici barackmagos kesernye. A lecsengés közepes hosszúságú. 6p

Györgykovács Sárgamuskotály 2021
A fajta karaktere csak nagyon halványan jelenik meg a borban, némi szőlő, diszkrét virágos jegyek, kamilla, a hordó fűszeressége áll össze nehezen szálazható eleggyé. A bor közepes testű, jó savak vezetik, a korty tömör és kompakt, finom tapintású, hosszú lecsengéssel. A hordó még elég határozottan jelen van, de ez leginkább az aromatikán érhető tetten. Ízében szőlő, fehér őszibarack, kamilla, mandula, édesfűszerek, egy kis citrus és határozott sósság. 7p-

Sauska Rosé 2022
Kékfrankos, syrah és merlot. Most aránylag visszafogott az aromatika, szamóca, cseresznye, fehér ribizli és citrus érezhető. Könnyed, filigrán, finom szövésű, jó savakkal, pink grapefruit-os fanyarsággal. 6p-

Páger Kékfrankos 2020
Nyílt kádban erjedt, majd 500 literes, másodtöltésű tölgyfahordóban érlelődött 10 hónapig, derítés, szűrés nélkül került palackba minimális kénnel. Piros gyümölcsök, meggy, enyhe  borsos fűszeresség, idővel földesség és pici cékla. A test közepesnél karcsúbb, jó sav és közepesnél kevesebb tannin mellett. Ízben ugyanazt hozza, mint illatban. 6p-

Németh János Serius Cuvée 2019
Syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot nagyjából egyenlő arányú házasítása, 16 hónapig új hordóban érlelve. Aránylag hűvös illata első nap kissé fedett, második na nyíltabb, benne érett erdei gyümölcsök, pici zöldfűszer és gyógynövény. Szájban erős közepes testű, sima, bársonyos tapintású bort kapunk, jó savakkal, minimálisan húzós tanninnal. Érett erdei gyümölcsök, szilva, meggy viszik a prímet ízben, egy kevés étcsoki, gyógynövény és édesgyökér kíséretében. 6p+

Pelle Pince Zsófia Cuvée 2019
50% furmint, 35% hárslevelű, 15% sárgamuskotály, 116 g/l maradékcukor, 11,5% alkohol. Illatban és ízben is klasszikus késői szüretes aromákat vonultat fel: őszibarackbefőtt, trópusi gyümölcssaláta, sárgabarack, egy kis töppedt szőlő, pici méz és vaníliakrém. A korty dús, jó intenzitású és puha tapintású, a savak még éppen tartják a lépést a cukorral, a sok gyümölcsös íz szépen kitölti a kereteket. 6p+

Gizella Pince Édes Szamorodni 2018
54% furmint, 37% hárslevelű, 9% sárgamuskotály, 173 g/l maradékcukor, 7,2 g/l sav, 11% alkohol. Gazdag, intenzív és még fejlődő illata tobzódik a gyümölcsökben: különféle trópusi gyümölcsök, mangó, ananész, sárga húsú őszibarack, körte, leheletnyi édesfűszerrel. A magas cukor mellé kerek savak társulnak, a korty tartalmas, gazdag. Ízben ugyanúgy gazdag gyümölcsösség dominál, mangó, sárga húsú őszibarack, sárgabarack, pici vanília. 7p+

Tokaj Nobilis 5 Puttonyos Aszú 2013
Furmint és kövérszőlő, 167 g/l maradékcukor, 7,7 g/l sav, 11% alkohol. Szépen kialakult aszús karakter: sárgabaracklekvár, narancshéj, aszalt gyümölcsök érkeznek illatában. Kóstolva jó egyensúlyt mutat, intenzív és gazdag. Sárgabaracklekvár, aszalt gyümölcsök, füge, vanília, pici szilvalekvár jellemzi az ízképet, a lecsengés szép hosszú. 7p+


Matua Lands & Legends Sauvignon Blanc 2021 Marlborough
Tv paprikával nyit, majd egyre élénkebb lesz az illat, citrusok, trópusi gyümölcsök, hűvös növényi jegyek keverednek benne. Élénk savak teszik vibrálóvá, pici maradékcukor teszi kedvesebbé, kerekebbé. Intenzív és eleven, citrusok, mandarin, ananász, zöldalma, trópusi gyümölcsök, tv paprika adják az ízképet. 7p-

Prager Steinriegl Riesling Federspiel 2021 Wachau
Fiatalos, tiszta, jól definiált illat, benne fehér húsú őszibarack, friss alma, citrusok, citromfű és fehér virágok. Remek sav vezeti a fókuszált kortyot, a közepe tömör, felszíne csiszolt, elegáns az összhatás. Citrusok, mandarin, narancs, fehér húsú őszibarack, alma, leheletnyi sósság adják a díszítést. 7p-

Tegernseerhof Bergdistel Grüner Veltliner Smaragd 2019 Wachau
Több dűlő kisebb parcelláinak termése, tartályban erjesztve és finomseprőn érlelve. Enyhe petrolosság, érett citrusok, sárga alma és szilva, éppen csak kezdődő érési aromák jelentkeznek illatában. A konzisztencia kissé olajos, ehhez szép savak párosulnak. Érett alma, őszibarack, citrusok viszik a prímet ízben, diszkrét fűszeresség, leheletnyi vanília, kezdődő érési aromák a háttérben, a végén pici grapefruit-os kesernye. 6p+

Bodegas Pandora Pandora Verdejo 2021 Rueda
100% verdejo, 6 hónapig finomseprőn érlelve. Gazdag és intenzív illatát trópusi gyümölcsök és őszibarack uralják, mangóval, ananásszal, édes citrusokkal, enyhe virágos jegyekkel. Szájban széles savak, húsos korty, enyhe krémesség, az érett gyümölcsök édességét pici fanyarság ellensúlyozza. Ízben is intenzív és összetett, fehér őszibarack, mangó, nektarin, édes citrusok, lime, pici zöldfűszer. 7p-

Georg Breuer Terra Montosa Riesling 2018 Rheingau
Több dűlő termésének házasítása. (8,7 g/l sav, 8,3 g/l maradékcukor), 11,5% alkohol. Szépen fejlett illatát sárga húsú gyümölcsök uralják, édes alma, sárgabarack, pici vaníliás porcukor a háttérben. A jól kitöltött kortyot, lendületes, de szépen legömbölyített savak vezetik, miközben kellemesen kerekíti a maradékcukor. Édes citrusok, sárga húsú barackfélék, alma, egy kis trópusi gyümölcs, finom édesség, enyhe sós aláfestés elegyedik komplex ízvilágában. 7p

Ballot-Millot Bourgogne Chardonnay 2019 Bourgogne
Bontást követően a hordó határozott fűszeressége vezet, mogyoró és kesudió mellett, alma, őszibarack és körte képviseli a gyümölcsöket, enyhe virágossá is érezhető, idővel a hordó visszább húzódik. Kóstolva finom fűszeresség - szegfűszeg, vanília -, minőségi hordóhasználat jellemzi, a sav is finoman illeszkedik a közepes testhez. Édes citrusok, narancs, fehér húsú gyümölcsök, édesfűszerek adják az aromákat. 7p-

Thibault Liger-Belair Les Grands Chaillots 2017 Bourgogne
Egy Nuits-Saint-Georges melletti és több Chambolle-Musigny melletti parcella termésének házasítása. Illata enyhe animalitással nyit, amely meg is marad benne, közben szép érési aromákat is mutat: avar, narancsos trüffel, aszalt áfonya és paradicsom, földes jegyek. Savai még mindig szépen dolgoznak, lendületes a korty, a tannin finomszemcsés, a szerkezet szilárdan tart. Ízben az illatból ismert aromákat hozza, szépen érett, bár az animalitásból lehetne kevesebb. 6p

Tua Rita Palazzetto Toscana Rosso 2020 Toscana
60% sangiovese és 40% cabernet sauvignon házasítása. Érett meggy, erdei gyümölcsök, pici bőr és fűszer, második nap minimális cékla és medvecukor színezi illatát. Közepes test, picikét fogós tannin, kellően élénk sav, a végén kissé melegítő alkohol és szárító lecsengés jellemzi. Ízében meggy, erdei gyümölcsök, halvány fűszeresség keveredik. 7p-

Istine Vigna Cavarchione Chianti Classico 2019 Toscana
100% sangiovese a Cavarchione dűlőről, 12 hónapig 20 és 30 hl-es szlavón tölgyfahordókban, majd 1 évig palackban érlelődött. Vonzó illatában az érett gyümölcsösség mellett egy kis hűvösség is érezhető. Meggy, cseresznye, szamóca, egy kevés édesfűszer és virág, halványan boróka és pipadohány. A közepes, izmos testhez remek sav és finoman masszírozó tannin társul, az összhatás elegáns. Érett meggy, piros gyümölcsök, finom fűszeresség, leheletnyi sósság színezi. 7p+

Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018 Toscana
33% cabernet sauvignon, 32% merlot, 18% cabernet franc, 17% petit verdot házasítása. Az erjedés acéltartályokban ment végbe, itt indult az almasavbontás is, ami viszont már hordókban fejeződött be (25% új). 12 hónap érlelés után történt meg a házasítás, ezt újabb 3 hónap hordós, majd fél éves palackos érlelés követte. Sok-sok érett sötét bogyós gyümölcs, némi rózsa, meggy, hintésnyi édesfűszer színezi az illatot. Az erős közepes testbe szépen integrálódik a sav és a tannin, koncentrált és finom szövésű a korty. Erdei gyümölcsök, fekete ribizli, áfonya, szeder, pici csokoládé, édesfűszer és édesgyökér keveredik ízében, hosszú lecsengéssel. 8p-

Prunotto Barolo 2018 Piemonte
100% nebbiolo, 18 hónapig különböző méretű tölgyfahordókban érlelve. Szép illat: eper, cseresznye, narancshéj, virágok, egy kevés tejcsoki. Kóstolva pinot noir-os elegancia hatja át, finom tapintás, remek sav, jól integrált tannin, kissé melegítő alkohol jellemzi. Ízében érett piros gyümölcsök, eper, cseresznye, málna, narancshéj, narancsos csokoládé. Elegáns tétel, a finom részletek és selymes textúra bora. 7p+

Pago de Vallegarcia Petit Hipperia 2018 Castilla y León (Montes de Toledo)
39% merlot, 30% cabernet franc, 15% cabernet sauvignon, 10% petit verdot, 6% syrah házasítása, 12 hónapig francia hordókban érlelve. Rengeteg fekete bogyós gyümölcs, füstölő, keleti fűszerek, pici virág elegyedik illatában. Kóstolva telt, sűrű és meglepően selymes, a tannin elég sok, de szépen integrált, a magas alkoholt is elnyeli a bor, a sav aránylag légy érzetű. Sok fekete bogyós gyümölcs, szeder, fekete ribizli, áfonya, pici édesfűszer és édesgyökér, enyhe édességérzet elegyedik ízében. 7p

Bodegas Mauro Mauro 2017 Castilla y León
90% tempranillo, 10% syrah és cabernet sauvignon házasítása, 15 hónapig amerikai és francia hordókban érlelve. Összetett, gazdag illatában először a fűszeresség dominál, majd az érett gyümölcsök is felzárkóznak. Kókusz, keleti fűszerek, vanília, étcsokoládé, ánizs, fekete cseresznye, fekete bogyós gyümölcsök, pici bors és egzotikus virágok. Telt, rághatóan tartalmas, koncentrált és finom szövésű bor, érett tannin és remek sav párosul az izmos testhez. Fekete cseresznye, meggy, erdei gyümölcsök, édesfűszerek, csokoládé a főbb díszítőjegyek, a lecsengés szép hosszú. 7p+

Bodega Numanthia Termes 2018 Toro
100% tinta de toro (tempranillo), 16 hónapig 225-400 literes francia hordókban érlelve (20% új). Bontás után kissé zárkózott, ahogy nyílik, fekete cseresznye, fekete ribizli, eukaliptusz, kakukkfű, menta. Testes, vastag bor, sok tannin, magas alkohol, markáns sav jellemzi a szerkezetet. A sűrű kortyban fekete cseresznye, fekete bogyós gyümölcsök, faeper, gyógynövények, ánizs, édesgyökér, porrá aszalt gyümölcsök. Harmadik nap meglegyinti az oxidáció, medvecukros, földes irányba indul el. 7p-

Domaine Joblot Les Bois Chevaux Premier Cru 2017 Bourgogne
Érett erdei gyümölcsök, málna, vörös és kék áfonya, szeder, finom szárított virágos és keleti fűszeres motívumok, valamint eleinte egy kevés bőr, majd helyette idővel inkább gyógynövények díszítik az illatot. Meleg karakterű, közepes testű bor, remek savakkal és selymes textúrával kényeztet, elegáns összhatást keltve. Ízvilágában a gazdag gyümölcsösség dominál, miközben pikáns, finom fűszeres jegyek teszik komplexebbé. Málna, szeder, erdei gyümölcsök, vonzó fűszeresség tölti ki a kortyot, a lecsengés hosszú. 7p+

Josep Grau Vespres 2020 Montsant
60% garnacha, 30% carignena és 10% syrah házasítása, betonkádakban erjesztve, majd Stockinger hordókban érlelve. Érett piros gyümölcsök és pici vadság jelenik meg illatában: eper, málna, áfonya, a háttérben némi gyógynövény, picike illó, majd idővel pirult süteményszél is felvillan, de a gyümölcsöké a főszerep. A bor közepesnél könnyedebb testéhez nem túl sok, jó tartású tannin és finom textúra párosul délies melegséggel és a gyümölcsök érettségével együtt. Érett piros gyümölcsök, málna, eper, áfonya, szeder, finom fűszeresség, cseppnyi balzsamecet, pici vadhús, enyhe fanyarság adják az aromákat. 7p-

Clos de Los Siete 2016 Mendoza
54% malbec, 18% merlot, 12% cabernet sauvignon, 12% syrah, 3% petit verdot, 1% cabernet franc, 11 hónapig különböző méretű francia hordókban érlelve. Érett fekete bogyós gyümölcsök, fekete ribizli, áfonya, szeder, aszalt szilva, faeper, csokoládé, pici édesfűszer, kávé, szójaszósz, kezdődő érési jegyek jellemzi az aromatikát. A közepes test szépen integrálja a tannint és a savakat, arányos szerkezetű és jól kitöltött a korty, egyedül az alkohol fűt kissé a végén. 7p-

Real Companhia Velha Royal Oporto Aged 40 Years Tawny Porto
Komplex, mély illat és ízvilág, kirobbanóban intenzív aromákkal. Aszalt gyümölcsök, füge, datolya, dió, antik bútor, narancshéj, narancslekvár, édesfűszerek, karamell. Jó koncentrációt mutat, a savak szépen dolgoznak a cukor mellett, a textúra bársonyos, a 20% alkohol nem is tűnik fel. Komplex, gazdag, egyedi bor, hosszú lecsengéssel. 8p-