A mai írás ismét egy portfólió kóstoló apropóján született, szeptember elején a Borkorzó is bemutatta aktuális kínálatát és újdonságait a meghívott szakmai vendégeknek a Secco Café & Bar -ban. A kereskedés választékát hangsúlyosan francia, olasz és spanyol pezsgők és borok alkotják, széles körben ismert és kevésbé ismert borvidékekről egyaránt.

Késői érkezőként nagyjából két órát tudtam az eseményen eltölteni, így erősen válogatnom kellett. A Drop Shop kóstolóhoz hasonlóan itt is csak rövidebb jegyzetek születtek, címszavakban fogok megemlékezni a borokról.

Kézdy Dániel a legújabb projektje, a Boldog Balaton - Tokaj és a Mátra után - a Balatonról és borairól szól. A Balaton ebben az esetben tágan értelmezve magába foglalja nem csupán közvetlenül a tó északi és déli partján található borvidékeket, hanem a Balatonfelvidéket és a Somlói borvidéket is - ahogy a Balaton körüli hat borvidék is együtt alkotja a Balaton borrégiót (ott a Zalai borvidék a hatodik). Kézdy Dániel elmondása szerint sok szál fűzi a tóhoz, gyermekkorában itt töltötte a nyarakat a szülők nyaralójában, felnőttként már a családdal érkeznek ide, és a diploma megszerzése után rövid ideig dolgozott a Badacsonyi Pincegazdaságnál is.
A Boldog Balaton célja, hogy bemutassa és közelebb hozza mindenkihez a Balaton és a Somló környékéről a természeti és épített környezet csodáit, az emblematikus éttermeket. Az együttműködésben résztvevő termelők portékáiból több csomagot állítanak össze, amelyek révén bemutatják a Balaton arcait. A jövőben rendezvényeket is terveznek, amelyek során az éttermek, szálláshelyek is bemutatkozhatnak.
A Boldog Balaton első borcsomagja még a nyár elején jelent meg, most követi a második, én is ebből kaptam egyet Kézdy Dániel jóvoltából. Egyetlen apró módosítással: az eredetileg a második csomagban szereplő Gyukli Verjus helyett az én pakkomban még az előző csomagból származó Szászi Kéknyelű 2023 kapott helyet.