A Borrajongó

2x2 Marlborough pinot noir 2018-ból - Framingham & Villa Maria

2023. március 24. 06:00 - furmintfan

Borpárbaj különkiadás következik, a porondon 2x2 pinot noir Új-Zélandról, Marlborough-ból, a 2018-a évjáratból. Készletrendezés közben tűnt fel, hogy két új-zélandi pincétől van itthon 2-2 különböző kategóriájú pinot noir-om, azonos évjáratból, adta magát a dupla párbaj lehetősége. A több borvidéken tevékenykedő óriás, a Villa Maria két bora a jóval kisebb volumenben dolgozó Framingham Wines két bora ellen.

framinghamvillamariapinotnoir2018.jpg

A Villa Maria már csak méreteiből adódóan is sokkal több és sokkal több féle bort készít, a szortiment is számos szintre osztható, míg a Framingham jól követhető módon három borcsaláddal dolgozik. Árban azonban szépen párhuzamba állítható ez a négy bor, így a Framingham belépő kategóriás Nobody's Hero-ja a Villa Maria Cellar Selection-jével, a Framingham Pinot Noir (felette van még az F-Series Pinot Noir) a Villa Maria Reserve Pinot Noir-jával találkozott.

A kvartett minden tagja azt hozta, amit vártam: a "középkategóriás" pinot-k már érettséget is mutatnak, de még jól tartanak, a felső kategóriás borok gazdagabbak, komplexebbek, erejük teljében vannak.

framinghamnobodyheropinotnoir2018.jpgFramingham Nobody's Hero Pinot Noir 2018 Marlborough
Érett piros gyümölcsök, szamóca, cseresznye, csipkebogyó, ribizli, némi szárított zöldfűszer, pörkölési aroma és minimális gomba jellemzi az illatot. Könnyű, kerek és finom szövésű bor, lágyan ölelő savak pont elegendő lendületet adnak, a tannin is jól integrált. Mértéktartó, közepes intenzitású ízében piros bogyós gyümölcsök, zöldfűszerek, némi vérnarancs, kezdődő érési jegyek, gomba, másnap pici aszalt paradicsom jelenik meg. 6p

framinghampinotnoir2018.jpgFramingham Pinot Noir 2018 Marlborough
Vonzó illat, málnával, erdei gyümölcsökkel, finom egzotikus villanásokkal, édeskés és keleties fűszerességgel. Kóstolva telt és gazdag, a jó közepes testhez, érett, finoman felrakódó tannin, széles sav, bársonyos textúra társul. A korty húsos, jó koncentrációt és intenzitást mutat, enyhén édeskés érzetű. Sok érett erdei gyümölcs, málna, szeder, pici vérnarancs, édesgyökér, édesfűszerek és fűszeres szilva aromái alakítják az ízképet. Szép bor, nagyon egyben van. 7p

villamariacellarselectionpinotnoir2018.jpgVilla Maria Cellar Selection Pinot Noir 2018 Marlborough
Minimális csavarzáras fülledtséggel nyit, majd szép, fejlett illatot mutat. Az érett piros gyümölcsök már éppen visszaszorulóban vannak, kezdik átadni helyüket a zöldfűszereknek, az érettséget jelző gombás, avaros, nedves dohányos jegyeknek. Másnap még hibiszkusz tea és minimális csokoládé is csatlakozik. A szerkezetet a feszes savak dominálják, a tannin nem sok, de elég határozott, minimális zöldes húzása is van, de ez inkább csak hozzátesz a struktúrához. Az ízvilág az illathoz hasonló: érett piros bogyós gyümölcsök, zöldfűszerek, kezdődő érési aromák, fanyarkás, fűszeres lecsengéssel. 6p-

villamariareservepinotnoir2018.jpgVilla Maria Reserve Pinot Noir 2018 Marlborough
Bontás után falja a levegőt, idővel szépen kinyílik az illat. Érett erdei gyümölcsök, málna, áfonya, sötét bogyósok, fekete cseresznye, édeskés fűszeresség lengi be az illatot. Kóstolva meglepően könnyű, karcsúbb, szellősebb, mint a korábbi évjáratok, az alkohol is mindössze 12,5%. A sav pont optimális, kellő élénkséget ad, de mind sokkal csiszoltabb, mind finomabb, mint a másik Villa Maria pinot-nál, a tannin érett, perzisztens, bársonyos érzetű, így a korty is sima. A filigrán kortyot érett sötét bogyós gyümölcsök, édesfűszerek, enyhe szójaszószos, earl grey teás, csokoládés jegyek töltik meg, halvány kólás édesség és sósság kettőse hoz további izgalmakat. 7p-

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr3318070370

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása