Aki otthonosan mozog a hazai borsajtó szűkös keretei között, vagy netán fogyasztott már Hoop Wines bort, annak Németi Zoltán neve ismerősen csenghet. Az időközben borászkodásba kezdett informatikus blogger első próbálkozását még a tavalyi év végén kóstoltuk, de azóta se időm, se lehetőségem nem volt arra, hogy beszámolóra ragadtassam magamat. Idáig. Négykezes poszt következik.
ungert: Sötét színe masszív, tartalmas bort sejtet. A pohárba szagolva egyszerre mutatja meg gyümölcsös és fűszeres arcát: a cseresznyés, erdei gyümölcsös alapokat rengeteg, alapvetően édes karakterű fűszer egészíti ki, melyeknek köszönhetően egyszerre tűnik frissnek és gyümölcsösnek, ugyanakkor mélynek és sűrűnek is. Kóstolva lazább szerkezetű, lendületes, a savakra építkező karakter mellé sok-sok illatazonos gyümölcs és fűszer is társul, melyeknek köszönhetően egyáltalán nem tűnik vékonynak és laposnak sem. Sokszínű, dinamikus, mégis direkt és hedonista kékfrankos született, amely méltó módon képezi le a borvidék adottságait, és azt a potenciált, amit a fajta ezen peremfeltételek mellett nyújtani képes. Fel sem merült, hogy az erős 6 pontnál kevesebbet kapjon.
furmintfan: Sötét színe, meleg karakterű illata sűrű bort ígér. A pohárban fokozatosan nyílik, illatában leginkább sötét erdei bogyós gyümölcsök, fekete cseresznye, meggy uralják, a háttérben finom édeskés fűszeresség, csipet bors és kék virágok jelennek meg. Kóstolva a vártnál könnyedebb bor fogad, az illatot követő, kifejező gyümölcsös-fűszeres ízvilággal, szépen adagolt hordóval. Karcsú, elegáns, jó intenzitású bor, kereteit szépen kitölti, bársonyos tannin és remek sav támogatja, finom tapintású, lédús és zamatos. Élvezetes és izgalmas bor. 6p
