Én is bepróbálkoztam egy kis Tesco Finest-kóstolással. Lehet meggyőztek a múltkori kommentek. Korrekt, olcsóbban hozzáférhető szövetkezeti borok, Master of Wine-ok éles szeme kiszűri közülük a leginkább érdemeseket, a Tesco nagy mennyiségben vásárol belőlük, így különösen remek áron utazhatja körbe a világot a hipermarketbe betévedő vásárló. Hmm, akár kisülhet is ebből valami.
Ugyan ezer forintos burgundi pinot-t nem mertem bevállalni, de arra gondoltam, ha olyat választok, amelyik majdnem annyiba kerül így Tescosan is, mint egyébként,talán bukkanhatok valami komolyabb anyagra kissé jutányosabb áron.
Egy Champagne-t és egy Chateauneuf du Pape-ot vettem magamhoz:
Union Champagne (Avize) : Premier cru Champagne Brut NV. (Tesco Finest)
Briós, kétszersült, pörkölt maláta, kakaó. Tényleg szép illat. Kitöltve nagyon intenzív buborékozás fogad, sebaj én ilyenkor mindig rázok egyet a poháron :). Közepes test, telt ízek. Kortalan, érlelt, autolitikus aromák, győri édes keksz, omlósabb teasütemények, krémesség. Finom, jellegzetes, elég komplex. Alig közepes hosszúságú lecsengés. Jó arányok, de kicsit lágyabb vonalak, ami ugyan egyáltalán nem rontja a fogyaszthatóságot, de azért precíz cizelláltságtól messze van:) Az akciós árért nagyon rendben van. Szűk 6 pont. (6900 Ft-ról leértékelve 4900-ra)
A másnapi maradék ziláltabb arcát mutatta. Zavarosabb aromák, savanyább utóíz. Ugyan elfogyott így is, de az első napi értékelés már egyáltalán nem állja meg a helyét. Szerepel is a hátulján, hogy 2 órán belül fogyasszuk el a megnyitott palackot. Mi lehet az oka?
Les Caves St. Pierre: Chateauneuf du Pape 2010 (Tesco Finest)
Egyszerű, primer hangulatú illat. Kékszőlős, vajkaramellás illatok. Inkább asszociálnék portugieserre, mint chateauneuf-re. Később kis szegfűszeges fűszeresség próbál többletet csempészni bele. Közepesen telt korty. Közepesen telt ízek. A világa most is igen egyszerű, kékszőlős, jó értelembe vetten asztaliborosan primer, az attack-nak van is tisztességes koncentrációja. Nehéz megmondani mennyi a tannin, tán jó közepes, piha-puha, lágy, egyáltalán nem zavar, viszont mintha nem is venne részt a szerkezet vázában. Mintha nem adna textúrát se. A savak is teljesen észrevétlenek. A kortyközépre semmiféle erő, mélység nem érkezik, az alig közepes hosszúságú ízek lecsöngenek, az utóíz tisztán őrzi a kiváló egyensúly emlékét. Nehéz belekötni, jó iszogatni magában is, feltehetőleg kajához is, csak minek… A negatív hangsúlyú fricska ellenére, ami az egyéniség hiányának szól, azért nem rossz. A tisztaság, egyensúly és koncentráció díjazandó, 5 pont minden további nélkül jár neki. Valószínűleg semmi bajom nem is lenne, ha egy 6-8 euros Cotes du Rhone lenne. Bizonyára megtévesztett a súlyos, dombornyomott, Chateauneuf-címeres üveg, ugyanis ami benne volt, az hírből nem adott CdP- feelinget. (4300 Ft)
Másnap a maradék csúnyán összeesett. Az alkotók összekuszálódtak, mindene kilógott. Az üveg fele így lefolyóba került.