A Borrajongó


Chardonnay trió Új-Zélandról - Seresin Estate, Sileni Estate, Brightwater Gravels Chardonnay 2022

2026. május 26. 06:00 - furmintfan

Új-Zéland három borvidékéről hoztam három chardonnay-t, a 2022-es évjáratból. Marlborough, Hawke's Bay és Nelson szerepelt magát a sorban, a Seresin Estate, a Sileni Estate és a Brightwater Gravels képviseletében.

newzealandchardonnay2022_1.jpg
A chardonnay a sauvignon blanc mögött a második legnagyobb területen termesztett szőlőfajta a szigetországban. Hawkes Bay borvidékén gyakorlatilag egyenlő a két fajta termőterülete, a másik két itt szereplő borvidéken, Marlborough-ban és Nelson-ban viszont a sauvignon blanc és a pinot gris is megelőzi, így a fehér fajták között harmadik helyre szorul. Próbáltam nem túl drága borokat válogatni (két tételt is akciósan vettem), nagyjából a középkategóriából. Rszabival kóstoltunk, és összességében meg voltunk elégedve a felhozatallal.

Tovább
Szólj hozzá!

Külföldi egyveleg 2026/1

2026. március 28. 06:00 - furmintfan

Meghoztam az első 2026-os külföldi egyveleget is. Arányaiban viszonylag sok pezsgő jutott ebbe a körbe, a fehér és vörös tételek száma pedig éppen egyenlő. A blogon rendszeresen szereplő országok mellett különlegességképpen Luxemburg és Moldova is képviselteti magát 1-1 tétellel. A vörös mezőny utolsó hét borát a Bortársaság fine wines nemzetközi vörösboros eseményén kóstoltam.

egyvelegdugokk57.jpg

Tovább
Szólj hozzá!

Ab Ovo Új-Zéland kóstoló

2025. június 11. 06:00 - furmintfan

Tovább
3 komment

Külföldi egyveleg 2023/7

2023. december 23. 02:37 - furmintfan

Tovább
Szólj hozzá!

Külföldi egyveleg 2023/5

2023. október 06. 06:00 - furmintfan

Itt az újabb külföldi egyveleg, az idei ötödik. A fehér boros részleg gerincét főleg sauvignon blanc-ok és riesling-ek adják innen-onnan. A vörösboros mezőnyt szokás szerint spanyol és olasz tételek uralják. A "ritkaságok" között egy piemonti pezsgő, egy szlovén sauvignon blanc és egy fehér portói szerepel.

 egyvelegdugokk41.jpg

Tovább
Szólj hozzá!

Új-zélandi chardonnay-k 2018-ból

2022. május 06. 06:00 - furmintfan

A 2018-as magyar mini chardonnay-sor után itt egy áprilisban kóstolt új-zélandi ötösfogat, három különböző borvidékről válogatva. A "kiwik" a sauvignon blanc és a pinot noir mellett chardonnay-ban is igen erősek, a maga kb. 3200 hektárjával ez a harmadik legnagyobb területen termesztett fajta a fenti kettő után. Marlborough és Hawke's Bay borvidékeken találjuk a chardonnay-ültetvények egy-egy harmadát, jócskán lemaradva következik Gisborne, majd újabb nagyobb szakadékot követően Nelson, ahol már csak 110 hektár (bár a borvidék is lényegesen kisebb, mint Hawke's Bay, vagy különösen, mint Marlborough) a chardonnay ültetvények területe. Az ad hoc válogatásban mégis 2-2 bor szerepel Marlborough-ból és Nelson-ból, az ötödik palack pedig Hawke's Bay-ből származik.

nzchardonnay2018_1.jpg

Tovább
Szólj hozzá!

Téli borpár(baj)ok 2022

2022. március 02. 06:00 - furmintfan

Az idei év első borpárbajos posztjában ezúttal hat borpár szerepel, szokás szerint magyar borok és külföldiek vegyesen. Rosé pezsgők, villányi fehérek, újvilági pinot gris-k, balatoni kékfrankosok, soproni merlot-k és priorat-i borok feszülnek egymásnak.

parbajok_1.jpg

Tovább
Szólj hozzá!

Külföldi egyveleg 2021/2

2021. december 19. 06:00 - furmintfan

 Az év második külföldi egyvelegében a fehér térfélen túlsúlyban lesznek az osztrák német borok, vörösborok között pedig a spanyol többség lesz jellemző, de jutott a válogatásba Champagne, francia, olasz, portugál, és újvilági bor is.

egyvelegdugokk31.jpg

Tovább
Szólj hozzá!

Marlborough árnyékában - Sauvignon blanc trió Nelson-ból

2021. május 07. 06:00 - furmintfan

Nelson, az azonos nevű városról elnevezett borvidék ugyanúgy Új-Zéland Déli Szigetének északi részén található, mint Marlborough, de borászati szempontból nem tett szert akkora hírnévre, mint a szigetországot a világ bortérképére felhelyező keleti szomszédja. A szőlőültetvények területe Marlborough 28000 hektárjához képest mindössze 1100 ha, így kézenfekvő, hogy ebben a régióban inkább kis butikborászatokat találunk a nagyobb birtokok helyett.
Érdekes adalék, hogy az első szőlő tőkéket a vidékre érkező német telepesek ültették, még az 1800-as években. A modern borászatok áttörése az 1970-es években kezdődött, többen közülük ma is borvidék élvonalába tartoznak.
A klíma mérsékelt, a napsütéses órák száma magas, a talaj az óceántól távolabb kavicsos,sziklás, a parthoz közelebb üledékes, homokos. Szőlőfajtákat illetően is sok a hasonlóság Marlborough-val: messze a sauvignon blanc foglalja el a legnagyobb területet, majd a pinot noir, a pinot gris és a chardonnay következik. Nelson-ban sauvignon blanc a marlborough-i testvérekhez képest kevésbé harsány, visszafogottabb, elegánsabb arcát mutatja, kicsit közelebb a fajta óvilági arcához, de a kötelező friss gyümölcsökkel és savakkal.

nelsonsauvignonblanc2019_1.jpg

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása