Ahogy általában minden évben, idén is sikerült legalább egy pár órát borozni a Tagore sétányon a Balatonfüredi Borhetek alkalmából. Tavaly és tavalyelőtt úgy éreztem, hogy kevés "anyag" jött össze ahhoz, hogy egy külön írást szenteljek a jegyzeteknek, így azok az egyik magyar egyveleg posztban landoltak. Most kicsivel több bort sikerült megkóstolni, úgyhogy ismét külön csokorba gyűjtöttem az élményeket.
Ebben az évben 6 borászat 14 bora fért bele az időnkbe, fehérek, vörösek vegyesen. Nem a kóstolás szerint, hanem abc-sorrendben, pincészetenként csoportosítva következnek a jegyzetek.
Figula Pincészet
Figula 30 2023
50% olaszrizling és 50% furmint a Gella dűlőből. Az meleg érzetet kelt, érett-aszalt gyümölcsös és herbális jegyek mellett kicsit átüt az alkohol is. Tartalmas, koncentrált bor, a széles savak jól megtartják a közepesnél nagyobb testet, az alkohol kicsit tüzessé teszi. Érett és aszalt gyümölcsök, zöldfűszerek, mandula keverednek ízében, a lecsengésben kicsi kesernyével. 6p+
Figula Simply Red 2024
Cabernet franc, cabernet sauvignon, kékfrankos és merlot házasítása. Érett piros gyümölcsök, meggy, málna, pici édesfűszer és bors keveredik illatban és ízben egyaránt. Közepes testű, arányos felépítésű bor, a szerkezetet kellően élénk sav és bársonyos tannin jellemzi. 6p
Figula 2500 Kékfrankos 2023
Dűlőszelektált kékfrankos, Pécselyről a Bordoma dűlőből. Érett meggy, piros gyümölcsök, finom borsos fűszeresség határozza meg az illatot. A közepes test dinamikus sav és szépen adagolt hordó keretezi. Meggy, piros gyümölcsök, fekete bors és kevés édesfűszer színezi a lédús, jól strukturált, kortyot. 7p
Gyukli Pince
Gyukli Gyusecco 2025
Gyöngyözőbor hibernal és muscaris fajtákból. Fehér húsú gyümölcsök, friss alma és egy kis muskotályos szőlő határozza meg az aromatikát. A kortyben feszes savak találkoznak enyhe édességgel és az élénk buborékokkal. 5p
Gyukli Solaris 2025
Különféle citrusok és trópusi gyümölcsök keverednek illatában. Félszáraz bor, a cukor szépen kerekíti, az élénk savak mellett enyhe fenolosság alkotja a szerkezetet. Ízben az édes citrusfélék dominálnak, némi trópusi gyümölcsös aláfestéssel. 6p+
Gyukli Grandioso Cabernet Franc 2022
Szépen fejlett illatában sok érett erdei gyümölcs mellett egy kevés fűszer és gyógynövény sejlik fel. Kóstolva selymes tapintású, a sav és a tannin szépen besimul a kortyba. Ízében is az érett gyümölcsös vonal dominál, enyhe fűszeres háttérrel. 6p+
Koronczai Pincészet
Koronczai Zenit 2025
Citrusok és pici ananász viszi a prímet illatban. Kóstolva könnyed, egyenes vonalvezetésű, kerek savakkal. Ízében citrusok, körte, ananász és őszibarack. 5p
Koronczai Cabernet Sauvignon 2024
Fekete bogyós gyümölcsök, fekete ribizli, árnyalatnyi fűszerpaprika jelentkezik illatában. A test legfeljebb közepes, ízében szintén sötét bogyós gyümölcsöket, fekete ribizlit, szilvát idéz, egy kevés fűszerrel. 5p+
Lázár Pince
Lázár Levente Olaszrizling 2025
Vonzó illat: virágok, őszibarack, alma, enyhe mézdinnyés, trópusi gyümölcsös fuvallat. Kóstolva tartalmas és jó egyensúlyt mutat, elég koncentrált, a savak jól megtartják a bort. A húsos kortyban édes citrusok, őszibarack, körte, mézdinnye, érintésnyi mandula tűnik fel. Olaszrizlinghez képest meglepően intenzív és aromás bor. 6p+
Lázár Cabernet Franc 2024
Illatában fekete bogyós gyümölcsök, meggy, némi fakéreg és fűszerpaprika érezhető. A korty telt, meleg érzetet kelt, puha tapintású, érett tanninnal és kerek savakkal. Sötét bogyós gyümölcsök, málna, meggy, némi fűszer és fanyarabb, kökényes aromák díszítik. 6p
Villa Gyetvai
Villa Gyetvai Rajnai Rizling 2025
Illatban fehér húsú gyümölcsöket - zöldalma, őszibarack - és citrusokat idéz. Szájban karcsú, kisportolt test, lendületes sav, száraz érzet és finom fanyarság jellemzi, ízvilága az illatra rímel. 6p
Villa Gyetvai Rosso 2025
100% kékfrankos. Silleres szín, friss piros gyümölcsös, szamócás, málnás illat fogad. Kóstolva könnyed, gördülékeny, remek savakkal, sok gyümölccsel, szamóca, málna, cseresznyés formájában. 6p-
Zelna
Zelna Farkó-kő Olaszrizling 2023
Dűlőszelektált olaszrizling, 9 hónapig érlelődött 500 literes hordókban. Az illat visszafogott, neutrális fehér húsú gyümölcsösség és kevés fűszer érezhető. A közepes testhez jó egyensúly, szépen adagolt hordó társul. Fehér húsú gyümölcsök, őszibarack, mandula, sóban eltett citrom, viszi a prímet ízben. 6p+
Zelna Bárka Birtok Vörös Cuvée 2023
Kékfrankos, cabernet franc, merlot és syrah házasítása. Meggykompót, édesfűszerek, piros érett erdei gyümölcsök jelentkeznek illatában. Szájban kerek, arányos, legömbölyített savakkal, közepes testtel. Meggy, erdei gyümölcsök, leheletnyi bors, édesfűszerek alkotják az ízképet. 6p+
