Ha kizárnánk az összes széles körben elterjedt nemzetközi fajtát meg a Kárpát-medencei fajtákat is, és a maradékból kellene kedvenc fehér szőlőfajtát megjelölnöm, nálam biztosan az albariño lenne a favorit (na jó, az assyrtiko is esélyes, csak ahhoz ritkán jutok hozzá). Összejött már egy egész sor 2024-es albariño a gyűjteményben, ami csak kóstolásra vár és terepszemle közben kiderült, hogy van két tétel, amiből tartalék palackom is van. Történetesen mindkettő ugyanazon borászat, a Pazo do Mar, azon belül is a Veiga da Princesa birtok bora, úgyhogy adta magát, hogy összekóstoljam őket.
A Pazo do Mar 2002-es alapítású, egy családi kézben lévő spanyol borászati csoport, amely Galíciában őshonos szőlőfajtáiból készíti borait a régió legfontosabb borvidékein, Ribeiro-ban (Pazo do Mar), Rias Baixas-ban (Veiga da Princesa) és Monterrei-ben (Pazo da Tapias). A Veiga da Princesa birtokon három bor készül, mind albariño fajtából, A Castelo do Mar vásárolt szőlőből, az itt szereplő másik két bor saját termésből.
Veiga da Princesa Coral do Mar Albariño 2024
100% albariño Rias Baixas Condado de Tea nevű alrégiójából, a portugál határ közeléből.
Hűvös illat, citrusokkal, fehér húsú őszibarackkal, citromhéjjal, körtével majd melegedve g kevés sárga húsú gyümölcs, másnap pedig némi gyógynövény is bejelentkezik. Kóstolva lendületes, közepesnél karcsúbb testű, a savak dinamikusak, de lekerekítettek, éppen csak leheletnyi krémesség is alakít a textúrán. Citrusok, őszibarack, körte viszik a prímet ízben is, ehhez egy kevéa ananász, alma, leheletnyi sósság társul, majd a lecsengés kellemesen fanyar. 6p+ (5490 Ft - Pannon Borbolt, a 2025-ös évjárat kapható)
Veiga da Princesa Veiga da Princesa Albariño 2024
100% albarino egy Pontevedra közelében található dűlőről, 2004-ben telepített tőkékről.
Érettebb, melegebb karakterű, intenzívebb illata van az előző bor után, sárga húsú őszibarack, édes citrusok, mangó, citromhéj, halványan vaníliakrém. Közepes testét vibráló savak vezetik, a seprőn tartásból eredő krémesség itt határozottabban érezhető, a másiknál szélesebb, teltebb bort kapunk. Ízében az illathoz hasonlóan sárga húsú őszibarack, mangó, különféle citrusok, vaníliakrém, a háttérben leheletnyi sósság, a finisben itt is megjelenik a frissítő fanyarság. 7p (6590 Ft - Pannon Borbolt, a 2025-ös évjárat kapható)
