A Borrajongó

Marlbourough-i riesling trió - Villa Maria Private Bin, Framingham Classic, Two Rivers Juliet Riesling 2022

2026. augusztus 10. 06:00 - furmintfan

Új-Zéland és kulcsfontosságú borvidéke, Marlborough kapcsán szerepelt már a blogon sok kisebb-nagyobb kóstolósor, főleg sauvignon blanc-ok és pinot noir-ok, ritkábban chardonnay-k, de még pinot gris-k is. Most a riesling következik: három bor 2022-es évjáratból.

marlboroughriesling2022_1.jpg
A riesling az új-zélandi bortermelésnek mindössze 1%-át adja, de népszerűsége és ezzel együtt az általa elfoglalt ültetvények területe folyamatosan növekszik. A fajta az 1800-as évek óta jelen van a szigetországban, mégis csak az 1980-as évektől léteznek értelmezhető méretű ültetvények. Jelenleg 543 hektáron terem riesling Új-Zélandon - főleg a Déli-szigeten -, ebből mintegy 250 ha North Canterbury-ban, közel 200 ha Marlborough-ban, majd mögöttük jócskán lemaradva Central Otago a harmadik, a maga bő 45 hektárjával. A sokoldalú fajtát különféle stílusokban iskolázzák, a csontszáraz acélos riesling-ektől a buja édes borokig. Marlborough-ban jellemzően kevés maradékcukrot tartalmazó száraz, off-dry félszáraz vagy félédes borokkal találkozhatunk, a mai riesling trióban kétfélére is lesz példa.



marlboroughriesling2022_4.jpgVilla Maria Private Bin Riesling 2022
Az illat enyhén fülledt, egyes német riesling-ek gyógyfürdőre emlékeztető jegyeit idézi, emellett főleg citrusokat lehet érezni benne. A korty feszes, egyenes és elég hosszú lefutású, az élénk savak szinte lemossák a maradékcukrot (kb. 8-8 g/l), így szinte száraz érzetű. A savérzet ebben a legélesebb a három bor közül, picikét szárít is a lecsengésben. Nem vészes, de ilyenkor jönne kapóra a magasabb cukortartalom. Citrusok - citrom, lime, mandarin - dominálják az ízprofilt, a háttérben még alma és őszibarack is megjelenik, valamint leheletnyi vanília a lecsengés felé tartva. Nem túl komplex, de jól elkészített bor. (5830 Ft - Bor és más)
furmintfan: 6p+
rszabi: 6p-

marlboroughriesling2022_2.jpgFramingham Classic Riesling 2022
A három tétel közül ez tűnik a legelőrehaladottabbnak (bár ezt a palackot tartogattam a leghosszabb ideje). Édes alma, őszibarack, némi szárított virág, zöld tea, kezdődő érési aromák, csipetnyi dohány. Valamivel teltebb, krémesebb, mint a másik két bor, a maradékcukorral és a kezdődő érési aromákkal plusz rétegekkel gazdagodott. A dinamikus savak mellett is van benne határozott édesség (ha minden igaz, 23 g/l maradékcukor, 8,5 g/l sav), de ez inkább javára válik, minimális fenolosság is alakít a struktúrán. Ízben az illathoz hasonlóan édes alma, őszibarack, édes citrusok zöld tea, narancs és leheletnyi zöldfűszer tűnik fel, mindezt a kezdődő palackérés jelei gazdagítják. (11990 Ft - Ab Ovo, kifutott)
furmintfan: 7p-
rszabi: 6p+

marlboroughriesling2022_3.jpgTwo Rivers Juliet Riesling 2022
Moderált intenzitású, de kifejezetten friss illat fogad a pohárban, különféle citrusok garmadája, a háttérben virágok és fehér húsú gyümölcsök, enyhe tengeri szellő. Kóstolva  lédús, fókuszált és feszes, a húsos kortyot vibráló savak vezetik, a cukor besegít az egyensúly elérésébe (24 g/l maradékcukor, 8,3 g/l sav), a lecsengés hosszú. Citrusfélék dominálnak ízében is, citromtól lime-on át a mandarinig, de némi őszibarack, körte, alma, és zöld teás, kardamomos fűszeresség is felsejlik a háttérben. (15,6 EUR - 8wines.com, a 2023-as évjárat kapható)
furmintfan: 7p
rszabi: 6p
A kóstolótársaságnál az összesített sorrend: 1. Two Rivers Juliet, 2. Framingham Classic, 3. Villa Maria Private Bin
Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr3419141489

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása