Újra korábbi évjáratú kékfrankosokról írok, ezúttal két neves osztrák termelő kapcsán, akik nagyjából 25 éve alakítják a blaufränkisch történetét. Roland Velich és burgenlandi borászata, a Moric talán a legismertebb név nemzetközi viszonylatban. Velich révén elévülhetetlen érdemeket szerzett az osztrák kékfrankos felfuttattásában, bár legutóbb egy egészen furcsa ügy kapcsán szerepelt a borsajtóban. Dorli Muhr szülőföldjén, Carnuntum kevésbé ismert borvidékén járatja csúcsra a fajtát, a birtok mellett Wine+Partners néven egy tanácsadó céget is vezet.
A két borászat belépő kékfrankosai kóstoltuk a 2021-es évjáratból. Már ezek a "belépő" kategóriás kékfrankosok is nagyon magas minőséget képviselnek és ez bizony az árcímkéken is tükröződik.
Dorli Murh Samt & Seide Blaufränkisch 2021
Részben egész fürtös feldolgozás, spontán erjedés nyitott kádakban, majd 20 hónapos érlelés nagyméretű, használt tölgy- és akácfahordókban.
Izgalmas illatában sötét meggy, fekete bors, fűszerek, szárított virágok. Kóstolva közepesnél karcsúbb test, burgundi pinot noir-okat idéző elegancia, finom textúra, csiszolt sav és selymes tannin jellemzi. Ízében a meggy mellé érett fekete bogyós gyümölcsök is keverednek, borsos, egzotikus fűszeres aláfestéssel, leheletnyi balzsamecettel. Egyszerre koncentrált és könnyed. (8890 Ft, most akciósan 6990 Ft - Radovin)
furmintfan: 7p+
rszabi: 7p+
Moric Blaufränkisch 2021
A bor kádakban spontán erjedt, majd használt hordókban érlelődött, végül szűretlenül, derítetlenül, kevés kénnel került palackba.
Meggy vezet illatában, de bujkál benne egy pici bőrös animalitás, tinta és vér is, cseppnyi balzsamecettel, ez utóbbi második nap erőteljesebben érezhető és enyhe földesség is csatlakozik. A közepesnél karcsúbb, kisportolt testet remek sav és mennyiségre nem túl sok, finoman tapadó tannin övezi, icipici szárító érzettel a lecsengésben. Ízben is a meggy vezet, diszkrét fűszeresség, halványan balzsamecet és meggymagos fanyarság jelentkezik a háttérben. (9500 Ft - Bortársaság, a 2023-as évjárat kapható)
furmintfan: 7p
rszabi: 7p
