Nyáron kóstoló-uborkaszezon van, de a Kálvária Pincében nem állt meg teljesen az élet. Július végén Szilágyi László, a Gizella Pince tulajdonosa és borásza volt Kézdy Dániel budakalászi pincéjének vendége. Már hagyománynak számít, hogy évente egy ilyen kóstolóra sor kerül, bár én legutóbb 2023-ban tudtam részt venni. A Gizella borokat ugyan rendszeresen kóstolom, de Kézdy Dánielnél az aktuális tételeken túl mindig előkerülnek régi évjáratok is a pince mélyéről, most sem volt ez másként.

A Gizella Pince hosszú utat járt be az alapítás óta eltelt bő 20 év alatt. A kis családi birtok 20 hektárosra duzzadt, már 11 dűlőben rendelkeznek szőlővel, és 17 országba exportálnak bort. A birtokon sok az új telepítésű szőlő, Szilágyi László pedig nagy szerepet szán a hárslevelűnek, nem véletlen, hogy a birtokbor kb. felét is ez a fajta adja és a Barát Hárslevelű is állócsillaggá nőtte ki magát a tokaji mezőnyben. 2018-ban több dűlős tétel is a Furmint néven futó kvázi birtokbort erősítette, amelyből így viszont lényegesen több palack lett letöltve. A 2019-es évjárattal pedig elindult a Gizella néven futó birtok házasítás, furmint és hárslevelű házasításából. A cél egy jól iható, üde savú, alacsony alkoholtartalmú, jó sav-cukor egyensúlyú bor volt, amely a frissesség és gyümölcsösség kihangsúlyozása érdekében már egyáltalán nem látott hordót és a furmintnak gyakran felrótt fenolosságot is igyekezett kiküszöbölni a borász. Az új recept bevált, a Gizella azóta is nagyon sikeres, 2025-ben több, mint 27000 palack került letöltésre.

Tizennégy bor szerepelt a sorban, köztük egy meglepetés külföldi bor is, amit a borász amolyan "kontroll-tételnek" szánt, hogy a nemzetközi porondra kilépve a versenytársakat is lássuk. A 2025-ös dűlős borok alig pár hete kerültek palackba, kicsit még nyúzottnak tűntek, de ígéretesek. A korábbi évjáratok az itt kóstolt tételek alapján szépen érnek a palackban és az édesek is remekeltek. Érdekes volt látni, mennyit változott a stílus az évek során, de ez semmit nem von le a régebbi borok értékéből.
A "hivatalos program" után ráadásként még egy bónusz édeset is megkóstoltunk a Kálvária Pince gyűjteményéből, így duzzadt 15 tételesre a sor.


Gizella Gizella Furmint-Hárslevelű 2025
55% furmint és 45% hárslevelű házasítása. Az illat friss, gyümölcsös, leginkább körte, őszibarack, zöldalma, virágpor színezi. A korty lédús és kerek, jó egyensúlyt mutat, a kevés maradékcukor játékosabbá teszi. Szájban is sok gyümölcsöt kínál, édes citrusoktól az almán át némi trópusi gyümölcsig, a korty végét finom fanyarság zárja. 7p-

Alzinger Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel 2025
Az illat tompa, sokáig nyomozni kell azt a kevés gyümölcsöt, amit végül felmutat. Kóstolva viszont remek, csilingelnek a savak, a Gizellánál valamivel koncentráltabb és hosszabb anyag. Ízében sárga húsú őszibarack vezet, mellette édes citrusok, diszkrét fűszeresség. 7p-

Gizella Barát Hárslevelű 2025
Félszárazra erjedt ki, 12 g/l a maradékcukor-tartalom, a teljes tétel kb. negyede járt francia és magyar tölgyfahordókban. Illatában érett sárga húsú gyümölcsök, visszafogott fűszeresség és pici virág véteti magát észre. A kortyot széles savak támogatják és a maradékcukor szépen kerekíti és behízelgőbbé is teszi. Érett barackfélék, körte, citrusok, finom édes fűszeresség adják az aromákat. 7p-

Gizella Barát Hárslevelű 2015
Szépen fejlett illat, benne érett, szinte már lekvárosba csúszó sárgabarack, trópusi gyümölcsök, egy kevés szegfűszeg és vanília. Dús idomú, sűrű bor, a korty enyhén krémes, jó koncentrációt mutat. Sárgabarack, sárga húsú őszibarack, mangó, pici vanília, édesfűszerek adják az aromákat. 7p

Gizella Barát Hárslevelű 2013
Hűvösebb és visszafogottabb a 2015-ösnél, a színe világosabb, illatában pedig fehér húsú őszibarack vezet. A korty lendületes, első felét a vibráló savak reptetik, majd enyhe krémesség kerekíti. Citrusok, fehér húsú őszibarack, egy kevés vanília a fő díszítő jegyek, a korty végén is édes fűszeresség vonul végig. 7p+

Gizella Szil-völgy Hárslevelű-Furmint 2025
26+ rész hárslevelű, 1/3 rész furmint. Az illat nagyon friss, az elején egy tejfölös fuvallat is érezhető, majd jönnek a gyümölcsök, leginkább körte és fehér húsú őszibarack, némi édesfűszer kíséretében. Jó egyensúly, jól kitöltött korty, finoman adagolt hordó jellemzi. Ízében körte vezet, fehér húsú őszibarack, citrusok, vanília és más édesfűszerek kísérnek a háttérből. 7p+

Gizella Szil-völgy Furmint-Hárslevelű 2022
Körte, enyhe fűszeres villanások, kezdődő palackbuké érezhető illatában. A korty lédús, a savak jó kezdés után a vártnál talán hamarabb leülnek, így a lecsengés közepes és picit az alkohol is fűt a végén. Sok érett gyümölcs díszíti a bort, körte, barackfélék, Meyer citrom az élen. 6p+

Gizella Szil-völgy Furmint-Hárslevelű 2015
Érett illatát már átszövi a palackbuké, sárga húsú barackfélék, aszalt barack, kezdődő tercier aromák színezik. A szerkezet szépen tart, a savak még mindig dinamikusak, a hordó jól integrált. Ízben is jelentkeznek már az érettség jelei, érett és aszalt barack, füge, pici gomba, a háttérben még citrusok és finom sósság is megjelenik. 6p+

Gizella Bomboly Furmint 2023
Az illata visszafogott, édesfűszerek és fehér húsú gyümölcsök keverednek benne. A korty enyhén olajos, tartalmas, széles savakra támaszkodik, a hordó itt még jóval erőteljesebb volt, de mára ez csak a fűszerességben nyilvánul meg. Érett citrusok, citromtorta, vanília, szegfűszeg, szegfűbors, pici menta, majd citrusos lecsengés zár. 7p+

Gizella Furmint 2018
Érett sárga húsú gyümölcsök, barackfélék, egy kevés édesfűszer és némi petrol alakítja az illatot. A korty jól kitöltött, a széles savak eleinte jól dolgoznak, de a korty vége kicsit leül, pici cseresség is érezhető. Érett sárga húsú gyümölcsök, őszibarack, körte, édesfűszerek, narancs, elegyednek ízében, itt is tetten érhető már az érettség. 6p

Gizella Látomás Cuvée 2013
Késői szüretelésű, töppedt furmint-hárslevelű három dűlőből, 122 g/l maradékcukor. A sok gyümölcs - barackfélék, mangó - már leginkább aszalt formában mutatkozik meg illatban és ízben egyaránt. Kóstolva szép sav-cukor egyensúlyt mutat, közepesen koncentrált, nem túl édes és kellően lendületes. 7p

Gizella Szamorodni 2024
58% hárslevelű, 38% furmint, 4% sárgamuskotály, 154 g/l maradékcukor, 6,8 g/l sav, 10% alkohol. Az illat friss, körte, őszibarack, édesfűszerek, töppedt szőlő és egy kevéske zöldfűszer jelenik meg benne. A meleg évjáratnak megfelelően nem dübörögnek a savak, de nem lomha a bor. Ízében is a sok gyümölcs dominál, finom édes fűszerességgel. 7p

Gizella Szamorodni 2016
160 g/l maradékcukor, kb. 9 g/l sav, 10% alkohol. Az illat szépen tükrözi az évjáratot, hűvös, visszafogott, sok botrytis, gomba, aszalt kajszi, mangó díszíti. A vibráló savak frissen tartják, a korty fókuszált, eleven, precíz és hosszú. A sárgabarackos, mangós jegyek mellett friss citrusos aromák és édesfűszerek keverednek ízében. 7p+/8p-

Gizella 6 Puttonyos Aszú 2007
191 g/l cukor, 8,6 g/l sav, 10% alkohol. Gazdag, szépen fejlett illat, tömény sárgabaracklekvár, édesfűszerek, némi gomba, pici zöldfűszer. Koncentrált, komoly anyag, mégsem nehézkes, a savak lendületesek. Ízben még többet ad, mint illatban, több hullámban érkeznek az aromák: sárgabaracklekvár, trópusi gyümölcsök, vanília, kardamom, narancslekvár, a hosszú lecsengés végén méz. 8p+

Gizella Hárs L 2007
A bónusz tétel a pince mélyéről, egy botrytises hárslevelű szemekből készült édes bor. A színe már feketeteát idéz és az illat is érett, aszalt alma, füge, teás jegyek színezik. Az egyensúly megvan, eleinte megtartja a sav a bort, de közpétájtól a szerkezet már kezd  erősen fellazulni. Narancslekvár, tea, hibiszkusz, füge, vanília, tercier aromák. 6p-