A vermentino a Földközi-tenger medencéjének nyugati részén, a Ligur-tenger és a Tirrén-tenger partvidékén - Liguriában, Toszkánában, Provence-ban - és szigetein - Korzikán és Szardínián - elterjedt fehér szőlőfajta. Eredete nem teljesen tisztázott, ahogy az sem, hogy a különböző termőhelyeken ismert szinonim nevek (rolle Provence-ben, pigato Liguriában, favorita Piemontban) egészen bizonyosan ugyanazt a szőlőfajtát jelölik-e.
A vermentino jellemzően friss savakkal rendelkező, üde, gyümölcsös borokat ad, de például Liguriában, a Cinque Terre vidékén passito eljárással édes bort is készítenek belőle, Provence-ban pedig a rosé-kba is házasítják.
A fajta egy olasz és egy francia képviselője került ma egymás mellé, még a 2024-es évjáratból, Toszkánából, illetve Franciaország Mediterranée régiójából, feltehetően azonban annak a partvidéket övező részéről.
Figuiére Mediterranée White 2024 Mediterranée
Édes citrusok vezetik illatát, mellette körte, őszibarack, mézdinnye, citromfű, citromolaj, idővel érintésnyi zselés cukorka. A korty lédús és enyhén olajos konzisztenciájú, az üde savak és a finom fanyarság szépen frissen tartják. Ízében az illathoz hasonlóan citrusos jegyek dominálnak, a háttérben ugyanúgy felsorakozik a mézdinnye, az alma, a citromolaj és a citromfű, majd enyhe grapefruit-os kesernye zárja a kortyot. 6p
Santa Cristina Vermentino 2024 Toscana
Az illat picikét melegebb tónusú, érett citrusok, bergamot, őszibarack, ananász, némi trópusi gyümölcs és gyógynövény keveredik benne. A korty kerek, élénk savai szépen vezetik, az alkohol alacsony. Különféle citrusok, lime, citrom, a háttérben édesebb gyümölcsös, tropikális aromák kavarognak, ananásszal, őszibarackkal. Talán egészen minimális maradékcukor is lehet benne, éppen csak annyi, hogy picikét kerekítse a bort. 6p
Két vermentino, két remek nyári bor, frissítő aromatikával, jó arányokkal. A Santa Cristina talán picivel populárisabb és gyümölcsösebb, a Figuiére karakteresebb, izgalmasabb. Hozzám az utóbbi talán hajszálnyival közelebb áll, de ha objektív próbálok lenni, akkor pontszámban nincs különbség.
