A Kikelet Pince birtokborai 2021 óta a Tarcal régies nevét is a palackon viselik. A Tarczal Furmint és a Tarczal Hárslevelű több helyi dűlő termésének házasításából készül. Berecz Stéphanie nem szokott kapkodni a forgalomba hozatallal, most a 2023-as évjárat fut. Bő egy éve a birtokon kóstoltam a két bor 2022-es évjáratát, most egy év elteltével előkaptam az otthon pihenő palackjaimat, hogy megnézzem, hogyan fejlődtek, változtak az eltelt idő alatt.
Kikelet Pince Tarczal Furmint 2022
Érett citrusok, körte, őszibarack, finom édesfűszeres, virágos jegyek keverednek az illatban, amely idővel citromos pitét is idéz. A tartalmas korty szép egyensúlyt mutat, a savak élénkségét egy pici maradékcukor ellenpontozza, miközben egészen minimális fenolos/cseres húzás is hozzátesz a szerkezethez. Lendületes, gazdag bor, sok gyümölcs színezi, a vibráló savak pedig igazi "szájnedvesítő" érzetet keltenek. Édes citrusok, mérsékelt égövi és trópusi gyümölcsök a fő díszítőjegyek, diszkrét édesfűszeres kísérettel. 7p
Kikelet Pince Tarczal Háslevelű 2022
Vonzó illatában érett gyümölcsök, őszibarack, körte, méz, egy kis sárga húsú trópusi gyümölcs, vanília elegyedik, néha szinte málnás, bogyós gyümölcsös villanásokkal tarkítva. Kóstolva kerek és sima, a széles savak mellett egy kevés maradékcukorral operál a bor. Érett őszibarack, némi trópusi gyümölcs, édes citrusok, méz, leheletnyi sóban eltett citrom alkotja az ízprofilt, a korty végét finom kesernye zárja. A diszkrét sósság és az enyhe kesernye a korty végén szépen ellenpontozza az édes gyümölcsök bujaságát. 7p-
Izgalmas volt egymás mellett kóstolni a két bort. Nagyjából egy éve a hárslevelűt jobban szerettem, most is nagyon tetszett mindkét bor, pontszámban a furmintot egy hajszállal többre értékeltem. A hárslevelű valamivel kedvesebb és simább, szerintem egy lépéssel előrébb tart a fejlődésben, míg a furmintban több potenciált látok.
