Ismét rajnai rizlinges témával jelentkezek, ezúttal azonban nem kellett kimozdulnom a nappali kényelméből. Kizárólag magyar borok szerepeltek a sorban a 2023-as évjáratból, bízva benne, hogy optimális időben fogyasztjuk el a borokat. Itthon a rajnai rizlingből valószínűleg a Badacsonyi borvidék termeli ki a legtöbb emlékezetes bort, ez a borvidék adta a sor gerincét, ehhez csatlakozott néhány tétel más innen-onnan.
A válogatás persze nem teljes, de összességében egy elég stabil szinten teljesítő sort szemléztünk. A kóstolás sorrendjében következnek a borok.
Villa Gyetvai Rajnai Rizling 2023
Az illat pici termálvizes fülledtséggel nyit, majd érett citrusok, gyurma és egy kevés petrol következik. Kóstolva csontszáraz érzetű, szikár savakra támaszkodik, először kicsit nyersnek, aszketikusnak tűnik, utána valamelyest felenged ez a ridegség. Aránylag neutrális az ízvilág, leginkább érett citrusok uralják, a háttérben némi sós-krétás aroma, éppen kezdődő palackérés sejlik fel. 5p+
Folly Rajnai Rizling 2023
Illatában citrusok, egy kevés menta, őszibarack, majd ahogy nyílik egyre több virágos és gyümölcsös aroma jelentkezik. A korty lendületes, kissé szikár benyomást kelt, feszes savak vezetik és nyújtják hosszúra, egy kevéske maradékcukor jelenlétét mintha lehetne érezni, de a korty második fele inkább fanyar. Citrusok dominálják az ízprofilt, egy kevés őszibarack, alma, sevillai narancs kísér. 6p
Sabar Hercegföld Rajnai Rizling 2023
A dugón ugyan nem éreztünk hibát, de az illat fedett, tompa, gyümölcstelen volt első nap. Második nap egy kevés érett gyümölcs és enyhe cideres aroma derengett halványan. Kóstolva jobb, nem túl intenzív, de érett gyümölcsöket is mutat, alma, körte és birsalma formájában, ezzel együtt kissé koravénnek tűnik. A szerkezetet illetően arányos felépítésű a bor, a textúra kellemesen sima, a lekerekített sav pont elegendő lendületet adnak. Távolról sem ihatatlan, de a vártnál sokkal gyengébb formát mutatott, biztosan nem volt tökéletes a palackunk. 5p
Földi Bálint Rajnai Rizling 2023
Az illat visszafogott és inkább virágos-gyógynövényes szólamokon játszik, a gyümölcsök csak másodhegedűs szerepet kapnak. Kóstolva lendületes és csiszolt savakkal operál, a korty precíz, fókuszált, túlzásoktól mentes. Közepes intenzitású ízében édes citrusok, alma, fehér húsú gyümölcsök keverednek, némi mandulával a háttérben. Elegáns, mértéktartó bor. 6p+
Pannonhalmi Főapátság Rajnai Rizling 2023
Az illat egészen "németes": van benne egy enyhe "palaszag", de leginkább őszibarack, alma, citrusok és almahéj. Dinamikus és cizellált savak vezetik a bort, jó az egyensúlya, pici almahéjas fanyarság is végigkíséri a gyümölcsöket, a korty végén egy kis pomelós, grapefruitos kesernye is érezhető. Citrusok, fehér húsú őszibarack, alma és a már említett finom fanyarság határozza meg az ízvilágot. 7p-
Jakab Badacsony Rajnai Rizling 2023
Izgalmas illata szépen nyílik, először csak visszafogott fehér húsú gyümölcsös, almás fuvallatokat kapunk, majd őszibarack és idővel egy kevés mediterrán zöldfűszer is megjelenik. Feszes gerincű, száraz, az élénk savak mellé egy kis almahéjas fanyarságot is kapunk. Ízében citrusok, alma, őszibarack, egy kevés egres és érintésnyi sósság fedezhető fel. 6p
Villa Sandahl Slow Down Rajnai Rizling 2023
Az illat sokkal érettebb gyümölcsöket mutat, mint bármelyik másik boré: édes alma, banán, némi trópusi gyümölcs, méz, grillázs és egy kevés gyógynövényes kézkrém. A savak kifejezetten lágyak, a korty olajos, maradékcukor is kerekíti, lusta, szétterül a szájba. Ízében az illathoz hasonlóan édes gyümölcsös, mézes aromák uralkodnak. Eléggé kilógott a sorból ez a tétel. 5p
Villa Tolnay Rajnai Rizling 2023
Az illaton még nyomot hagy a hordó fűszeressége, de nem nyomja el a gyümölcsöket, fehér húsú gyümölcsöket és édes citrusokat is kapunk. A korty lendületes, közben egy kis krémesség és késhegynyi maradékcukor is gömbölyíti, teltebb, kerekebb, mint a sor legtöbb tagja. A hordó - szerintem - még éppen nem sok és nem telepszik rá túlzottan a borra, ugyanakkor még nem is integrálódott teljesen. Alma, őszibarack, édes citrusok, édesfűszeres, süteményes jegyek keverednek ízében, miközben a háttérben egy sós futam is végigvonul. 6p
Pannonhalmi Főapátság Prior Rajnai Rizling 2023
Illatában érett citrusok, narancs keverednek éppen kezdődő petrolossággal, első nap utóbbi még alig érezhető, második napra kicsit erősödik. Tartalmas, jó szerkezetű bor, a sav dinamikus és csiszolt, a korty telt, lédús és elég hosszú is. Különféle citrusok - mandarin, narancs, sevillai narancs, pici pink grapefruit - vezetnek ízében, másodsorban némi őszibarack és alma is felfedezhető. 7p
Veszprémi Érseki Pincészet 1277 Rajnai Rizling 2023
Meleg hangulatot áraszt az illat, leginkább sárga húsú gyümölcsök, barackfélék dominálnak, enyhe trópusi színezettel. Szájban telt, kerek, finoman tapintású a korty, leheletnyit krémes. Inkább széles, mint magas savak dolgoznak alá, de nem lustul el. Sárga húsú barackfélék, egy kevés mangó, édes citrusok, sevillai narancs és csipetnyi sósság alkotja az ízprofilt. 7p-
Rszabi kedvencei: Pannonhalmi Főapátság Prior 2023 (7p+), Földi Bálint Rajnai Rizling (7p-) Jakab Badacsony Rajnai Rizling (6p+), Folly Arborétum Rajnai Rizling (6p).
