A magyar egyveleg után rögtön itt a külföldi párja is. Már ebbe a sorba is jutott néhány komoly tétel, egy ikonikus pezsgő, néhány érlelt osztrák bor, remek spanyolok ,- fehérben és vörösben is -, új-zélandiak Marlborough-ból. Holnap és holnapután ünnepi válogatásokkal zárjuk az évet.

Pezsgő
Eudald Massana Noya Armilar Cava Reserva Brut Nature
Xarel-lo, macabeo, chardonnay és parellada, 24-30 hónapos seprőn érlelés. Citrusok, fehér és sárga húsú gyümölcsök színezik az illatot, almával, kevés érlelési jeggyel. Kóstolva valóban szinte csontszáraz, karcsú, elegáns és hosszan tartó, apró buborékokkal kényeztet. Ízében citrusok, alma, körte, leheletnyi trópusi gyümölcs. 7p-

Villa Sandi Opere Trevigiane Brut Jeroboam
70% chardonnay, 30% pinot nero (pinot noir), palackos erjesztés, 36 hónapos érlelés seprőn. Érett fehér húsú gyümölcsök, enyhe érési jegyek, pici dió érezhető illatban. Erős felhabzással nyit, a buborékok közepesen tartósak, picik. Érett fehér húsú gyümölcsök mellett némi dió és kenyérhéj jelentkezik ízében. 6p-

Taittinger Comtes de Champagne Grands Crus Blanc de Blancs Brut 2014
Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger települések dűlőiről származik az alapanyag, az alapbor kb. 5%-a hordóban érlelődött, a pezsgő 10 évig érlelődött palackban. Érett citrusok, fehér húsú gyümölcsök, finom kalácsos, péksütis jegyek, enyhe fűszeresség érezhető illatban. Kóstolva olyan, mintha folyékony selyem lenne, elképesztően sima tapintású, simogató a textúra, a parányi, tartós buborékok filmrétegként vonják be a szájpadlást.. Fehér húsú gyümölcsök, citrusok, finom péksütis jegyek, pici mandula, hosszú lecsengés. 8p+


Fehér
Weingut Müller Löss & Schotter Grüner Veltliner 2024 Niederösterreich
Fajtajelleges illatot mutat, fehér húsú gyümölcsökkel, némi fehér virággal és fehér borssal. Szájban könnyed és lendületes bort kapunk, friss savak, talán késhegynyi maradékcukor, minimális CO2 és egy kis fanyarság összjátékával. Ízében fehér húsú őszibarack, alma, citrusok, mandarin, pici fehérbors. 6p-

Santa Cristina Vermentino 2024 Toscana
Friss fehér húsú gyümölcsök vezetik az illatot, leginkább alma képében, mellettük némi citrus és mandula sejlik fel. A karcsú testhez dinamikus sav, kis fanyarság, közepes lencsengés társul. Zöldalma, citrusok, körte, pici mandula viszik a prímet ízben. 6p-

Bodegas Mocen La Bien Pinta Verdejo Sobre Lías 2024 Rueda
Trópusi gyümölcsök, édes citrusok, mangó, körte, sárga húsú őszibarack, mandarin keveredik élénk illatában és ugyanezen a spektrumon mozog az ízvilág is. Könnyed, jó ivású, pont optimális sav mozgatja, a lecsengés közepes hosszúságú. 5p+

Perrin La Vieille Ferme Blanc 2024 Pays d'Oc
Bourboulenc, grenache blanc, ugni blanc és vermentino házasítása, acéltartályban erjedt és érlelődött. Az illat közepesen intenzív, érett fehér húsú gyümölcsök és némi trópusi gyümölcs színezi. Szájban közepesnél könnyedebb, gömbölyded savak, édeskés és fanyar aromák találkozása jellemzi. Ízében alma, körte, némi sárgadinnye és ananász, zselés cukorka és pici kesernye. 5p

Domaine Christoph Mittnacht Hunawihr Louis Haac Riesling 2023 Alsace
Érett citrusok, alma, őszibarack, némi sárgabarack díszíti az illatot, van benne egy kis őszies hangulat. Szájban közepes test, élénk sav, egy kevés maradékcukor, enyhe fanyarság összjátéka fogad, picit húz a korty. Citrusok, alma, őszibarack, némi sárgabarack tér vissza ízben is, egy kis almahéjas fanyarsággal, kissé kesernyés lecsengés. 6p

Cave de Turckheim Muscat 2023 Alsace
Finoman fejlett illatában szőlő, egy kis karamell és grillázs, de jön egy kis parfümös, virágos vonal is. Könnyű, aránylag laza szövésű bor, széles savakkal, minimális fenolos sággal. Szőlő, fehér húsú gyümölcsök térnek vissza ízében, fanyarkás lecsengéssel. 6p-

Spy Valley Sauvignon Blanc 2023 Marlborough
Acéltartályban erjedt és rövid ideig, seprőn érlelődött. Citrusok, trópusi gyümölcsök, citromfű, zöldalma, egy kevés egres és enyhe sós fuvallat elegyedik illatában. A korty ropogósan friss, penge savak vezetik és húzzák hosszúra, a korty majában egészen minimális krémes érzet. Intenzív, lédús, citrom, lime, pink grapefruit, zöldalma, egres, enyhe sósság és zöldes villanások. 7p-

Weingut Immel Riesling Réserve by Philipp Wittmann & Georg Rieser 2023 Rheinhessen
Több dűlő termése, spontán erjedt és 2400 literes tölgyfahordókban érlelődött. Érett fehér húsú gyümölcsök, őszibarack, alma, édes citrusok vezetik az illatot. Kóstolva lendületes és csiszolt savak, finom textúra fogad, az érlelés kerekített a boron és egy kis krémességet kölcsönöz. Citrusok, őszibarack, alma, egy kevés ananász és leheletnyi fűszeresség adják az aromákat, a lecsengés hosszú. 7p

Nautilus Sauvignon Blanc 2024 Marlborough
A bor 98%-a acéltartályban, 2%-a hordóban erjedt. Citrusok, egres, citromfű, passion fruit és más trópusi gyümölcsök sorakoznak fel illatában. Könnyed, lédús és intenzív bor, dinamikus savak vezetik. Különféle citrusok, trópusi gyümölcsök, némi egres viszik a prímet ízben. 7p-

Loimer Steinmassl Riesling Reserve 2015 Kremstal
Az szinte kortalan, alma, édes őszibarack, érett citrusok, leheletnyi vaníliakrém, pici petrolosság, kezdődő érési aromák szövik át. A test erős közepes, a korty tartalmas, enyhén krémes, a savak szépen megtartják, remek az egyensúly. Komplex és gazdag: érett gyümölcsök, barackfélék, alma, citromtorta, méz, egy kevés trópusi gyümölcs, mangó és enyeh fűszeresség. Koncentrált, hosszú bor, kiváló formában van. 7p+/8p-

Loimer Käferberg Grüner Veltliner Reserve 2015 Kremstal
Érett fehér húsú gyümölcsök, alma, fűszerek, enyhe krémes-seprős aláfestés fedezhető fel illatában. Közepesnél testesebb, krémes, tartalmas anyag, gömbölyű, széles savakkal.  Érett alma, fehér húsú gyümölcsök, finom fűszeresség, pici vaníliakrém adják az aromákat. 7p

Pazo Barrantes Flor d'Eira Albariño 2022 Rias Baixas
Összett és nagyon vonzó illatában édes citrusok és sárga húsú gyümölcsök, őszibarack, mangó, narancs keverednek leheletnyi vaníliával. A közepes testhez enyhe krémes érzet és lendületes sav társul, szép egyensúlyt kialakítva. Ízében is édes citrusok és sárga húsú gyümölcsök dominálnak - mangó, sárga húsú őszibarack, narancs, mandarin -, érintésnyi vaníliával, édesfűszerrel. 7p

Hacienda Lopez de Haro Blanco Reserva 2018 Rioja
Viura, malvasía, egy kevés tempranillo blanco, garnacha blanca és turruntés házasítása, acéltartályban erjedt, majd 18 hónapig amerikai tölgyfahordókban érlelődött. Illatában először kókuszos, édesfűszeres aromák mutatkoznak, majd citrusok és fehér húsú gyümölcsök is csatlakoznak. Kóstolva a koránál fiatalabbnak tűnik, a közepes testet jól adagolt hordó és kellően feszes sav támogatja, a textúra selymes. Érett citrusok, alma, vanília, kókusz, édesfűszerek adják az aromákat. 7p-

Cadis 1898 Poesie Custoza 2024 Veneto
40% garganega, 30% cortese és 30% trebbiano házasítása. Friss illat, citrusokkal, zöldalmával, egy kevés körtével, idővel gyógynövények is felbukkannak. Filigrán, jó egyensúlyú bor, az üde savak mellé kevés CO2 is hoz némi plusz frissességet. Zöldalma, körte, citrusok viszik a prímet ízben, később itt is megérkeznek a finom herbális aromák. 5p+

Domaine Vacheron Sancerre 2023 Loire
Fehér húsú gyümölcsök, érett citrusok vezetik illatát, pici citromfű, fűszeres jegyek duruzsolnak a háttérben. Szájban kiegyensúlyozott és hosszú, nem harsány, de remek intenzitást nyújt. A korty jól kitöltött, finom textúra, vibráló sav, leheletnyi krémesség jellemzi a szerkezetet. Különféle citrusok, fehér húsú őszibarack, egy kevés trópusi gyümölcs és diszkrét zöldfűszeres jegyek színezik. 7p+

Pazo do Mar Blanco 2024 Ribeiro
Treixadura, torrontés, albariño, loureira és godello házasítása, acéltartályban erjesztve és érlelve. Hűvös illatában először citrok, citromhéj, fehér őszibarack villan fel, majd melegedve alma is csatlakozik. Szájban is hűvös érzetet kelt, a karcsú testet lendületes savak kapják szárnyra, picit szárít is a korty vége. Citrusok - citrom, lime, egy kevés grapefruit - dominálják az ízképet, mellettük fehér húsú őszibarack, alma, citromhéj, a korty végén cseppnyi méz találkozik a frissítő fanyarsággal. 6p-

Les Grands Chais de France Charette Chardonnay 2024 France
Tiszta, gyümölcsös illat fogad, almafélékkel, némi citrussal és enyhe virágos jegyekkel. A korty rendezett, a karcsú testhez optimális mennyiségű sav tartozik, hordónak nyoma sincs, seprőn tartásnak is csak halvány jelét adja. Almafélék, citrusok viszik a főszólamot ízben is, enyhe krétás érzet és érintésnyi vajas keksz teszi teljessé a képet. 5p

Bodegas Bianchi Elsa Torrontés 2024 Mendoza
Friss illat, almával, körtével, fehér virágokkal, egy kevés trópusi gyümölccsel. Könnyed, filigrán, laza szövésű bor, kellemes savérzettel, picike szén-dioxiddal. Ízében ugyanúgy friss fehér húsú gyümölcsök, némi citrusosság és déligyümölcs. 5p


Rosé
Les Terrasses d'Eloise Terres du Midi Rosé 2024 Terres du Midi
Syrah, grenache és cinsault házasítása. Halvány színű rosé, kissé mesterkéltnek tűnő illatában egy kevés cukorka, eper, őszibarack. Karcsú test, széles savak, rövid lecsengés jellemzi. Ízében eper, némi citrus, egy kevés karamell, kis fanyarság. 5p-


Vörös
Bodegas Paniza Monte Plogar Reserva 2021 Carinena
Cabernet sauvignon, tempranillo és syrah házasítása. A visszafogott illat már mutat egy kis érettséget, szilva, fekete cseresznye, meggybefőtt, rumos dió és egy kis földes-poros érzet érezhető benne. Szájban élénk sav, kis melegség, közepes test és bársonyos tannin fogad. Ízben az illathoz hasonlóan érett gyümölcsök, rumos szilva és dió, meggybefőtt, pici édesfűszer és paradicsomszósz aromái elegyednek. 5p+

Dominio del Challao Angelita 2021 Rioja
85% tempranillo, 10% garnacha, a maradék 5% garnacha blanca, graciano, malvasia, viura és más fajták házasítása, a bor 20 hónapot érlelődött használt barrique hordókban. Vonzó illatában sötét bogyós erdei gyümölcsök, fekete cseresznye, szilva, finom édeskés fűszeresség éa hűvös herbális jegyek keverednek. Kóstolva finom szövésű, tartalmas és elegáns egyszerre, sima textúra, selymes tannin, szépen integrált alkotók, egységes szerkezet jellemzi. Sok érett erdei gyümölcs, fekete cseresznye és szilva dominál ízben, a háttérben pikáns, egzotikus fűszerek, étcsokoládé, cseppnyi kóla. 7p

Montes Alpha Carmenère 2021 Colchagua Valley
90% carmenère, 10% cabernet sauvignon, 12 hónapig fele részben új francia tölgyfahordókban érlelve. Kék áfonya, fekete ribizli, sötét bogyós gyümölcsök viszik a prímet illatban, kíséretképpen pici kurkuma, zöldbors, fűszerpaprika és kávé. Közepesnél valamivel nagyobb test, sűrű korty, kis krémesség, kerek sav és omlós tannin fogad szájban. Ízvilága tökéletesen leképezi az illat érett sötét gyümölcsös, fűszeres díszítéseit. 6p

Bodegas Montecillo Gran Reserva 2015 Rioja
90% tempranillo, 10% graciano, 30 hónapig amerikai tölgyfahordókban, majd 4 évig palackban érlelődött. Finoman érett illatában fekete bogyós gyümölcsök, fekete cseresznye, édesfűszerek, némi balzsamecet és egy kis poros antik bútor érezhető. Szájban közepes testű, még mindig élénk sav és érett tannin felel a szerkezetért, az érettség finoman átszövi a kortyot, de nem öreg a bor. Érett fekete bogyós gyümölcsök, fekete cseresznye, fűszerek, pici balzsamecet és éppen csak kezdődő tercier aromák színezik. 7p

Frédéric Pastel Beaujolais Nouveau 2025 Beaujolais
Intenzív, friss illatában erdei gyümölcsök, szeder, málna, meggy, eleinte érintésnyi banán és gömbrágó. Könnyű, eleven, minimális tannin, élénk sav jellemzi a szerkezet. Ízben visszatérnek a friss gyümölcsös aromák, leheletnyi édességérzettel. 5p+

Perrin La Vieille Ferme Rouge 2024 Pays d'Oc
Carignan, cinsault, grenache és syrah házasítása, betontartályban erjedt és érlelődött. Az illat picit tompa, némi erdei gyümölcs, meggy és kevés fűszer bújik elő a pohárból. Könnyű, jól iható bor, egyszerű, de zamatos, minimális tanninnal, sima savakkal. Érett erdei gyümölcsök, meggy viszi a prímet ízben is. 5p

Cave de Turckheim Pinot Noir 2023 Alsace
Piros bogyós gyümölcsök, piros ribizli, egy kis földesség érezhető eleinte illatában, majd idővel málna, eper és némi savanyúcukor csatlakozik. Könnyed testét lendületes sav és kevés tannin keretezi. Piros ribizli, málna, szamóca mellett egy pici zöldesség, ribizliszár is feltűnik ízben, fanyar a lecsengés is. 5p+

Johanneshof Reinisch Holzspur St. Laurent 2016 Thermenregion
60 éves tőkék termése, 16 hónapig francia és osztrák barrique hordókban érlelődött. Az illat kortalan, érett erdei gyümölcsök, fekete ribizli, szeder, finom fűszeresség, éppen csak kezdődő érési aromák színezik. A test nagyjából közepes, egyszerre tűnik sűrűnek és könnyednek. Szép textúra, remek sav, nem túl sok, érett tannin jellemzi a szerkezet. Intenzív ízében koncentrált gyümölcsösség dominál, fekete ribizli, szeder, áfonya, finom fűszeres jegyekkel. 7p+

Gesellmann Cuvée Euphorie 2021 Burgenland
Syrah, cabernet sauvignon és merlot házasítása, fajták külön-külön 25 hónapig, majd a házasított bor újabb 6 hónapig érlelődött tölgyfahordókban. Érett sötét bogyós erdei gyümölcsök, enyhe fűszeresség vezeti illatát. A legfeljebb közepes test jó arányokkal társul, finom tanninnal, intengrált alkohollal, jól adagolt hordóval. Sötét bogyós gyümölcsök dominálnak ízében is, finom fűszerességgel, pici borssal. 7p-

Can Sumoi Garnatxa-Sumoll 2023 Penedés
Garnacha és sumoll egyenlő arányú házasítása, acéltartályban erjedt és érlelődött 12 hónapon át. Illatát és ízét is csupa friss piros gyümölcs díszíti: eper, málna, cseresznye, ribizli. Filigrán, karcsú testű bor, lendületes és nagyon finom szövésű a korty, kellemes savérzettel, simogató tanninnal. 7p-

Dog Point Vineyard Pinot Noir 2020 Marlborough
Kézi szüret után, 75%-ban bogyózva, 25%-ban egész fürtösen kerül feldolgozásra az alapanyag, amel spontán erjed, majd 18 hónapig érlelődik 30%-ban új, francia tölgyfahordókban. Vonzó, gazdag illatában vörös áfonyával, málnával, erdei gyümölcsökkel, egy kis édes fűszererességgel, egzotikus villanásokkal. Elegáns, finom szövésű bor, dinamikus savérzettel, kellemesen masszírozó taninnal. Ízben is a piros gyümölcsös, fűszeres aromák dominálnak. 7p+

Quintarelli Primofiore 2022 Veneto
Corvina,corvinone, cabernet sauvignon és cabernet franc egyenlő arányú házasítása. Árett meggy, édesre érett bogyós gyümölcsök viszik a prímet illatban, a háttérben pici kapor, szárított paradicsom, minimális illó. Közepes testű bor, sima tapintású, finoman fogós, kissé poros érzetű tanninnal, élénk savakkal. Érett meggy, erdei bogyós gyümölcsök, finom fűszeresség színezik a bort, enyhe pikáns, umamis aláfestéssel. 7p-

Terroir al Limit Históric Negre 2022 Priorat
75% garnacha és 25% carinena acéltartályban erjesztve és érlelve. Egy kis redukcióval nyit az illat, majd érett piros gyümölcsök, enyhe fűszeresség és egy kis vasas mellékzönge érkezik. A közepesnél könnyedebb testhez élénk sav és kevés, finomszemcsés tannin tartozik, jó egyensúlya van a bornak. Érett piros gyümölcsök, meggy, cseresznye, málna, némi sötét bogyós gyümölcs és fűszer alkotják az ízprofilt. 6p+

Antinori Guado Al Tasso Il Bruciato 2021 Toscana
Cabernet sauvignon, merlot, syrah, valamint egy kevés cabernet franc és petit verdot házasítása, acéltartályos erjesztés után barrique hordókban érlelődött. Illatában eleinte van egy pici animalitás, de szépen kiszellőzik és érett fekete bogyós gyümölcsök - leginkább fekete ribizli - veszik át az irányítást, némi fűszerrel, étcsokival, érintésnyi fűszerpaprikával kísérve. A szerkezet szépen összeérett, a közepes testhez jól idomul a finoman masszírozó tannin és a lendületes sav. Fekete ribizli, sötét bogyós gyümölcsök,  fűszerek, étcsokoládé, egészen minimális zöldpaprika adják az aromákat. 7p-

Rutini Dominio Rutini Malbec 2022 Mendoza
Illatában fekete bogyós gyümölcsök vezetnek, mellette szilva, kakaópor, édesfűszerek, csipetnyi dohány. Az erős közepes test mellé kerek savak és érett, bársonyos tannin tartozik. Ízvilága is az illatra rímel: fekete bogyós gyümölcsök, szeder, áfonya, szilva, kakaó, étcsokoládé, kevés dohány. 6p+