Sorban érkezik az év utolsó magyar, illetve külföldi egyvelege, utána az ünnepi válogatások következnek az 2025 utolsó napjaiban.

A magyar egyveleg végül terjedelmesebbre sikerült, mint előzőleg vártam. A fehér térfélen megint Tokaj és Balaton adja a válogatás oroszlánrészt, a vörös csapatot leginkább egri, szekszárdi és villányi versenyzők alkotják. Roséból az év végére már nem jutott, édes és buborékos borból viszont igen.

Pezsgő
Feind Melody Brut
Alma, citrusok, szőlő elegyednek illatában. Könnyű, kellően élénk savat, közepes méretű, nem túl tartós buborékokat mutat, ízében fehér húsú gyümölcsök és citrusok. 5p-

Kreinbacher Rosé Brut
41% furmint, 26% chardonnay, 15% pinot blanc, 14% pinot noir, 4% kékfrankos, 30-3 hónapos érlelés. Friss illatában eper, cseresznye, málna dominál. A felhabzás eleinte elég erős, apró, tartós buborékokat és dinamikus savakat kapunk a kortyban. Ízben visszatérnek a piros gyümölcs, egy kevés vérnaranccsal kísérve. 7p-


Fehér
Földi Bálint Piros Bakator 2024
Vonzó illat, fehér húsú gyümölcsökkel, édes citrusokkal, egzotikus villanásokkal, pici édesfűszerrel. Kóstolva szép egyensúlyt mutat, remek savakkal, jól adagolt hordóval. Fehér húsú gyümölcsök, némi trópusi gyümölcs, finom édeskés fűszeresség,  mandarin és más édes citrusok díszítik a kortyot, a lecsengés hosszú. 7p-

Gál Tibor Fúzió 2023
Szürkebarát és viognier házasítása. Az illatban kezdetben van egy picike bizonytalanság, majd szellőzve mogyorókrém, pici virág érkezi. Szájban kerek, enyhén krémes, eléggé határozott hordó keretezi a bort. Eleinte eléggé gyümölcstelen, inkább ahordót érezni, majd idővel alma, őszibarack, érett egres, narancs és egy kevés zselécukor is érkezik a fűszeres, szerecsendiós, mogyorós aromák mellé. 5p

Káli Kövek Rezeda Olaszrizling Válogatás 2024
Spontán erjedt, majd fele tartályban, fele pedig különböző méretű tölgyfahordókban pihent a házasításig. Az illat kissé neutrális és eléggé visszafogott, némi fehér húsú gyümölcs és citrus jelentkezik. A sav élénk, de nem éles, a test közepesnél könnyedebb, jó arányok mellett. Alma, érett citrusok, némi őszibarack, egy kis húsleveses, sós aláfestés, pici mandula adják az aromákat. 6p-

Szarka Pince Mád Furmint 2024
Öt mádi dűlő termése, 60% tartályban, 40% hordóban érlelődött finomseprőn 4 hónapon át. Érett sárga húsú gyümölcsök, barackfélék, körte, édesfűszerek, vanília elegyednek illatában. A korty kerek, széles sav és enyhe cseresség övezi, kevés maradékcukor kerekíti. Őszibarack, kajszibarack, sárga húsú gyümölcsök, finom édeskés fűszeresség alkotja az ízprofilt. Nagyon érett alapanyagból készülhetett, van egy kis késői szüretes beütése is a bornak, de jól áll neki. 6p

Pelle Furmint Birtokbor 2024
A mádi Újhegy és Sarkad dűlők termése acéltartályban erjedt, majd rövid ideig tölgyfahordóban érlelődött. Virágok, jázmin, fehér húsú gyümölcsök, diszkrét édesfűszeres jegyek mutatkoznak a kellemes illatban. A korty jól kitöltött, arányos, csiszolt savak és minimális tannin keretezi, elegáns az összhatás. Fehér húsú gyümölcsök, citrusok, körte viszik a prímet ízben, enyhe édesfűszeres kísérettel. 7p-

Figula Zenit & More 2025
Zenit, szürkebarát és Irsai Olivér házasítása, félszárazra erjesztve. Friss illat fogad, finom muskotályos jegyekkel. Először, szőlő, virágok és némi bodza, majd alma, körte, érintésnyi banán érkezik, idővel egyre inkább a fehér húsú gyümölcsök veszik át az uralmat. Kóstolva lendületes, zamatos és jó a beltartalom is. A kifejezetten élénk savakat szépen ellensúlyozza a maradékcukor, és egyúttal a gyümölcsösséget is kiemeli. Alma, körte, szőlő vezet ízben is, egy kis citrusossággal kísérve. 6p

Folly Rajnai Rizling 2023
Illatában leheletnyi petrol, egy kis "palaszag" keveredik édes citrusokkal, ananásszal és cseppnyi mézzel. A korty lendületes, kissé szikár benyomást kelt, élénk savak vezetik és tartják fókuszban, egy kevéske maradékcukor billenti helyre az egyensúlyt. Citrusok viszik a prímet ízben, egy kis keserű narancs, ananász, őszibarack teszi teljessé a képet. 7p-

Áts Pince Furmint 2024
Fehér húsú gyümölcsök, körte, őszibarack, némi citrus díszíti a közepesen intenzív illatot. A korty kerek, pont elég sav támogatja, hordó, seprőfelkeverés nyomát nem érezni, egy kevéske maradékcukrot viszont igen. Citrusok, körte, alma, őszibarack, leheletnyi sósság alkotja az ízprofilt. 6p

Zachár Chardonnay 2023
Illatában érett gyümölcsök - alma, narancs, mangó - keverednek a hordó vaníliás, pörkölt mogyorós, édesfűszeres, grillázsos jegyeivel. Kóstolva közepes testű bort kapunk, széles sav, kis krémeség, határozott, de még nem túlzó hordóhatás jellemzi a szerkezetet. Ízében visszatérnek az érett gyümölcsös, édesfűszeres, mogyorós aromák, második nap egy pici punccsal megfejelve. 6p

Határi Pincészet Álmodozó Sárgamuskotály 2023
Klasszikus muskotályos jegyeket idéz az illat, szőlővel, virágokkal, fehér húsú gyümölcsökkel, enyhe fűszerességgel. Könnyű, laza szövésű bor, alacsony alkoholtartalommal, kerek savakkal és rövid lecsengéssel. Az illatból ismert muskotályos, gyümölcsös, fűszeres jegyek mellett szájban minimális szappanosság is felsejlik. 5p

Pannonhalmi Főapátság Hemina Fehér 2022
Chardonnay alapú házasítás, sauvignon blanc, viognier és pinot blanc a kiegészítő fajták. Illatában édesfűszerek, vanília keverednek érett fehér húsú gyümölcsökkel. Aránylag telt, kerek, enyhén krémes a korty, pici édességérzettel. Édesre érett fehér húsú gyümölcsök, egy kis érett citrus és trópusi gyümölcs, valamint vaníliás, édes fűszeresség és némi mogyoró adják az aromákat. 6p

Szentesi Pince Zengő Öcsi 2024
A szín szinte már aranyba hajlik, illatában édesre érett fehér és sárga húsú gyümölcsök dominálnak. A korty öblös, jól kitöltött, kissé emelkedett alkohollal, enyhe édességérzettel, ugyanakkor lendületes savakkal. Sok érett gyümölcs vezet ízében is, érett mérsékelt égövi fehér húsú gyümölcsök, egy kis sárga húsú gyümölcsös, trópusi gyümölcsös kísérettel. 6p+

Juliet Victor Bomboly Furmint 2018
Fejlett már az illata, picikét viaszos, a hordó mogyorós, fűszeres jegyei is ott vannak még, mellettük némi érett gyümölcs. Közepesnél testesebb bor, széles savak és elég határozott hordó feel a szerkezetért, a korty enyhén krémes. Érett fehér húsú gyümölcsök, sokféle fűszer, egy kevés mogyoró, enyhe sósság és némi édes citrus alkotja az ízképet. 6p+

Istvándy Jenő Pincészete Farkastető Chardonnay 2021
A bor harmadát egy késői szüretelésű tétel alkotja, 6 hónapot töltött hordóban. Érett gyümölcsök, birsalma, pici reszelt alma és fűszer elegyedik illatában, kezdődő oxidáció jelzi, hogy öregszik már. A savak jól indítanak, de középtájon kicsit leül a bor, rövid a lecsengés. Ízben is van egy kis késői szüretes jellege és a kezdődő oxidáció is érezhető: reszelt alma, birsalma, fűszerek, kezdődő tercier aromák. 6p-

Sabar Pinot Gris 2024
Érett fehér és sárga húsú gyümölcsök, körte, őszibarack, sárga szilva, diszkrét fűszeresség színezi az illatot. A lédús kortyot kerek savak, finoman adagolt hordó keretezi, a korty második fele kicsit lágyabb, közben leheletnyi cserességet is érezni még. Érett gyümölcsök uralják az ízképet is leginkább őszibarack, körte, sárga szilva formájában, finom fűszeres, fanyarkás kísérettel. 6p

Dézsma Pince Furmint-Hárslevelű Narancsbor 2022
Az illat engem valamelyest traminikre emlékeztet, rózsavizes, egzotikus jegyeket hordoz, sárga húsú gyümölcsökkel, naranccsal, mézzel, némi virágossággal. Szájban széles, tartalmas, kissé szétterül a korty, cserességet szinte nem is érezni. Ízében sárga húsú gyümölcsök vezetnek, egzotikus fűszeres, mézes villanásokkal. 5p+

Ikon Rajnai Rizling 2024
Fehér virágok, sárga húsú őszibarack, sárgabarack, egy kevés trópusi gyümölcsös fuvallat érezhető illatában. Kóstolva kerek savak, leheletnyi maradékcukor, jó arányok jellemzik, a korty enyhén olajos érzetű. Barackfélék, alma, körte, kevéske trópusi gyümölcs jelenik meg ízében is. 6p-

Kikelet Pince Váti Dry 2022
70% furmint és 30% hárslevelű házasítása, 8 hónapig hordóban érlelődött. Körte, őszibarack, alma, finom édeskés fűszeresség és virágos jegyek díszítik illatát, folyamatosan változik a pohárban. A korty jól kitöltött, magja tömör, lendületes savakkal, jól adagolt hordóval, amely még nem integrálódott 100%-ban. Sárga húsú gyümölcsök, trópusi gyümölcsös, sőt, málnás villanások érkeznek, majd citrusok, fehér húsú gyümölcsök, édesfűszerek csatlakoznak ízben. Fiatal még, de már most nagyon összetett. 7p+

Pátzay Chardonnay 2024
Érett fehér húsú gyümölcsök, alma, egy kevés trópusi gyümölcs és vanília jelenik meg illatban. A test közepesnél kicsivel karcsúbb, moderált alkoholtartalom, visszafogottan használt hordó, enyhe krémes érzet jellemzi. Ízében alma, némi édesfűszer, fehér húsú gyümölcsök keverednek. 5p+

Sauska Sárgamuskotály 2023
Az illat még hozza szőlős, virágos, enyhén egzotikus fűszeres díszítéseket, de már kicsit megkopott a frissessége és egy kis palackbukét is mutat. A korty rendezett, lekerekedett savak, alacsony alkohol, jó arányok jellemzik. Ízében szőlő, fehér húsú gyümölcsök és citrusok, enyhe fűszeres jegyek, kezdődő érési aromák, halvány sós aláfestés. 5p


Vörös
Villa Tolnay Névtelen Cuvée 2022
Cabernet sauvignon és merlot házasítása. Érett erdei gyümölcsök, pici bors és gyógynövény, enyhe földesség érezhető illatában. Második napra szépen kinyílik és sokkal hangsúlyosabbá válnak a piros gyümölcsök, málna, meggy, némi virággal és édesfűszerrel kiegészülve. A test legfeljebb közepes, amelyhez bársonyos, finoman masszírozó tannin és lendületes sav tartozik, moderált alkohol mellett. Érett gyümölcsök, málna, áfonya, meggy, pici meggymagos fanyarság, borsos fűszeresség és egészen minimális animalitás alkotja az ízképet. 6p

Kékajtó Kőröshegyi Társasjáték 2022
Merlot, kékfrankos és zweigelt házasítása. Érett meggy, málna, erdei gyümölcsök, visszafogott édeskés fűszeresség keveredik illatában. A korty kerek, lédús, gördülékeny, az illatból megismert gyümölcsökkel, enyhe fűszeres aromákkal. A test karcsú, kevés sima, tannin és fürge savak támogatják. 6p

Attila Pince Birtokbor Cuvée 2015
30% cabernet sauvignon, 30% cabernet franc, 28%  syrah, 7% merlot, 5% turán házasítása, több hónapig tartó erjedés után 71 hónapig különböző méretű tölgyfa- és egy nagy akácfahordóban érlelődött. Az illat fejlett, érett gyümölcsöket, finom fűszerességet mutat. Szájban meglepően fiatalos a bor, az alacsony alkohol (9,5%) egészen elképesztő, bársonyos tannin és jó keretezi a közepesnél könnyedebb testet. Érett piros gyümölcsök, meggy, enyhe fűszeresség és éppen kezdődő érési jegyek töltik ki a sima kortyot. 6p

Sauska 13 Cuvée 2021
Kékfrankos, merlot, syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc házasítása. Meggy, erdei gyümölcsök, fűszerek és egy csipet dohány elegyedik illatában. A közepesnél vékonyabb testhez emelkedett alkohol, az évjárat boraira jellemző, kifejezetten élénk sav és nem túl sok tannin párosul. Meggy, bogyós gyümölcsök, némi fűszer és dohány jellemzi az ízprofilt is. 5p+

Kiss Gábor Carte Blanche Franconian Noir 2023
100% kékfrankos. Sötét színű bor fogad a pohárban, illatában meggy, fekete cseresznye, bors, babér és érintésnyi édesfűszer. Kóstolva délies karakterű, jó sav, finomszemcsés tannin és kissé emelkedett alkohol jellemzi, közepes test mellett. Érett meggy, fekete cseresznye, borsfélék, érintésnyi édesfűszer, meggymagos fanyarság, dohány és babér addják az aromákat, a korty végén kis kesernyével. Kicsit rusztikus, a kesernyéből valamivel kevesebbet is el tudtam volna viselni. 6p

Ikon Shiraz 2024
Érett piros bogyósok, málna, meggy vezetik illatát, egy kis málnás savanyúcukor és tejszín is bevillan. A test nagyjából közepes, kellően élénk sav, kevés, finoman dörzsölő tannin és melegítő alkohol keretezi. Meleg hangulatot áraszt, ízében érett piros bogyós és erdei gyümölcsök, meggy, a háttérben pici édesfűszer, fekete bors. 6p-

Günzer Tamás Syrah 2023
Málna, szeder, eper, édesfűszerek, pörkölési aromák, égett gumi és némi fakéreg színezi az illatot, amely kissé újvilági benyomást kelt. Közepesnél karcsúbb testéhez élénk savak és nem túl sok tannin  tartozik. A fahatás eléggé direkt és bumfordi, az érett pros bogyós gyümölcsöket édesfűszeres, pörkölt jegyek kísérik. 5p

St. Andrea Hangács Egri Bikavér Grand Superior 2022
Kékfrankos, merlot, kadarka, pinot noir és cabernet franc házasítása. Az illat mély és még bőven fejlődőben van, érett meggy, erdei gyümölcsök, vonzó fűszeresség szövik át. Közepesnél nagyobb test fogad szájban, a tanni érett, a sav kifejezetten lendületes, az alkoholt is bedolgozza a bor, meleg és bársonyos érzetű a korty. Ízében érett sötét bogyós gyümölcsök, meggy, egzotikus fűszerek, borsfélék, enyhe sós aláfestés érezhető, a lecsengés nagyon hosszú. 7p+

Jammertal Cassiopeia MCS Achird 2015
Merlot és cabernet sauvignon házasítása. Érett fekete bogyós gyümölcsök, fekete ribizli, szeder és némi meggy vezetik illatát, kezdetben érintésnyi fűszerpaprika is feltűnik, majd inkább az édesfűszerek dominálnak. Testes, sűrű bor, de nem nehézkes, savai már szépen lekerekedtek, a tanni mennyiségre nem kevés, de érett és már jól integrált. Szépen egyben van a szerkezet. Érett sötét bogyós gyümölcsök, meggy, édesfűszerek viszik a prímet ízben is. 7p

Bodri Tradíció Bikavér 2023
Eleinte kifejezetten visszafogott az illata, majd fűszeres, piros gyümölcsös jegyeket mutat,  második napra megint tompul az intenzitás. A könnyed testet kellően élénk sav és kevés finomszemcsés tannin fogja közre. Savanykás piros gyümölcsök, némi fűszer érezhető ízben, intenzitása legfeljebb közepes. 5p-

Lajvér Kadarka 2023
Az illat már fejlett, piros gyümölcsök - eper, málna, majd ribizli és csipkebogyó -, egy kevés savanyúcukor és zöldfűszer elegyedik benne. Légiesen könnyű, szinte tanninmentes, a laza szövésű kortyot jó savak támogatják. Ízében fanyarabb, savanykásabb piros gyümölcsök vezetnek. 5p

St. Andrea Merengő Egri Bikavér Superior 2022
38% kékfrankos, 26% cabernet franc, 18% merlot, 11% pinot noir és 7% syrah, a fajták házasítás előtt külön-külön 500 literes hordókban érlelődnek 15 hónapon át. Az illat édes karácsonyi fűszerek, sötét bogyós gyümölcsök, meggy, fekete cseresznye kavalkádja.  Szájban bársonyos textúra, öblös korty, széles sav és szépen adagolt hordó fogad. A sav kellően lendületes, hogy elbírja a nagy testet és a 15% alkohol sem lóg ki. Sok*-sok érett erdei bogyós gyümölcs, szeder, fekete ribizli, meggy, fekete cseresznye, szegfűszeg, szegfűbors, fahéj, vanília alkotja a komplex ízprofilt. 8p-

Vylyan Cabernet Sauvignon 2024
Meggy, piros gyümölcsök, némi erdei gyümölcs és enyhe fűszeresség érezhető illatában. Közepesnél vékonyabb testű, dinamikus sav, kevés, kissé poros, szárító tannin jellemzi a szerkezetet. Ízében meggy, szilva, erdei gyümölcsök, enyhe borsos fűszeresség. 5p


Édes
Oremus Late Harvest 2023
Furmint, hárslevelű és sárgamuskotály házasítása, acéltartályban erjedt, majd 2 hónapig érlelődött 225 literes hordókban. 91 g/l maradékcukor, 5,8 g/l sav, 11,5% alkohol. Édes trópusi gyümölcsök, fehér húsú őszibarack, pici édesfűszer érkezik illatban. Dinamikus sav, szépen adagolt, visszafogott hordóhasználat, közepesnél karcsúbb test jellemzi a bort, nem túl magas cukortartalommal és aránylag enyhe savakkal. Trópusi gyümölcsök, őszibarack, édes citrusok, pici édesfűszer és cseppnyi méz alkotják az ízképet. 7p-

Angyal Mosoly Cuvée 2024
Furmint, hárslevelű és sárgamuskotály házasítása. Édes fehér húsú gyümölcsök, őszibarackbefőtt és töppedt szőlő mutatkozik illatában. Szájban könnyed, laza szövésű és nem túl édes, jól iható. A maradékcukor nem túl magas, a savak is aránylag enyhébbek, egyik felé sem billen az egyensúly. Ízében is édes fehér húsú gyümölcsök, őszibarackbefőtt, töppedt szőlő vezet, árnyalatnyi szappanossággal a háttérben. 5p+

Tokaj Nobilis Amicus 2017
100% késői szüretelésű furmint, 103 g/l maradékcukor. Érett trópusi gyümölcsök, őszibarackbefőtt, sárgabarack, trópusi gyümölcsök, aszalt alma, finom fűszeresség elegyedik illatában. Kóstolva kerek savakat, enyhén krémes textúrát villant, jó sav-cukor egyensúllyal, leheletnyi cserességgel. Ízében visszatérnek az illat gyümölcsei, egy kevés mézzel kísérve. 7p