A sok portfólió bemutatós írás után valószínűleg az idei utolsó nagy sétáló kóstolós élménybeszámoló következik, a 2025-ös Vince Gáláról. A rendezvénynek ismét a Szépművészeti Múzeum adott helyet, az impozáns helyszínre sok borász személyesen hozta el borait, volt miből meríteni. Sok régi jó ismerőssel találkoztam, mindenkivel sikerült kicsit beszélgetni is, tömegjelenetből pedig szerencsére kevés jutott.
Sajnos kármentők ismét csak kevés asztalnál álltak rendelkezésre, ami az én kóstolási kapacitásomat bizony alaposan korlátozta. Amikor éreztem, hogy kezdek telítődni, inkább nem erőltettem tovább a dolgot és szépen hazamentem. Utólag visszatekintve a meglátogatott standokra, eléggé erős a Tokaj-hangsúly, de néhány másik borvidék is szerepel a beszámolóban. A pincészetek kóstolási sorrendben érkeznek, az egyes tételekről 1-1 mondattal, pontszámok nélkül.
Györgykovács Imre
Az Olaszrizling 2023 nemrég szerepelt a blogon, csak ismételni tudom magamat: gazdag, tartalmas, egy kis késői szüretes beütéssel. A Tramini 2023 szépen, finoman hozza a fajta rózsavizes, egzotikus jegyeit, finoman sós aláfestéssel, elegáns összhatással.
Balassa
A Balassa "Kacsa" Furmint 2024 karcsú, jól iható, sok gyümölccsel, a melegebb év okán talán az előző évjáratoknál enyhébb savval. A Rizling 2024 zamatos, körtés, őszibarackos, citrusos ízekkel, pont optimális savval operál. A Szamorodni 2022 elképesztően gazdag, a magas cukortartalom (254 g/l) mellé élénk savval, komplex gyümölcskavalkáddal.
Figula
A Figula 30 2023 (furmint és olaszrizling házasítása) egyre szebben összeáll, az érett gyümölcsök jó savval, finoman fűszerező hordóval találkoznak. A Köves 2022 széles, telt, egyedi aromatikával, sós, gyümölcsös, gyógynövényes, fűszeres jegyek elegyével kényeztet. A Bella Róza 2023 diszkréten fűszeres, még az érett piros gyümölcsök is ott vannak, krémes textúra és szép beltartalom mellett.
Oremus
Az Oremus Mandolás Furmint 2023 most debütál, már fiatalon is szépen mutatja magát, lendületes, citrusos, fehér húsú gyümölcsökkel, finoman adagolt hordóval. A Late Harvest 2022 közepesnél könnyedebb, kerek, kicsit enyhébb savakat kapunk az édes gyümölcsök mellé, de acukor sem túl sok. A 3 Puttonyos Aszú 2018 könnyed és tartalmas egyszerre, trópusi gyümölcsök, baracklekvár, narancslekvár, egy kis édesfűszer díszíti.
Bukolyi Marcell
A Köves Egri Csillag Grand Superior 2024 érett gyümölcsökkel, diszkrét fűszerességgel és remek arányokkal kényeztet. A Kékfrankos Nagy-Eged Grand Superior 2021 érett meggyet, erdei gyümölcsöket idéz, a kisportolt, közepes testet szinte repítik a dinamikus savak.
Holdvölgy
A Hold&Holló Uppp Gyöngyözőbor 2024 friss, citrusos, fehér húsú gyümölcsös. Az Uppp 2023 kicsit érettebb, a gyümölcsök visszafogottabbak. A Vision Tokaj Dry 2021 a fehér húsú gyümölcsök és fűszerek után a korty végén egy kis trópusi fuvallatot is hoz, a savak lendületesek, de már szépen lekerekedtek. Az Intuition No. 2 Nyulászó Sárgamuskotály 2023 papíron félszáraz, érzetre legfeljebb off-dry a lendületes savaknak köszönhetően, a muskotályos aromák nem tolakodóak, fanyar citrusokkal, kis sóssággal és fűszerekkel egészülnek ki. Az Exaltation Nyulászó Sárgamuskotály 2018 késői szüretelésű édes bor 100 g/l maradékcukorral, a fajta trópusi gyümölcsös, keleti fűszeres oldalát domborítja ki.
Bott Frigyes
A Muzsla 2024 (pinot blanc, sauvignon blanc, olaszrizling) enyhén élesztős, érett gyümölcsös illatú, eleven savú, a gyümölcsök mellett egy kis gyógyteás ízzel. A Rajnai Rizling 2024 érett fehér húsú gyümölcsöket, egy kis mézet és fűszert idéz, a savak mellett talán leheletnyi cseresség is érezhető benne. A Furmint 2024 körtés, zöld teás, feszes, egy pici cseresség még ebben is van. A Grand Kadarka 2024 könnyed, elegáns, sok piros bogyós gyümölcs és fűszer tölti meg tartalommal. A Grand Pinot Noir 2024 érett piros bogyósokat idéz, egy kis édesfűszerrel, borsossággal.
Centurio Szőlőbirtok
A CabFrankos 2024 könnyed, laza, piros gyümölcsös, az illatnak kellett egy kis idő, hogy összeszedje magát. A Liberty 2024 érett gyümölcsöket, borsos fűszerességet hordoz, tartalmas, elegáns, már most szépen egyben van.
Chateau Minuty
Külföldi intermezzo következik, a VinCE Magazin standján a Chateau Minuty provence-i rosé közül lehetett kettőt megkóstolni. Az M Rosé 2024 (grenache,syrah, cinsault, tibouren) gránátalmás, őszibarackos, finom textúra, enyhe fanyarság, jó szerkezettel. A Rosé et Or 2024 (grenache, cinsault, syrah, rolle) teltebb, szélesebb érzetű, kicsit visszafogottabb és inkább a fehér húsú őszibarack felé hajló aromatikával.
Sebestyén Pince
A Szél Rosé 2024 aromaprofilja leginkább a gránátalma, görögdinnye, szamóca és egy kis cukorka spektrumon mozog, a korty finom szövésű, enyhén krémes. A Kadarka 2023 könnyű, ribizlis, csipkebogyós, enyhén fűszeres. Az Iván Bikavér 2020 már szépen fejlett, a piros gyümölcsök mellett enyhe avaros-dohányos jegyek is feltűnnek, a szerkezet egységes, jó egyensúllyal.
Németh János
A Brut Nature Pezsgő 2023 chardonnay-ból készült, friss, citrusos, fehér gyümölcsös, kellemes gyöngyözéssel. A Deviant Syrah 2023 erdei gyümölcsöket és enyhe borsos fűszerességet idéz, karcsú test, selymes jellemzi. A Delirium Merlot 2022 érett gyümölcsös, enyhén gyógynövényes, teltebb, több tanninnal. A Deverto Cabernet Franc 2022 érett erdei gyümölcsös, fűszeres aromakészlettel, finomszemcsés tanninnal, jó arányokkal operál.
Pelle Pince
A Méthode Traditionnelle Király Brut Nature 2022 feszes, citrusos, még kicsit rusztikus érzetű. A Betsek 2021 (furmint és hárslevelű) érett fehér húsú gyümölcsöket, vonzó édeskés fűszerességet mutat, jó szerkezetű, már valamelyest lekerekedett idomokkal. A Makovicza Hárslevelű 2022 valamivel karcsúbb, lendületes, fűszeresebb, kicsit rövidebb lecsengéssel. A Zsófia Cuvée 2023 hozza a szokásos trópusi gyümölcsös, barackos kavalkádot, jó sav-cukor egyensúly mellett.
Kikelet Pince
A Tarczal Hárslevelű 2023 friss, citrusos, finoman fűszeres, vibráló savai repítik előre. A Váti Hárslevelű 2023 testesebb, telt, fehér húsú gyümölcsök és édesfűszerek színezik. A Late Harvest 2019 vonzóan trópusi gyümölcsös, nem túl magas cukortartalom (94 g/l) mellett jól fogyasztható. A 6 Puttonyos Aszú 2019 koncentrált, remek sav ellenpontozza a maradékcukrot (kb. 190 g/l), barackfélék, trópusi gyümölcsök, vanília, kardamom a fő díszítőjegyek. A Fordítás 2019 kb. 130 g/l maradékcukrot tartalmaz, a trópusi gyümölcsös, barackos jegyek mellett fűszerek, egy kevés avar és dohány díszítik.
Vince Gála 2021 1.rész, 2. rész
A Vince Gálára a Vince Magazin hívott meg, köszönet érte!
