A Bortársaság Borsuliban mindig sűrű az őszi program, idén is több külföldi borászatot láttak vendégül a "Borász a házban" eseménysorozat keretében. A svájci tulajdonban álló, toszkán Casa Brancaia talán 2 éve jelent meg a Bortársaság kínálatában, én még korábban, a Drop Shop választékában találkoztam velük először és örültem, hogy ismét jelen vannak Magyarországon. Október végén a borászat nemzetközi kereskedelmi vezetője Andrea Alassio érkezett a Bortársaság Lánchíd utcai üzletébe, hogy bevezesse a hallgatóságot a Brancaia történetébe és bemutassa a pince borait.

A birtok története szinte a filmvászonra kívánkozik. A reklámszakmában dolgozó svájci Bruno Widmer és családja Toszkánában, töltötte 1980 karácsonyát, egy barát meghívására. Ahogy az lenni szokott, beleszerettek a tájba és kinéztek maguknak egy közeli házat, amelyet pár hét múlva meg is vásároltak. A romjaiban is impozáns épülethez egy kisebb erdő és 7 hektárnyi szőlő is tartozott Castellina in Chiantiban, de a ház alapos felújításra szorult és a szőlőt sem gondozták egy ideje. Innen szép nyerni, szokták mondani, de Widmerék kitartó munkája gyorsan meghozta gyümölcsét, 1983-ban a svájci Vinum magazin vaktesztjén már az ő Chianti Classico boruk végzett elsőként. A borászat gyorsan ismertté vált, a hagyományos olasz címkéktől elütő modern arculat is egyből megragadta a tekintetet. 1989-ben bővítették a birtokot és Radda in Chiantiban vásároltak újabb területet, amelyet 1998-ban egy újabb birtoktest követett Maremmában. Ebben az évben csatlakozott a birtokhoz Bruno és Brigitte lánya, Barbara is, aki jelenleg is igazgatja a birtokot. 1992 óta a neves borász, Carlo Ferrini tanácsadóként segíti a pincészetet.
A Brancaia immár összesen 80 hektáron gazdálkodik, 2019 óta hivatalosan is biogazdaságként. A szortiment nagy része nem meglepő módon vörösborokból áll. Az egyetlen fehérbor sauvignon blanc-ból készül, a rosé merlot-ból, valamint vásárolt szőlőből palackos erjesztésű pezsgőt is készítenek. A belépő bor Tre a három birtoktest termését egyesíti. Három Chianti Classico bort palackoznak, az "alap" mellett egy Riserva-t és egy dűlőszelektált Gran Selezione-t. Maremma-t a fiatal cabernet sauvignon tőkék terméséből készülő No. 2 és a bordeaux-i fajták házasításából álló Ilatraia képviseli. Az 1988 óta készülő csúcsbor, az Il Blu eleinte sangiovese alapra épült, 30 százalék merlot-val. Bő három évtized alatt az arányok megfordultak, az aktuális házasításban minimális sangiovese és cabernet sauvignon egészíti ki a merlot-t, és Andrea szerint nem kizárt, hogy a pár év múlva az Il Blu 100%-ben merlot lesz. A borok mellett olívaolaj, grappa és gin is készül a birtokon. A pincészet mellett egy étterem és szállás is várja a vendégeket és Castellina in Chiantiban nemrég megnyílt a Bar Brancaia, ahol a birtok borai mellett falatozni is lehet.

A kóstolón a birtok vörösboraira fókuszáltunk, felvezetésképpen pedig a pezsgőt is megkóstoltuk. Miután a Bortársaságnál a kínálatból csak három bor érhető el, kíváncsian vártam a többi tételt.

Brancaia Stella Spumante Método Classico
100% chardonnay, 24 hónapos érleléssel, a szőlőt Trentino-ból, a Gaierhof-tól vásárolják, az expedíciós likőrbe a Brancaia Bianco-ból is jut egy kevés.
Az illatban citrusok elegyednek fehér húsú gyümölcsökkel, egy kevés gyógynövénnyel és mandulával. Feszes savai mellett eleinte kicsit "csípnek" az apró buborékok, majd szépen besimulnak a kortyba. Fehér húsú gyümölcsök, citrusok, halványan gyógynövények és egy kis kenyérhéj adják az aromákat. 6p+

Brancaia Tre 2023
A pince belépő bora, három területről, három szőlőfajtából. 70% sangiovese, 15% merlot, 15% cabernet sauvignon. Organikus művelésű szőlő, kézi szüret, spontán erjedés, majd érlelés betontartályban és francia hordókban.
Érett cseresznye, meggy, némi sötét bogyós gyümölcs sorakozik fel illatában, a háttérben minimális földesség és cseppnyi balzsamecet. A közepesnél valamivel karcsúbb testű, finomra csiszolt gördülékeny és nagyon jól iható. Sok gyümölcs - meggy, málna, cseresznye, bogyós gyümölcsök - tölti meg tartalommal a lédús kortyot, a háttérben finom fűszerességgel. 6p+ (8950 Ft - Bortársaság)

Brancaia Chianti Classico 2023
100% sangiovese, hordót nem látott, 2/3 része acéltartályban, 1/3 része betontojásokban érlelődött 12 hónapon át.
Csereszny, meggy, málna, friss piros gyümölcsök uralják az illatot, a háttérben enyhe virágos villanásokkal. A korty lendületes, húsos és lédús, kellemes textúrával, nagyon jól csúszik, az alacsonyabb hőmérséklet kifejezetten jól áll neki. Szájban is csupa gyümölcs, cseresznye, meggy, szamóca, málna, friss savak és kevés, finoman masszírozó tannin mellett. 6p+

Brancaia Chianti Classico Riserva 2021
80% sangiovese és 20% merlot házasítása, 16 hónapot érlelődött francia tölgyfahordóban - a merlot esetében ez barrique hordókat jelent -, majd további 1 évet palackban.
Édesfűszerek, meggy, erdei gyümölcsök, pici aszalt szilva, csokoládé, kakukkfű keveredik illatában. Az eddigieknél teltebb, vastagabb bor, erős közepes testtel, érett tanninnal. A meggyes, erdei gyümölcsös jegyeket pici édességérzet domborítja ki, édesfűszerek, csokoládé, csepp balzsamecet teszi teljessé a képet. A merlot érezhetően kerekíti, teltebbé és behízelgőbbé teszi. 7p (16900 - Bortársaság)

Brancaia Chianti Classico Gran Selezione 2021
Dűlőszelektált tétel, Castellina in Chianti Vigna 10 névre keresztelt dűlőjéről. 18 hónapot töltött nagy francia tölgyfahordókban, majd 3 hónapot betontojásban, végül további 12 hónapot a palackban.
Piros gyümölcsök, meggy, cseresznye, diszkrét fűszeresség, enyhe balzsamecetes, avaros jegyek színezik a mély, összetett illatot. Kóstolva közepes test mellett szép koncentrációt és fókuszt mutat, lendületes és hosszú a korty, határozott, érett tannin keretezi. Sok piros gyümölcs, meggy, cseresznye, málna uralja az ízképet, finom balzsamecetes, fűszeres aromákkal a háttérben. 8p-

Brancaia Ilatraia 2021
40% petit verdot, 40% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc alkotja a házasítást. A bor 18 hónapon át érett francia, fele részben új barrique hordókban, majd további 12 hónapot a palackban.
Sötét bogyós gyümölcsök, szeder, fekete ribizli, vonzó fűszeresség, menta, kék virágok jelennek meg illatában. Az erős közepes testhez egységes szerkezet, csiszolt sav és érett, bársonyos tannin társul, már most is nagyon jól iható a bor. Sok érett sötét bogyós gyümölcs, finom édeskés fűszeresség, pici vanília, étcsokoládé, hűvös gyógynövényes jegyek díszítik. 7p+

Brancaia Il Blu 2020
A pince csúcsbora, 80% merlot, 10% sangiovese és 10% cabernet sauvignon házasítása két területről Chianti-ból. 18 hónapon ár érlelődött 2/3 részben új barrique hordókban, majd 3 hónapot betontojásban, végül további 12 hónapot a palackban.
Mély illatát érett meggy, málna, piros gyümölcsök uralják, némi erdei gyümölcs, édesfűszer, idővel fehérbors és cseppnyi balzsamecet tűnik fel a háttérben. A test közepesnél nagyobb, a korty koncentrált, ugyanakkor finom szövésű, remek az egyensúlya és eleganciát sugároz, bársonyos tanninnal, jó savakkal. Érett piros gyümölcsök, meggy, málna, cseresznye, vonzó fűszeresség és halvány gyógynövényes villanások díszítik a kortyot. 8p- (39900 Ft - Bortársaság)