A Borrajongó

Radovin portfólió kóstoló 2025

2025. október 29. 06:00 - furmintfan

A Radovin következik a portfólió bemutatókról szóló beszámolók hosszú sorában. A korábban csak a szakmának szervezett rendezvényt idén a nagyközönség előtt is megnyitották egy szűkített kínálattal futó esti esemény formájában. Az eseménynek a MOL torony tetején található Virtu különterme adott otthont, így a kilátásban is lehetett gyönyörködni pohárral a kézben. Több hazai és külföldi borászat is személyes jelenlétével emelte a rendezvény fényét, ezen túl pedig válogatott magyar és nemzetközi szortimentből lehetett csemegézni.

radovin202509_01.jpg
A saját standon kiállító borászatok nagyobb részét meglátogattam, velük kezdem a beszámolót, utána a magyar, majd a nemzetközi "vegyesfelvágott" következik. Ahogy az előző portfólió beszámolók esetében a legtöbbször, úgy itt is csak pár szavas jegyzetek születtek, pontok nélkül.

radovin202509_06.jpg2HA
A 2HA borait szeptemberben volt szerencsém a birtokon kóstolni, de így is ért meglepetés egy 2019-es Courage formájában.
A Syrah Rosé 2024 édes epres, édesfűszeres aromatikát hordoz, tartalmas, picikét még cseres és nem teljesen integrálta a hordót. A Shiraz 2021 érett sötét bogyós gyümölcsöket, finom borsos fűszerességet és kék virágokat mutat, közepes test és jó arányok mellett. A Tabunello 2022 még fiatal és picikét rusztikus, piros gyümölcsök, fűszerek, cseppnyi balzsamecet aromáival. A Courage 2019 telt, tökéletesen sima és egységes struktúrájú, érett sötét bogyósokkal és egyedi fűszerességgel.

radovin202509_09.jpgAttila Pince
A szomolyai Attila Pince boraiból viszont az utóbbi években legfeljebb egy-egy tétel jutott el hozzám, most négyet kóstoltam egymás mellett.
A Chardonnay 2018 szépen összecsiszolódott, de kornak nem sok jelét mutatja, finoman fűszeres és enyhén krémes. A Merlot 2017 édesre érett piros gyümölcsöket idéz, pici fűszerrel és avarral, közepes test és jó arányok mellett. A Syrah 2017 érettebbnek tűnik, a gyümölcsök helyét lassan átveszik avaros, céklás, dohányos jegyek. A Turán 2018 a fajtához képest visszafogott, aránylag puha savakkal, diszkrét fűszerességgel.

radovin202509_08.jpgGizella Pince
Szilágyi László már nem maradt ott az esti kóstolóra, de legalább a borait meg lehetett kóstolni. A 2024-es Gizella Cuvée, a három 2023-as dűlős bor, valamint a 2022-es Szamorodni várta a Tokaj-rajongókat.
A Gizella Cuvée 2024 még mindig gyümölcsös, szép egyensúlya van, jó inni. A Barát Hárslevelű 2023 buja és kerek, sok trópusi gyümölcsöt, édes citrusokat kínál egy kis mézességgel. A Bomboly Furmint 2023 szikárabb, viszafogottabb, körte, citrusok, őszibarack, fűszerek és remek savak jellemzik. A Szil-völgy Furmint-Hárslevelű 2023  egyesíti a két fajta erényeit, citrusok, fehér húsú gyümölcsök és virágok színezik, szintén szép egyensúlyt mutat. A Szamorodni 2022 hedonista, gazdag, trópusi gyümölcskosár, a magas cukortartalom mellé inkább széles, mint magas savak járulnak.

radovin202509_07.jpgSzentesi Pince
A Szentesi Pincénél is jártam az idén, de nem volt túl nagy átfedés az akkor és most bemutatott borokkal, úgyhogy ők is tudtak újat mutatni.
A Chardonnay Brut 2019 kellemes, finom textúrát mutat, inkább az érett gyümölcsös vonalon mozog. A Rajnai Rizling Öcsi 2024 kerek, off-dry érzetű, körtés, őszibarackos virággal. A Rajnai Rizling Bátyus 2021 teltebb, vastagabb, az érett fehér húsú gyümölcsöket a hordó is kíséri.  A Kék Bajor 2024 nagyon könnyű, légies, egyedi fűszeres, bogyós gyümölcsös aromákat mutat. A Budai Vörös 2023 tartalmasabb, jó szerkezetű, főleg piros gyümölcsök és fűszerek uralják. A Fekete Muskotály 2024 diszkréten keleti fűszeres, de nem tolakodó és izgalmas gyümölcsös jegyeket is felvonultat.

radovin202509_10.jpgTuray Családi Pincészet
A baji Turay Családi Pincészettől alig-alig kóstoltam még bort, most is csak a standon maradt két utolsó palack alját sikerült elcsípni a rendezvény végén, de ez is több, mint a semmi.
A Synergy Cabernet Sauvignon 2024 meglepően könnyed, sötét bogyós gyümölcsös jegyekkel. A Mirage Pinot Noir 2024 illatában van egy pici fedettség, utána érett piros gyümölcsöket és egy kis fűszerességet kapunk.

radovin202509_03.jpgAlbet i Noya
Az Albet i Noya cava-kat és csendes borokat egyaránt készít Penedés borvidékén, organikusan művelt szőlőültetvényekről. Cava-kat lehetett néluk kóstolni.
A Petit Albet Brut (macabeu, parellada és xarel-lo) jól iható, lágyabb savakkal,kellemes gyöngyözéssel, sok gyümölccsel fogad. Az Entrorns Brut Nature feszesebb, szárazabb, citrusok és körte ízével. A Les Granes Rosé Brut 2023 (100% garnacha) krémes, selymes, vonzó piros gyümölcs és enyhén citrusos aromákkal operál. A Les Nords 2021 (macabeu, xarel-lo, chardonnay) érlelt jellegű, érett alma, dió, jó egyensúly, sima textúra jellemzi.

radovin202509_02.jpgSumarroca
A Sumarroca egy családi tulajdonban álló, organikus szemlélettel dolgozó pincészet, amely cava-k és csendes borok készítésével egyaránt foglalkozik Penedés-ben. A kóstolóra előbbiekből hoztak magukkal egy szép sort.
2CV 2023 (100% xarel-lo) kén nélkül lett letöltve, ennek megfelelően oxidatív karakterű, kenyérhéjas, barnuló almás aromatikája mellé selymes textúra, picinyke buborékok társulnak. A Rosé Brut 2022 (90% pinot noir, 10% xarel-lo) sok piros gyümölccsel kényeztet, feszes és friss. A Brut 2022 (macabeu, parellada és xarel-lo) neutrálisabb, citrusos, élénk savú és krémes is,  Gran Reserva Brut 2022 (50% xarel-lo, a többi macaebu és parellada, 24 hónapos érlelést kapott) simább, kerekebb, sokkal finomabb textúrát villant, érettebb aromatikával. A Letargo Gran Reserva Brut 2014 oxidatív karakterű, érett almás, enyhén citrusos, érett, de még mindig szépen tart.

radovin202509_05.jpgCasa Rojo
A Casa Rojo több spanyol borvidékről is palackoz bort, de kiemelt szerepet szánnak a saját ültetvényekről készült Minami borcsaládnak. A saját birtok Jumilla DO területén található, de több más spanyol borászattal együtt ők is inkább a Murcia IGP eredetmegjelölés alatt hozzák forgalomba itteni boraikat. Terjedelmes sort lehetett náluk kóstolni, egy vegyes válogatás mellett a murcia-i Minami borcsalád négy tagját is bemutatták.
A La Gabacha Sauvignon Blanc 2024 (Rueda) a fajta érettebb, trópusi gyümölcsös és édes citrusos arcát mutatja, finom savakkal megtámogatva. A Minami Natsu 2024 (Murcia) egy monastrell-ből készült fehérbor, a tömör magot kerek savak, diszkrét fehér húsú gyümölcsös, sós mandulás, barackhéjas aromák öltöztetik. A Minami Haru 2024 (Murcia)cseresznyés, epres, fűszeres, tartalmas rosé. Az Enemigo Mio 2024 (Jumilla) egy frissre és könnyedre hangolt garnacha, sok érett piros gyümölcs díszíti, egyszerre könnyed és délies vörös. A Machoman 2021 (Murcia) egy monastrell, kevés petit verdot-val és syrah-val fűszerezve erőteljes, tüzes, érett sötét bogyós gyümölcsökkel. A Minami 2 2021 (Murcia) monastrell és garnacha házasítása, telt és vonzó, a húsos kortyban érett erdei gyümölcsök és szép fűszeresség találkozik. A Minami 2022 (Murcia) syrah és petit verdot házasítása, sűrű, bársonyos, fekete bogyós gyümölcsök ízével. A Clon 98 Tinto Fino 2023 (Ribera del Duero) fiatalos, érett sötét bogyós gyümölcsökkel, cseppnyi balzsamecettel, sima tanninnal. A Tintafina 2020 (Ribera del Duero) érettebb és vastagabb, a fekete bogyósok mellett balzsamecetes, csokoládés aromák színezik.

radovin202509_04.jpgGreywacke
A Cloudy Bay egykori borásza, Kevin Judd alapította meg Marlborough-ban a Greywacke borászatot, amely a borvidékre jellemző kőzetről kapta nevét. A három fajtára és négy tételre épülő szortiment aktuális évjáratai mellett egy régebbi tétel is előkerült a pulton.
A Sauvignon Blanc 2024 intenzív, lendületes, de szép textúrával, csiszolt savakkal operál, ízében egres, citrusok, trópusi gyümölcsök. A Wild Sauvignon Blanc 2022 illatában pici mintha lenne egy redukció, sima, finoman krémes bor, érett gyümölcsök és grillezett zöldségek aromáival, diszkrét fűszerességgel. A Wild Sauvignon Blanc 2017 meglepően fiatalos, de persze érettebb, mint az előző bor, a selymes kortyban érett citrusok és fehér húsú gyümölcsök dominálnak, a szerkezet szépen tart. A Chardonnay 2022 jó egyensúlyt mutat, citrusok, fehér húsú gyümölcsök, vajas keksz jegyeivel. A Pinot Noir 2023 szinte parfümösen keleti fűszeres illatú, karcsú, elegáns, sok piros bogyós gyümölcs és vonzó fűszeresség színezi.

Magyarország
A Rácz Lilla Brut Nature friss és száraz, kissé neutrális fehér gyümölcsös, citrusos, parányi buborékokkal. A Bukolyi Marcell Furmint 2024 érett körtés, finoman fűszeres, a korty tágas és széles. A Bukolyi Marcell Hárslevelű 2024 kicsivel tömörebbnek tűnt, a sok gyümölcs mellett ebben a borban most még jobban előtérben van a hordó. A Kősziklás Semillon 2024 érett gyümölcsös, telt, lédús, leheletnyi édességgel. Az Orsolya Pince leányka tartalmas, fűszeres és citrusos aromákkal. A Zelna Farkó-Kő Olaszrizling 2022 diszkréten gyümölcsös és fűszeres, tartalmas olaszrizling, szépen adagolt hordóval és leheletnyi sós érzettel. A Somlói Apátsági Pince Olaszrizling 2022 érett és kerek, pici édesség emeli ki a gyümölcsöket, a végén viszont egy kis barackmagos kesernye is beköszön. A Centurio CABFrankos 2024 üde, vidám, filigrán vörösbor, csupa piros gyümölcs. Az Orsolya Pince Kadarka 2023 könnyed és lendületes, a piros bogyós gyümölcsök mellett jön egy kis kovászos uborka és kapor is. A Benedek Pince 1947 Pinot Noir Válogatás 2022 eléggé telt, a fajta érettebb gyümölcsös oldalát mutatja, édesfűszerekkel kísérve. A Jakab Badacsony Pinot Noir High 2022 markáns felépítésű, érett piros gyümölcsöket, fűszereket villant, határozott tanninnal. A Bukolyi Marcell Nagy-Eged Cabernet Franc Grand Superior 2022 testes, koncentrált, érett sötét bogyós gyümölcsök, gyógynövények, fűszerek színezik. A Szekretár Euphoria Cabernet Sauvignon 2019 már egy kis érettséget is mutat, vastag, sok érett fekete bogyós gyümölcs, kakaó, édesgyökér színezi.

Külföld
A Waris et Filles Prémices Grand Cru Champagne 2015 citrusos, érett fehér húsú gyümölcsös aromáihoz jó sav és aprócska buborékok társulnak. A Tegernseerhof Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel 2023 valahogy kicsit lágynak és tompának tűnt most, a vártnál érettebb aromatikával. A Polz Therese Sauvignon Blanc 2022 feszes, hosszú, citrusok, trópusi gyümölcsök, finom fűszeresség adják az aromákat. Az Arnaud Baillot Bourgogne Chardonnay 2021 fűszeres, diszkréten gyümölcsös, mandulás, jó egyensúllyal, kevésbé szép utóízzel. A Maximin Grünhaus Schloss Riesling Kabinett 2023 könnyed, enyhén édes és lendületes, sok gyümölccsel a kortyban. A Dorli Muhr Carnuntum 2020 65% kékfrankos és 35% syrah házasítása, pinot noir-osan könnyed, elegáns, az érett gyümölcsök mellett már kezdődő tercier aromákkal. A Dorli Muhr Syrah 2019 finoman fejlett, sötét bogyós gyümölcsök, fűszerek, borsfélék színezik, a sav lendületes, a tannin bársonyos, az alkohol picit emelkedett. Az Yves Cuilleron Les Pierres Séches St. Joseph 2022 érett gyümölcsöket, halványan fűszereket, gyógynövényeket, édesgyökeret mutat, kerek savakkal, jó testtel, bársonyos tanninnal. A Collemattoni Rosso di Montalcino 2022 lendületes, fiatalos, sok piros gyümölcs, finom fűszeresség színezi. A Collemattoni Brunello di Montalcino 2019 tartalmas, jó szerkezetű, piros gyümölcsök, fűszerek, cseppnyi balzsamecet ízével. A Vietti Barolo Ravera 2021 epres, piros gyümölcsös aromatikát villant, pici narancshéjjal, fűszerekkel, határozott és picikét harapós, de érett tannin és lendületes sav mellett. A Felix Callejo Parajes de Callejo 2021 tartalmas, gazdag, illatában és ízében érett fekete cseresznye dominál, fűszerekkel, meggyel, leheletnyi animalitással. A Chateau d'Issan Blason d'Issan 2019 érett sötét bogyós gyümölcsöket, meggyet, grafitos jegyeket mutat, lekerekedett savak és tanninok támogatják a bort.

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr5718975873

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása