A szokásos őszi boros portfólió bemutatók sorát a Drop Shop nyitotta, a jól bejáratott időpontban, szeptember első szerdáján. Utoljára 2019-ben jártam a Drop Shop portfólió kóstolóján, az utóbbi években mindig úgy jött ki a lépés, hogy küülönböző okok miatt ki kellett hagynom a rendezvényt. Idén nem követtem el ezt a hibát, még a kedvezményes elővásárlási körben bebiztosítottam a helyemet.
A hagyományokhoz híven több borászat is elküldte képviselőjét a rendezvényre - idén többek között a Lapostolle, a Produttori del Barbaresco, Vincent Girardin, a Weingut Alzinger, valamint egyedüli magyarként a Hegymente -, a sétálókóstoló mellett pedig mesterkurzusokat is szerveztek. Utóbbiakra idő hiányában nem neveztem be, de szerencsére néhány standnál le lehetett csapni a mesterkurzusokból megmaradt tételekre is. Ezek nélkül is bőven volt mit kóstolni, több száz borból lehetett válogatni. Sok ismerős arcot is felfedeztem a közönség sorai között, szerencsére nagy tömeg sem volt, minden adott volt a jó hangulathoz.
Ennyi idő alatt ilyen sok borról természetesen teljes képtelenség rendesen jegyzetelni, inkább csak benyomásokat rögzítettem.
Buborékokkal nyitottam a kóstolást a Ca' del Bosco standjánál. A Franciacorta Prestige Cuvée Edizione 47 Brut jó kezdés, üde, frissítően fanyar, élénk gyöngyözéssel. A Franciacorta Vintage Collection Satén Brut 2019 még elegánsabb teltebb, az alapbor hordós érlelése is ad hozzá egy dimenziót. A Franciacorta Vintage Collection Extra Brut 2019 még elegánsabb, a fűszeresség integráltabb, a korty zamatosabb.
Leo Alzinger személyesen töltögette az Alzinger borokat, ráadásul a mesterkurzusról megmaradt borokat is meg lehetett kóstolni. A Dürnsteiner Grüner Veltliner Federspiel 2023 és 2024 közül az előbbi kicsit szikárabb, az utóbbi kedvesebb, simább, gyümölcsösebb. A Mühlpoint Grüner Veltliner Smaragd 2024 tömörebb szerkezetet mutat, inkább fűszeres, mint gyümölcsös. A Liebenberg Grüner Veltliner Smaragd 2024 dúsabb, teltebb, sok sárga húsú gyümölccsel, citrusokkal. A Riesling Federspiel 2024 filigrán, zamatos, fehér húsú gyümölcsökkel, őszibarackkal. A Loibenberg Riesling Smaragd 2024 testesebb, nagyon vonzó mangós, sárga húsú gyümölcsös, remek savval, szép egyensúllyal.
Következtek a mesterkurzusról megmaradt borok, a Loibenberg Riesling korábbi évjáratai. A Loibenberg Riesling Smaragd 2021 koncentrált és izgalmas, bőven mutat még gyümölcsöket, citrusok, barackfélék formájában miközben már enyhén petrolos, dohányos jegyeket is felvonultat. A Loibenberg Riesling Smaragd 2019 szikárabb jelenség, kevesebb gyümölcs, inkább citrusok vezetik, finom palackbuké mellett. A Loibenberg Riesling Smaragd 2015 érett, van egy kis késői szüretes, szinte botrytises beütése is, lekerekedett idomok, sok érett gyümölcs és palackérés jegyei jellemzik.
A riesling-grüner veltliner vonalon maradva válogattam egy kicsit a szortiment osztrák szekciójából, a Schloss Gobelsburg boraival folytatva a sort. A Gaisberg Riesling 2022 szinte vibrál, sok citrust, sága húsú gyümölcsöket, penge savakat vonultat fel. A Heiligenstein Riesling 2022 intenzitásban kicsit visszafogottabb és csiszoltabb, inkább fehér húsú gyümölcsöket, őszibarackot mutat. A Lamm Grüner Veltliner 2022 gazdagon fűszeres, érett fehér húsú és trópusi gyümölcsöket is felmutat, telt, krémes, a riesling-ek után picikét farnehéznek tűnt. A Tradition Heritage Cuvée #852 három évjárat (2020, 2018, 2017) házasítása, majdnem 90%-ban grüner veltliner, a maradék riesling, telt, kerek és kortalan, lrett sárga húsú gyümölcsökkel, fűszerekkel díszítve.
Ha már Ausztria, akkor a Weingut Prager természetesen nem maradhatott ki. A Steinriegl Riesling 2023 citrusokat, fehér húsú gyümölcsöket vonultat fel, pici petrollal kísérve, és kifejezetten lendületes savak vezetik. Az Achleiten Grüner Veltliner Smaragd 2023 érett sárga húsú gyümölcsökkel, pici fűszerrel kényeztet, testes, enyhén olajos, komoly bor, az alkohol picit magas.
Wachau-nál maradva következett a Pichler-Krutzler. A Klostersatz Grüner Veltliner 2022 most nem volt túl megnyerő, kusza, gyümölcstelen. A Supperin Grüner Veltliner 2019 már jobban tetszett, kerek, arányos, bár illatban kicsit tompa, ízben érett gyümölcsös, enyhén mézes, a végén kis kesernyével. A Supperin Grüner Veltliner 2021 olajos, telt, a 2019-esnél intenzívebb, persze frissebb is, sárga húsú gyümölcsös, izgalmasan fűszeres aromatikával.
Südsteiermark és a Weingut Tement két sárgamuskotállyal képviseltette magát a kóstolón. A Hochkittenberg Gelber Muskateller 2021 nagyon izgalmas, finom szövésű, hosszú, diszkrét, egyedi, hűvös aromatikával (jázmin, citromfű, citrusok, őszibarack). A Steinbach Gelber Muskateller 2020 teltebb, szélesebb, inkább trópusi gyümölcsös, citrusos, finoman sós aláfestéssel.
Egy átvezető chardonnay után áttértem az osztrák vörösekre. A Nittnaus Freudshofer Chardonnay 2022 illatában érezhető pici "funky", tökmagos redukció, emellett érett gyümölcsök és jó egyensúly jellemzi. A Nittnaus Blauer Zweigelt 2021 könnyed, még mindig kellemesen gyümölcsös, pici animalitás bújik meg a háttérben. Az Umathum Zweigelt 2021 egy fokkal tartalmasabb, teltebb, remekül eltalált arányokkal. Az Umathum Blaufränkisch 2021 selymes, csiszolt, remek savakkal, sok meggyel, piros gyümölcsökkel. A Nittnaus Kalk & Schiefer Blaufränkisch 2022 kategóriáján felül teljesít, vonzó, meggyes, málnás, finoman adagolt hordóval, szép szerkezettel. A Nittnaus Altenberg Blaufränkisch 2021 mélyebb, koncentráltabb, határozottabb szerkezettel.
Következett Burgundia és a Vincent Girardin, itt az erősen fogyóban lévő vörösekkel kezdtem. A Cuvée Saint-Vincent Pinot Noir 2022 erős redukcióval nyit, szellőzéssel piros gyümölcsös, finoman fűszeres, könnyed, nem túl bonyolult történet, szerkezete inkább a savakra támaszkodik. A Saint-Roman Vieilles Vignes 2022 már magasabb kategóriában játszik, finoman virágos, cseresznyés, szamócás. A Pommard 2018 aránylag visszafogott, finoman fejlett illata után jó szerkezetet, sok piros gyümölcsös és vonzó fűszerességet mutat. A Volnay 2020 mélyebb, gazdagon gyümölcsös, izgalmas fűszerességgel.
A fehérekre átnyergelve a Cuvée Saint-Vincent Bourgogne Blanc 2021 karcsú, jó savú, citrusos, fehér húsú gyümölcsös, visszafogott hordóval. A Pernand Vergelesses Vieilles Vignes 2023 friss, szintén elég könnyed, virágos, fűszeres, fehér húsú gyümölcsös aromákkal. A Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2022 már komolyabb, citrusok, őszibarack, finom fűszeresség, elegancia jellemzi. A Meursault Vieilles Vignes 2020 jó koncentrációt mutat, már szépen összeérett és integrálta a hordót. A Les Charmes-Dessus Meursault Premier Cru 2022 gazdagon fűszeres, kerekebb, széles savval, citrusok, fehér húsú gyümölcsök díszítik. A Les Combettes Puligny-Montrachet Premier Cru 2022 kicsit melegebb karakterű, sok fűszer és gazdag gyümölcsösség, elegancia jellemzi.
Franciaország és Burgundia után következett Olaszország, elsőként a kiváló dél-tiroli szövetkezeti pince, a Terlan borait kóstoltam végig a saját asztaluknál. A Pinot Grigio 2023 fehér gyümölcsös, jú egyensúlya van, kellemes, jó inni. A Winkl Sauvignon Blanc 2024 kirobbanóan friss, élénk savakkal, vágott füves, zöldalmás, citrusos, fekete ribizlis ízekkel. A Quarz Sauvignon Blanc 2023 mélyebb, rétegzettebb, teltebb, a finoman krémes kortyot sárga húsú gyümölcsök és citrusok díszítik. A Nova Domus Riserva 2018 (pinot bianco, chardonnay, sauvignon blanc) meglepően fiatalos, a tágas kortyot fehér húsú gyümölcsök és finom fűszeresség töltik ki. A Primo Terlaner Grand Cuvée (kb. 2/3 pinot bianco, kb. 1/3 chardonnay, minimális sauvignon blanc) tartalmas és fókuszált, remek savak vezetik, a fehér és sárga húsú gyümölcsöket a kiváló minőségű hordó fűszerei és pici sósság egészítik ki. A Lagrein 2024 érett gyümölcsöket, bársonyos tannint, kerek savakat mutat.
Szintén saját standot kapott egy másik neves szövetkezeti pincészet, a Produttori del Barbaresco, akiknél minden egy fajta és egy alrégió, a nebbiolo és a Barbaresco körül forog. A belépő bor Langhe Nebbiolo 2023 karcsú, élénk savú, cseresznyés, szamócás, könnyen fogyasztható. A Barbaresco 2020 sokkal tömörebb, masszívabb, kicsit még zárt, epres, diszkrét narancshéjas jegyeket mutat. A Pora Barbaresco Riserva 2019 határozott szerkezetű, cseresznyés, szamócás, mellette narancshéjas, dohányos villanásokkal. A Montestefano Barbaresco Riserva 2019 még teltebb, markánsabb felépítésű, sok érett piros gyümölcsöt hordoz.
Újvilági intermezzo következik, szemezgettem egy kicsit a fehér, majd a vörös választékból. A Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2024 friss, citrusos, enyhén zöldpaprikás, ízben pluszban trópusi gyümölcsökkel, citromfűvel, a marlborough-i sauvignon blanc-ok átlagnál kifinomultabb arcát mutatja. A Beaumont Chenin Blanc 2022 már szépen összesimult, savai lekerekedtek, a gyümölcsök mellett már érezhető egy kis érleltség. Az El Esteco Don David Torrontes Reserve 2022 puha korttyal, lágy savakkal, trópusi gyümölcsös, citrusos ízjegyekkel fogad. Az Ata Rangi Potiki Chardonnay 2022 elsősorban érett gyümölcsöket mutat, finom fűszeresség, jól adagolt hordó, leheletnyi krémesség és szép savak mellett.
A vörösekre áttérve ismét egy Ata Rangi bor került a pohárba. Az Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2022 filigrán, lendületes, sokféle piros gyümölcs ízével, izgalmas gyógynövényes, fűszeres villanásokkal. A Two Rivers Tributary Pinot Noir 2022 kicsivel talán kerekebb, főleg érett piros gyümölcsöket és diszkrét fűszerességet idéz. A Beaumont Dangerfield Syrah 2017 elég telt és csiszolt, nagyon szépen összesimult a szerkezet, sok érett erdei gyümölcs uralja az aromatikát. Az El Porvenir de Cafayete Laborum de Parcela Malbec 2020 kerek, selymes, kerek savakkal és sok érett sötét bogyós gyümölcsös jeggyel operál. Az Antiyal Pura Té Carménére 2021 sok érett erdei gyümölcsöt mutat, a korty puhán ölelő, bársonyos érzetű. Az Escorihuela Gascon Pequeñas Producciones Malbec 2021 selymes érzetű, koncentrált, de nem nehézkes, az érett erdei gyümölcsök, áfonyafélék mellett kellemes fűszerességgel. A Dry Creek Old Vine Zinfandel 2021 77% zinfandel, 20% petite sirah és 3% alicante bouschet) sötét, sűrű, nagy testű bor, a krémes, omlós kortyban sok-sok fekete bogyós gyümölcs ízével és édesfűszerekkel.
Újvilág után vissza az Óvilágba, a Domaine de la Mordorée-tól kóstoltam végig néhány bort. A Tableau de Terroir Les Sables Blanc 2023 (100% clairette) aránylag egyszerű szerkezettel, fehér húsú gyümölcsökkel, virágokkal fogad. A Tableau de Terroir Les Galets Blanc 2023 (grenache blanc, clairette, roussanne) már tartalmasabb és gazdagabb, több gyümölcsöt is kínál. A Lirac Blanc La Reine de Bois 2022 (grenache, clairette, viognier, roussanne, marsanne, picpoul és divers) lágy savú, kerek, érett gyümölcsös, enyhén zselécukros atomatikája után némi kesernyével búcsúzik a lecsengésben. A La Dame Rousse Tavel Rosé 2024 (nagyrészt grenache, syrah, cinsault, clairette) elegáns, tartalmas (a régi évjáratokhoz képest kicsivel könnyedebb), piros gyümölcsökkel, finom fűszerességgel, kis fanyarsággal. A La Dame Rousse Lirac Rouge 2021 (fele syrah, fele grenache) érett gyümölcsös, enyhén garrigue-os jegyeket mutat, bársonyos tannin, széles sav jellemzi. A La Reine des Bois Chateauneuf-du-Pape 2021 (grenache, syrah, mourvedre, counoise és vaccarese) sűrű, testes, fekete bogyós gyümölcsök, mediterrán fűszerek, gyógynövények színezik.
Ismét Újvilág, ezúttal Chile, a legendás Lapostolle prémium borokkal érkezett a Clos Apalta birtokról. Az első és másodbor egyaránt carménére, merlot, cabernet sauvignon, valamint utóbbi esetében esetleg cabernet franc és petit verdot házasításából áll. A Le Petit Clos 2021 illata a rengeteg sötét bogyós gyümölcs mellett trópusi gyümölcsös fuvallatokat és vasúti talpfát idéz, kóstolva tartalmas, gazdag és intenzív. A Le Petit Clos 2020 egy fokkal talán visszafogottabb és kerekebb. A Clos Apalta 2020 koncentráltabb, gazdagabb, a temérdek sötét bogyós mellé egzotikus fűszereket kapunk. A Clos Apalta 2018 már fejlettebb, érettebb, pici fűszerpaprika és csokoládé is felvillan az aromatikában.
A portfólió bemutató egyetlen magyar kiállítója a Hegymente Szőlőbirtok volt. A Tihanyi Kék 2024 könnyű és lendületes, hozza a fatja rózsaborsos, . A Csókaszőlő 2024 hozza a fajta egyedi vad gyümölcsös karakterét, némi gyógynövényes jeggyel. A Hajnos Kék 2024 érett és földre hullott gyümölcsöket is villant. A Laska 2023 lendületes, málnát, érett piros gyümölcsöket idéz, finom tanninnal, élénk savakkal. A Kékfrankos 2023 elegáns, finom szövésű, szinte pinot noir-os karakterű, különféle piros gyümölcsök aromáival.
Zárásként visszatértem az európai borokhoz, először spanyol tételekből csemegéztem. Itt egyetlen fehérként a Palacio de Fefinanes Albarino de Fefinanes 2022-t kóstoltam, szép egyensúly, leheletnyi krémes érzet, jó sav és sárga húsú gyümölcsös ízvilág jellemzi. A La Rioja Alta Vina Alberdi Rioja Reserva 2020 érett piros gyümölcsös, édesfűszeres, szépen egyben van. Következett Ribera del Duero és az Áster. Az Áster Crianza 2020 a fekete cseresznye és édesfűszerek mellett már egy kis ánizsosságot is mutat, bársonyos tannin és kissé emelkedett alkohol mellett. Az Áster El Espino 2020 meglepő, kissé citrusos savai a korty végére lágyulnak, az aromatikát sötét bogyós gyümölcsök, fekete cseresznye, ánizsos fűszeresség uralja.
A szicíliai Planeta-tól 2-2 fehér és vörösbort kóstoltam. A Terebinto Grillo 2024 könnyed és üde, sok friss fehér húsú és trópusi gyümölcs színezi. Az Allemanda Moscato de Noto 2022 már finom érettséget is mutat, csiszolt szerkezet, érett fehér húsú gyümölcsök és szőlő aromáival. A Cerasuolo di Vittoria 2022 frappatto és nero d'avola házasítása, kerek, zamatos, piros bogyós gyümölcsös és finom fűszeres díszítésekkel. A Plumbago 2022 100% nero d'avola teltebb, lágyabb, érett szilva és bogyós gyümölcsök adják az aromákat.
Zárásként a maradék időben a toszkán vörösek között kalandoztam. A Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello di Montalcino 2019 érett piros gyümölcsös, remek sav vezeti a vitális kortyot. A Collemassari Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva 2017 határozott szerkezetű, még mindig bőven gyümölcsös, fűszeres, finom fanyarsággal. A Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore 2020 (65% cabernet sauvignon, 20% merlot, 15% sangiovese) fogós tanninnal, izmos testtel és sötét bogyós gyümölcsök ízével fogad. Kilépőnek az Avignonesi-Capannelle 50&50 2019 került a poharamba (50% merlot és 50% sangiovese), mély, gazdag, a telt kortyban sok érett gyümölcs, fűszerek, hosszú lecsengés.
