Az idei második magyar egyveleg a szokásosnál is terjedelmesebb lett, köszönhetően annak, hogy néhány pincétől több tétel is bekerült a válogatásba, például a Royal Tokajitól szinte egy mini kóstolós sor is. Sok tokaji és balatoni fehér, többnyire könnyedebb vörösborok, egy-egy pezsgő és rosé és néhány édes tétel szerepel ebben a merítésben.

Pezsgő
Kreinbacher Prestige Brut
87% furmint, 13% chardonnay, 7 g/l dosage. Citrusok és fehér húsú gyümölcsök vezetik az illatot, a háttérben minimális autolízises jegy és dió. Kóstolva jól strukturált, csiszolt savakat és finom buborékokat ad, ízében is citrusok, fehér húsú gyümölcsök vezetnek. 7p-

Fehér
Sauska 113 Cuvée 2023
Furmint, hárslevelű, sárgamuskotály, sauvignon blanc és chardonnay házasítása, tartályban erjesztve és érlelve. Minden fajta benne van egy kicsit az illatában és az ízében: zöldalma, körte, nektarin, mangó, citrusok, pici egres, tárkon és zöldpaprika. Szájban egy arányos, zamatos bort kapunk, jó egyensúllyal, lédús gyümölcsökkel, pici fanyarsággal. 6p-

Feind Sauvignon Blanc 2023
Citrusok, citromfű, bodza, pici zöldes fuvallat érezhető illatában, amelynek intenzitása második napra kicsit letompul. Könnyű, pörgős savú bor, közepes lecsengéssel, citrusos, zöldalmás, bodzás ízvilággal. 5p

Balassa Rizling 2021
Fejlett illatában érett fehér húsú gyümölcsök, körte, alma, pici citromhéj és zöldfűszer érezhető illatában, második nap barackfélék és birsalma is csatlakoznak. Az élénk, picit éles savak mellé pici maradékcukor csatlakozik, kicsikét rusztikus az összhatás. Ízben is érezhető már egy kis érettség, alma, körte, birsalma, halványan mandula. Idővel illatban és ízben is felsejlik egy kevés reszelt alma. Inkább tokaj, mintsem a riesling karaktere dominál. 6p-

Tornai Zenit 2023
Illata friss körtét, őszibarackot, almát idéz, némi fehér virággal kiegészülve. Karcsú testű bor, finoman zizegő savakkal, talán egy kevés maradékcukorral, a korty végén minimális fenolossággal. Zamatos, lédús gyümölcsök, körte, alma, őszibarack, némi citrus adják a díszítést, enyhe sós, fanyarkás kísérettel. 6p-

Lajvér Blanc 2023
Sauvignon blanc. Picikét fülledt az illat, majd citrusok, egy kis zöld növényi jegy és trópusi gyümölcs érezhető illatban. Könnyed, feszes bor, pici fenolosság is érezhető a kortyban, a lecsengés közepesnél rövidebb. Ízében zöldalma, egres, kevés trópusi gyümölcs, zöld növényi jegyekkel a háttérben. 5p-

Balassa Furmint 2023
Fehér húsú gyümölcsök, körte, némi őszibarack és citrus, halványan fehér virágok uralják az illatot. Karcsú testű bor, kellően lendületes savakkal, alacsony alkohollal, a hordó éppen csak érezhető a háttérben. Körte, alma, némi citrusosság és egy kis fűszer alakítja az ízképet, halvány sós kísérettel. 6p

Herold Sárgamuskotály 2023
Az illat nem pacsuli, nem parfümös, fehér virágok, némi egzotikus aroma, szőlő színezi. Kóstolva száraz, kellően feszes savak vezetik, kezdetben elég visszafogott az intenzitása, majd szépen kinyílik. Citrusok, szőlő, egy kevés keleti fűszer, ananász, finom fanyarság a korty végén. 5p+

Paulus Sauvignon Blanc 2023
Alma, fehér húsú gyümölcsök, körte, némi virág sorakoznak fel illatában. Kóstolva elég vékony és egyszerű, jó savakkal operál, pici maradékcukor is jelen van a borban. Ízében zöldalma, citrusok, pici zöldfűszer és körte. 4p

Villa Tolnay Tenger 2022
A házasítás kb. fele chardonnay, a másik felét rajnai rizling, olaszrizling és zöldveltelini adja. Spontán erjedt, majd 9 hónapon át 300 literes burgundi és osztrák Stockinger hordókban érlelődött. Érett sárga húsú gyümölcsök, alma dominál illatában, a háttérben sós fuvallat, árnyalatnyi vanília, mandula és fehér virágok. Élénk savak támogatják a telt, öblös kortyot, a hordó már integrálódott, csak finoman véteti észre magát. Összetett ízében őszibarack, alma, citrusok, finom sósság, vanília, halvány zöldfűszeres és gyógynövényes jegyek, némi mogyoró és mandula. 7p-

Árpád-hegy Pince Zafír Furmint 2023
Friss illatában fehér húsú gyümölcsök, virágok, őszibarack, körte, mangó, egy kis púderesség. A közepesnél karcsúbb testhez lendületes sav, egy kevés maradékcukor, visszafogott hordó és alacsony alkohol társul. Ízében a sok gyümölcs dominál: őszibarack, körte, mangó, déligyümölcsök, mandarin, némi almahéjas fanyarsággal. 6p+

Laposa Prizma Rajnai Rizling 2023
Az illat aránylag visszafogott, bár nyílik, de lehetne élénkebb. Fehér húsú gyümölcsök, leginkább őszibarack vezet, némi édes citrussal. Könnyedre hangolt, pont kellően élénk savval, minimális maradékcukorral. Ízében visszatér a fehér húsú őszibarack és a kísérő édes citrusos vonal, némi sárgabarackkal kiegészülve. 5p

Ruppert A Nyúl 2023
43% olaszrizling, 29% chardonnay, 28% királyleányka házasítása. Az illatban virágok, fehér húsú gyümölcsök, egy kis muskotályos jelleg és zselés cukorka keveredik. Közepesnél könnyedebb a bor, de kellően tartalmas, a korty kerek, a savak jó tartást adnak. Citrusok, szőlő, fehér húsú gyümölcsök, pici fanyarság jellemzi az ízképet. 5p+

Gellavilla Szőlősi Olaszrizling 2023
Illatában fehér húsú gyümölcsök, némi virág, pici mandula és növényi jegy tűnik fel. Gördülékeny, jól iható bor, egy kis krémesség is kerekít rajta, miközben az alkohol alacsony. A savak mellett pici fanyarság és talán egészen minimális maradékcukor jelenléte is érezhető. Fehér húsú gyümölcsök, egy kis citrusosság és mandula viszi a prímet ízben. 5p

Konyári Loliense Fehér 2023
40% chardonnay, 40% sauvignon blanc és 20% olaszrizling házasítása, tartályban erjedt és érlelődött, finomseprőn. Érett fehér húsú gyümölcsök, fehér őszibarack, egy kevés ananász, mangó és citrusok, virágok, halványan zselés cukorka érkezik illatában. A korty tartalmas, jól kitöltött, mostanra minden szépen besimult, míg ízben talán leginkább a chardonnay a leginkább hangsúlyos. Őszibarack, ananász, édes citrusok, mangó, mandarin, a háttérben egy kevés zselés cukor. 6p+

Váli Ágyús-dűlő Kéknyelű 2022
Az illat visszafogott, némi mezei virág és fehér húsú gyümölcs érezhető kezdetben, majd nyílik, alma, fehér őszibarack, kevés mandula mutatkozik. A szerkezetért remek sav, szépen integrált hordó felel, egységes, összecsiszolódott képet mutat. Ízében finoman őszibarack, alma érezhető, a háttérben enyhe sósság, pici mandula és fűszerek. A lecsengés szép hosszú. 7p-

Hilltop Kamocsay Premium Pinot Gris 2023
Kis érettség már érezhető illatban, trópusi gyümölcsök, vajas keksz, nugát, kezdődő érési jegyek keverednek. Szájban egy kerek, kissé lágy bort kapunk, puha savakkal és kissé emelkedett alkohollal. Az érett trópusi gyümölcsös, zselés cukros főszólamot egy kis édességérzet kíséri, a korty végén pici kesernye és az alkohol fűtő hatása érezhető. 5p

Béla és Bandi Chardonnay 2023
Részben tartályban, részben hordóban erjedt, és érlelődött 6 hónapon át. Nem túl intenzív, de jól definiált az illat: sárgadinnye, különféle trópusi gyümölcsök, alma, diszkrét fűszeresség, egy kevés virág és gyömbér. Visszafogottan adagolt hordó, pici krémesség és kerek sav jellemzi a szerkezetet, a test legfeljebb közepes. Ízben az illathoz hasonlít: sárgadinnye, nektarin, mangó, ananász, banán, pici fűszer, gyömbér, majd enyhe kesernye a lezárásban. 6p

Geszler Zöldveltelini 2023
Élénk, kicsit populárisra hangolt illattal fogad: alma, körte, fehér húsú gyümölcsök, pici tutti-frutti. Könnyű, vékony testű bor, jó savak vezetik, az alkohol alacsony, így könnyen iható. Ízében körte, alma, ananász, pici cukorkás édesség, némi tutti-frutti. 4p

Royal Tokaji Vineyard Selection Furmint 2021
300 és 500 literes zempléni tölgyből készült fahordókban erjedt és érlelődött 9 hónapon át, 20% volt az új hordók aránya. Az illatban fehér virágok, édesfűszerek és fehér húsú gyümölcsök keverednek. Közepes testű, jó felépítésű bor, a sav kellően dinamikus, a hordó már lassan integrálódik. Alma, körte, egy kevés citrusosság, pici édesfűszer, mogyoró adják az aromákat. 6p+

Gróf Degenfeld Hárslevelű 2023
Fiatalos illatában virágok, őszibarack, édes citrusok dominálnak. Kóstolva könnyed, kerek, puha sav, egy kevés maradékcukor és alacsony alkohol jellemzi, minimális fenolosság is bejátszik a kortyban. Behízelgő ízvilággal kényeztet: őszibarack, mandarin, narancs, némi trópusi gyümölcs, cseppnyi méz. 6p

Budaházy Fekete Kúria Christmann Hárs 2022
Érett fehér húsú gyümölcsök, némi virág és édesfűszerek, süteményes aromák tűnnek fel illatában. Az évjárat ellenére meglepően feszes, kissé éles savak vezetik a bort, kicsit talán hangsúlyosabbak is az optimálisnál. Citrusok, narancs, fehér húsú gyümölcsök, körte, alma, enyhe fűszeres, sós villanások jelentkeznek ízben. 6p

Sabar 2683 Rajnai Rizling 2023
500 literes, használt Stockinger hordóban erjedt, majd érlelődött 8 hónapon át. Kedves, kissé buja illat: érett sárga húsú gyümölcsök, sárga húsú őszibarack, sárgabarack, némi mangó, édes citrusok és pici édesfűszer. A korty tartalmas, picike maradékcukor és leheletnyi krémesség kerekíti, inkább széles, mint magas savakkal operál. Gazdag ízében is érett sárga húsú gyümölcsök dominálnak: sárga húsú barackfélék, alma, egy kis citrusossággal. 7p-

Bott Pince Csontos Furmint 2022
Az illatban visszafogott fehér húsú gyümölcsök keverednek édesfűszerekkel, halványan só mogyoró és árnyalatnyi füst is felsejlik. Közepesnél nagyobb test, széles korty fogad, széles savakkal, jól integrált hordóval, a meleg évjáratnak megfelelően kerekebb idomokkal. Fehér húsú gyümölcsök, enyhe citrusosság, sós aláfestés, finom vanília, édesfűszerek és mogyoró a háttérben. 7p

Bott Pince Exczellencziás 2021
A Határi furmintja adta az Exczellencziás alapanyagát ebben az évben. Érett sárga húsú barackfélék és édesfűszerek keverednek illatában, egy kevés tűzköves-füstös fuvallat is feltűnik, majd tovaillan. Ahogy nyílik körte, birsalma csatlakozik a barackfélékhez, a háttérben  zöld teás aromák is felsejlenek. Izmos testű, koncentrált bor, tömör maggal, határozott, picikét még rusztikus szerkezettel, enyhe cserességgel. A körtés, sárga húsú barackos, narancsos jegyeket egy kis vanília és zöld teás villanások kísérik. 7p+

Rosé
Günzer Rosé 2024
Pinot noir és kékfrankos házasítása fele-fele arányban. Az illatban piros gyümölcsök, eper, görögdinnye, cseresznye, egy kis mézes-porcukros kísérettel. Rosé-nak aránylag telt, érzetre kissé emelkedett az alkohol, meleg érzet és enyhe édesség kíséri a kortyot, nagyon halványan pici körömlakk is bevillan. Ízében visszatérnek az édes piros gyümölcsök, egy kevés narancs, a korty végén némi kesernye. 5p-

Vörös
Szeleshát Legenda 2020
Merlot és cabernet franc házasítása. Érett meggy, egy kevés málna, pici édesfűszer, mák és fűszerpaprika keveredik az érett illatban. Szájban viszonylag élénk savakkal indít, de a korty közepe kicsit luftos. A tannin poros érzetű, picikét szárít a korty végén. Érett meggy, szilva, málna, fahéj, szegfűszeg, egy kevés paprika érezhető ízben, kissé kesernyés zárással. Második nap a gyümölcsösség kopik, tercier aromák kezdik uralni a bort. 5p

Bolyki Indián Nyár 2021
Kékfrankos, blauburger, portugieser, merlot és cabernet franc házasítása, tartályban, spontán erjedt, majd fél évet érett hordóban. Erdei gyümölcsök, cseresznye, pici bors, idővel némi gyógynövény és kék virág jelentkezik illatában. Az illat után a vártnál könnyedebb bort kapunk, laza, kevés tannin és pont jó sav adja a vázát. Meggy, erdei gyümölcsök, pici étcsoki és bors adják az aromákat ízben is. 5p+

Vylyan Hegy 2021
Az illat kezdetben aránylag tompa és kicsit fülledt is, utána is nehezen szálazható, de kevés gyümölcs, pici bőr, babér és kakukkfű sejlik fel, második nap némi herbális, gyógyteás mellékzöngével. Karcsú bor, kevés, kicsikét szárító tanninnal, némi fanyarsággal. Ízében meggy, meggymagos fanyarság, egy kis babér és kakukkfű. 5p

Skizo Vörös 2022
Kékfrankos és cabernet franc házasítása, tartályban erjedt és érlelődött. Meggy, meggymag, pici zöldfűszer és virág színezi a kezdetben kicsikét fülledt illatot. Könnyed, jól iható bor, kevés, sima tannin, pont optimális sav felel a szerkezetért. Ízében meggy, cseresznye, piros gyümölcsök, pici bors. 5p

Danubiana Dunavár Pinot Noir 2022
Piros gyümölcsök, cseresznye, egy kevés édesfűszer érezhető a bor illatában. A közepesnél vékonyabb, laza szövésű testet kevés, picit fogós tannin és kerek sav övezi. Visszafogott ízében cseresznyét, piros gyümölcsöket idéz, picikét édeskés is, a háttérben egy kevés édesfűszer és zöldfűszer. 5p-

Kiss Gábor 364 Rouge 2023
Cabernet franc, merlot és cabernet sauvignon házasítása a Boczor-dűlőből, 4 hónapig érlelődött másodtöltésű, 500 literes hordókban. Meggy, erdei gyümölcsök, pici babér, diszkrét fűszeresség keveredik illatban. Közepes testű, kompakt, arányos felépítésű bor, szikár gerinccel, szilárd, kissé szárító tanninnal. Erdei gyümölcsök, meggy, finom fűszeresség, babér, és egy kis meggymagos fanyarság érezhető ízében. 6p

Kékajtó Zweigelt 2023
Spontán, nyitott kádban erjedt, 1 éves acéltartályos érlelés után, szűrés és derítés nélkül került palackba. Az illat szépen nyílik, meggy, málna, sokféle bogyós erdei gyümölcs díszíti. Kóstolva lédús, gördülékeny, jó sav és minimális, finoman masszírozó tannin keretezi a könnyed, mégis jól kitöltött kortyot. Ízben is visszatér a vonzó erdei gyümölcsös, meggyes aromatika, pici borssal fűszerezve. 5p+

Sebestyén Indigó Zweigelt 2023
Friss, szinte primőrös illatában meggy, málna, szeder. Kóstolva zamatos, gördülékeny, tele lédús gyümölccsel. Majdnem tanninmentes, az alkohol is alacsony, a savak szépen teszik a dolgukat. Ízvilága is abszolút gyümölcshangsúlyos: meggy, szeder, málna, áfonya. 5p+

Takler Szenta-hegyi Kékfrankos 2020
Tartályban erjedt, majd  tartályban, majd kb. egy éven át használt magyar és francia hordókban érlelődött. Az illatban piros gyümölcsök - meggy, málna, majd sötétebb bogyós erdei gyümölcsök - és kellemes fűszeresség találkozik. A közepes testet bársonyos tannin, lekerekített sav keretezi, az alkohol egy kis melegséget kölcsönöz a kortynak. Érett erdei gyümölcsök, meggy, málna, diszkrét édeskés fűszeresség adják az aromákat. A korty jól kitöltött, sima, puhán ölelő és tartalmas. 7p

N.A.G. Borművek Ég és Föld Syrah 2021
Kádban erjedt, majd hat hónapon át érlelődött 4 hektoliteres hordóban. Érett piros gyümölcsök, eper, cseresznye, vörös áfonya, ribizli, valamint egy kevés egzotikus fűszer és bors színezik az illatot. A húsos, tartalmas kortyot bársonyos tannin és kerek sav fogja közre, az alkohol picikét emelkedett. Ízében visszatérnek az érett piros gyümölcsök, málnával, eperrel, áfonyával és ribizlivel, egzotikus, borsos fűszerességgel. 7p-

Vylyan Montenuovo Cuvée 2021
Cabernet franc, syrah és merlot házasítása, 12 hónapig különböző méretű tölgyfahordóban érlelve. Érett meggy, erdei gyümölcsök, diszkrét édes és borsos fűszeresség érkezik illatban. Az erős közepes test jól integrálta az alkoholt, a sav dinamikus, a tannin érett, bársonyos érzetű. Meggy, érett erdei gyümölcsök, szilva és édesfűszerek térnek vissza ízben is. 6p

Etyeki Kúria Pinot Noir Válogatás 2020
Acéltartályban erjedt, majd új francia és osztrák kis méretű hordókban érett 10 hónapon át. Érett erdei gyümölcsök, málna, szeder, édesfűszerek, egy kis avar szövik át a szépen fejlett illatot. Kerek, széles savak, selymes tannin keretezi a finom szövésű kortyot. Ízében sokféle érett sötét bogyós erdei gyümölcs, áfonya- és ribizlifélék, málna, édesfűszerek, egy kis csokoládé és kezdődő érési aromák játszanak. 7p-

Édes
Bujdosó Tramontana 2022
100% sárgamuskotály. Töppedt szőlő, licsi, koriandermag viszi a prímet illatban. Szájban a maradékcukor enyhe savakkal találkozik, így az édesség felé billen az egyensúly. Könnyű, lágy bor, töppedt szőlő, egy kevés barackbefőtt, koriandermag, narancshéj érezhető ízében, pici szappanossággal, a lecsengés kesernyés. 5p+

Royal Tokaji Édes Szamorodni 2019
134 g/l maradékcukor, 6,7 g/l sav, 11,5% alkohol. Sárgabaracklekvár, némi trópusi gyümölcs, vanília, édesfűszer, aszalt gyümölcs és egy kevés méz jellemzi az aromatikát illatban és ízben egyaránt. Kóstolva közepesen koncentrált, jó sav-cukor egyensúlyt mutat, egy kis cseresség is érezhető a kortyban, a korty végét pici kesernye zárja. 7p-

Royal Tokaji Late Harvest 2019
95 g/l maradékcukor, 6,9 g/l sav, 12% alkohol. Klasszikus késői szüretes aromákat idéz az illat: őszibarackbefőtt, trópusi gyümölcssaláta, sárga húsú gyümölcsök, töppedt szőlő. Nem túl édes, közepes test és koncentráció jellemzi, jó sav-cukor egyensúly és nagyon visszafogott hordó mellett. Az ízkép az illatra ríme: barackbefőtt, mangó, trópusi gyümölcsök, töppedt szőlő. 6p+

Royal Tokaji 5 Puttonyos Aszú 2018
162 g/l maradékcukor, 7 g/l sav, 11,5% alkohol. Fiatalos aszú illat egy meleg évből: sárgabaracklekvár, mangó, vanília, trópusi gyümölcsök, egy kevés aszalt gyümölcs. Ízben tökéletesen leképezi az illatot, picivel több édesfűszerrel. Krémes, gazdag, intenzív bor, picit az édesség felé hajlik az egyensúlya. 7p+

Bott Pince Bott-rytis 2022
100% furmint, 111 g/l maradékcukorral. Sárga húsú őszibarack, trópusi gyümölcsök, sárgabarack, mangó viszik a prímet illatban, ízben a gyümölcsöket egy kis vanília fűszerezi. Könnyen iható, zamatos, nem túl koncentrált, de tartalmas édes bor, sok gyümölccsel. 7p-