Június elején ismét sikerült egy régóta tervezett kóstolót megtartani kis borklubunk berkein belül: osztrák grüner veltliner és riesling párokat kóstoltunk, a középső és felső polcokról. A koncepció szerint a párosok egyik tagja Wachau valamelyik neves borászatától érkezett, míg a kihívó Ausztria valamelyik másik leginkább fehérboros borvidékéről. Jelen esetben ez (kétszer) Kamptal-t, Kremstal-t és Traisental-t jelentette. Igyekeztem megbízható, elismert termelőktől válogatni, lehetőleg úgy, hogy azért ne dőljön be senkinél a családi kassza (ebben sokat segített, hogy a borok nagy része nem friss beszerzés volt).

2022-es településszintű riesling-ekkel kezdtünk, innentől viszont már csak dűlőszelektált borok következtek, zöldveltelinik 2022-ből és 2019-ből, majd rajnai rizlingek 2017-ből. Ezúttal rszabi is elküldte a pontszámait, a jegyzetek alatt mindkettőnk pontjait feltüntettem.
I.
Az első páros a falubor szintű riesling duó: Tegernseerhof Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel és a Birgit Eichinger Strass Riesling 2022. Az Eichinger feszesebb, citrusosabb, a Tegernseerhof szélesebb, kerekebb, finomabb szövésű.
A "közönségszavazás" során a két bor egyaránt 3-3 voksot kapott.
Birgit Eichinger Strass Riesling 2022 Kamptal
Illatában érett alma vezet, amelyet egy enyhe petrolos-füstös vonal is kísér. Szájban egy karcsú, feszes bort kapunk, élénk savakkal, egyenes kortylefutással, közepes lecsengéssel. Citrusok - citrom, lime vezetnek ízében, némi fehér húsú gyümölcs és érintésnyi sósság mellett.
furmintfan: 6p
rszabi: 6p
Tegernseerhof Dürnstein Riesling Federspiel 2022 Wachau
Érett fehér húsú gyümölcsök, alma és leheletnyi petrol érkezik illatában. Elegáns, jó egyensúlyt mutató tétel, a szépen legömbölyödött savak szinte észrevétlenül dolgoznak a finom szövésű korty alá. Alma, őszibarack, citrusok, egy kevéske grapefruit-os kesernye alkotja az ízprofilt.
furmintfan: 6p+
rszabi: 7p-
II.
Áttértünk a dűlős borokra és a zöldveltelinikre, de maradtunk a 2022-es évjáratnál. A Domäne Wachau bora a Dürnstein mellett található Kellerberg terméséből készült, itt gneisz a jellemző kőzet, amelyet az erozió mértékétől függően néhol egy kevés lösz fed. A Nigl Zwetl Grüner Veltliner a Rehberg Zwetl dűlőjéről érkezik, itt a metamorfózisos amfibolit kőzeteket másfél méter vastag lösztakaró fedi.
Mindkét bor szép volt, de a hedonistább Zwetl 6:0 arányban simán nyerte ezt a kört.
Nigl Zwetl Grüner Veltliner Erste Lage 2022 Kremstal
Acéltartályban erjedt és érlelődött. Kifejező, gazdag illata tobzódik az érett sárga húsú gyümölcsökben, trópusi érintéssel. A háttérben fehér virágok, pici fehérbors és leheletnyi füst teszi árnyaltabbá a képet. Az illat ígéretét beváltva kóstolva is zamatos,tartalmas, meleg hangulatot áraszt. A test erős közepes, széles savak támogatják, a korty egyszerre dinamikus és olajos, feltehetően seprőn tartás szépen kerekít rajta. Sárga húsú őszibarack, sárgabarack, mangó, érett citrusok, pici vajas keksz, édesfűszer és enyhe sósság színezi.
furmintfan: 7p
rszabi: 7p+
Domäne Wachau Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd 2022 Wachau
Acéltartályban és nagy fahordókban erjedt és érlelődött. Visszafogottabb illat, édes fehér húsú gyümölcsök, alma, őszibarack, egy kevés sárga húsú gyümölcs sorakozik fel illatában. A korty jól kitöltött, ugyanakkor feszes és száraz, szikárabb benyomást nyújt mint a Zwetl. Citrusok, fehér húsú gyümölcsök, őszibarack, alma, körte, pici zöldfűszer, leheletnyi kesernye a korty végén.
furmintfan: 7p-
rszabi: 6p+
III.
A második dűlős veltelini párt F.X. Pichler és Markus Huber borai alkották. Oberloiben és Unterloiben települések között elterülő Frauenweingarten egy viszonylag sík, lapos terület, homok, homokkő a jellemző kőzet. Markus Huber bora a Reichersdorf falucska mellett található Alte Setzen dűlőből készült, itt a mészköves, dolomitos alapkőzetet 2 méteres lösztakaró fedi.
Mindkét bor csalódást okozott, a Huber Alte Setzen is volt már szebb formában, de az F.X. Pichler bortól ennél mindenképpen többet vártunk. A Huber sem aratott zajos sikert, de egyértelműen az volt a jobb bor, 6:0 az eredmény.
Huber Alte Setzen Grüner Veltliner Erste Lage 2019 Traisental
Acéltartályban erjedt, majd finomseprőn, fele részben akácfa hordókban, illetve acéltartályban érlelődött. Érett sárga húsú gyümölcsök, kis fűszer keveredik illatában, mutat már egy kis fehlettséget. A dús, finoman krémes korty széles savakra támaszkodik, az emelkedett alkohol egy kis melegséget kölcsönöz a bornak. Az érett gyümölcsök már kicsit tompulnak, mellettük édesfűszerek és pici vajas keksz is feltűnik.
furmintfan: 6p
rszabi: 6p-
F.X. Pichler Frauenweingarten Grüner Veltliner Smaragd 2019 Wachau
Acéltartályban és nagy fahordókban erjedt és érlelődött. Az illat fülledten indul, majd némi fehér húsú gyümölcs, alma és érett egres érezhető. A korty kerek, széles, az arányok rendben vannak, de valahogy unalmas, hiányzik belőle valamiféle vibrálás, élet. Kicsit aromaszegény is, lehetne intenzívebb, gazdagabb vagy karakteresebb. Némi érett fehér húsú gyümölcs, pici fűszer és vajas keksz, sevillai narancs és fehérbors érezhető, a korty egy kis kesernyével zár.
furmintfan: 5p+
rszabi: 5p
IV.
A végére két igazi nagyágyú maradt, a Weingut Prager Klaus Riesling Wachau-ból és a Schloss Gobelsburg Gaisberg Riesling Kamptal-ból, 2017-ből. A Gaisberg Kamptal egyik legkiemelkedőbb termőhelye, főleg a riesling-nek kedvez. Langenlois városa felett található, összetett talajviszonyok jellemzik, gneiszes pala, feljebb vörös homokkő és vulkanikus talajok keveréke található itt. A Klaus Wachau egyik ikonikus dűlője, szintén a riesling-ek miatt vált ismertté. A Klaus Weissenkirchen felett található, az Achleiten szomszédságában, felső teraszain migmatit-amfibolit, az alső fekvésekben paragneisz dominál. Nagy meglepetést nem okozott, hogy ez volt a sor két legszebb, legkomolyabb bora, legfeljebb az okozott fejtörést a társaságnak, hogy melyik a jobb. Végül 4,5:1,5 arányban nyert a Prager.
Schloss Gobelsburg Gaisberg Riesling Erste Lage 2017 Kamptal
A bor nagyméretű (2500 l) osztrák fahordókban érlelődött. Tiszta illat fehér húsú gyümölcsöket (őszibarack, alma, körte) és érett citrusokat idéz. Kóstolva remek egyensúlyt mutat, a korty enyhén olajos érzetű, koncentrált, ugyanakkor a lendületes savaknak köszönhetően fókuszált és hosszú, erős közepes testtel. Sokféle citrus, alma, őszibarack, egy kevés mangó, narancs, képviselik a gyümölcsös vonalat, a háttérben narancshéj, finom fűszeresség, csipetnyi só. A lecsengés nagyon hosszú, lassan halkul el.
furmintfan: 8p
rszabi: 8p
Prager Klaus Riesling Smaragd 2017 Wachau
Acéltartályban erjedt és érlelődött. Az illat közepes intenzitású, szépen fejlett, fehér húsú gyümölcsöket idéz, egyedi fűszerességgel, csipetnyi dohánnyal megbolondítva. Testes, koncentrált bor, a vastag, koncentrált kortyot masszív savak vezetik, finom vibrálást is biztosítva. Érett citrusok és fehér húsú gyümölcsök, alma tűnnek fel először ízében, majd őszibarack és egy kevés sárga húsú és trópusi gyümölcs csatlakoznak, finom sósság és fűszereség kísér, majd a finisben picikét kesernyésebb citrusok - pomelo, grapefruit - is feltűnnek. A lecsengés nagyon hosszú, kiegyensúlyozott.
furmintfan: 8p
rszabi: 8p-