A Borrajongó

Magyar egyveleg 2024/2

2024. június 15. 06:00 - furmintfan

Itt az idei második magyar boros egyveleg, néhány pezsgő, rosé és édes bor, sok-sok fehér és - szokás szerint -  kevesebb vörös fért bele ebbe a válogatásba.

egyvelegdugokm43.jpg

 

Pezsgő
carassiarosebrut.jpgCarastelec Carassia Rosé Brut
Piros gyümölcsök, eper, cseresznye, őszibarack színezi diszkréten az illatot. Kóstolva tartós, pici, bár nem a legapróbb buborékokat kapunk, finom textúra és jó savak kíséretében. Ízben visszatérnek a friss piros gyümölcsös aromák, némi citrusosság mellett. 6p

grandtokajfallinolovegyongyozobor2023.jpgGrand Tokaj Fall in Love Gyöngyözőbor 2023
Sárgamuskotály alapú gyöngyözőbor. Visszafogottan muskotályos, szőlős, zöldalmás illat fogad. A buborékok aránylag nagyok, gyorsan elillannak. Az élénk savakat ellenpontozó 15 g/l cukor behízelgővé és kissé édeskéssé teszi. Egyszerű, laza buborékos bor, rövid lecsengéssel. 4p

chateaudereszla2020brut.jpgChateau Dereszla Brut 2020
Fehér húsú gyümölcsök, citrusok, alma, diszkrét élesztős jegyek sorakoznak fel illatában. Karcsú és friss, feszes savak és apró, jó állagú boburékok jellemzik. Ízében citrusok, fehér húsú gyümölcsök, pici mandula, enyhe élesztősség. 6p

 

Fehér
hilltopkamocsaypremiumchardonnay2021.jpgHilltop Kamocsay Prémium Chardonnay 2021
Érett trópusi gyümölcsös illat fogad, maracuja, sárga húsú gyümölcsök, de bevillan egy kis fű és grillezett zöldség is, inkább egy érett alapanyagból készített sauvignon blanc-ra emlékeztet. Dús, enyhén olajos érzetű bor, széles sav és kissé emelkedett alkohol keretezi a krémes kortyot. Ananász, maracuja, sárgadinnye és más trópusi gyümölcsök vezetnek ízben is, a háttérben felsejlik a grill zöldséges vonal is. 5p+

gunzertamasmontblanccuvee2022.jpgGünzer Tamás Mont Blanc Cuvée 2022
Irsai Olivér, muscat ottonel, chardonnay és olaszrizling házasítás. Friss illatában visszafogott muskotályos jegyek, szőlő, enyhe szappanosság. Könnyű bor, ropogós sav, leheletnyi fenolosság, alacsony alkohol jellemzi. Ízében citrusok, alma, szőlő, pici citrushéj. Nem bonyolult, de kellemes, friss tétel. 4p+

konyarisauvignonblanc2022.jpgKonyári Sauvignon Blanc 2022
Az illat már jelez egy kis fejlettséget, alma, zöld őszibarack, egy kevés gyógynövény, érett egres sorakozik fel. Élénk savak és egy kis krémes érzet találkozik a jó koncentrációt mutató kortyban, amelyet enyhe cseresség is kísér. Citrusokkal nyit a bor, majd gyógynövények, majd sós citrom, krémes jegyek következnek. Idővel érett egres, őszibarack, trópusi gyümölcsök is csatlakoznak. Erőteljes, komoly bor. 6p+

demeterzoltanfurmint2022.jpgDemeter Zoltán Furmint 2022
Tiszta, jól definiált illatában körte, őszibarack, alma, a háttérben enyhe süteményesség, barackhéj, birsalma. A korty rendezett, kerek, jó egyensúlyt és sima textúrát mutat, a végén leheletnyi fenolosság érezhető. Lédús gyümölcsök vezetnek ízben is, enyhe barackhéjas, almahéjas fanyarság és pici vanília mellett. 6p

sabarolaszrizlingbirtokbor2022.jpgSabar Olaszrizling Birtokbor 2022
Szép illat: fehér húsú őszibarack, virágok, édes alma, citromfű. Könnyed és aránylag laza felépítésű, jó sav, alacsony alkohol, leheletnyi cseresség jellemzi, minimális maradékcukor kerekíti. Ízében őszibarack, körte, alma, pici citromolaj és citromfű, visszafogott hordófűszerek, majd a végén egy kis mandulás kesernye. 6p-

gizellagizella2023.jpgGizella Gizella Cuvée 2023
Őszibarack, körte, trópusi gyümölcsök érkeznek sorban a friss, kissé buja illatban. Kóstolva könnyed, de tartalmas, finom szövésű, pont ideális mennyiségű savval és sav-cukor egyensúllyal. Rengeteg lédús gyümölcsöt vonultat fel a korty, citrusok, őszibarack, körte, ananász, mandarin, leheletnyi zöldfűszerrel és mézzel. 7p

patzaybazaltkochardonnay2021.jpgPátzay Bazaltkő Chardonnay 2021
Érett fehér húsú gyümölcsök, alma, némi jázmin és gyógynövény, vajas keksz elegyedik illatában. Aránylag laza szerkezetű, kerek bor, enyhe vajas-krémes érzettel. Ízében alma, némi citrus, enyhe sósság, vajasság. 5p

centuriodiosblanc2023.jpgCenturio Szőlőbirtok Diós Blanc 2023
Sauvignon blanc és olaszrizling házasítása. Illatában van egy kis fedettség, pinceszag, a fehér húsú gyümölcsök mellett. Az élénk savak jól megtartják a nagyjából közepes testet, a korty végén némi szárító hatás érezhető. Almafélék, méz, citrusok, egy kevés trópusi gyümölcs alkotja az ízképet, de itt is felüti a fejét halványan az illatban is tapasztalható pincés, öreg hordós (?) vonal. 5p

centuriofaydomb2023.jpgCenturio Szőlőbirtok Fáy-domb 2023
Zenit, hárslevelű és szürkebarát házasítása. Sárga húsú gyümölcsök, virágok, jázmin, körte keveredik a tiszta, vonzó illatban. A korty selymes, savai lendületesek, sok sárga húsú gyümölcs, körte, enyhe trópusi érintés, finom fűszeresség tölti meg zamatokkal. 6p

2haolaszrizling2022_1.jpg2HA Olaszrizling 2022
Illatában alma és zöldfűszerek keverednek. A test közepes, ezt élénk savak támogatják, magas almasav-tartalommal, így kicsit savhangsúlyos a korty, amelyen enyhe seprős-krémes érzet tompít. Alma a vezető ízjegy, mögötte némi citrus, mandula, diszkréten a hordó fűszerei jelennek meg. 5p

homolasauvignonblanc2022.jpgHomola Sauvignon Blanc 2022
Kicsikét fülledten nyit, majd egres, citrusok, fehér és zöld gyümölcsök illatával találkozunk, a háttérben csalánnal, növényi jegyekkel, majd melegedve egyre inkább a sárga húsú gyümölcsök felé tolódik. Közepesnél könnyedebb, feszes savai mára kicsit lekerekedtek, enyhe sós-krétás érzet kíséri a gyümölcsös szólamokat. Citrusok, egres, őszibarack, enyhe növényi jegyek, melegedve sárga húsú gyümölcsök, mangó adják a díszítést. 6p-

szijjartoelodchardonnay2022.jpgSzijjártó Előd Chardonnay 2022
Fiatal, fejlődő illat, édesfűszerekkel, mogyoróval, kókusszal és vaníliával, banános, narancsos, ananászos gyümölcsösséggel. Ízben az illatból ismert gyümölcsöket és a hordó fűszereit citrusosság, mandarin és minimális fehérbors egészíti ki. Kellően tartalmas anyag, savai gömbölyűek, jó tartást adnak. A hordó egyelőre még ráül a borra, de nagyon fiatal is még, idővel biztosan jobban integrálja a fát. 6p-

kosziklassauvignonblanc2022.jpgKősziklás Sauvignon Blanc Korma Föle dűlő 2022
Az illat már mutat egy kis fejlettséget, érett citrusok, egres, bodza, őszibarack elegyedik benne. Kóstolva zamatos és intenzív, tele lédús gyümölcsösséggel, a korty jól kitöltött, enyhén krémes maggal. Őszibarack, érett citrusok, egres, pici tv paprika érkezik ízben is. 6p-

feindolaszrizling2022.jpgFeind Olaszrizling 2022
Alma, némi virág és egy enyhe vegetális vonal jelenik meg illatában. Könnyű és kissé röviden is tart szájban, a korty vége kicsit széttart. Fehér húsú gyümölcsök, alma, némi banán és citrus jelenik meg ízben, a halvány vegetális vonal itt is megvan. 4p

szabozoltanchardonnay2021.jpgSzabó Zoltán Chardonnay 2021
Kezdetben kicsit kusza az illata, kell egy kis idő a levegőn, hogy összeálljon, akkor édes gyümölcsök, banán, édesfűszerek, vanília viszik a prímet. Eléggé telt, krémes bor, kellően tartós, gömbölyded savakkal, a korty végén némi kesernyével és az alkohol melegítő hatásával.  Érett alma, banán, egy kis mangó, vajas keksz, vanília és más édesfűszerek adják az aromákat. 6p

balassanyulaszofurmint2018.jpgBalassa Nyulászó Furmint 2018
Érett illat, trópusi gyümölcsökkel, sárga húsú barackfélékkel, pici vaníliával, grillázzsal. A meleg évjáratnak köszönhetően telt és széles a korty, aránylag lágyabb érzetűek a savak, leheletnyi édességérzet is kerekít a boron. Érett alma, barackfélék, birsalma, némi trópusi gyümölcs és édesfűszerek keverednek ízében, a lecsengésben kicsit melegít az alkohol. 6p

tokajnobilisbarakonyifurmint2017.jpgTokaj Nobilis Barakonyi Furmint 2017
Szépen fejlett illat, érett gyümölcsök keverednek benne a hordó fűszereivel, kezdődő palackbuké ébredezik a háttrében. A korty telt, tartalmas, feszes savai szépen megtartják, fókuszált és hosszú. Érett citrusok és fehér húsú gyümölcsök, alma, körte, édesfűszerek érkeznek ízben, a hordó elég határozott még most is, de inkább ízben hagy nyomot a boron, cserességet nem érezni. 6p+

tornaipremiumsauvignonblanc2022.jpgTornai Premium Sauvignon Blanc 2022
Kicsit neutrális eleinte az illata, kevés fehér húsú gyümölcs birkózik nedves köves, vasas kútvizes jegyekkel, második nap mezei virágok és fehér húsú gyümölcsök kapnak erőre. A széles savakra építkező tágas kortyban alma, egy kevés őszibarack, jázmintea, pici mandula, zöldfűszer és sós-vasas jegyek bukkannak fel. 5p+

matiasirsaioliver2023.jpgMatias Irsai Olivér 2023
Kicsit fülledten nyit az illat, majd hozza a szőlős, fehér gyümölcsös, enyhén körtés jegyeket. Nagyon könnyű, friss, laza szerkezetű bor, élénk savakkal. Szőlő, körte, friss fehér gyümölcsök jellemzik az ízképet is. 4p

 

Rosé
rupperttukestavirozsak2022.jpgRuppert Tűk és Tavirózsák Rosé 2022
100% kékfrankos, tartályban erjesztve, majd 6 hónapon keresztül 500 literes fahordókban finomseprőn érlelve. Tiszta, definiált szamócás, cseresznyés illatában idővel egy kis őszibarack és mandula is felsejlik. Tartalmas és enyhén krémes, ugyanakkor elegáns is, kellemes textúra és remek sav jellemzi. Első nap visszafogottabb, második napra jobban kinyílt, ízében szamóca, málna, cseresznye, egy kevés őszibarackkal. 6p

geretamaseszsoltrose2023.jpgGere Tamás és Zsolt Rosé Cuvée 2023
Portugieser, kékfrankos, pinot noir, merlot, kadarka, zweigelt, cabernet sauvignon házasítása Viszonylag mély színét piros gyümölcsös illat követi, málnával, ribizlivel. Könnyed, megfelelő beltartalommal bíró rosé, a friss savak mellett minimális maradékcukor kerekíti, ízében is málnás, ribizlis aromák dominálnak. 5p-

 

Vörös
pannonhalmifoapatsagtricollisvoros2021.jpgPannonhalmi Főapátság Tricollis Cuvée 2021
Kissé újvilágias az illat: áfonya, pici málna, erdei gyümölcsök, a háttérben enyhe füstösség és fűszerpaprika. A szerkezet valahogy kicsit széttart, az élénk savak, a finomszemcsés tannin és a picikét emelkedett alkohol valahogy nem csiszolódik össze. Érett erdei gyümölcsök - áfonya, fekete ribizli, pici málna - viszi a prímet ízben is, enyhe édesség mellett édesfűszerek, füst és hintésnyi fűszerpaprika adják a kíséretet. 5p

csanyicabernetfranc2021.jpgCsányi Pincészet Cabernet Franc 2021
Meggy, erdei gyümölcsök, pici édesfűszer, fakéreg és babérlevél alakítja az illatot. Közepesnél könnyedebb a test, ehhez élénk sav, közepesnél kevesebb tannin és emelkedett alkohol csatlakozik. Érett meggy, kis meggymagos, babéros fanyarság, némi fahéj, étcsokoládé tűnik fel ízben. 5p

2hashiraz2020.jpg2HA Shiraz 2020
Érett sötét bogyós erdei gyümölcsök vezetnek illatban, második nap kicsit erőre kap az addig az árnyékba húzódó édeskés fűszeresség is. Lédús korty, dinamikus savak, visszafogott alkohol és bársonyos tannin érezhető kóstoláskor. Sok-sok sötét bogyós gyümölcs tér vissza ízben, finom fűszerességgel és egyfajta pinkás, umamis aláfestéssel. 6p+

sauskamerlot2018.jpgSauska Merlot 2018
Némi érettség már átszövi az illatot, meggylekvár, málna, kevés étcsokoládé jön a pohárból. Közepes testű bor, puha, épp csak finoman fogós tannin, lágyan ölelő sav keretezi a tágas, kicsit szellős kortyot. Érett meggy, bogyós gyümölcsök, étcsokoládé, érintésnyi fűszerpaprika érkezik ízben, van már egy kis érettség is mögötte. 5p+

homonnakekfrankos2019.jpgHomonna Kékfrankos 2019
Összetett, koncentrált illatában meggy, málna, pici virág, csokoládé, gyógynövény és leheletnyi bors elegyedik. Közel 5 éves kora ellenére teljesen friss, intenzív, nagyon zamatos és koncentrált gyümölcsösséggel hódít. A sűrű kortyhoz lendületes sav, nagyon finom tannin, enyhén krémes mag, kiválóan adagolt hordó társul. Mély ízvilágában meggy dominál, fekete cseresznye, málna, diszkrét fűszeresség kísér. 7p

feindcabernetsauvignon2022.jpgFeind Cabernet Sauvignon 2022
Meggyes, erdei bogyós gyümölcsös aromatika jellemzi illatban és ízben egyaránt. Könnyű, egyszerű szerkezetű, gyümölcsösre hangolt bor, élénk savakkal, kevés tanninnal, karcsú testtel. 5p-

taklerszentahegyicabernetfranc2018.jpgTakler Szenta-hegyi Cabernet Franc 2018
Vonzó, összetett illata vaníliával és édesfűszerekkel nyit, majd jönnek az érett erdei gyümölcsök, málnalekvár, kávé, késhegynyi fűszerpaprika és egy kis likőrösség. Meleg érzetet keltő, testes és arányos bor, a magas alkohol szépen elveszik a közepesnél nagyobb testben, a savak megfelelő tartást és lendületet adnak, a tannin jól integrálódott. Sok érett gyümölcs, meggy, málna, erdei gyümölcsök uralják, édesfűszerek, vanília, pici bors, kávé teszi teljessé az ízképet. 7p

vylyanvillanyicuvee2021.jpgVylyan Cuvée 2021
Első nap visszafogottabb, második nap élénkebb az illata, leginkább érett meggy, egy kis meggylikőr, halvány fűszeresség jellemzi. A közepesnél valamivel könnyebb testet élénk sav és finomszemcsés tannin fogja közre, az alkohol picit fűt. Vállas, eleven korty fogad, kis rusztikussággal, főleg meggy, másodsorban erdei gyümölcsök ízével, meggymagos fanyyarsággal. 5p+

standreaaldasegribikaversuperior2022.jpgSt. Andrea Áldás Egri Bikavér Superior 2022
Kékfrankos, syrah, merlot, pinot noir, cabernet franc, kadarka és cabernet sauvignon házasítása. Érett meggy és málna vezhet illatában, majd egy kis fűszer és fekete cseresznye is megjelenik. Erős közepes testéhez finoman húzós tannin, jó sav és picikét melegítő hatású alkohol párosul. Kóstolva az érett gyümölcsök mellett gazdag, élénk fűszeres aromák tűnnek fel. 7p-

kislakivitezcabernetsauvignon2020.jpgKislaki Vitéz Cabernet Sauvignon 2020
Érett sötét bogyós gyümölcsök, főleg fekete ribizli uralja az illatot, finom borsos fűszerességgel. Dzsúzos, kellően tartalmas a korty, jó arányokkal, integrált alkotókkal. Fekete ribizli, szeder, sötét bogyós gyümölcsök és pici bors érkezik ízben is. 6p

 

Édes
kikeletnov302018.jpgKikelet Nov. 30 2018
Kvázi jégborként szüretelt furmint, 140 g/l maradékcukor, 6,3 g/l sav, 12% alkohol. Buja, áradó illatában érett mangó, sárgabaracklekvár, kandírozott narancs, aszalt barack és kevés vaníliakrém. Lassan hömpölygő, sűrű, koncentrált anyag, a melegévjáratnak köszönhetően  a sav kicsit lágy, az egyensúly a cukor felé dől. érett mangótól a sárgabaracklekváron át az aszalt gyümölcsökig és kandírozott narancsig, mézzel, egy kevés vaníliával és narancshéjjal. 7p

bockbocksgoldedesharslevelu2022.jpgBock Bock's Gold Édes Hárslevelű 2022
47 g/l maradékcukor, 5,4 g/l sav, 12,7% alkohol. Édes alma, őszibarack, egy kevés szegfűszeg, szegfűbors és vanília jelenik meg illatában. Aránylag lazább szövésű, de arányos bor, savai picikét lágyak, nem túl édes, a hordó még kicsit érezhető a gyümölcsök mögött. Édes alma, őszibarack, almakompót, édeskés fűszeresség és némi gyümölcshéjas fanyarság a fő díszítőjegyek. 5p+

oremus3puttonyosaszu2015.jpgOremus 3 Puttonyos Aszú 2015
Illatában sárgabaracklekvár, vanília, narancshéj, narancslekvár, édesfűszerek, egy pici tea és némi illó. Kóstolva tartalmas, jó koncentrációt és sav-cukor egyensúlyt mutat, az édesség nem túlzó, finom krémesség puhítja a textúrát. Sárgabaracklekvár, aszalt trópusi gyümölcsök, narancshéj, édesfűszerek, pici dohány színezik a bort. 7p

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://borrajongo.blog.hu/api/trackback/id/tr1518419507

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása